米粉作文400字（通用24篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的米粉作文400字，歡迎閱讀與收藏。
米粉作文400字 篇1
要說(shuō)我最?lèi)?ài)吃的東西，那可多了！刀削面、雞蛋灌餅、手抓餅……但是我最喜歡的，還是要數(shù)桂林米粉了。它簡(jiǎn)直是人間美味，色香味俱全。
暑假，我有幸來(lái)到桂林當(dāng)?shù)仄穱L米粉。當(dāng)我走入飯店的時(shí)候，迎面撲來(lái)一股“臭味”，像臭豆腐一樣，但又有一種香夾雜在里面，像是一面驕陽(yáng)似火，另一面冰天雪地一樣。想吃覺(jué)太臭，但又讓人垂涎欲滴，使你陷入兩難境地。
上菜之后，只見(jiàn)一滴水也沒(méi)有，咦？為什么沒(méi)有湯呢，旁邊擺放有辣椒和香菜，以及蔥蒜，干吃？哦，沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)槟戏匠睗瘢鞖鈵灍幔瑫r(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)在體內(nèi)形成濕氣，容易患風(fēng)濕病，吃辛辣讓人身體發(fā)熱，排毒排風(fēng)，所以干吃。
品嘗之后，我感到身體非常燥熱，辣椒起到了作用，但還感到非常香，此時(shí)只能說(shuō)它香辣。米粉很細(xì)很硬，很有韌性，我只顧咪頭吃，感到了味蕾的享受，美味啊。“桂林山水甲天下，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后，我又加了些骨頭湯。味道頓時(shí)又變了，辣椒融入了湯中，變成了酸辣湯，米粉上的味道淡了不少，也沒(méi)有了它獨(dú)特味道。
桂林米粉，回味無(wú)窮，世界一大美味，現(xiàn)在想起來(lái)只后悔當(dāng)初之吃了一碗。
米粉作文400字 篇2
俗語(yǔ)說(shuō)：“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔山水甲桂林”。可在我的心中，陽(yáng)朔不僅風(fēng)景天下第一，而且米粉也是美味至極。
記得第一次吃米粉是暑假，我同父母一起去陽(yáng)朔游玩。肚子餓了，就進(jìn)了一家面館要了米粉。當(dāng)時(shí)，我只對(duì)米粉情有獨(dú)鐘，對(duì)面食很是排斥。雖然米粉在我中地位高一些，但如果有其它食物，我是絕不會(huì)選它的。可在那沒(méi)其它的東西可選，也只好將就一下了。這味道，實(shí)在是不敢恭維。
第一次的印象雖然難以改變，但也不是不可能。在游覽桂林山水時(shí)，我日日吃，頓頓吃，卻慢慢發(fā)現(xiàn)它的味道跟家鄉(xiāng)的味道不同，香、鮮、辣……種種味道都包含在這桂林的米粉中，有時(shí)候這味道讓我浮想連翩，又讓我感到人生可能一帆風(fēng)順。在這米粉中，生活的道理一一向我呈現(xiàn)。漸漸地，我對(duì)它的態(tài)度發(fā)生改變，我“愛(ài)”上了它。
雖然，現(xiàn)在家鄉(xiāng)的米粉遠(yuǎn)沒(méi)有桂林米粉的味道，雖然，以后我可能再也不會(huì)吃到桂林米粉，可桂林米粉在我心中留下的美好永不會(huì)忘卻。
桂林米粉，我愛(ài)你！祝你在桂林悠悠的歷史食物長(zhǎng)河中寫(xiě)下最濃重的一筆！
米粉作文400字 篇3
來(lái)到我的家鄉(xiāng)湘鄉(xiāng)，不論在大街還是小巷，你抬眼便能看見(jiàn)一家家大大小小賣(mài)米粉吃米粉的店鋪。說(shuō)起湘鄉(xiāng)米粉，可是色香味俱全，光是看看就能讓人垂涎三尺！
“泡碗米粉！”走進(jìn)任何一家米粉店，只要你這么跟老板一說(shuō)，老板都會(huì)熱情地招呼你就座。然后很麻利地把一些鹽、雞精、姜末、香蔥各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一沖，米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋里放入一把新鮮的米粉，等水一開(kāi)，就趕快撈出來(lái)，放入湯中。這時(shí)候，就該你決定放什么“罩子”了，有木耳肉絲、辣椒牛肉，有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘，一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了，香氣撲鼻而來(lái)，讓人禁不住深吸一口氣，忍不住夸贊道：“好香啊！”先攪拌著，再喝上一口湯，又熱又鮮，再把一筷子米粉卷入口中，啊！真是沒(méi)有人不夸贊它的美味！
家鄉(xiāng)的米粉店，攤位都不算大，但從早到晚，人們絡(luò)繹不絕。有的逛街走累了來(lái)一碗，有的三三兩兩結(jié)伴來(lái)吃，有的吃飽了還想給家里人帶一碗打包回家，有時(shí)候深夜十一二點(diǎn)還有人吆三喝四來(lái)吃米粉的呢！米粉真是我們湘鄉(xiāng)人最喜愛(ài)的一種特色小吃了！
家鄉(xiāng)的米粉雖然不是名羹佳肴，也不是山珍海味，但那種獨(dú)特的香味就這樣飄在人們的生活里，讓人離不開(kāi)，也忘不了！
米粉作文400字 篇4
“嗯，不錯(cuò)，就是油放多了，油膩膩的，鹽也放多了，不過(guò)對(duì)于第一次下廚的人來(lái)講還是蠻厲害的。”餐廳里傳來(lái)媽媽對(duì)廚藝的稱(chēng)贊聲。不過(guò)像我這樣的“小懶人”怎么會(huì)想做飯昵？事情是這樣的，今晚老師布置了一項(xiàng)作業(yè)—學(xué)做一道食品。
這天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后決定做炒米粉。我迫不及待地沖向廚房，在媽媽的指導(dǎo)下，先將米粉放到水里給它們泡了個(gè)“冷水澡”，接著將肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力氣都用進(jìn)去了，總算把菜和肉切好了。接下來(lái)就是把雞蛋放在碗里打散。看著真正打得蛋，感覺(jué)蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子跳著歡快的舞蹈。終于把所有的材料都準(zhǔn)備好了。開(kāi)火、先放油倒進(jìn)雞蛋煎熟，趕緊翻炒，然后拿起備用，媽媽提醒著。接著我把切好的菜、肉，一一倒進(jìn)鍋里，最后放入泡好的米粉炒。蓋上鍋蓋讓它煮五分鐘左右，再打開(kāi)鍋蓋開(kāi)始翻炒，現(xiàn)在鍋里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。對(duì)了！我們炒過(guò)的雞蛋也得加進(jìn)去翻炒一下，最后加入調(diào)味料就完工啦！一盤(pán)花花綠綠的炒米粉出爐了。
現(xiàn)在，我正嘗著滿嘴的油，完成這篇作文。
米粉作文400字 篇5
我的家在江西省新余市，我家鄉(xiāng)的美食非米粉莫屬。
長(zhǎng)長(zhǎng)的、圓圓白白的一根一根，那樣子看起來(lái)就讓人垂涎三尺。米粉的做法有很多，能煮、能炒，夏天時(shí)也可涼拌。
今天的早餐就吃炒粉。里面的蛋金燦燦的，粉黃澄澄的，一陣陣香氣裊裊逼來(lái)，迫不及待地拿起筷子一吃，哇！一陣蛋的滋味與米粉融合在一起，既有米粉的醇厚，又有蛋的鮮香，那是種無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的滋味，我禁不住感嘆自己語(yǔ)言的匱乏。咽下去，那陣味道竟然還存留在嘴里，真是回味無(wú)窮呀！一眨眼，一碗米粉就掃個(gè)精光了。
忍不住又要了一小碗涼拌粉，拌粉可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)拌。我把番茄醬擠到上面，拌了拌，紅彤彤、亮油油的。吃上一口，一陣酸甜侵襲嘴角，我將米粉含在口里，直到味道吸完了才咽下去，滑溜溜的，真好！
家鄉(xiāng)的米粉真好吃，抹一抹嘴巴，走出米粉店，哎呀！吃了兩碗，肚皮早已被撐得鼓鼓的了。
這樣的美味怎么能只讓少部分人享用呢？所以我要告訴大家，讓米粉“走”出新余，讓大家“走進(jìn)”新余，都來(lái)嘗嘗這樣的美食吧。怎樣？你還不快來(lái)享用這人間美味
米粉作文400字 篇6
“米粉”想必大家都見(jiàn)過(guò)吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉(xiāng)的米粉——“長(zhǎng)汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發(fā)亮，讓人食指大動(dòng)啊！逢年過(guò)節(jié)，自然少不了雞鴨魚(yú)肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來(lái)歲，就能對(duì)怎么做這道菜說(shuō)個(gè)頭頭是道呢！首先，把米粉放入燒開(kāi)的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過(guò)的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來(lái)回翻動(dòng)，待翻個(gè)五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。
最后，把炒好的米粉裝在盤(pán)上擺好，只見(jiàn)小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺(jué)得這實(shí)在是一件藝術(shù)品，都舍不得吃了。這時(shí)，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來(lái)，對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。
夾起米粉放入口中，感覺(jué)滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時(shí)，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你心動(dòng)了嗎？如果心動(dòng)了，就請(qǐng)你到我家來(lái)做客，不但請(qǐng)你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給你。呵呵，不要再說(shuō)了，我的口水又要流出來(lái)了。
米粉作文400字 篇7
“米粉”想必大家都見(jiàn)過(guò)吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉(xiāng)的米粉——“長(zhǎng)汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發(fā)亮，讓人食指大動(dòng)啊！
逢年過(guò)節(jié)，自然少不了雞鴨魚(yú)肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來(lái)歲，就能對(duì)怎么做這道菜說(shuō)個(gè)頭頭是道呢！
首先，把米粉放入燒開(kāi)的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過(guò)的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來(lái)回翻動(dòng)，待翻個(gè)五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后，把炒好的米粉裝在盤(pán)上擺好，只見(jiàn)小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺(jué)得這實(shí)在是一件藝術(shù)品，都舍不得吃了。
這時(shí)，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來(lái)，對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中，感覺(jué)滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時(shí)，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你心動(dòng)了嗎？如果心動(dòng)了，就請(qǐng)你到我家來(lái)做客，不但請(qǐng)你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給你。呵呵，不要再說(shuō)了，我的口水又要流出來(lái)了。
米粉作文400字 篇8
我媽媽的故鄉(xiāng)在譽(yù)滿天下的桂林，那里不僅有令人留連忘返的風(fēng)景，還有豐富多彩的工藝品和令人回味無(wú)窮的各種小吃。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
聽(tīng)爸爸說(shuō)，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質(zhì)的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韌性非常的好，每一根米粉都滾圓圓，晶瑩剔透。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛，而且味道鮮美，誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)產(chǎn)生一種一嘗為快的欲望。我特愛(ài)桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓！
桂林米粉的制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)。先把米粉泡到熱水里，待到米粉軟后并把它撈起來(lái)放到干凈的碗里。吃的時(shí)候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來(lái)，放上金黃的花生、火紅的辣椒粉，翠綠的蔥花，薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯，再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。
聞一聞，香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入，真是讓人口水飛流三千尺。夾起粉來(lái)，吸一口滾圓的米粉立馬進(jìn)入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉，再加上可口的湯水，那味道棒極了！順便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響，滿口的花生香味拌上剛才的米粉味，這感覺(jué)真是讓人回味無(wú)窮！
一些黃頭發(fā)，藍(lán)眼睛的老外，吃完桂林米粉后豎起大母指說(shuō)
有機(jī)會(huì)你也來(lái)一嘗呀！
米粉作文400字 篇9
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美食。而我的家鄉(xiāng)桂林，美食也是多不勝數(shù)。其中，我最喜歡的要數(shù)令人垂涎三尺的桂林米粉。
桂林米粉始與秦代，興于清朝和民國(guó)時(shí)期，至今2000多年的歷史。真是歷史悠久，讓人百吃不厭。
為什么桂林米粉會(huì)如此吸引人呢！因?yàn)樗奈兜朗挚煽冢龇ㄒ矘O為簡(jiǎn)單。
桂林米粉主要分為鹵菜粉和湯菜粉兩大種。其中鹵菜粉是桂林米粉的代表。先將米粉在熱水里燙上一兩分鐘，再將燙開(kāi)的米粉倒進(jìn)碗里，然后在米粉中加入特制的鹵水。最后，你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加上美味的鹵菜。這樣，一碗正宗的桂林米粉就出爐了。瞧，那圓圓的米粉放在碗里多像一朵盛開(kāi)的花朵，而撒在米粉上的鹵菜則像點(diǎn)綴花朵的花蕊。這時(shí)，我們?cè)賮?lái)好好地品嘗一下。味道咸中帶甘，香醇可口，順滑無(wú)比，還很有嚼勁兒，令人回味無(wú)窮。
桂林不僅鹵菜粉好吃，湯菜粉也不差。
湯菜粉用扁扁的切粉最好。在燙開(kāi)的米粉里放上三鮮或酸辣湯料。自然也要加上比不可少的特制鹵水，一分鐘不到，一碗熱乎乎、香噴噴的湯菜粉就做成了。吃一口呀，那個(gè)香，那個(gè)鮮，簡(jiǎn)直令人拍案叫絕，永生難忘。
做為一個(gè)地道的桂林人，我每天的早餐大多是米粉，如果哪天不吃，我就會(huì)覺(jué)得缺少了什么重要的東西。相信桂林的同學(xué)們一定和我感同身受吧！
米粉作文400字 篇10
桂林人稱(chēng)：“桂林山水甲天下”，不錯(cuò)，桂林不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且還有許多的風(fēng)味獨(dú)特的小吃呢！不過(guò)，你吃過(guò)桂林著名的小吃——桂林米粉嗎？
桂林米粉具有圓細(xì)。爽滑和柔韌的特點(diǎn)，具有獨(dú)特的風(fēng)味。桂林米粉主要使用雪白雪白的優(yōu)質(zhì)大米和清澈見(jiàn)底的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉韌勁好，每跟都圓滾圓滾的，晶瑩剔透，煮熟后不爛不斷，清爽可口，味道極美，外地的米粉怎么仿冒也做不出這種獨(dú)特味道，所以，它成為了桂林美食中的一大特色。
桂林人的主食之一就是米粉，走到街上，隨處可見(jiàn)的就是米粉店了。
每天清晨，買(mǎi)上一碗桂林米粉，根據(jù)自己的口味，放上一些香香的蔥花、紅紅的辣椒、炸得有黃又脆的黃豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的湯汁，然后一拌，那種香香的、辣辣的味道，使你還沒(méi)有吃，就滴下了口水。
在桂林的米粉店里，常常座無(wú)虛席，有上下班的本地人、有出差來(lái)的外地人、還有來(lái)旅游的外國(guó)人。有時(shí)還能看見(jiàn)穿著入時(shí)的小姐和一身筆挺西裝的男士，找不著座位，就端著一碗熱騰騰的米粉，站在門(mén)口就開(kāi)始吃，全心的品味著米粉的美味，絲毫不覺(jué)得難堪。
桂林人說(shuō)過(guò)：“寧愿做桂林人，不愿做神仙。”當(dāng)你來(lái)到山水甲天下的桂林時(shí)，可別忘了吃上一碗物美價(jià)廉的桂林美食——桂林米粉喔！
米粉作文400字 篇11
我的家鄉(xiāng)是四川省綿陽(yáng)市。綿陽(yáng)以米粉而聞名，我特別喜歡吃米粉。接下來(lái)，我將告訴你我最喜歡的米粉。
綿陽(yáng)米粉有1800多年的歷史。一個(gè)口頭流傳的故事是關(guān)于米粉的起源。當(dāng)劉璋和劉備來(lái)到涪城時(shí)，劉璋告訴劉備:我聽(tīng)說(shuō)這座山上有個(gè)女人擅長(zhǎng)烹飪。她做的米粉湯很美味，讓人垂涎三尺。米粉在數(shù)百英里內(nèi)甚至更有名。劉備吃了之后情緒很高，他的感覺(jué)幾乎是:福哉，今日之樂(lè)，美味也！”
后來(lái)，它在街上傳播開(kāi)來(lái)，每個(gè)人都爭(zhēng)相模仿。在今天的綿陽(yáng)，這個(gè)城市到處都是米線店。走在街上，街道兩邊米粉的味道很香，讓人流口水。
真正的米粉只在早上供應(yīng)，并且商店將在9點(diǎn)以后關(guān)閉做其他事情。我喜歡吃米粉，今天我想再吃一次。為了吃美味的米粉，我和媽媽一大早就來(lái)到了米粉店。我點(diǎn)了一碗兩兩的米粉，搖著桌子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我母親拍拍我的頭，親切地告訴我:慢慢吃米粉，先喝一小口湯，然后吃里面的面粉和各種配料。如果你像這樣吃，你不會(huì)真正品嘗美味。”我聽(tīng)著，慢慢點(diǎn)點(diǎn)頭品味。這時(shí)，我第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)的米粉是半透明的。湯里第一次發(fā)現(xiàn)了雞肉、海帶、豌豆和海苔。最初“吃吧。這也是一門(mén)藝術(shù)。
我家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我飽了，還讓我知道了很多知識(shí)。這是我家鄉(xiāng)的米粉。如果你去綿陽(yáng)，一定要嘗嘗那里的米粉！
米粉作文400字 篇12
米粉在張家港這兒并不常見(jiàn)，但在四川就大大不同了，隨便瞧瞧，很快便能發(fā)現(xiàn)一家米粉店。
我也是在外婆家嘗到的：那日早晨，外婆一起便叫著要我們?nèi)コ赃@里的特色——米粉。走著走著，我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風(fēng)撲面而來(lái)，這感覺(jué)，真美味呀!便不由大驚小怪起來(lái)：“外婆，是哪家燒的菜呀?也太香了吧。”
外婆聽(tīng)到笑了：“小家伙，鼻子倒挺靈，這可不是什么菜，是你朝思暮想的米粉。它……”
我還沒(méi)聽(tīng)完，就沿著香味跑了過(guò)去，嘴里還不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個(gè)巷子都傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的。
沒(méi)過(guò)半分鐘，我就來(lái)到了這家雖然小了一點(diǎn)但人多得夸張的店里，便迫不及待地嚷道：“老板娘，我要三碗米粉，中號(hào)碗的噢!”
“要吃啥味?”老板娘的問(wèn)題把我愣住了：咦，這米粉還分味道呀?
于是朝一旁一看，只見(jiàn)，有兩大桶，第一桶里的湯紅中帶紫，一看便給人一股濃濃的食欲，嗅一嗅，香極了，其中還有濃濃的酸辣味：另一桶中的湯是雞湯，聞起來(lái)好似有些淡淡的苦澀，湯中的雞肉金黃金黃，看起來(lái)很嫩的樣子呢。兩旁的桌上則有香菜、蔥等一些可加也不客家的菜。看得我是垂涎三尺，到底選哪種呢，第一種?第二種?真難選!算了，就吃第一種口味的吧。
米粉作文400字 篇13
特產(chǎn)是每個(gè)人家鄉(xiāng)特有的產(chǎn)品，所有人的家鄉(xiāng)肯定都有特產(chǎn)。而我的家鄉(xiāng)在泉州，我給大家講講我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)——-湖頭米粉的來(lái)歷吧！
清朝康熙二十一年（1682年），清圣祖玄燁因平定“三藩之亂”，又逢29歲生日，迷信的康熙決定提前做生誕。
快馬傳消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何為“升平嘉宴”增輝添彩。當(dāng)時(shí)湖頭山高水險(xiǎn)林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活極艱難，實(shí)在無(wú)物上賀。李光地童年時(shí)被永春帽子頂寨大王林日勝捉上山寨，是安溪縣城東岳廟和尚德輝禪師救出。未回家前，李光地在東岳廟學(xué)過(guò)做水粉。此時(shí)，李光地忽然想到，湖頭泉水制作的米粉，口感柔韌細(xì)膩，不如把水粉做成粗條再曬干好帶上朝去，到時(shí)自己還可當(dāng)眾表演吃法。堂兄和叔叔都說(shuō)如此甚好，但北方人喜食干食，御前亦難湯水淋漓，建議帶上湖頭的筍絲香菇同炒，味道更可顯得與眾不同。
就這樣，李光地把湖頭米粉做成了貢品。他用肉絲、蝦仁、香菇炒熟，肉骨湯適量和米粉入鍋油炒翻動(dòng)，快速提鍋倒入瓷盤(pán)的炒米粉，竟成為康熙帝“升平嘉宴”中宴請(qǐng)大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。
不管你的家鄉(xiāng)在哪里，你的家鄉(xiāng)都一定有特產(chǎn)，而這些特產(chǎn)背后，隱藏著許多故事。作為家鄉(xiāng)人，我們更應(yīng)該去了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)背后的故事。
米粉作文400字 篇14
桂林不僅有聞名天下的山水，還有久負(fù)盛名的米粉！雖然我只吃過(guò)一次，但那美味一直留在了我心中。
一進(jìn)“阿牛嫂米粉”店，就看見(jiàn)幾乎每張桌上擠滿了人，我想：“真有那么好吃嗎？不就是碗米粉嘛！”眼明手快的我搶了個(gè)位置坐下來(lái)，叫了碗招牌米粉。
不到5分鐘，米粉就上來(lái)了。真是不看不知道一看嚇一跳，原來(lái)桂林米粉這么好看:金黃的花生，碧綠的香菜，雪白的米粉，深褐色的牛腩……色彩豐富，讓人胃口大開(kāi)！湊上去聞一聞，陣陣香氣迎面襲來(lái)，令人垂涎三尺！
我?jiàn)A起一根米粉，吸一吸，咬一咬，嚼一嚼，滑滑的，辣辣的，又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝，鮮美的味道從我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，細(xì)細(xì)品嘗，這湯中帶點(diǎn)酸，帶點(diǎn)甜，又帶點(diǎn)辣。“好喝，真好喝！”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角，拌上滑溜溜的粉條，隨手夾顆金黃的花生，咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃，難怪大受歡迎啊！
我問(wèn)姐姐：“這么好吃的`米粉怎么做的？”姐姐笑著說(shuō)：“看看不就知道了！”來(lái)到廚房，只見(jiàn)師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中，稍稍一燙，立即撈入碗中，再撒上五顏六色的配料，最后澆上湯汁，就大功告成了！姐姐還告訴我，米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的，所以不易爛，爽滑……
桂林山水甲天下，在我心中，桂林米粉同樣甲天下！
米粉作文400字 篇15
也不想想我是誰(shuí)？你區(qū)區(qū)糯米粉敢和我作對(duì)，我要讓你生不如死，等你不想死了，已經(jīng)晚了……
故事發(fā)生在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午——“嗚——嗚——嗚。”水燒開(kāi)了，臉盆中的“粉粉們”感受到了嗎？它們很快就感受到了，因?yàn)閹装贁z氏度的熱水在它們之間會(huì)成一灘水，真正的災(zāi)難降臨了，一雙手伸進(jìn)臉盆，將“粉粉們”與水充分融合，“哇哈哈！”軟軟的，還散發(fā)出一股食物的香味。
這時(shí)，又一雙手伸進(jìn)來(lái)，面團(tuán)被那兩只粗魯?shù)氖炙撼吨撼梢活w顆的，拿起一顆放在掌心，隨即，鋪天蓋地的黑暗席卷而來(lái)，當(dāng)這顆小東西再次出現(xiàn)在大家面前，它已經(jīng)成為新一代“面團(tuán)代言人”，它的宣言是——圓圓滾滾，圓圓美美，白白胖胖，“嗷——唔。”“撲——通。”“撲——通。”它們?cè)诨鹕衔璧福谒小鞍Ш俊保岸！睍r(shí)間到了，掀開(kāi)鍋蓋，它們現(xiàn)在已是“身輕如燕”，可以漂水而不落了，“嘻嘻嘻嘻。”你們即將成為我的口中美食。
沾上芝麻與白糖，“團(tuán)團(tuán)們”像身披戰(zhàn)甲的武士列隊(duì)盤(pán)中，看到這番景象，我不由的想起唐代詩(shī)人李紳的詩(shī)句——誰(shuí)知盤(pán)中丸，粒粒皆辛苦（稍有改動(dòng)），為了不辜負(fù)李紳大詩(shī)人的心愿，我對(duì)“湯圓兵團(tuán)”發(fā)起了猛攻。
都說(shuō)了不是我的對(duì)手，還那么自不量力，落了個(gè)“手下敗將”的名聲還不算，還要處在水深火熱之中，哎……
米粉作文400字 篇16
每一個(gè)人都有自己獨(dú)特的本領(lǐng)，這本領(lǐng)里一定包含著你的艱辛。讓我也來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的經(jīng)歷吧！
一個(gè)晴朗的星期天，太陽(yáng)公公打著哈欠，跟我一起看電視。哎！真無(wú)聊！媽媽看出我的心思，眼珠一轉(zhuǎn)，用命令的口氣吩咐我：“莘妤，去買(mǎi)米粉！”“YS”我一溜煙就跑得無(wú)影無(wú)蹤了。
一路上，我的心像揣著一只小兔子，怦怦直跳，手心不停地冒汗，濕漉漉的。走進(jìn)商店，我立刻眼花繚亂。你看，商店玲瑯滿目，什么都有，就是米粉沒(méi)有！我頹喪地低著頭，慢吞吞地走了。緊接著是第二家、第四家······連一根米粉的影都沒(méi)有。我的信心一點(diǎn)一點(diǎn)的下降······
忽然，我眼前一亮，那細(xì)長(zhǎng)的不正是米粉嗎？這真是“山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村”啊！我快步走上前，挑了起來(lái)。
我左摸摸，右摸摸，學(xué)著媽媽的樣子挑了幾斤。聞一聞，啊，還挺香的。叔叔給我稱(chēng)完，告訴我：“小朋友，共兩塊五。”我的心里可是十五個(gè)吊桶打水——七上八下，我要砍價(jià)，可又不懂如何開(kāi)口。終于，我鼓起勇氣，理直氣壯地說(shuō)：“五毛錢(qián)就免了吧！”叔叔笑了笑，點(diǎn)點(diǎn)頭。我成功啦！這滋味可真甜啊，比巧克力還甜。我提著自己買(mǎi)的米粉，一蹦一跳的回家了。
中午，吃著自己買(mǎi)的米粉，感到格外得香。你要問(wèn)我為什么，我會(huì)自豪的告訴你：“我學(xué)會(huì)了買(mǎi)米粉！”
米粉作文400字 篇17
我的家鄉(xiāng)在四川省綿陽(yáng)市，綿陽(yáng)最有名的是米粉，我特別喜歡吃。下面，我就給大家講一講我最喜歡的米粉。
綿陽(yáng)米粉有著1800多年的歷史，口口相傳的一個(gè)故事，就是講米粉的由來(lái)。當(dāng)年，蜀主劉璋與劉備來(lái)到涪城，劉璋告訴劉備：“聞此山中一婦人擅烹飪，她做的米粉湯鮮味美，看著就讓人垂涎三尺，那米粉更是百里名盛。劉備吃了過(guò)后神采奕奕，感概：“富哉，今日之樂(lè)乎，美味也！”
后來(lái)，這事在大街小巷流傳開(kāi)來(lái)，大家爭(zhēng)先恐后地仿制。如今的綿陽(yáng)，滿城都是米粉店，走在街上，街道兩旁的米粉味清香撲鼻，讓人饞涎欲滴。
真正的米粉只有早上才有，九點(diǎn)以后就關(guān)店干別的事。我喜歡吃米粉，這天我又想去吃。為了吃到美味的米粉，我和媽媽一大早就來(lái)到米粉店。我點(diǎn)了一碗二兩的米粉，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，連桌子都晃來(lái)晃去。媽媽輕輕拍了拍我的頭，親切地告訴我：“吃米粉要慢慢吃，先喝口湯，再吃粉和里面的各種配料，像你這樣吃，根本吃不出真正的美味。”我聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭慢慢品味。這時(shí)，我第一次發(fā)現(xiàn)，原來(lái)米粉是透亮的；第一次發(fā)現(xiàn)湯料里有雞肉、海帶、豌豆……原來(lái)“吃”也是一門(mén)藝術(shù)。
家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我吃飽了肚子，還讓我知道不少知識(shí)，這就是我故鄉(xiāng)的米粉。如果你到了綿陽(yáng)，一定去品嘗那里的米粉哦！
米粉作文400字 篇18
五一期間，我跟爸爸媽媽去湖南長(zhǎng)沙玩，吃了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)——米粉。
據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，來(lái)長(zhǎng)沙玩，不吃碗米粉，旅行是不完整的。我們?nèi)サ哪羌颐追鄣辏昝婧苄。桥抨?duì)的人好多好多！在我們前面還有九十多號(hào)排著，等待品嘗美味的米粉。
過(guò)了好久，終于輪到我們了。我迫不及待地捧起飯碗，用筷子一夾，放進(jìn)嘴里。一股辣味油然而生，一口咬下去，感覺(jué)一股嚼勁激發(fā)了牙齒，使牙齒有了動(dòng)力，帶勁的粉碎著那一根根米粉。此時(shí)，我感覺(jué)筷子像吃貨一樣不停地夾起粉往我嘴巴里送。我不停地吃著，感覺(jué)口嘴的辣勁更濃了，嘴的嚼勁也越來(lái)越大了。恨不得來(lái)一口“茶顏悅色”來(lái)消除辣勁。
我再夾起一塊牛肉放進(jìn)嘴里，又是一股辣勁帶動(dòng)著嚼勁從嘴唇襲來(lái)，似乎再次啟動(dòng)了我的牙齒，感覺(jué)牙齒突然像超速動(dòng)的機(jī)器一樣粉碎著美味的牛肉。就這樣，我直接把這碗米粉很快地吃完了。“好想再來(lái)一碗啊！”這碗米粉，這股嚼勁，真讓我難忘！
米粉作文400字 篇19
我曾經(jīng)想，瘦人的胃口小，胖人的胃口大，今天驗(yàn)證了，果然是真的，因?yàn)榻裉煸缟衔液兔追蹖④姼闪艘患埽Y(jié)果呢……你先聽(tīng)我說(shuō)吧！
第一盤(pán)：大戰(zhàn)“清米粉小兵”清米粉好難吃呀！一點(diǎn)味都沒(méi)有，怎么辦？清米粉小兵圍攻我，啊！不要啊！第一局，我方失敗。
第二盤(pán)：大戰(zhàn)“肉米粉騎士”，因?yàn)樯弦槐P(pán)的失敗，所以，我加了一些肉，讓我的食欲更好點(diǎn)。我吃一口肉吃一些米粉，吃呀吃呀，不是吧，肉吃完了？！肉米粉騎士和清米粉小兵夾擊我，疼！這一局，我方失敗。
第三盤(pán)：大戰(zhàn)“油肉米粉將軍”，終于擺脫了小兵和騎士，我只好直奔將軍，我放了一些辣椒油和肉，味道香美，但是我真的吃不下了，我不是說(shuō)過(guò)嗎？瘦人胃口小，沒(méi)辦法，我大口大口的吃了起來(lái)，不管我的胃是多么弱小，還是吃完了，這局，我方勝利。
嗯，我覺(jué)得我還要再吃胖一點(diǎn)就好了，要不然下一次吃米粉還是這么費(fèi)力。
米粉作文400字 篇20
如果有人問(wèn)我：“你在福建喜歡什么小吃？”
我一定會(huì)回答：“炒米粉！”
來(lái)福州以前，我住在以米粉著名的興化，所以吃過(guò)很多次米粉，就從那個(gè)時(shí)候起，我深深的愛(ài)上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圓米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最?lèi)?ài)。
QQ的米粉搭配簡(jiǎn)單的蔬菜、美味的肉絲、軟軟的豆干，全部拌炒在一起，就是一個(gè)完美的組合，炒米粉是我最心愛(ài)的小吃。一般來(lái)講，我都是吃原味的，偶而加上醬油，但當(dāng)我生氣時(shí)會(huì)猛放辣椒，這時(shí)炒米粉變成紅米粉了。
福建的每一個(gè)地方都有米粉，有的米粉有湯，粗粗的米粉會(huì)切的短短的，可以要湯匙來(lái)吃。興化的米粉特別QQ的，炒起來(lái)好吃的沒(méi)話說(shuō)。這兩種米粉都有在賣(mài)，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身為一個(gè)中國(guó)人，我特別喜歡這一樣，想到福建，就會(huì)想到米粉呢！
米粉作文400字 篇21
你們猜我是誰(shuí)？哈哈！我就是大名鼎鼎的邱可凡，今天，我來(lái)給你們介紹米粉吧！在江西，有可口的米粉呢。
有一次太婆帶我去吃的米粉，剛走到米粉店的門(mén)口，就聞到了一股香噴噴的米粉味，讓人感覺(jué)到很好吃！饞得我口水都快要流出來(lái)了，“這么香，肯定很好吃。”但是，進(jìn)去以后，排隊(duì)的人很多，我只好在那里著急的等待，順便看一下周?chē)悦追鄣娜耍麄兂缘慕蚪蛴形叮械拇罂诖罂诘某灾械睦峭袒⒀剩�有的吃的滿頭大汗，吃完后，都匆匆忙忙地去上班了。
5、4、3、2、1，該到我了，我點(diǎn)了牛肚拌米粉，端著米粉，就迫不及待的吃起來(lái)，“哇!真好吃！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。吃完了米粉，嘴里還是回味無(wú)窮。
吃好了米粉，就跟著太婆戀戀不舍地離開(kāi)了米粉店。
米粉作文400字 篇22
“琪琪！”
“再睡一會(huì)兒！”
“你不吃粉算了，我先走了！”
聽(tīng)到這里，我頓時(shí)來(lái)了精神，用閃電般的速度穿好衣服，跳下了床，跟爸爸出門(mén)去吃粉了。
走到外面，雨水“嘩啦啦，嘩啦啦。”地下，雨點(diǎn)落在地下變成了小精靈，跳起了華爾茲。“咚嚓嚓、咚嚓嚓”，節(jié)奏感可強(qiáng)了。
時(shí)間過(guò)得飛快，我們很快就來(lái)到了邵陽(yáng)知名的粉店——“寶隆和”。我剛進(jìn)門(mén)直接就點(diǎn)了一碗木耳肉絲粉。爸爸把粉端上來(lái)，我發(fā)現(xiàn)邵陽(yáng)米粉很圓潤(rùn)。經(jīng)過(guò)我吸溜吸溜幾口，一碗粉就沒(méi)有了。
回家的時(shí)候，我拿長(zhǎng)沙楊裕興米粉和邵陽(yáng)寶隆和米粉做了比較：楊裕興的湯比較咸，邵陽(yáng)米粉的湯比較辣；楊裕興的粉比較圓潤(rùn)，邵陽(yáng)米粉比較有嚼勁；楊裕興的湯多料少，邵陽(yáng)米粉湯少粉多；楊裕興吃下去感覺(jué)胃在翻騰，邵陽(yáng)米粉吃下去心曠神怡。吃完后我和爸爸回到家，我依然感覺(jué)到回味無(wú)窮。
今天是今年第一次吃邵陽(yáng)米粉，一整天都讓我心曠神怡，舒服極了。
米粉作文400字 篇23
今天早上，我突然想吃米粉肉。你們要知道，這米粉肉可是我的大愛(ài)。
一大早，婆婆就上菜場(chǎng)把五花肉和蔥姜給買(mǎi)好了。想知道米粉肉是怎么做的嗎？就跟我一起學(xué)吧！爸爸先把五花肉給洗好，再把五花肉切成小塊，然后拿出一個(gè)不銹鋼盆，把蔥姜切好后放入盆中，把醬油、糖、料酒放進(jìn)去，把五花肉拌好。
下面輪到我開(kāi)始了，我把調(diào)料袋撕開(kāi)后，把肉一塊一塊放進(jìn)袋子里，抖一抖。肉沾滿調(diào)料后像一個(gè)個(gè)沾滿沙子的軟石頭。我最?lèi)?ài)吃米粉了，我想多沾一點(diǎn)粉，于是我自言自語(yǔ)地念起咒語(yǔ)來(lái)“天靈靈、地靈靈，讓這些粉全部跑上去……”，媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，哈哈大笑起來(lái)。全部搞好后，把裝滿肉的盆子放入高壓鍋里蒸，15分鐘后好吃的米粉肉就做好了。
我迫不及待地吃了一塊，哇！好燙，不過(guò)很好吃。我高興地說(shuō)：“米粉肉做的非常好吃，好吃的米粉肉有我的功勞。”喔，米粉肉，你是我的最?lèi)?ài)。
米粉作文400字 篇24
今天，我家里來(lái)了客人，他們都說(shuō)想吃爸爸做的螃蟹米粉，呵呵，爸爸大展身手，客人們有的飽口福啦！
既然做了爸爸的小跟班、小助理，我很光榮的成為了——旁聽(tīng)人！哈哈！終于有幸一覽爸爸驚天動(dòng)地泣鬼神的咧！快跟我來(lái)看看吧！
首先，從早市買(mǎi)來(lái)活力十足的大河蟹，將他們松綁放入水中后，就可以開(kāi)始準(zhǔn)備配料和主食啦！這次出場(chǎng)嘉賓有：螃蟹、洋蔥、蔥、綠筍鮮肉、脆丸、香菜、米粉。配料嘉賓有：蔥、高湯。那么，接下來(lái)，來(lái)看看盧爸爸的威力吧！
在鍋里放入適量的油，等水沸騰后，加入高湯文火慢燉過(guò)五分鐘再加入螃蟹、綠筍、脆丸、待其煮熟，加入洋蔥、鮮肉、米粉，再過(guò)兩分鐘，加入香菜、蔥。當(dāng)當(dāng)當(dāng)！一碗螃蟹米粉誕生啦高湯鮮美，米粉又滑又軟，綠筍爽脆，鮮肉滑嫩，脆丸爽Q，香菜清香，螃蟹一咬掉外殼，里面立刻流出來(lái)一些能鮮掉舌頭的湯汁！怎樣？聽(tīng)完我的介紹，你是不是也想嘗一嘗？那么，就按我的介紹，來(lái)試一試吧！
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