红罂粟第二部,中国老师在英国,跟我走吧

產(chǎn)品開發(fā)策劃書

一,市場分析

產(chǎn)品開發(fā)策劃書

(一)果汁市場形勢分析

一種產(chǎn)品流入新市場,必須通過各種各樣渠道流通于市場,與消費者接觸.才能實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售量.

渠道分析:

1,酒店,餐飲渠道

果汁銷量有限,但是定位很高,像匯源一直在做酒店.可以采取賣店的銷售方式.

2,批發(fā)渠道

一般批發(fā)商對新產(chǎn)品都比較感興趣,因為在批發(fā)商眼中,新品的政策多,利潤大.

3,商超渠道

商場業(yè)態(tài)較為集中,所以覆蓋小,但能拉動品牌.便利連鎖店,小型超市,較多但無法保證哪里會用心銷售你的產(chǎn)品.

4,團(tuán)購渠道

團(tuán)購出現(xiàn)一般是由于慶典活動,節(jié)日送禮自飲等.送禮市場大于自飲市場,自飲市場主要集中在中低檔,送禮市場主要集中在中高檔,兩者都有向上拓展的空間;消費者購買考慮的因素主要是口味,價格,品牌等,其中口味和品牌越來越受消費者的關(guān)注.

(二)當(dāng)?shù)毓薪?jīng)驗分析

露露和一洲雪梨汁是同年建起來的,只是雙方的定位不同,露露走的是低檔平民路線,而一洲是高檔貴族牌子,記得那時侯有燕窩雪梨汁.

一段時間,一洲還是不錯的,但最后走向衰落,其原因是多方面的,我覺得定位,經(jīng)營的不科學(xué),是最主要的原因.

趙州雪花梨的魅力還是很大的,在外面,趙州雪花梨的知名度和美譽度都很高,很多朋友不止一次說到,他們吃真正的趙州雪梨時的感受,盡管現(xiàn)在的梨樹品種多了,但真正好吃的,我感覺還是傳統(tǒng)的雪梨味道最好,"趙州雪花梨"本身是一個巨大的無形資產(chǎn),如果,真要做一個以梨為原料的企業(yè),應(yīng)該打好這張牌,可以借鑒葡萄酒種植釀造的方法,企業(yè)也參與到果樹的管理中,因為現(xiàn)在很多果農(nóng)都給梨套袋子,我覺得這很影響梨的口味.但現(xiàn)在要做的是把產(chǎn)品定位好,打出特色,形成潮流.

雪梨果汁定位于檔,是做出品牌命名,包裝和銷售決策的主要依據(jù).離開定位,一切都是空談.

二,項目分析

(一)發(fā)展新品牌的意義:

1,傳承"天下第一梨"品牌文化

文化是一個品牌的靈魂.趙縣文化悠久而燦爛,趙州橋文化,柏林寺文化,尤其是雪梨文化.趙縣有上百年的25萬畝雪梨,春季萬頃梨園,繁花如雪,二十里花海,飄香醉人;中秋時節(jié),秋高氣爽,碩果累累,掛滿枝頭,梨果飄香,伸手可及.梨果是趙縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),","中國雪花梨之鄉(xiāng)",年產(chǎn)量3.8億公斤,所產(chǎn)"趙州"牌雪花梨以其獨特的品質(zhì)享譽國內(nèi)外,被譽為"天下第一梨",榮獲"中華名果"稱號.在新品的開發(fā)上我們致力傳承雪梨品質(zhì)弘揚雪梨文化,打造優(yōu)秀雪梨品牌.

(二)總體市場構(gòu)成:

三,項目可行性分析

價格定位:1.5-2.0元的中低檔價位.

目標(biāo)消費群:

市場需求:價格在1.5-2.0元之間的果汁飲料品牌極少,是一個很大的市場空間.

品牌定位: "XX雪梨果汁"—源自萬畝梨園的佳釀.(待定)

理由:

(一) 果汁時尚化

隨著70,80后成為當(dāng)今社會的主流消費群體.果汁潮流化,白領(lǐng)化,的發(fā)展方向?qū)②呌诒厝?此外,中低檔價位產(chǎn)品將占整個果汁市場的主導(dǎo).

1,目標(biāo)人群:

中檔的果汁消費群以中產(chǎn)階級為主,年齡介乎于25—45歲."雪梨果汁"把70,80年代后作為培養(yǎng)對象.這個階層的構(gòu)成較為多樣化,有獨撐門戶的個體經(jīng)營者,有在企業(yè)中獨當(dāng)一面的中高層管理者,有一部分靠技術(shù),知識進(jìn)入企業(yè)的高級知識分子,有一部分新任的行政官員.這類消費人群受傳統(tǒng)的品牌影響不是很深.消費承受能力屬于中高等水平,是"雪梨果汁"主要的消費人群.

2,主要特質(zhì):

注重生活品質(zhì),有文化,追求時尚,比較講究包裝;

事業(yè)發(fā)展之中,位居公司中高層,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);

社交廣,經(jīng)常參加各種社交活動,渴望人際關(guān)系和諧;

工作生活節(jié)奏快,期望有舒緩身心的壓力,希望在工作之外有另一種生活方式,形象和心情.

3,消費特點:

消費屬于感性消費,容易受廣告宣傳,品牌文化,情感與圈內(nèi)他人口味影響并跟風(fēng).

4,媒體接觸習(xí)慣:

A喜歡看新聞類,體育類,電影類節(jié)目.

B 閱讀以時尚,體育雜志為主

C 習(xí)慣社交娛樂場所:中高檔酒店,餐廳,夜總會(在這些場所,酒類是不可缺少的主要飲品)

5,潛在消費 :

夜場消費水平逐漸提高,大量的年輕消費人群日趨穩(wěn)定.夜場消費的酒水品種從以前的啤酒,紅酒,威士忌還出現(xiàn)了大量的果汁,如可樂,雪碧,茶飲料等品種.《雪梨果汁》無論是口感或是價格的定位符合這類消費群體,自然容易為消費者所接受.這也雪梨產(chǎn)品的一個潛在的市場.可在包裝上,瓶型上打破傳統(tǒng)果汁的概念;再導(dǎo)入夜場果汁飲用概念(如:加冰塊,蘇打水,或調(diào)酒飲用等)從而擴(kuò)展"雪梨果汁"的銷售渠道,提高雪梨果汁的知名度.

(二)細(xì)分營銷

細(xì)分營銷主要體現(xiàn)為功能細(xì)分,渠道細(xì)分,消費群體價格細(xì)分,區(qū)域細(xì)分,口感細(xì)分這幾個方面.運用細(xì)分營銷戰(zhàn)略,并能夠細(xì)致執(zhí)行的果汁企業(yè),都取得了良好的市場業(yè)績.如:專門針對禮品市場,或?qū)ｉT對學(xué)生群體,或者是專門女士飲品等;專門針對單位的"特供飲品"等."雪梨果汁"的開發(fā)也將根據(jù)產(chǎn)品銷售渠道,目標(biāo)人群而進(jìn)行.

(三) 價格定位科學(xué)合理,物美價廉

果汁能產(chǎn)生如此巨大的消費量,與果汁的價格有很大關(guān)系.由于生活習(xí)慣的原因,消費者每周都要喝酒幾瓶.這樣,物美價廉的果汁便成了消費者的首選.《雪梨果汁》定位在中低端,高貴而不貴,自然容易為消費者所接受.

(四)區(qū)域市場分析

目標(biāo)市場定位:重點開發(fā)河北,河南,寧夏,甘肅,山西,陜西,內(nèi)蒙古等.逐步把雪梨汁做成全國性的一流長線品牌.

四,市場銷售預(yù)測及公司目標(biāo):

(一)根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度, 2010年1月做出銷售計劃,啟動春節(jié)市場,打好新品市場基礎(chǔ).

(二)到2010年,在一年的時間內(nèi)實現(xiàn)2500萬的銷售額.

(三)預(yù)計2015年突破6000萬.

以上是我針對貴公司開發(fā)雪梨產(chǎn)品的設(shè)想和建議,呈上,合作為盼.

名稱預(yù)設(shè):1,"趙州橋雪梨汁"\"安濟(jì)(趙州橋別名)梨汁"-----適合中低端大眾消費

2,"百分汁百雪梨汁"——適合學(xué)生青年消費

3,"萬傾梨園雪梨汁"----適合高端白領(lǐng)中年以上人群消費