國慶節去壩上的注意事項-國慶節
國慶節去壩上的注意事項
十月在壩上草原已經進入了晚秋，壩上草原的溫度也日漸降低。壩上草原平均海拔在1500米左右，相較于其他地區海拔算是比較高，因此溫度也會很低。不建議老人和孩子來壩上奧，大家一定要注意多帶些厚衣服，以防感冒。草原上天氣變化無常，所以大家帶上雨具是有必要的。建議大家隨身帶些藥品，比如感冒藥之類的。還有遠方來的旅客可能會水土不服，在家里帶些可以儲存的吃的東西。
十一黃金周一過，去壩上草原的游客也漸漸的少了，主要原因還是這里溫度降低，溫差很大，而且這里的草大多都黃了。不過，還有許多美景可以看的，比如柳樹溝，因為那里面樹林比較多，所以秋季顏色也比較鮮艷，五顏六色，非常好看。十月是一個適合騎馬的月份，想騎馬的旅客們可以放心來游玩。十月是壩上草原最后能游玩的一個季節啦，再往后溫度會更低，然后會進入漫長的冬季休眠期。
國慶節壩上景點介紹
豐寧壩上
豐寧地域遼闊，西北高東南低，全域分為壩下、接壩和壩上三個地貌單元。壩下地域崇山峻嶺，起伏連綿，龍潭飛瀑，峽谷幽深，山水相間，景色宜人;接壩地區林海茫茫，鳥語花香，是采集和守獵的天然王國;壩上地區，天高地闊，草肥花艷，盛夏時節，氣候涼爽，是理想的度假避暑的勝地。
木蘭圍場
木蘭圍場是一個泛稱。從具體意義來講，含御道口牧場(綜合)、機械林場(森林)和紅山軍馬場(草原)三部分組成。木蘭圍場之所以被當地人稱之為壩上，就是因為它地處內蒙古高原、黃土高原與華北平原交界處，東起喀喇沁旗的茅荊壩，西至淶源縣的空中草原，環北京半圈，婉若一道大壩。縱橫交錯的地形，集合了北方所有具代表性的景色，春天花滿地，夏天水草風貌牛羊成群，秋日層林盡染，冬日白雪鋪地。
木蘭圍場，位于河北省東北部(承德市圍場滿族蒙古族自治縣)，與內蒙古草原接壤;這里自古以來就是一處水草豐美、禽獸繁衍的草原。“千里松林”曾是遼帝狩獵之地，“木蘭圍場”又是清代皇帝舉行“木蘭秋狝”之所。公元1681年清帝康熙為鍛煉軍隊，在這里開辟了一萬多平方千米的狩獵場。清朝前半葉，皇帝每年都要率王公大臣、八旗精兵來這里舉行以射獵和旅游為主，史稱“木蘭秋狝”。在清代康熙到嘉慶的一百四十多年里，就在這里舉行木蘭秋狝一百零五次。
自駕路線：北京至圍場縣城段。請直接走京承高速-承德-圍場。圍場縣城段至壩上，有三條路線。一是走縣城-機械林場-紅山軍馬場。二是縣城-御道口牧場-紅山軍馬場。三是縣城-御道口牧場-大河口-(逃票路線)。
木蘭圍場，是滿語、漢語的混稱。木蘭是滿語"哨鹿"的意思。何為哨鹿?打獵時八旗兵頭帶戴雄鹿角，在樹林里口學公鹿啼叫，引誘母鹿，是一種誘殺的打獵方法。圍場是哨鹿之所，即皇帝打獵場所。木蘭圍場在清代是原始森林和遼闊的蒙古草原。到了清朝晚期，宮廷下令，對木蘭圍場原始森林進行砍伐。到了清朝晚期，原始森林被砍伐一盡。全國解放后，1962年，國家決定在此建大型機械化林場。經過林場工人幾十年的艱苦努力，木蘭圍場已經成為全國最大的人工林場，浩瀚森林已經恢復當年的活力。
張北壩上
張北壩上主要是指河北張北縣中都草原，是錫林郭勒草原的一部分，平均海拔1400米，年均氣溫只有攝氏4度，素有“天下十三省，冷不過樺皮嶺”之說。這里風大、日照充足、無明顯夏季，曾是成吉思汗在張北野狐嶺指揮蒙古大軍與金兵大戰之處;也曾是皇族避暑、狩獵、接見外域使臣的地方。壩上中都草原是錫林郭勒大草原的組成部分和精華所在。這里生態系統完整，有“沙平草遠望不盡” 、 “風吹白草天無際” 、 “深草臥羊馬”之詠。
國慶節壩上特色飲食
涮羊肉
把羊肉切成5分或1寸長的薄片，或用木工推刨將凍羊肉推成薄片，放入燒沸水的銅火鍋中即熟，用筷子夾出，蘸事先備好的`佐料湯食之。佐料用芝麻醬、醬豆腐、腌韭菜花、香油、辣椒油、蝦油、醬油、醋、蔥絲、姜絲、料酒等調制。涮羊肉片鮮嫩醇香，風味佳美。
手把羊肉
手把羊肉，俗稱“手把肉”。是壩上人的一種傳統吃法。把不剔骨的羊肉劈成三寸左右的小塊，置配好的佐料放入鍋內加水煮，燒2—3小時，撈出即可食用。手把肉有清香可口肥而不膩的特點。
烤全羊
這是壩上最有名的一道大菜，只有招待貴客的時候才會有這個。先選一只半歲左右的肥羊羔子，抹脖子放血，剝皮，去了內臟，頭和四個蹄子，穿在鐵釬上，拉花刀以后放在已經升好的炭火上來回熏烤。等到羊熟到身上的油噼里啪啦的往火里掉的時候就把調好的調料均勻地刷在羊身上。大概兩次以后就能吃了，壩上烤全羊是烤熟一層吃一層，大概要吃上7 8層方能吃干凈，最香的就是烤到最后啃骨頭，那才是最好吃的。
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