中國(guó)茶葉有哪些種類(lèi)
中國(guó)茶文化歷史悠久，隨著歷史的發(fā)展，很多人對(duì)于中國(guó)茶文化有了更多的了解。茶現(xiàn)在已經(jīng)是人們不可缺少，很多人每天都喜歡喝上一杯茶。每個(gè)人喜歡的口味都不同，在中國(guó)茶文化里茶有很多的種類(lèi)，那么我們來(lái)看一下茶葉分為哪幾種呢?下面是百分網(wǎng)小編為你整理的中國(guó)茶葉有哪些種類(lèi)，供大家閱覽!
中國(guó)茶葉茶類(lèi)型：綠茶
分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。其中西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信陽(yáng)毛尖、安吉白茶、南京雨花茶等為綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。
炒青綠茶包括珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等茶品。烘青綠茶包括川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青、毛峰、太平猴魁、華頂云霧等茶品。曬青綠茶包括川青、滇青、陜青等茶品。蒸青綠茶包括煎茶、玉露等茶品。
中國(guó)茶葉茶類(lèi)型：紅茶
分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。其中正山小種、金駿眉、祁門(mén)紅茶、云南滇紅、坦洋工夫、政和工夫、白琳功夫、川紅工夫等茶品味紅茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。
小種紅茶包括正山小種、外山小種等茶品。工夫紅茶包括滇紅、閩紅、湖紅、川紅、越紅、湘紅、粵紅等茶品。紅碎茶包括葉茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。
中國(guó)茶葉茶類(lèi)型：白茶
分為芽茶、葉茶。白茶中的'茶品有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等。
其中芽茶包括白毫銀針等茶品。葉茶包括白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等茶品。
中國(guó)茶葉茶類(lèi)型：烏龍茶
又稱(chēng)青茶，分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍。其中大紅袍、鐵觀音、水仙、肉桂、鳳凰單樅、凍頂烏龍等無(wú)烏龍茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。
閩北烏龍包括大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等茶品。閩南烏龍包括鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等茶品。廣東烏龍鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等茶品。臺(tái)灣烏龍包括凍頂烏龍，包種等茶品。
中國(guó)茶葉茶類(lèi)型：黃茶
包括黃芽茶、黃小茶、黃大茶。其中君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、皖西黃大茶、廣東大葉青、北港毛尖、溈山白毛、平陽(yáng)黃湯等為黃茶中的優(yōu)質(zhì)茶類(lèi)。
黃芽茶包括君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽等茶品。黃小茶包括北港毛尖、溈山白毛尖、遠(yuǎn)安鹿苑、皖西黃小茶、平陽(yáng)黃湯等茶品。黃大茶包括皖西黃大茶、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等茶品。
中國(guó)茶葉茶類(lèi)型：黑茶
包括湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶、湖北黑茶。其中安化黑茶、雅安黑茶、普洱茶、湖北老青茶、四川邊茶等茶品為黑茶中的優(yōu)質(zhì)茶品。
湖南黑茶包括安化黑茶等茶品。四川黑茶包括四川邊茶等茶品。云南黑茶包括普洱茶等茶品。湖北黑茶包括湖北老青茶等茶品。
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