第一次做飯記事作文
在日常生活或是工作學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的第一次做飯記事作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做飯記事作文1
我經歷過很多第一次，如第一次騎自行車、第一次自己上學、第一次值日等等，但給我留下印象最深的是第一次做飯。
暑假里的一天清晨，爸爸去打網球不在家，媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候，自己已經是四年級的學生了，什么時候才能自己學會做各種各樣的飯、菜呢？如果沒有第一次，永遠也學不會，不如今天試著做一次吧！
我決定先學著做一次比較簡單的飯——煮方便面。首先，我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關返回到原位，因為我記得爸爸告訴過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個西紅柿，切碎幾根香菜。這時候，水開了，我拿出一個雞蛋，在火臺邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進鍋里，大約兩分鐘以后，估計雞蛋快熟時，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。
以后，我還要學做各種各樣的美味佳肴。
第一次做飯記事作文2
童年，是我的回憶，我的記憶。童年，是一首美麗的詩，童年，是天上閃爍的星星。童年，我永遠不會忘記。記憶中，有一件我記憶猶新的事，不妨我給你講講吧。
那是我8歲時，一天，媽媽說：“桐桐，你也不小了，該學會自己做飯了!我也已經教過你怎樣炒菜和開火了，今天午飯你來做，我出去有事，回來時要把飯做好哦。”
中午了，于是，我走進了廚房。
知道自己該做飯了，嗯，做什么呢?我看了看家里的食材：胡蘿卜、土豆、菠菜、熟饅頭和牛肉。
既然這樣，不如，我來個大雜燴，就饅頭吃。說干就干，我找來刀子，開始切胡蘿卜和土豆。
過了一會，食材整理完畢。恩，我架起了家里的大鐵鍋，開了火，不管三七二十一，把食材全部倒進去，然后把味精、油等材料全倒進去，拿上鏟子開始炒了起來。
過了20分鐘，我看行了，就把菜鏟進盤子里，拿了幾個饅頭在等著媽媽。
媽媽終于回來了，看到我做的菜，說：“呵呵，挺有賣相的，就是不知道味道怎么樣。”
“就等你啦，來，嘗嘗吧。”
媽媽拿起筷子，嘗了一口：“有點甜啊。”
“沒有啊?”我嘗了一口“味道挺好啊。”
“你沒有放鹽?”媽媽問道。
“哎呀，我還真忘了放鹽 !”
呵呵，這就是我第一次做飯，你呢?
第一次做飯記事作文3
是誰在饑餓時為你做飯？是誰在衣服臟時為你洗衣？是誰在疑惑時為你解答？ 是誰在傷心時給予你安慰？那當然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧！
雖然我不會炒菜，但是我可以學嘛！我到網上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。
爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總忍不住饞個辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因為他們吃不了太辣，所以我就想做這菜的時候，就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說，這個菜無需太多的料，亦無需太復雜的步驟，唯一的關鍵是要保持牛肉的嫩滑。
首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。
先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時加入辣椒繼續翻炒均勻，根據口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。
爸爸媽媽最喜歡吃魚了，可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢？對呀！什么東西有魚字但沒魚嘞，當然是魚香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。
這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個，泡紅辣椒八九個，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。
制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因為醬油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點點），木耳切絲，將菜心的大葉對剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。
最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個掌中寶吧。
我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調味。四加入掌中寶炒制一段時間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。
第一次做飯記事作文4
我記得那是我9歲的時候，一個夏日的清晨，我起床后，爸爸媽媽都還沒起床。我想：要是我能給爸媽做早餐，他們一定會夸獎我的。于是我洗完臉就去了廚房。 在廚房里我真像一位廚子。我先把煤氣打開，火苗呼地一下躥了出來，把我嚇了一大跳。然后我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋中，又從碗柜中拿出了鍋鏟，我把雞蛋用小火炒了一會兒，又把飯加到其中去了。我嘴中哼著小曲，手中的鍋鏟不住地翻炒著，炒了一會兒，我把飯盛了起來。我就把爸爸媽媽叫起來了。他們洗完臉，就端起飯吃了起來，他們剛吃一口，就對我說：你忘了加鹽和調料。這下可糟了，我真的忘記放了！爸爸告訴我炒飯要加的一些調料，如蔥、蒜，媽媽把飯倒入鍋中，加了些蒜苗，用小火炒了一會兒，我一嘗，覺得還是媽媽做的好吃！ 飯后，爸爸說：雖然你的炒飯沒媽媽的好吃，但是你想到我們，能動手做，這已經很不錯了。說明你長大了，知道關心爸媽了。我們看到你這樣，很高興！ 如今我已十三歲了，炒飯再也不會不放鹽了，但是第一次做飯的經歷，還是這樣讓我記憶猶新。
第一次做飯記事作文5
人生是多姿多彩的，每個人都有許多第一次，每個第一次都有不同的感受，有喜悅、悲傷、也有難忘的。
今天，楊老師布置了一個作業”煮飯”，我心想，終于可以露一手,我高興極了，趕快做完作業，就跑到廚房里，干起活來。
第一步我先用勺子裝了兩小杯的米，再揀去米中的雜物，加水輕輕搓洗，慢慢地泌水。洗了兩遍后，再加水，使水面高出米面的3厘米，第一步就做好了。第二步我先檢查高壓鍋的安全，密封圈是否潔凈，排氣孔是否暢通，然后加上高壓鍋蓋，最后把液化氣打開。第三步我先用旺火燒煮，沖氣片刻后調成小火再燜上5分鐘，就可以了。第四步等待鍋冷卻后,鍋內氣壓降下來后才能旋開鍋蓋。鍋蓋一揭，呵，只見熟了的米飯像爆米花一樣香噴噴的，眨巴眨巴眼睛，沖我笑。
爸爸媽媽看見了，左一句表揚右一句表揚，我心里美美滋滋的。我又學了一門技術，我心里暗暗地想，我要幫媽媽減輕負擔，只要有時間我一定會幫媽媽做更多的事情。我們高興地吃著“勝利的果實”，雖然菜有點
淡，但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。
第一次做飯記事作文6
星期六上午，我叫媽媽陪我一起到菜市場買菜，媽媽答應了。
來到菜市場到處都是人山人海，各式各樣的菜琳瑯滿目，使我看不清哪個是人哪個是菜。我和媽媽來到一個賣西紅柿的灘前，買了一斤半兩；然后，又買了幾樣蔬菜和我最喜歡的雞翅膀，帶著東西就回家了。
到了家里，看看鐘十一點半了。我趕緊來到廚房洗好米放進高壓鍋里煮一二十分鐘，再把菜洗干凈。首先是炒白菜，媽媽怕我不會炒，所以一直在旁邊指導我。我先把油放進鍋內煮熟，"啪"的一聲我就把白菜放進了鍋里，然后一直炒放了調料之后就可以出鍋了，接著還煮了西紅柿湯等……，過了十二點，我做的菜終于出鍋了，大家都在這兒品嘗我做的菜，都豎起了大拇指。
啊！我終于學會做飯了，以后我就可以幫媽媽減少一些負擔！
第一次做飯記事作文7
回憶往事，它們他多像秋天似的飄落，記不清了，可是我第一次做飯我記得清清楚楚。
那是我讀五年級的一次放假，我一個人在家，媽媽叫我泡方便面吃，我們沒聽他的，決定自己煮一餐飯，我首先拿了一個煮飯的鍋子，把他洗干，然后勺了兩碗米在里面，用水洗了3遍，再從飲水機里倒了一些水，把他放在電飯煲里，等他熟了就會保溫。
開始切菜，炒菜了，我興致勃勃的切了一小塊肉，然后拿了1個大土豆，用刨土豆的東西刨成了很小很小的土豆絲，再把土豆絲放在水里泡了一下，再拿一些青菜，把菜切好，正式開工炒菜了。
我放了一些菜油，把肉放了下去，炒啊炒，本來想學廚師一樣拿起鍋甩起來的，可是鍋子太重，所以沒弄了，我看肉炒的差不多了，就把土豆放了進去，倒了一些水，炒了起來，一道菜就完成了。
飯菜做好了，我也累得不行了，唉，今天才明白當家真難阿！
第一次做飯記事作文8
在我童年里，有許多趣事。其中有一件事我永遠不會忘記。那是一個陽光明媚的星期六，爸爸出差去了，媽媽要晚上才能回來。肚子也咕咕地叫起來了，突然我腦海里出現一個鬼主意，自己做飯吃。我連忙跑進廚房，心想：“做什么菜好呢!對了我做我最喜歡的—炒土豆絲。我學著媽媽那樣，把土豆去皮切成絲，用水浸泡一會兒。然后把鍋洗干凈，放在火上燒熱。等鍋熱好了，又放了少許油，直接把土豆倒入鍋里。只聽見鍋里發出吱吱的聲音。最后，在土豆里面加入的'鹽，我也不知道鹽該放多少，一不小心就舀了一大勺放在鍋里了，然后再在鍋里左翻翻右炒炒。終于一盤“美味”的土豆絲就誕生了。
快到晚上了，我等媽媽回來分享我的“美味”。我左顧右盼，媽媽終于回來了。我偷偷的跑到媽媽面前，悄悄地對她說“媽媽，今天我做了一道‘美味’給您哦!就等著您嘗了，快點快點吧!我等得花兒都謝了。”說完立刻拖著媽媽來到了廚房。媽媽一看，驚訝的說：“這是什么呀!黑乎乎的。”我連忙說道：“這是我做的炒土豆絲，您可不能嘲笑我啊!快嘗嘗吧!”說完我迅速的夾起土豆絲往媽媽口里塞。看著媽媽尷尬的表情，我還故意的問：“是不是很好吃呢!”媽媽卻對我說：“真不錯，很好吃!只是……”我立刻夾起一些放在嘴里，剛嚼了一口就吐了出來：“呸，怎么這么難吃啊!”
這就是我做的“美味”?但是媽媽吃了過后還是表揚了我。通過這件事，我也體會到了媽媽的辛苦。
雖然這次做飯以失敗而告終，但我以后也會繼續努力，長大了為媽媽做更多的事。
第一次做飯記事作文9
中午，爸爸、媽媽都去上班了，沒有人給我做飯，肚子已經開始“鬧革命”了。與其坐以餓肚子，不如親自動手豐衣足食。我決定自己做飯，今天，可是我第一次做菜啊，既充滿期待，又難免有幾分緊張！好在平時“饞貓級”的我經常上廚房，在媽媽做飯時當“服務員”，自己也留心學了幾手，今天不妨施展一下功夫！
做什么好呢？打開冰箱，尋找可心的菜品，發現了自己的最愛——雞腿！好了，就是你了——紅燒雞腿。于是從冰箱中拿出來一袋雞腿，放在廚臺上，我等了很久雞腿上的冰才融化掉。取出大勺，把大勺里面放些水，打開火，把雞腿放到鍋里過一下水，在等五分鐘，雞腿終于淋除了血水，把雞腿的水分瀝干，放在一旁待用。
然后再看冰箱，竟然還有鵪鶉蛋！聽爸爸說鵪鶉蛋含氨基酸，還有高質量的各種磷酸，維生素A比雞蛋高出兩倍左右，膽固醇比雞蛋低約三分之一，是老人和兒童理想的滋補食品。為何不將雞腿和鵪鶉蛋一同作為我的美味呢？于是，就把它放在了雞腿旁邊，等待一同放入我的美食里。
一切準備就緒，我往鍋里倒入油，加入蔥、姜片、辣椒翻炒，倒入雞腿，加入生抽、料酒、還有白糖，翻炒至顏色通紅加一碗多水，倒入鵪鶉蛋，蓋上鍋蓋，煮了20分鐘，用牙簽插了一下，很干凈的拔了出來，證明已經熟了，最后，收汁汁裝盤。
看著那紅燒雞腿鵪鶉蛋，一種自豪感油然而生，因為我會做飯了，最起碼我認為這道菜品味道好極了！不禁對著自己的美食，哈哈大笑起來！
傍晚，爸爸、媽媽回來了，我將做飯的過程講給媽媽聽，并請他們品嘗了我的美食。媽媽豎起了大拇指，連連夸獎我，我的心像吃了蜜糖一樣開心。通過這次做飯我感覺我長大了，收獲了很多。
第一次做飯記事作文10
我第一次做飯是三年級時候的事了。
記得那天早上，鬧鐘“叮鈴鈴”地響了，把我從香甜的睡夢中拉了回來。我打了一個哈欠，伸了伸懶腰。隨后，趕緊起了床，躡手躡腳地走到了廚房。今天，我決定要當一個小廚師，為爸爸媽媽做早餐，讓他們好好休息休息。
早餐是煎蛋與牛奶。我打開了冰箱，拿了三個雞蛋。接著，從櫥柜里拿出一個碗，三個盤子，一雙筷子，鍋和鍋鏟。我又拿了個雞蛋，把雞蛋的中心部分對著碗的邊沿，輕輕的敲一下，那雞蛋便裂開了一條細縫，我兩手放在細縫上，輕輕一掰，金黃的蛋黃和透明的蛋清一股腦兒全滾入了碗中。接著，我又把其余兩個雞蛋一塊兒掰了，它們擠在碗里，就像一個三角形。我又往里面加了一勺多一點的鹽，那鹽正好放在正中間，好似一朵金黃色的小花。我用筷子在碗里不停地打轉，直到蛋黃與蛋清充分溶合。正當我為自己鼓掌時，才發現桌子撒了好多的蛋黃蛋清。我趕緊拿了抹布，把桌子抹干凈。準備工作完畢，我開始旋轉著開火的按鈕，可這火偏偏不出來，這可把我急壞了。我又是跺腳，又是撓頭發，像是熱鍋上的螞蟻急得團團轉。我努力讓自己鎮靜下來，在我的努力之下，終于開好了火。我開始煎蛋，首先，我往鍋里放了點兒油，油一落到鍋里，頓時響起了一陣噼里啪啦的聲音，油不停地往外濺，當一滴油落在我手上時，我大叫了一聲：“哎喲！”好在廚房離臥室遠，爸媽聽不見。我吐了吐舌頭，又繼續煎蛋。油上泛起了許多的小泡泡，我趕緊把蛋清蛋黃小心翼翼地倒入鍋內。然后，我左手握著鍋柄，把鍋向下傾斜，這時，蛋清蛋黃又像滑滑梯似的往下滑。過了兩三秒后，蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墻，不斷的擴散著，好似裙子周邊的蕾絲。隨后，我又把蛋翻了一面，又用鍋鏟壓了幾下，等到蛋呈金黃色時，就把它盛到盤子里了。真是熱氣騰騰，香味撲鼻。
媽媽品嘗完我的蛋：“味道不錯！”
我當時欣喜若狂，高興得一跳三尺高。
這是我第一次做飯，不僅讓我感受到了收獲時的喜悅，同時，我也知道了做飯的辛苦。
第一次做飯記事作文11
人生中有許多各種各樣的“第一次”，而在我眼中，第一次做飯是我最難忘的。
我記得那天，爸爸出去上班了，媽媽去了婆婆家，姐姐在上大學星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，當然，許多自然醒中都是被肚子鬧鐘叫醒的。往常，媽媽都會在我每天起來的時候留有飯，但是今天，什么也沒有。
起先，我還沒注意到這一點，任然是慢騰騰的洗臉，但當我發現桌子上什么也沒有的時候，我就開始慌了。連忙跑去打開冰箱看里面有什么能吃的沒有。然而，又是一陣失望，冰箱里只有一些新鮮的西紅柿和幾個生雞蛋。此時，肚子的警報聲又響了起來，就在這時，我靈機一動，想起了一個絕妙的方法，那就是自己做一碗西紅柿炒雞蛋蓋澆飯，事不宜遲，立馬自己動手做了起來。
我在廚房找到了大米，并拿起冰箱里的西紅柿和雞蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的緣故，還是我幻想著媽媽的蛋炒飯太入迷，“砰”的一聲，一個雞蛋調皮的跳到了地上，摔爛了，我連忙把剩下的帶到廚房，又跑去把殘局收拾一下，開始了我的做飯之旅。
對于做飯，我固然是一無所知，只好利用網絡學習，先把大米淘洗干凈，雖說是淘洗，我只不過用水沖了一下，同時，也有許多米連同水一起沖走了。然后，我放好蒸米飯的電器，把剛洗好的大米倒入其中，插上電源，便去精心制作西紅柿炒雞蛋了。
西紅柿炒雞蛋對大人來說都是小菜一碟，但對我來說卻比登天還難。因為我連廚房都很少進，所以許多東西并不知道在哪。放好干鍋，把油倒了進去，等油熱的期間，我把西紅柿洗好，把雞蛋打到碗里，對于西紅柿我也是把它切成片，每片都不均勻。看到油熱，我雙管齊下，把西紅柿和雞蛋都倒了進去，里面的油急切的跳出來和我親熱，我忙忙退后拒絕，隨后不停地翻炒，又灑上各種配料，因為它們長得一樣，所以每個我都灑了點。
叮，米飯熟了，西紅柿炒雞蛋也被我盛在一個碗里，二話不說，直接把西紅柿炒雞蛋倒進了米飯里，我可高興了，急忙回到客廳，拿起筷子就吃一口，剛進嘴里，我連忙吐了出來，太咸了，菜太咸了，早知道我就不把菜倒進去了。再吃一口米飯，也是半生不熟。我硬著頭皮吃完了這頓飯。
終于體會到了自食其力，懂得了母親的不容易。
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