韓國(guó)商務(wù)禮儀與禁忌
1、隨著關(guān)稅總水平的降低，各種減免稅政策逐步減少或取消，但對(duì)自動(dòng)化設(shè)備、存儲(chǔ)有高科技軟件的磁盤磁帶等還是保留了免稅政策。
對(duì)用于高科技工業(yè)的機(jī)器和設(shè)備實(shí)行臨時(shí)免稅政策，對(duì)部分中小產(chǎn)業(yè)所需要的設(shè)備、機(jī)器和建筑材料實(shí)行分期付款制度。這些減免稅政策措施，從1994后開始逐步減少或廢止。
2、1998年前，韓國(guó)每年將降低高科技、船和飛機(jī)的使用等特殊行業(yè)的關(guān)稅稅率，同時(shí)逐步廢止這些行業(yè)的關(guān)稅減免政策。
3、為符合WTO的規(guī)定，韓國(guó)將改變?cè)葘?duì)特殊行業(yè)實(shí)行減免的做法，代之以對(duì)一些特殊職能實(shí)行減免關(guān)稅政策，如科研、自動(dòng)化、環(huán)境污染、預(yù)防災(zāi)害等主要的材料和設(shè)備實(shí)行關(guān)稅減免。
4、加快通關(guān)速度，改革關(guān)稅清算制度。1990年以前，進(jìn)口商在繳付關(guān)稅情況進(jìn)行核查。核查完畢前，不允許貨物進(jìn)口。從1991年起，進(jìn)口商在繳付關(guān)稅后，即可得到進(jìn)口許可，在貨物進(jìn)口以后海關(guān)再?gòu)?fù)核關(guān)稅繳付情況。
1、隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)進(jìn)口量的增加，韓國(guó)已變成世界上一個(gè)主要的貿(mào)易國(guó)。自1992年起，韓國(guó)已成為應(yīng)用國(guó)際貨幣基金組織第8款和關(guān)貿(mào)總協(xié)定第11款的國(guó)家之一，主要市場(chǎng)已經(jīng)開放，幾乎全部商品都可自由進(jìn)出口。關(guān)稅調(diào)整作為唯一正常貿(mào)易措施，其其地位將變得更加重要。今后韓國(guó)經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)外向型增長(zhǎng)策略，追求經(jīng)濟(jì)自由化、開放化、國(guó)際化。
2、為促進(jìn)工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，建立有相當(dāng)優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，韓國(guó)關(guān)稅政策重點(diǎn)將放到工業(yè)保護(hù)和財(cái)政收入方面。工業(yè)保護(hù)的手段，將符合國(guó)際慣例和有關(guān)國(guó)際協(xié)約規(guī)定。
3、繼續(xù)降低關(guān)稅稅率達(dá)到國(guó)家的關(guān)稅水平。適當(dāng)調(diào)整關(guān)稅稅率，增加農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的自由度。
4、加強(qiáng)彈性關(guān)稅制度，改變經(jīng)濟(jì)環(huán)境。韓國(guó)將充分運(yùn)用符合WTO保護(hù)條款的緊急關(guān)稅和符合有關(guān)國(guó)際協(xié)約的關(guān)稅手段，使用國(guó)際協(xié)定的反傾銷稅、反補(bǔ)貼稅、防止不正當(dāng)貿(mào)易的增長(zhǎng)。運(yùn)用關(guān)稅配額制度，穩(wěn)定物價(jià)水平。
禮節(jié)禮儀
韓國(guó)人在社交場(chǎng)合與客人見面時(shí)，習(xí)慣以鞠躬并握手為禮。握手時(shí)，或雙手，或用右手，可女人一般不與男人握手，只是鞠躬致意。他們崇尚尊老敬老的禮儀傳統(tǒng)習(xí)慣：一般起床后，子女須向父母問安，遠(yuǎn)行歸來須向父母施跪拜禮;父母外出、回歸，子女須迎、送并施禮;若遇年長(zhǎng)客人臨門時(shí)，一般父母要率先向來客施跪拜禮，然后令其子女向客人施跪拜禮，以表示對(duì)長(zhǎng)者的尊敬。
信仰忌諱
韓國(guó)人信奉的主要宗教有佛教、xx、儒教、天道教等。他們崇拜熊，認(rèn)為熊是本民族的祖先;民間還把虎視為山神;人們又把馬看作城陛的象征;把豬看作地神;把狗視為客鬼;把蟒封為財(cái)神等等。
韓國(guó)人對(duì)語(yǔ)言詞匯中有許多忌諱。因他們的語(yǔ)音文字與中國(guó)的文字語(yǔ)音有許多不可分割的聯(lián)系，故同音字和一詞多義的也很多，如：“私”、“師”、“事”、“四”等字同“死”的發(fā)音類同，因此，人們對(duì)這些都很敏感，許多人還很忌諱，傳統(tǒng)上都認(rèn)為與“死”同音的字語(yǔ)為不吉利的'，“4”數(shù)也是個(gè)預(yù)示厄運(yùn)的數(shù)字。他們對(duì)“李”字的解釋方法也有忌諱。韓國(guó)人也有李姓，但在解釋李字的寫法時(shí)，絕不要解說為“十八子”李，因在韓國(guó)語(yǔ)中，“十八子”的讀音與一個(gè)淫誨的詞近似，聽起來令人反感，尤其是男子在女人面前，絕不能說這種話，否則會(huì)被認(rèn)為你是有意侮辱人。他們忌諱有人在面前擤鼻涕、吐痰、掏耳朵或衣裳不整。認(rèn)為這些都是不禮貌的舉止。
韓國(guó)人在飲食上一殷不愛吃羊肉、肥豬肉和鴨子;他們厭油膩;不愿喝清湯;熟菜中不喜歡放醋;不愛吃放糖和帶花椒的菜肴。
飲食習(xí)慣
韓國(guó)冷面是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以養(yǎng)麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時(shí)，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
“餃子湯”是韓國(guó)民間傳統(tǒng)待客食品，是以牛肉熬湯，牛肉、豬肉、豆芽、白菜、洋蔥、辣椒、芝麻、香油、醬油等做餡包成大餃子，放入牛肉湯中煮熟。食用時(shí)，連湯帶餃，放些調(diào)料，其味道甚佳。“烤牛肉”是韓國(guó)民間著名的菜肴。其制作方法是將牛肉切成片，然后用力拍打松軟，再放入容器中，并投入各種調(diào)料攪拌勻，再浸泡、置放40分鐘后，放在烤架上或用烤簽串烤，其風(fēng)味獨(dú)特深受喜愛。
韓國(guó)人多受中國(guó)和日本的影響，用餐也使用筷子，飲食口味近似我國(guó)東北人。在餐具使用方面，韓國(guó)人有其特殊的習(xí)慣，使用飯碗一般因年齡、性別和季節(jié)不同各有區(qū)別。有專門的男用碗、女用碗、兒童用碗;夏天多用瓷碗，冬天多用銅碗。他們就餐樂于菜齊后一起上桌;泡菜、濃湯及多種調(diào)料，是韓國(guó)人每餐必不可少的食品。
韓國(guó)人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
①注重：講究餐具的配用，注重湯的調(diào)料。
②口味：一般不喜太咸，愛辣、甜、香、蒜味。
②主食：以大米為主，面食也是不可缺少的;他們愛吃干飯、打糕和湯餃子、冷面等食品。
④副食：愛吃牛肉和瘦豬肉、雞、水產(chǎn)品、海味品、野味等，尤為偏愛狗肉;蔬菜方面愛吃黃豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、蘿卜、黃瓜、青椒、蕨菜、蔥頭和細(xì)料等;調(diào)味品愛用大醬、海菜、蔥、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。
⑤制法：對(duì)烤、煎、蒸、炸、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
⑧中餐：喜愛中國(guó)的川菜。
⑦菜譜：很欣賞于燒鱖魚、肉絲炒蛋、爽口牛丸、軟炸雞球、椰子燉雞、油爆蝦仁、細(xì)粉肉絲、香干綠豆芽、炸蝦球、龍服海參、干燒牛肉絲、魚香油菜苔等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒：對(duì)中國(guó)的茅臺(tái)酒極感興趣，大多數(shù)人都愛喝啤酒;飲料喜歡汽水，飯后一般都習(xí)慣喝涼白開水或綠茶。
⑨果品：喜歡水果，很愛吃梨、桃、石榴、桔子，尤其對(duì)蘋果更加偏愛;干果喜歡松子、栗子等。
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