酒店優秀部門主管演講稿范文
作為酒店表現優秀的管理者，在酒店召開的會議上，你都準備了哪些發言呢？下面小編為大家整理推薦了酒店優秀管理者發言稿，歡迎大家前來參閱。
酒店優秀管理者發言稿篇一
敬的領導 親愛的同事們:
大家好，我是xxx，參加了20xx年1月人評會并通過了，很榮幸評為“優秀主管”，能夠給予我這份殊榮，我感到很榮幸。心中除了喜悅，更多的是感動。在此我要特別感謝xx店長和xx經理對我的培養和期望，還要感謝我部門員工和酒店各位領導對我的支持和幫助，自己的付出與表現已經被得到最大的認可,我會更加努力。
自進xx酒店工作至今已有10年的時間，我并沒有為酒店做出了不起的貢獻，也沒取得特別值得炫耀的業績，我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責，盡自己最大努力做好自己的本職工作，做為酒店xx主管，我自認為我還存在很多欠缺，與酒店的要求和領導的期望還有一定的差距，還有很多方面需要學習和提高。被評為優秀主管，我覺得自己的肩上又增添了一份壓力，因而，在今后的工作中，我要隨著xx店長正確的指引下和xx經理細心的教導下更加勤奮、更加努力，盡我所能，為xx酒店貢獻一份力量。也希望各位領導和同事們繼續幫助我、支持我，在此我謝謝大家!
xx酒店現取得的成績，是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻的結果，功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在xx酒店各位領導的正確帶領下，在我們每位員工團結一心，努力奮斗下，我們xx酒店將會取得更加輝煌的業績。希望我們xx的每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團結一心，干好我們的工作。
這次能被評為優秀主管，我想這既是酒店集團對我工作的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。我也堅信，今后的工作一定會做得更好。過去的榮譽已成為過去，xx酒店現面臨的形勢充滿激烈的挑戰和競爭，附近商圈日趨成熟，競爭對手日漸增多，我們要配合好上層領導的工作，并不斷加強個人修養，自我加強學習，努力提高工作業務水平，揚長避短，發奮工作，力求把工作做好的更好，樹立良好個人形象，盡我所能為公司多增加一份力量。
同事們，我們要力爭成為xx酒店的驕傲，相信xx酒店的未來將更加燦爛輝煌!xx酒店的未來由我們大家攜手共同創造。
酒店優秀管理者發言稿篇二
各位尊敬的領導，各位親愛的同事：
首先，我代表酒店總經理室向酒店全體員工致意親切的慰問，你們辛苦了!下面，我就酒店創建三星級旅游飯店發表幾點意見：
一、存在的主要問題：
1、管理人員的綜合素質不高，突出表現：一是事業心、敬業心和責任感差，工作標準低，只求過得去，不求過的硬，大事做不來，小事天天頌;工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個別管理人員對上級安排的工作三催不辦，實在不行就應付了事。二是工作不深入、不扎實，愿意做表面文章，以身作責差，工作靠不上去，遇到問題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問題多，只練唱功，不練做功。三是自由主義嚴重，會上不說，會后亂說，不負責任地議論領導、議論同事，陽奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。四是紀律觀念淡薄，遲到早退，外出不請假、不報告，自由散漫。五是學習松懈，對行業知識不研究、不學習，工作經驗、專業知識缺乏，對所分管的工作一問三不知，自以為事，處理問題缺乏政策依據。六是群眾基礎差，不關心、不依靠員工，為人處事不公正，愛擺架子，正如員工所說的“官不大、僚不斜。
2、服務意識差。上至管理人員，下至員工，標準不一、思想不一，沒有真正形成一個以服務為核心，用心做了的服務運作機制，甚至有些人員的本位主義嚴重，大大阻礙了服務水平的提高。一是不能夠做到對賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺員工對待賓客視而不見，無問候語或微笑，對客服務效率較低，服務意識淡薄，語言生硬，表情呆板，態度一般，在服務過程中不能做到表情自然、親切，熱情適度;二是言行舉止不雅，缺乏職業素質。酒店多數員工站、坐、行姿不符合崗位規范與要求，缺少職業風范，伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天，穿行于賓客之間，甚至擋道的現象較普遍。
3、團隊協作精神趨于表面化，一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性，養成依賴別人、怕承擔責任的習慣;二是推諉，不愿多做一點點;三是個人主義冒頭，不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責任感、缺乏愛心，沒有“店興我榮，店衰我恥”的思想，見壞人壞事不制止，不舉報。
5、全員節約意識仍太弱。員工未養成節水、節電、節氣良好習慣，管理上有很多漏洞，使酒店財物流失和浪費，向節約要效益的意識不強。
6、安全意識薄弱。處理緊急事情應變能力差，個別部門屢出問題，從根本上講還是人的問題，還是管理問題。
7、業務技能不熟，專業培訓不夠
客房服務員在開啟客房門時，不先叩門或提示，直接用門卡開啟，客房輔設效果一般，物品不定位。客房服務員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上，污染了車上一次性用品。餐廳服務員上菜不報菜名，不能及時撤換骨碟，添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱，管理力度不夠
酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識，缺乏應有的管理水平和能力，對旅游飯店的認識不夠，自身行為已經被員工的不良行為同化，與員工一起扎堆聊天，不僅沒有盡到管理者的責任，而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實不夠，人員擅離崗位
酒店大堂副理虛設，脫崗現象嚴重。酒店迎賓及行李員設置不清。多數時間均未見到大堂副理、行李員上崗。
10、設施設備維護保養極差
酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位，設施設備維護保養意識不到位，與相應的星級標準有一定的距離，需制定設施設備維護計劃，確保各項設施設備維護到位。
以上問題，都需要我們在以后的工作中高度重視、認真研究、徹底解決。
(更多精彩文章來自“秘書不求人”) 新的《旅游飯店星級劃分與評定》即將出臺實施，新標準對軟件服務提出了更高、更細、更嚴的要求，各部門應引起高度重視，認真查找自身不足，制定整改措施，提高管理和服務水平，創建酒店特色，提升酒店形象。為此，就酒店創建三星級旅游飯店做出以下規劃：
1、加強中層管理人員的培養，提高管理人員的綜合素質。
中層管理人員是飯店的重要骨干，涉及到酒店的各個部門，中層管理人員的綜合素質，直接關系到酒店的管理水平和服務質量，管理人員要做到知識化、專業化。因此，飯店一方面要加強對在職中層管理人員的培訓和管理，采勸走出去，請進來”的.辦法，開拓視野，與時俱進，接受新的管理思維和方式，摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。另一方面要加強對后備骨干力量和人才的培養，保證酒店新鮮血液的循環;再一方面要引進競爭機制，實行競爭上崗，能者上、庸者下，打破傳統的管理模式和用人機制。
2、酒店在實際工作中，把“創星”工作和日常工作放在同等重要的位置上，使之形成互補，互相促進，也提高了服務質量，為東方羅馬創建三星級旅游飯店起到了促進的作用。20xx年4月至6月，酒店為實現創建三星級旅游飯店這一目標，將開展樹立酒店形象“東方羅馬是?家”優質服務活動，規范服務用語，做到統一著裝持證上崗。
3、突出重點、狠抓落實
酒店在創建三星級旅游飯店過程中，要始終堅持物質文明、精神文明建設，爭取取得良好的經濟效益和社會效益，同安排、同布置、同檢查、同落實，“堅持兩手都要抓，兩手都要硬”的方針，加大精神文明建設的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創星”目標，我們在硬件設施上將進一步完善，對酒店各部門不規范的地方進行督導整改，同時圍繞“創星”目標，認真開展軟件服務工程的建設工作：
(1)、按照國家標準《旅游飯店星級劃分評定》(gb/t14308)的規定，加強學習，不斷提高，組織各級人員進行自查、整改，符合國家三星級標準。對全體員工進行《星級服務標準》、服務意識、禮節禮貌強化培訓，組織全體員工開展業務技能大賽。另外，還組織員工加強學習規章制度、法紀法規、企業規定、發展規劃等，從而進一步規范服務行為，提高服務水平，實行每月考核一次，評選出業務技能優秀的人員進行表彰和獎勵，并針對《星級服務標準》存在的問題及時進行整改，同時對考核不合格的進行強化培訓。
(2)、酒店確定每周星期六為星評質檢日，對所查出的問題進行通報，并嚴格要求各部門對照整改。
(3)、健全酒店各項管理制度，嚴格按照規定上框上墻。
(4)、在創建三星級旅游飯店期間，將邀請市、縣旅游局對我店進行檢查，并對市、縣旅游局提出整改的問題及時進行整改。
對創建三星級旅游飯店工作的認識今年，我店把創建工作納入單位的議事日程，緊緊圍繞“規范管理、塑造品牌、強力營銷、爭創效益”的工作指導方針，以市場需求為中心，樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質量意識)，運行實行“三化”(即程序化、規范化、表格化)管理。把創建工作當成對酒店員工的一次全面培訓、當成對設施設備的一次全面維護保養、當成對酒店產品的一次營銷，努力把酒店建成客人溫暖的家。
4、健全組織機構，實行分工負責，確保創建各項工作得以順利開展。酒店成立創建領導小組，酒店常務副總經理吳金源任組長、各部門經理為組員，并將現有的中層干部分為幾個小組，分別負責學習教育、綜合協調、服務質量、清潔衛生、維護保養等工作。對創建的各項工作公開進程，創辦黑板報、和專刊，定期公布通報創建情況。建立獎懲制度。時間實行倒計時，使創建工作有計劃、有步驟、有目標的進行。
酒店優秀管理者發言稿篇三
各位尊敬的領導，各位親愛的同事：
大家好，我是來自客房部的xx，很高興又能站在這里參加優秀員工的評選，很感謝各位領導能給我這次機會!我能這么快速的進步著，這與飯店和部門的各位領導、各位同事的幫助是離不開的!在此，我真誠的感謝大家對我的關心和幫助!作為一位服務員，我并不覺得這份工作卑微，我們每一天都在幫助客人，讓客人在異鄉也能找到家的感覺!看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時，我的心里感到很滿足!
客房，是酒店不可少的部門之一，作為客房部的一名成員，我感到很開心，想當初剛進酒店的時候還是一名實習生，對一切事物都是那么陌生，又充滿著好奇心，對于很多事都有數不盡的問號。在我們選擇崗位的時候，確實是猶豫了好一會兒!拿著已經發到手里的單子不知道該如何去選擇?想了想，我寫下了客房二字，堅定不已!后來，一位同事問我，客房部那么累，你為什么還要選擇客房呢?我回答那位同事：就是因客房累我才選擇客房!他聽了有點詫異!我說：客房部很能鍛煉人，不管從什么方面?都能改變一個人，而且我聽說，酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的!所以，我有足夠的理由選擇它!那位同事聽了后點了點頭，我覺得他應該是贊同了我的想法!
當經過三天的崗前培訓后，我了解了許多，包括企業的背景、成立時間、有哪些產業、除貴陽世紀xx外還有哪些其它地方的旗下酒店、等等!當我正式上崗后，我才發現原來客房真的是一個非常累的部門，而且是非常考技能的地方，我剛上崗位時連最簡單的鋪床都是個很嚴峻的問題，那個床單被子怎么都扯不整齊，師傅做好了一切還來幫我把床重鋪!當時，我的心里很不是滋味，想著師傅十二間房，帶著我怎么做啊?師傅好像是看出了我的心事!她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項!在師傅耐心的指導下我不斷的努力，我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊!看著自己的成果我很快樂!
后來，部門的領導讓我有了學習上服務班的機會，讓我的學習范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛生!剛開始，我很緊張，害怕做錯，不過我很幸運，在剛上服務班不久就定了班組，之后就得到領班的幫助，同時，也得到了班組白班的大力支持，讓我在溫馨的環境中有了更大的進步、學到更多的東西!
不知不覺中，來酒店至今已經八個月了，這八個月里，在領導耐心的指導下、在同事不斷的幫助下，我努力的學習，我從剛進來時什么也不會到今天能獨當一面，我能看到自己的成長!昨天還參加了新員工轉正考試，我的心里充滿了感激!在往后的日子里，我會更加努力學習!
xx人的取向價值，得到就會失去，失去就會讓你得到!無論我們失去了什么?得到了什么?我會學著以一顆平和的心去對待!做到以情服務，用心做事!
最后，新年將至，我祝福大家在新的一年里開開心心、步步高升，祝福酒店的營業額蒸蒸日上!
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