花茶的功效和飲用禁忌
花茶是我國(guó)特有的茶類，有詩贊：“香花調(diào)意趣，清茗長(zhǎng)精神”。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。
炎炎夏日不少人會(huì)選擇泡些花茶來緩解焦躁的情緒，但制作“混搭”花茶時(shí)千萬別犯以下這些錯(cuò)誤。
一、常見花茶大盤點(diǎn)
花茶是我國(guó)特有的茶類，有詩贊：“香花調(diào)意趣，清茗長(zhǎng)精神”。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。
1、消暑解渴：金銀花
提到消暑解渴很多人有這樣的苦惱，從冰箱里拎出一大瓶冰鎮(zhèn)飲料豪飲，喝的時(shí)候痛快無比，放下瓶子沒幾分鐘又渴了。而自己沖泡一杯簡(jiǎn)單的花茶就不會(huì)有這樣的苦惱。
金銀花性寒，暑熱煩渴、咽喉腫痛、長(zhǎng)痱子熱瘡的喝金銀花茶對(duì)身體很有好處，取幾朵金銀花放在杯子里，用沸水沖泡，待水變色，金銀花舒展開就可以飲用了。金蓮花剛從南美引入的時(shí)候是較為名貴的觀賞花，現(xiàn)在也成為越來越流行的花茶，金蓮花味道較苦，沖泡的時(shí)候可以根據(jù)口味加入冰糖。
2、安神明目：康乃馨
經(jīng)常坐在辦公室電腦桌前的人，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀不適，甚至視力模糊的癥狀，這類人群尤其適合喝杭白菊，因?yàn)樗猩L(fēng)清熱、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特產(chǎn)，“杭白貢菊”常與“龍井名茶”并提，其地位可見一斑。
康乃馨是常見的花卉，有清心明目的作用，而且康乃馨顏色多，取三、四朵康乃馨用沸水沖開后，光色澤形態(tài)就已經(jīng)很打動(dòng)人了。
3、降脂減肥：粉玫瑰
辛夷既是觀賞花木又是中藥材，辛夷花茶滋味較一般的花要濃郁醇厚一些，吃過油膩的食物后沖一杯辛夷茶會(huì)讓人覺得清爽。辛夷花茶有助于新陳代謝，有助于女性減肥養(yǎng)顏，另外辛夷花還有通鼻的作用，鼻塞鼻敏感的人也適用。
粉玫瑰不像紅的那么熱烈，白的那么冷艷，給人一種溫暖清新的感覺，越來越多的女性喜歡在房間里插上一束粉玫瑰，平添幾分家的溫馨。粉玫瑰茶也性質(zhì)溫和，可以活血化瘀，降脂減肥，不僅是花瓶的最愛，也是杯中佳品。
4、醒腦提神：薰衣草
迷迭香特殊的香味能讓人的頭腦清醒，增強(qiáng)腦部的功能，對(duì)于從事需要高度集中精力工作和有大量知識(shí)需要記憶的學(xué)生來說，是很合適的花茶，但不能過量飲用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保證。
薰衣草有舒緩壓力，消除疲勞的作用，令飲者神清氣爽，泡薰衣草茶的時(shí)候加入兩片檸檬，無論從口感還是提神效果上都有好處。
5、美容養(yǎng)顏：玫瑰茄（洛神花）
玫瑰茄可消除疲勞及便秘，并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。經(jīng)常飲用玫瑰茄花茶還能有助于降低體內(nèi)血液中的膽固醇值和甘油三脂值，達(dá)到防治心血管疾病的功效哦。
喝不完的茶用來洗臉，有一股極淡的玫瑰味，水是淡紅色的，洗完后臉是滑滑的，還可以美容哦。而泡過的茶葉是可以留下來了，涼干，做了個(gè)小抱枕，每天枕著清香的枕頭，睡眠質(zhì)量也提高了。
6、凈化皮膚：洋甘菊
洋甘菊具有幫助睡眠，潤(rùn)澤肌膚的功效，也可改善女性經(jīng)前不適。可消除各種不適所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲勞。它可治療濕疹、面皰、皰疹以及一般常見的皮膚過敏。同時(shí)也能改善身體浮腫，是凈化皮膚的天然圣品。
據(jù)說甘菊是古埃及人將獻(xiàn)祭給太陽的圣草。這款茶很不錯(cuò)，常喝洋甘菊，還能改善暗淡膚色，讓肌膚變得亮麗有光澤；同時(shí)放松不安的身心，在失眠或常發(fā)惡夢(mèng)的晚上飲用，可有安神的效果。
7、紅潤(rùn)肌膚、瘦身：茉莉花
茉莉花對(duì)改善昏睡及焦慮現(xiàn)象有很大的效果，對(duì)慢性胃病、經(jīng)期失調(diào)也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
它不僅能理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強(qiáng)化自身免疫系統(tǒng)，還能對(duì)瘡毒具有消炎解毒的作用。如有便秘可以多喝點(diǎn)茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧苡兄谂懦鲶w內(nèi)毒素，在抗衰老、潤(rùn)膚香肌，瘦身有顯著功效哦。
8、滋養(yǎng)肌膚、纖體：銀杏茶
銀杏葉在眾多的樹葉當(dāng)中，是比較好的了。之所以說好，是其利用價(jià)值，且具有提高人體免疫能力、延緩衰老等作用。
喝銀杏茶，不但提高大腦記憶力，還能增強(qiáng)身體抵抗力。我還會(huì)用一些含有銀杏精華的保養(yǎng)品來避免肌膚過早老化。
二、適合夏季消暑的四款花茶
花茶也叫藥茶，是祖國(guó)醫(yī)學(xué)獨(dú)特的劑型之一，具有配制簡(jiǎn)單、服用方便等特點(diǎn)。盛夏酷暑之際，藥茶備受百姓歡迎。推薦幾則可以自行配制的消暑藥茶
1、菊花茶：白菊花10克、綠茶適量，泡茶飲用，有疏風(fēng)清熱、明目醒腦的作用。適合于高血壓、眩暈、風(fēng)熱頭痛等的防治。
2、薄荷茶：鮮薄荷葉3克、綠茶適量，泡茶飲用，有消暑解熱、清涼爽口的作用。可用于清心消暑。
3、佩蘭茶：鮮佩蘭葉10克、綠茶適量，泡茶飲用，有化濕和中、解暑的作用。適合于暑季感冒，兼有惡心嘔吐、食欲不振等癥狀。
4、決明子茶：決明子10克、綠茶適量，泡茶飲用，有消暑清熱、明目通便的作用。適合于高血壓、便秘等患者飲用。
其他，如六一散茶、荷葉茶等，均有很好的清熱消暑功效，亦可自行泡制飲用。
三、喝花茶忌隨便“混搭”
不知從何時(shí)起，花草茶遍地開花，隨處可見，商場(chǎng)的入口處，超市里的小柜臺(tái)等等。花茶搭配種類越多，其功效越多，對(duì)身體造成不良影響的可能也就越高。所以，花草茶除了不能亂搭，更不宜多搭，更不能隨便“混搭”，想混搭也別超過三種。為了安全起見，我在這里也給大家介紹幾種專家推薦的花草茶科學(xué)“混搭”法。
1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除疲勞。
2、迷迭香+馬鞭草+檸檬草：分解脂肪、利尿、消腫去濕，專瘦腿部，對(duì)下半身肥胖很有療效。
3、玫瑰花+減脂花+棗蜜：可排除體內(nèi)多余油脂，使得身材苗條。
4、減脂花+馬鞭草+七葉膽：清血脂，瘦身減脂。
5、玫瑰花+茉莉花：養(yǎng)顏美容，對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能，更可緩和緊張情緒。
除以上介紹的這8種外，常見的花茶還有這些：野生苦丁、金黃菊、胖大海、白雪茶、勿忘我、玉美人、竹葉青、君白菊。
四、花茶不能隨便喝
近幾年流行喝花草茶，但這些似茶而非茶的代用茶是否也有禁忌呢？中醫(yī)專家解釋說，代用茶和茶葉的飲用方式相同，但是某些代用茶作為中藥，飲用是有所限制的，要根據(jù)自己的體質(zhì)情況來選擇花草茶。
1、決明子：雖有降血脂作用，但同時(shí)可引起腹瀉，女性長(zhǎng)期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則可使子宮內(nèi)膜不正常。泄瀉、低血壓以及懷孕女性慎用。
2、金銀花：藥性偏寒，任何人都不宜長(zhǎng)期飲用，尤其是脾胃虛寒、氣虛體弱的人以及月經(jīng)期女性。
3、番瀉葉：泡茶能通大便，用于治療便秘，但慢性、習(xí)慣性便秘長(zhǎng)期飲用會(huì)養(yǎng)成依賴性，用量越來越大最終導(dǎo)致無效，大劑量服用還可導(dǎo)致尿潴留、惡性血壓變化，婦女哺乳期、月經(jīng)期、懷孕期絕對(duì)不宜。
4、枸杞子：溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，但高血壓患者、性情急躁的人，或是平時(shí)大量吃肉、面泛紅光的人不宜。
5、胖大海：適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞，其他原因引起的喑啞用胖大海無效，特別是老人突然失音、脾虛者慎用。
6、甘草：雖有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒功效，但長(zhǎng)期服用都能引起水腫、血壓升高。
7、菊花：屬寒性藥材，雖有清熱解毒作用，但陽虛體質(zhì)不適合。
8、人參片：可補(bǔ)元?dú)狻⑸虬采瘢a(bǔ)脾益肺，但身強(qiáng)體壯者長(zhǎng)期、過量服用易口干舌燥甚至鼻孔出血。
五、花茶小貼士
1、想喝甜甜的花茶，最好添加蜂蜜，因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。
2、自行調(diào)配花茶時(shí)，要注意花草的性質(zhì)，如安眠作用的熏衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨(dú)飲用。
3、若覺得沖泡出來的復(fù)方花茶味道不好，可以放入一兩朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬于中性，不會(huì)跟其他花草茶相沖突。
4、花茶不可用沸水沖泡，應(yīng)用90度左右的開水泡，第一道茶建議倒掉，然后再?zèng)_泡飲用。
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