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酒店承諾書

　　本單位（單位名稱）為進一步加強自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及北京市的相關消防法律、法規、規章和技術標準，在十七大消防安全保衛期間，做好單位內部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

酒店承諾書

　　一、按照《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》（公安部令第61號）、《北京市消防安全責任監督管理辦法》等相關消防法律、法規的要求，本單位的消防安全責任人和消防安全管理人，履行消防安全義務，落實各項防火安全職責和措施。

　　二、加強用火、用電安全，不私拉亂接臨時電線，配電箱盒安裝保護裝置，不能裸露在外。

　　三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設置障礙。

　　四、在經營活動結束后，對營業現場進行檢查，消除遺留火種，切斷電源。

　　五、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。

　　六、按照規定配置滅火器材，做好消防器材的維護保養，保證器材完整好用。

　　以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內容，我單位將承擔《中華人民共和國消防法》及《北京市消防條例》等消防法規規定的相關法律責任。

　　單位名稱（公章）：

　　單位地址：

　　法定代表人（主要負責人）簽名：

　　年月日

　　酒店安全承諾書

　　本人于____年____月____日至____年____月____日在入住并遵守酒店對使用明火、動火、用電的相關規定，確保酒店公共財產安全，如期間發生安全事故及財產損失相應責任由承諾人自行承擔。

　　承諾人：

　　聯系方式：

　　2015年月日

　　秦皇宮酒店食品安全承諾書

　　本酒店承諾在2012年春節期間將認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經營活動，積極履行餐飲企業的責任，為消費者提供衛生安全的飲食，讓廣大百姓安全就餐、放心消費，為弘揚中華飲食文化做出貢獻，特作如下承諾：

　　一、嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》，思想上高度重視食品安全工作，管理上強化責任。

　　二、加強對從業人員的健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓，發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監督從業人員保持良好的個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。

　　三、嚴格按照法規要求操作，把好食品采購驗收關，嚴格索證索票，不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品；嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。

　　四、保持環境衛生，餐廳衛生整潔，為我市營造良好的餐飲衛生消費環境，切實保障公眾身體健康和生命安全。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督。

　　承諾單位

　　承諾單位負責人

　　年月日

　　酒店主管承諾書

　　行政主管承諾書管理能力對于一個主管而言，與專業能力是相對的。管理能力是一項綜合能力，需要有指揮能力，決斷能力，溝通協調能力，專業能力，工作分配能力等等。管理能力更多的是在我們日常工作當中不斷積累的經驗，因此就要求我在工作中要不斷的學習、創新。

　　1.加強做好上下級的溝通工作

　　所謂溝通，是指疏通彼此的意見。即跨部門間的溝通和本部門內的溝通。酒店是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發生聯系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發點是酒店利益，部門利益服從酒店利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態，甚至下屬生活上的問題，作為主管需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。在工作中，溝通這一環節也尤為重要，特別是要掌握好溝通技巧。溝通是雙向的，不僅僅是你對下級的關心和鼓勵，也是下級像你反饋意見的另一種途徑，在溝通中，雙方可以放松身心的去交流，這樣更利于工作的展開，收益也會更大溝通過程中要學會善于傾聽，傾聽下屬的意見和建議，更加加深了解，以便在以后的人員調配中能做到人盡其才，人盡其職。

　　2. 監督、指導、協調各部門日常工作

　　1.監督指導前臺服務質量,配合前臺客房銷售控制工作,提高客房出租率和經濟收入。

　　2.監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務。

　　3.定期檢查酒店內部的設施設備及各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。

　　4.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現，確保優質的服務和設備的完好.

　　5.指導各部門主管及領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系。

　　6.經常與各部門主管及領班進行溝通,了解賓客對本賓館的各項意見，能夠讓顧客提高滿意度。

　　7.督導各級領班人員,對下屬人員的工作態度，及培訓內容。

　　8.與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案.

　　9.監督配合保安部檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

　　3.要在工作中不斷的學習，不斷地充實自己

　　當今的社會是學習型的社會，對于我們每個人也必須是以學習型為主體。要在工作中汲取經驗，不斷地自我提高。只有不斷地學習才不會固步自封，才會在工作中不斷地創新才會給自己和酒店帶來更豐厚的收獲。

　　我在今后工作中必當牢記此承諾。不斷進取，充實自己，為酒店的業績提升貢獻自己的綿薄之力。

　　承諾人：

　　承諾日期：

　　酒店承諾書

　　尊敬的各位同仁：

　　我是酒店前廳部主管，我承諾帶頭遵守公司各項規章制度，監督并落實《總臺服務流程》、《易損易耗品管理辦法》、《客人遺留物品處理規定》、《員工手冊》等各項規章制度，確保這些制度很好的執行下去。

　　同時我將以身作則，認真履行監督、檢查的工作職責。抓好員工的思想工作、職業道德和業務技能的教育與培訓。按照酒店的服務宗旨嚴格要求各崗位的服務工作規范、操作程序、質量標準。合理按月份完成酒店下達的經濟指標，與銷售部、前廳部一起齊心協力，積極做好促銷工作。努力完成和超額完成任務。

　　我堅決做好以上各項工作，如有違反我本人愿意接受500元的處罰，作為酒店的獎勵資金，謝謝！

　　承諾人：

　　年月日

　　酒店會議服務承諾書

　　一、及時準確提供酒店、大小交通（機票、火車票）、旅游信息，針對您所需的服務項目第一時間的策劃與報價。

　　二、如果您需要親臨現場考察，我們會有專人協助您的工作。

　　三、執行雙方確認的協議條款，在保證您所需的服務的前提下，保護雙方合法權益。

　　四、提供會議簽到臺，并有專人協助會務組分發資料，辦理相關入住手續。

　　五、會議期間及時叫早、叫醒服務使參會代表安心休息。

　　六、參會代表離店前，有專人協助辦理離店手續節某某大家時間，同時為部分延住、晚離店代表辦理相應手續。

　　七、會議期間，根據具體情況，適時提供會務人員部分免費房（1-2間）。

　　八、免費給會議重要領導住房贈送鮮花和水果。

　　九、協助會務組布置會場和綠化。

　　十、如果您需要在會議答謝宴會上穿插即興的文娛活動，我們能為您安排最好的節目與演員、樂手，提長現場氣氛。

　　十一、免費為會議提供會議提示牌、水牌和席位卡。

　　十二、根據實際情況，提供收費/免費機場、火車站接送服務，如有參會者需提前返程，可在會堂一角設返程機票預定。

　　十三、如果您在會后需要為參會嘉賓提供一份具有當地特色的紀念品，我們會提供必要的服務及信息，并協助您采購。

　　十四、如果您在會后需要為參會嘉賓提提供一次難得的旅游活動，我們會為您提供最優質的旅游行程、游覽到最好景某地景點、安排最佳時間段飛機航班、品嘗到當地最具代表性的風味餐、最好的導游、駕駛技術一流的師傅和車況良好的旅游車輛，同時報給您一個合適公道的價格。

　　十五、公關禮儀：禮義小姐（現場禮儀接待，派發資料，形象展示）文藝演出（專業表演團，可挑選節目）空飄（氫氣球充氣、升空）花藍（大、中、小號訂做）主持人（男、女均可）簽到筆薄（專業用品）攝影攝像（專業攝影公司、專業攝影師）。

　　十六、印刷設計：很多文字性的宣傳資料，由于量大不便攜帶，我們愿意在當地為客戶解決這些資料的制作工作。名片單色/多色制作；意見調查表格；相關資料打字、復印、印刷；彩旗的制作；背景牌：有材料做夾板，進口螢光紙。

　　十七、物品運輸：會議中若是需要很多相應物品和設備的，我們愿意為客戶解決這些物品的運輸、搬運問題。小件展品的運輸：展柜，展桌，椅子，小型設備，小件貨物的運送；大件展品運輸：大型器械，大件物品的運送；特種展品運輸：化學用品，醫藥用品以及復雜物品的運送；遠程展品運輸：遠距離的展品運送；參展資料運輸：宣傳資料，印刷品，紀念禮品的運送：貴重展品運輸：電腦、服務器、鋼琴等貴重物品的運送。

　　十八、物品配送：灑水食品：如會議期間會務方需要煙、飲料、礦泉水、食品等日常用品，我方可代購：辦公用品：代辦會議期間，會務組所需的辦公用品：紀念禮品：提供禮品、旅游紀念品的咨詢、選送等服務。云南民族服飾：參會嘉賓若能身著統一、最具特色的云南民族服飾，會對外界（其他人群）產生一種特殊的感覺與影響：旅行袋：印有會議主辦方指定的圖案和文字的旅行袋，除能幫助參會喜賓裝載物品外，更多一份紀念意義；筆記本：特殊紀念意義的筆記本，能讓客戶銘記本次活動與會議主辦方。

　　十九、翻譯服務：中英對譯口譯中日對譯筆譯中韓對譯筆譯中俄對譯口譯。

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　　二十、訂票服務：代訂各大航空公司及相應各大航線優惠折扣機票；免費代全國各地返程火車硬（座）臥鋪車票。

　　二十一、郵政速遞：文件資料包含印刷品，信函、明信片、大、小件包裹的代為發送寄出。

　　二十二、汽車租賃：專車免費全天接站；優惠價格提供會議期間用車服務。豐田面包車、依維柯、金龍中巴（大巴）、瑞典沃爾沃、韓國現代（大宇）、德國凱斯鮑爾等進口豪華大巴及各種品牌的中高檔轎車，任你們選擇。二十三、醫療保建：如客戶需要，我們可派出隨團醫生，保障會議期間客人的身體健康。

　　二十四、我社將全程依照《中華人民共和國旅游人身意外傷害保險條例》的規定，進行相應的保險（不論參會嘉賓國籍）。

　　二十五、我社根據客戶的意愿、要求，策劃、組織、執行會議的各項接待工作，讓會議客戶放心、滿意最大化；讓會議接待服務優質最大化。

　　酒店管理人員責任承諾書

　　為了更好保證企業的良性運行和發展，進步酒店服務職員的專業素養和水平，創造最好的經濟效益，本人作為酒店的管理職員在工作中將遵守以下要求和承諾：

　　1、果斷保證部分的裝備設施正常運轉\職員正常活動.

　　2、嚴格認真完成酒店下達的各項營業指標和工作任務

　　3、嚴格遵守酒店《員工手冊》中制定的各項規章制度和條例