關于美食的作文
關于美食的作文1
自從離開麗江以后，我們費了幾天的工夫趕到了昆明。今天下午的飛機，我們將要飛到成都。6點我們開始登機，7點到。下飛機以后，崔叔叔來接我們。爸爸預訂了一家叫“智選假日”的酒店，還挺不錯。
到客房休息了一會，爸爸問我：“晚飯想吃什么？”我大叫：“吃耗兒魚火鍋！”耗兒魚又名馬面魚、娃娃魚、馬鮫魚、老鼠魚。我沒告訴你，你準知道，成都里的人最能吃辣，所以很多吃辣火鍋的餐廳，耗兒魚火鍋是最辣的'一個，而且是超麻辣的哦，不過，因為我吃耗兒魚火鍋吃習慣了，所以什么辣都能吃。來到餐廳，我們找了個位置坐了下來，點了菜，之后等著美味的耗兒魚登場。我羨慕和兩眼放光的看著別人鍋里的耗兒魚，真想過去搶著吃。這時，我的口水像不聽話的瀑布直流三千尺，爸爸嘲笑我說：“哈哈，趕緊擦嘴，別流到衣服上了！”我拼命仰制住自己別流口水，可是口水不聽話。耗兒魚火鍋終于來了，我趕緊給自己夾了一個耗兒魚，狼吞虎咽的吃了下去。耗兒魚真好吃，小心翼翼地挑著刺，夾起魚肉，放進嘴里，鮮美的辣湯汁進入胃里，魚肉隨之化掉，味道還留在嘴里，你準會吃很多個。
耗兒魚火鍋真好吃！
關于美食的作文2
作為一名超級的吃貨，吃遍天下美食是我的最愛。油而不膩的紅燒肉，麻辣鮮香的火鍋，鮮美多汁的灌湯小籠包都是我的最愛，但我最喜歡吃的還是軟嫩滑爽的韓國壽司了。只要一想到它，就會令我”口水直流三千尺。“
壽司色澤光鮮艷麗。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細長的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起，好像兩個好姐妹在一起互相說著悄悄話，橙色的壽司散落在其間。看著這一盤色味俱佳的壽司，早就令我垂涎欲滴了。
這么好吃的壽司，要做可不難哦！先將做好的米飯冷涼，加入醋、糖、鹽拌勻。再把黃瓜、胡蘿卜切成細絲，然后取竹簾，放上一片烤紫菜，在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲，撒上肉松。將竹簾卷起，全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷。去掉竹簾，把壽司切成合適的大小就可以了。壽司一口吃掉，松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲，再咬一口，就可以吃到誘人的肉松。海苔的鮮香伴著清爽的黃瓜塊，每一口都令我回味無窮，真是大飽口福了。
吃壽司時也”灰常灰常“蘸料時應該用有料的一面，而不是米粒的那面，要將壽司有料的部分先接觸舌頭。
我這個吃貨愛美食，但更愛壽司！
壽司是日本一道家喻戶曉的美食，無論是它的色澤還是味道，都叫人垂涎三尺。
今年的兒童節，老師要求每人帶一道美食和大家分享，我便將媽媽的好朋友“壽司大師”劉美蘭阿姨請來教我做壽司。
做壽司還是需要些技巧，我看了好幾次才學會了。首先將糯米泡在冷水中半天，然后放入鍋中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要與少量專用壽司醋攪拌幾分鐘，鋪在準備好的`紫菜上直到抹均勻為止。接著將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細差不多的絲條，整齊地排放在鋪好的糯米中央，再在整張鋪了糯米的紫菜上灑一些肉松擠上適當的沙拉醬，用特制的竹簾卷起來。卷壽司時還有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，這樣卷出來的壽司才結實，不松垮，讓人看起來更是食欲大增，吃起來也會更有嚼勁。將卷好的壽司先切掉兩頭，然后將剩下的部分切成約 三厘米寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點咖喱味的魚子醬，這樣一道日式美食就完成了。
做好的壽司讓我看的垂涎欲滴，它的外形不僅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹著一團晶瑩透亮的糯米，宛如水晶一般。中間的火腿和黃瓜給晶瑩的糯米增添了色彩，而且更是讓人流口水。壽司上擠的魚子醬似一顆顆透明的珍珠，樣子又Q，又誘人，讓我想迫不及待地咬上一口。
關于美食的作文3
“民以食為天”這就是“吃貨”們心中的最高奧義，雖然我不是“吃貨”，但我離那個境界有也并不遠了。爸爸的菜，媽媽的零食，奶奶的紅糖沖蛋，還有外婆最拿手的粑子。這些美食都都給我的童年增添了幾道濃濃的色彩，讓我更加有活力，更加去向往生活。
每天放學，同學們都會略顯激動地沖出校門，而出校門后同學們就各持己見，各忙各的了。有的同學會在校外游蕩，有的則神不知鬼不覺的不見了，而我，就會和往常一樣急匆匆地回家。到了家門口，我都不會去按門鈴，而是自己用鑰匙開門，因為老爸此時還在廚房里入神地翻炒牛肉呢！滿懷期待地打開門，然后賣力地聞聞那熟悉的香味。待爸爸端上一道道菜，我還沒開始吃就已經心情大好。用筷子夾一塊鮮嫩多汁牛肉入口，那微微的辣味加上那濃濃的茶油香，讓我酣暢淋漓。再夾一片飽滿的白菜，更是讓我頓覺神清氣爽。吃完后，我都會滿意的摸摸肚皮，對老爸說聲“謝謝”，這也算是對老爸的回報。
食品店是我最愛去的地方，只要一進去，我就會像“鬼子進村”一樣進行大規模的“掃蕩”，而且我每次都會熟悉地走到每一個地方，拿我喜愛的零食，絲毫不浪費時間。像“費列羅金莎、健達巧克力、雞仔餅、話梅糖……”都是我非常愛吃的零食。我看書時會吃，看電視時會吃，旅行時會吃，幾乎無時無刻都在吃。特別是看電視的`時候，我要是沒有零食吃就總會覺得少了點什么，電視里跌蕩起伏的情節也變得暗淡無色。此時我就會蹦下床，東翻翻，西找找，恨不得把家里都翻個遍，然后找到我心愛的零食。有時要是實在沒找到，那也就只能沖杯咖啡來解解愁了。
至于奶奶的紅糖沖蛋，那已經成為了一段美好的回憶，因為和奶奶的見面的次數實在是太少，還記得奶奶每次來郴州的那段時間，早上我還在夢鄉里奶奶就起床了，待奶奶叫我起床后，我洗漱完，都會看到一碗飄著香味熱騰騰的紅糖沖蛋。每一碗紅糖沖蛋都帶著奶奶對我那濃濃的愛，和紅糖沖蛋一樣香甜，我也都會認認真真地吃完，舔舔嘴巴。而奶奶都會在一旁看著我吃，我吃完后奶奶也會寵溺地對我笑一下，再親切地聞：“好不好吃啊？”“好吃！”我會不厭其煩地答道。直到現在，那絲絲甜意還在我心里流淌。
外婆的粑子也許久沒吃了，她現在還正忙著照顧三個三歲大的弟弟妹妹呢，根本就抽不出時間也沒有這個閑心去做粑子，“啪、啪、啪……”每次外婆做粑子時，屋里都會響起這搟面杖敲打在粑子上的聲音。粑子做好以后，外婆都會用一張白紙把粑子包裹起來，然后再讓我和表弟還有幾個姨媽一起在白紙上貼紅心。外婆說這代表著我們的生活會更加美好，更加喜慶。最后再把粑子放進那些大箱子里，過一段時間再吃，一般都有好幾大箱子呢！此刻，那甜甜糯糯的感覺還在腦里回蕩。
吃，不只是進食、填飽肚子那么簡單，它有許多你無法理解的深刻含義。它或許可以讓你感慨萬千；或許可以激起你心底那塵封已久的回憶，讓你禁不住流下熱淚；或許它還可以是你癲狂！總之，它永遠也琢磨不透它……
關于美食的作文4
昨天，放學剛進家門，只聞一股香味撲鼻而來。我順著香味來到了廚房，仔細一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚。頓時，我的疲憊無影無蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準備吃起美味的清蒸魚。
一切準備工作就緒了，我坐在那里就等開吃。只見公公從湯里夾出了一整條的魚，頓時家里飄起一陣陣魚鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細看，那魚是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點綴了幾個大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚湯，那可真是色味無與倫比呀！
我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚肚上的肉。只見，那魚肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進了嘴里，細細品嘗。嗯！好吃！魚肉絲滑爽口，鮮美無比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的味道都有不一樣：有時沾點醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時那絲滑爽口的'魚肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時地說著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。
我愛公公的清蒸魚！
關于美食的作文5
俗話說：民以食為天。但艱苦勞動的果實，是所有歡樂中最甜美的。
我盼星星盼月亮，終于盼到了一年一度的美食節。我連續幾個晚上沒睡好覺，心里總在嘀咕該準備什么美食呢？哦！一個念頭從我腦中溜過。對呀，我可以做仙草蜜、西米露啊！
來到廚房，我猶如出洞的老鼠——東張西望。找到了！我興高采烈地取出仙草粉和生西米，ok，開始制作嘍！心里美滋滋的。
嘩啦啦啦我首先把涼水手忙腳亂地倒進鍋里，把火調到最大，哐當一聲蓋上鍋蓋，長長嘆了一口氣，第一步完成啦！
奇怪，仙草蜜不是黑色的、一塊塊的嗎？怎么是白色的粉呢？我皺起了眉，就象一只調皮的小猴子，奇怪得抓耳撓腮。沙沙沙，糟糕，仙草粉灑到地上了！哎，真糟糕。
原來，在我苦思冥想的時候，手一滑，仙草粉就趁著這個機會，哎，偷偷溜走了。這可怎么辦？咦！不知道媽媽有沒有‘私藏’呢！我嘴角微微上揚，因為—啊哈，我瞄到了藏在茶葉后面的仙草粉了。
哼，藏在哪里也逃不過我的‘火眼金睛’，耶！，我念叨著。移開茶葉，取出仙草粉，我的意得一蹦三尺高。
我努力回想媽媽做仙草蜜的一幕幕。首先，我把仙草粉倒進鍋里三分鐘，待到仙草蜜凝固后，仙草蜜就完工了！而西米露就更簡單了，只需放到燒開的水里煮得只剩一點白心，再過濾一下就完工了。
美食節悄然而至，同學們就象饑餓的'老虎向我貪婪地索要美食，但只有我才知道這背后的辛苦。
這一日我是痛并快樂著，因為唯有辛勤地付出才有豐盛的碩果！
關于美食的作文6
俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化就是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你務必品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還就是吃法都就是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就能夠了。之后將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的`粉絲、雪白的饃，然而真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風度，然而狼吞虎咽地吃了起來。真就是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真就是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更就是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽!”
羊肉泡饃不僅僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許就是因為它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關于它還有一個搞笑的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，饑寒全消，之后他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。
關于美食的作文7
我們家最熱鬧的地方是廚房，那是美食的發源地。
今日我家的美食是魚丸。先是爸爸登場，爸爸一提刀“嘩”的一下，一條完整的骨架便和魚肉分了家。
接著該把魚肉剁成泥，只見我兩把菜刀左右開工，上下飛舞。魚肉在案板上跳起了舞。之后我再用刀背把魚肉拍打成魚泥。半小時過后，看著自己的勞動成果，我樂了。
魚丸的好壞在于味道和口感。蛋清、酒、淀粉等調味品放入魚泥中。老爸的手在碗里飛快的攪拌，魚泥像是饑餓的'狼把倒上去的調味品全部吃掉了，稀松的魚泥越攪越稠。只見爸爸左手一擠，右手一挖，一個個白白胖胖的魚丸就誕生了。接著它們一個個優雅的滑入水中，調皮的開始洗澡。一會過后，美味出爐。
吃著自己做的魚丸，味道真不是一般的棒！
關于美食的作文8
作為一個吃貨的我，怎允許餐桌上少了紅燒肉的身影？晚上，爸爸回到家后，第一件事情就是燒肉了。看著那“滿面油光”、色澤紅潤的肉，我不禁食欲大開。
紅燒肉，講究的是色、香、味俱全，從它的名字里就可以知道，而關鍵在它的'顏色上。紅燒肉紅彤彤的，閃爍著油光。每一塊肉都是肥瘦均勻。要用上好的五花肉，最上一層是肉皮，下面是肥肉，最后才是瘦肉。紅燒肉的深紅色必須要火候足才有。看著就讓人垂涎三尺。
紅燒肉的味道和顏色都取決于制作的方法。首先要準備五花肉、老抽、鹽、冰糖、生姜和八角，脾胃不好的人還可以加點紅棗和桂皮。然后，要將五花肉洗凈，放入鍋中煮一下，撈出后將其切塊，再瀝干水分。為了給紅燒肉提香，我們把生姜、八角和桂皮一起放入油鍋，文火炒香。接著，將切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉兩面微黃時，放入老抽、冰糖和鹽，并翻炒上色。然后加入熱水，大火煮開，加入姜片和紅棗。煮開后用文火燉50分鐘左右，即可翻炒收汁，讓每塊肉都上色，就可以起鍋上菜了。
經過這么多道工序，我早已迫不及待了，一開鍋，一股香氣便撲鼻而來，我馬上夾了一個又肥又嫩的放入口中細細品嘗。肉肥而不膩，入口即化；醬汁在口中充分發揮了提味的作用；肥肉中蘊藏的美味頓時令人唇齒留香。這如此美味的紅燒肉真是令人回味無窮！難怪蘇軾說：“早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管”呢！
紅燒肉憑借著它的色、香、味贏得了人們的喜愛，成了百姓餐桌上的一道美食。
關于美食的作文9
俗話說得好“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研
究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站
在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的`“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單：把豆腐切成小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當的油，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下，最后用小火慢慢燒兩分鐘，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盤麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。
關于美食的作文10
早上6：00，窗外響起小鳥那清晨的呤唱，我在小鳥的歌聲中醒來。我來到陽臺上，看著外面的一層薄霧，不禁深深的吸了一口氣。轉身回到房間里，把書包的拉鏈拉開，把里面的零食倒了出來，我認真的數了數，“嗯，兩包樂事，三盒酥心卷，加上老媽從香港帶回來的面包，全齊了。”我做好一切準備后等待7：30的到來。
看著時間一點點流逝，我期待的7：30終于到來。我歡快的背上書包穿上來到學校。班里彌漫著一股輕松自在和歡快的氣氛。吵吵鬧鬧的。讀語文書的時候，班上的同學還時不時的偷看桌洞里的零食還在不在，好像怕有小偷來偷似的.，就像幼兒園的孩子怕別人拿走他的糖一樣，可愛極了！
第一節課。高老師踏著 優雅的步子來到了班上，說：“今天一個上午都是語文課，我說了我們開零食會，但是通知沒有交齊，等你們交齊了再開始。”一聽這消息，我們就慌了但是還好，高老師就是刀子嘴，豆腐心……我們還是很快就開始了。我前面的曾鈺琪帶到啊，那可是美食啊，桂花糕、海膽炒飯、花果茶。啊，我可是真有口福。后面的黃文定帶的東西更是離譜。自己炸的薯條和薯餅。我還到劉連劍那里搶來了最后一個三文治，我們第一節課看表演，第二節課吃零食，第三節課唱歌，第四節課看行尸走肉，一個上午，四節課一起嗨！最后學校還給我們每人一包零食一瓶豆奶和一瓶益力多。
放學時，五五班的一位同學在我們旁邊抱怨到，“哎，憑什么一班一個上午都在玩，而我們班一個上午都在考試！”聽見這句話，我不禁笑出了聲。下午，還有跳蚤市場等著我呢！這就是我的六一！
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