縣食品安全典型發(fā)言
各位領導，同志們：
縣委、縣政府組織召開全縣食品安全工作大會，今天。主要任務是回顧總結年全縣食品安全工作，安排部署今年工作任務。等下，縣長、主任還將作重要講話，請大家認真領會，抓好落實。下面，先講三個方面的意見：
一、充分肯定食品安全監(jiān)管成績，增強做好食品安全工作的信心
年，我縣以“建設食品安全縣”為目標，堅持“標本兼治、重在治本、防治結合、重在預防”的工作方針，積極開展食品安全整頓，著力構建長效監(jiān)管機制，不斷強化食品安全保障，全縣食品安全狀況明顯好轉，全年未發(fā)生重大食品安全事故，人民群眾對食品安全的滿意度不斷提升。
1、綜合監(jiān)管合力全面形成。一是各級各部門更加重視食品安全工作。縣委、縣政府多次召開食品安全專題會議，制定出臺《望城縣年度建設食品安全縣工作實施方案》等文件，研究解決食品安全工作有關問題;縣食安委及食安辦充分發(fā)揮協(xié)調(diào)指導作用，大力加強綜合協(xié)調(diào)，定期召開聯(lián)席會議，扎實推動食品安全工作;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和食安委成員單位充分發(fā)揮職能作用，切實加強本轄區(qū)、本系統(tǒng)的食品安全綜合監(jiān)管，確保了人民群眾的食品安全。二是綜合監(jiān)管責任進一步落實。縣、鄉(xiāng)、村三級層層簽訂《食品安全工作責任狀》，嚴格實行責任追究，明確按照“誰主管、誰負責、誰許可、誰監(jiān)督”的原則推進食品安全工作。縣食安辦大力健全例會制、督查督辦制、工作責任制、食品安全事故責任追究制，積極實行平時檢查、階段性督查、年度考查相結合的工作制度，有力地推動了食品安全工作的深入開展。
2、食品安全宣傳力度不斷加大。按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的原則，通過“3.15”消費者權益保護日、《食品安全法》實施一周年、食品安全知識巡回講座以及“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村宣傳周”等一系列宣傳活動和從業(yè)人員培訓，發(fā)放宣傳資料、手冊、教材10萬余份;電視、報刊報道50余篇次，編印簡報18期;開展“拒絕垃圾食品，關注食品安全”為主題的有獎征文活動，評出了優(yōu)秀作品70篇和組織獎5個。通過深入宣傳，人民群眾的食品安全意識顯著增強。
3、綜合監(jiān)管措施不斷強化。一是預防為主，狠抓源頭治理。對全縣300多戶種植養(yǎng)殖場(戶)、498戶農(nóng)資經(jīng)營戶、1279家食品經(jīng)營戶、13家集貿(mào)市嘗540戶餐飲服務戶、131個學校食堂和69家食品生產(chǎn)企業(yè)進行動態(tài)摸底，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營基本情況臺賬和重點生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全監(jiān)管檔案;對全縣374名農(nóng)村流動廚師重新進行登記造冊和健康檢查;積極排查學校周邊食品安全隱患，取締旺旺路棚戶違章經(jīng)營戶91家。二是突出重點，整治薄弱環(huán)節(jié)。在全方位開展食品安全監(jiān)管和示范創(chuàng)建的同時，突出抓好了重點環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的防控工作。全面加強農(nóng)村聚餐申報備案與指導工作，累計申報、監(jiān)管農(nóng)村集體聚餐761次;加大學校、建筑工地等重點場所食堂的食品安全監(jiān)管力度，開展春、秋兩季中小學校和夏季建筑工地食堂專項整治，強化了學校、工地食堂的食品安全。三是實施專項整治，落實全程監(jiān)控。針對我縣食品安全監(jiān)管工作實際，緊扣“從農(nóng)田到餐桌”各個環(huán)節(jié)，先后出動執(zhí)法人員600多人次，車輛180多臺次，深入開展奶粉、豆制品、酒類、肉類等14項專項治理行動，有力地震懾了食品安全違法行為，凈化了食品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)境。
4、示范創(chuàng)建深入推進。一是實施品牌戰(zhàn)略。堅持監(jiān)管與扶持相結合，指導、支持和引導企業(yè)開展標準化、規(guī)范化建設，培育了一批優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品和品牌企業(yè)，提升了食品行業(yè)質量安全管理水平。目前，全縣共認證無公害農(nóng)產(chǎn)品15個，綠色食品6個，有機食品1個，認定無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地4525畝。斌輝農(nóng)業(yè)有限公司榮獲市級農(nóng)業(yè)標準化基地稱號;喬口漁嘗開天新農(nóng)業(yè)有限公司通過國家農(nóng)業(yè)部生態(tài)示范場驗收。二是注重典型引路。按照“建設一個，輻射一片”的要求，在執(zhí)法部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、食品種養(yǎng)殖基地、食品加工企業(yè)等八個領域開展示范創(chuàng)建評選活動。黃金鎮(zhèn)、星城鎮(zhèn)成功創(chuàng)建長沙市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，質監(jiān)局榮獲長沙市食品安全示范單位;縣衛(wèi)生局、工商局等14家單位被評為食品安全示范單位。
二、正視食品安全監(jiān)管工作不足，準確把握我縣食品安全工作關鍵
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