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【推薦】我的拿手好戲包餃子作文

　　在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的我的拿手好戲包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

【推薦】我的拿手好戲包餃子作文

我的拿手好戲包餃子作文1

　　除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學包餃子。

　　開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對折，之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

　　媽媽演示過后，我也學著媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的'給我指點：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。”我早就聽不下去了，不耐煩的說：“包餃子原來這么難啊!我不包了。”媽媽聽了，說：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

　　聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”說完，將餃子皮兒對折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點兒像樣了。

　　餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，覺得比什么都香。

我的拿手好戲包餃子作文2

　　廚房中輕霧環繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

　　兒時，家人每逢佳節或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。

　　除夕那天，家人團圓，大街上張燈結彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。

　　先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術，“快，狠，力”，不僅下達的力不能少，第一刀下去的'要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現在有了攪肉機，就省心多。

　　之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌著拌著，餡會越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會自動散開，成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手攤開餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

　　看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。

我的拿手好戲包餃子作文3

　　馬戲團有壓軸好戲，小說有驚喜結局，戲劇有驚艷的扮相，而我也有我的拿手好戲——包餃子。

　　記得我學會餃子的時候，是一年春節。我看到家里的人都在包餃子，心里直癢癢，自告奮勇地要去幫忙。媽媽說：“包餃子呀，要先把餃子皮放在手心攤開，再在中間舀上一勺餃子餡，然后用用筷子沾些水在餃子皮的邊緣抹上，接著對折捏攏，最后再捏出花紋就大功告成了。”我按照這個方法包，起初我還沒有掌握，連續好幾個都露餡了，不過總算包成功一個，漸漸地，我有了心得，包起來也輕松很多。

　　之后我每逢春節都會去包餃子，技術也提高了，包的餃子個個挺著大肚子，人見人夸，我好不得意，跟朋友在一起玩，也不忘了吹噓一番。

　　記得有一次，明澤邀請我去他家吃餃子，正合我意，正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決，不一會兒就包出了一個個完美的餃子。大伙都夸贊道：“跟街上賣的'沒什么兩樣了呀！”，有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了！”頓時我心花怒放。不知什么風把明澤的奶奶吹來了，只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏，不一會兒，她前面就擺滿了一個個光滑平整又漂亮的餃子：有五角形、元寶形、水滴形……相比之下，我的餃子相形見絀。真是“人外有高人”呀！我頓時臉脹得通紅，羞愧不已，剛才那得意樣早已消失得無影無蹤，恨不得地上有條縫鉆進去。奶奶卻樂呵呵地說：“包餃子這活熟能生巧，只要經常包，就能包出各種各樣漂亮的餃子來，但關鍵的還是不要露餡，味道好！”我不由得點點頭。

我的拿手好戲包餃子作文4

　　你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子！

　　自從奶奶教會了我包餃子后，我就經常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

　　我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

　　記得去年大年三十下午，在奶奶的`號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

　　再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開心啊！

我的拿手好戲包餃子作文5

　　星期五的一大早，天氣雖然是寒冷的，可是我的心卻是火熱的，因為我們班將在這一天舉行一場包餃子的活動。

　　一進教室門，我就看到了同學們帶來了各種各樣的的餡兒，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡蘿卜的，甚至還有人帶了肉松、果凍、牛肉干餡兒的。“叮鈴鈴”，上課鈴響了，徐教師大步流星地走進教室，對我們說：“同學們，今日我們請沈夢竹奶奶來教大家怎樣包餃子，好不好？”同學們異口同聲地說“好！”不一會兒，沈夢竹奶奶邁著輕快的腳步走進了我們教室。

　　只見她先拿了一片餃子皮，再在皮兒上放一點兒菜餡兒，兩邊一捏，然后一邊推一邊講解，最終演示完了，徐教師便開始讓我們動手。由于同學們帶了一半餃子皮，一半的餛飩皮，所以大家便開始分工合作。我們一組當中，我和王天琦、沙昊包餛飩，其他三人包餃子。包餛飩可是我的拿手好戲，不一會兒，碗里的皮子就少了一大半。我旁邊的沙昊一點也不會包，包了許多四不像，在我的耐心指點下，他最終學會了。這時，有一組的人已經包好了，看到這種情景，我們更著急了，個個加快了動作，有的竟然胡亂一捏，濫竽充數。大約經過十多分鐘，我們這一組好不容易包好了，隨后，便派了一個人負責將碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分鐘左右，我們的餃子最終被端了上來，吃著自我包的'餃子和餛飩，大家心里有種說不出的滋味——勞動后的喜悅。之后我們還嘗了其他組的勞動成果，并相互之間交流了經驗，把不足的地方加以改善。

　　今日真是開心與收獲的一天！

我的拿手好戲包餃子作文6

　　古語有云：“三人行，必有我師焉。”每個人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。

　　記得三年前一次活動，看著每位同學都會一點兒炒菜做飯，然后再想想啥事都不會的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求學包餃子。“喲，放衛星呀！”媽媽故作震驚的說，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點兒水，第二步再放上調好的，不多不少的餡兒，第三步再對疊捏上花邊。可是這看似簡單的過程，卻與我較上了勁兒。看著又瘦又扁的餃子，我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調好餃子里的餡，要有一個度，這是需要長時間才能把握好的……”俗話說，天下無難事，只怕有心人。這次我可體會到了，經過多次包餃子，現在我的技術可謂是精湛了。

　　那年春節，媽媽不在家，做飯的重擔就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負著搟餃子皮兒、煮餃子的任務，包餃子的位置就這樣空了下來。“讓我來包吧！”我毛遂自薦。“你會包嗎？”爸爸首先發出質疑。“行的，不信包一個給你看！”說罷，我動起手來，在皮中間放上一點兒餡兒，然后再一包，一個小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊，便賣力地干了起來。一個、兩個、三個……很快，一個個餃子擠滿了盤中，活像一個個胖娃娃，小肚子如皮球般大……看著餃子被一個個倒進鍋中，想想馬上就能吃到自己通過努力得到的`成果，再看餃子，就別有一番韻味了。

　　可能包餃子并非我唯一的特長，但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學會一項生存技能，還是讓我體會到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收獲，是包餃子更深一層的含義。

我的拿手好戲包餃子作文7

　　每個人都有自己的一技之長，比如：畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。

　　過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

　　媽媽喊著;“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

　　媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉，媽媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

　　我們看到十分簡單，個個手癢癢的`，我們就包了起來。我學著媽媽的樣貌做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了媽媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

　　吃餃子了，吃餃子了，吃著自我親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

　　這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

我的拿手好戲包餃子作文8

　　大年三十的午時，爸爸媽媽在家里準備包餃子。

　　我們首先來分工準備材料。媽媽和面，八百條肉餡，我呢負責照顧像小猴子一樣調皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具，陪他開心地玩起來。

　　媽媽招呼我們說：“材料準備好了，開工嘍。”我高高地舉起手，沖媽媽撒嬌地說：“媽媽，我也要包餃子。”我試著搟皮，一開始搟的不圓，媽媽鼓勵我：“別悲痛，我剛學時搟的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠搟好的。”我心里默默暗下決心:我必須要成功，不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽說的方法，細細體會，慢慢的'嘗試，最終搟出了一個又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。

　　我們決定來一場包餃子大賽，誰在十分鐘內包的餃子最多，誰就贏。一、二、三，開始！不一會兒，爸爸就包了十幾個，我和媽媽明顯動作慢了許多，我心想：唉，估計這次沒戲了。我靈機一動，趁爸爸轉身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領神會地沖我擠擠眼，我抿著嘴偷笑。

　　結果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時，爸爸笑呵呵地摸著我的頭說：“期望下次你能光明正大地贏爸爸。”我的臉頓時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了，過來解圍，鼓勵我說：“今日第一次包，已經包得很好了，第一名屬于你！”我開心地笑了，歡聲笑語充滿了整個屋子。

我的拿手好戲包餃子作文9

　　每個人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

　　小的時候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著媽媽的手說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽說：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個小勺子，挖一點餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了。”媽媽一說完，我就把袖子捋開，躍躍欲試。可是我不管怎么包，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個個鮮明的`奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時間的推移，我包餃子，動作越來越嫻熟，樣子越來越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。

　　記得有一次老師說次舉行了一次活動，我們要去果園里參觀。而且這次活動里有一個重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時機。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來。不一會兒，一個個漂亮的餃子就誕生了。我一轉頭看看同學們包的餃子，包的不是像個怪獸，就是露餡了。同學們紛紛向我取經，我一邊耐心地教著他們，一邊暗暗自豪。

　　這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文10

　　每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。

　　星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經過媽媽的.批準之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學著媽媽的樣子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會漏出來，可是我一對折的時候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點不挺好意思的呢！

　　就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文11

　　我的拿手好戲就是包餃子。包餃子雖然不是什么藝術特長，但是包餃子是中國的傳統美食，學會了包餃子要比什么都自豪。

　　記得我第一次包餃子時，媽媽手把手教我，但是我就是做不好，在圓圓的餃子皮兒里放了一小勺餡兒，再對折，把邊捏緊，餃子就成形了。但它像一個饑餓的孩子，站也站不直，你把它放那兒，不一會兒它就垂下了腰。我想一定是餡兒放少了，我包下一個的時候就不會這樣了，下一次餡兒放多了，餃子餡兒一直要往外跑，皮捏也捏不住。

　　媽媽說：“繼續多練，就一定會成功的”，我又練了好幾個，但一個比一個難看，唉，餃子好難剝啊，我剛剛拿起餃子皮兒又扔了下去，心想，算了吧，太難包了。

　　媽媽又對我說：“萬事開頭難，不經歷風雨怎么能看見彩虹，一步一步來，總能學會的。來，我教你：把餃子皮兒放在手心，差不多放多半勺餡，然后對折起來用手指把邊捏的緊緊的，最后雙手捏邊兒往回一掬，就差不多好了。”看到媽媽捏的餃子，大大的耳朵，圓滾滾的肚子，我有了更大的信心。

　　到現在我已經完全學會了，而且包餃子已經成為了我的拿手好戲。今年爸爸過生日，我親手為爸爸包了一盤餃子，和面、剁餡兒、搟皮兒、包餃子、煮餃子，這幾個動作我用了一上午，一氣呵成。中午，爸爸吃上了我自己做的餃子，還贊不絕口：“不錯不錯，味道可口，和我做的`有一拼！”聽到爸爸這么一說，我好有成就感呀！

　　以后我們家的餃子幾乎都是我做的，原來我一點也不會做的事情，現在變成了我的拿手好戲，所以只要我們堅持做一件事情，加強訓練，就能把事情做得很出色。

我的拿手好戲包餃子作文12

　　“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了。”表姐驚嘆地說。

　　沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。

　　這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團肉餡，再一對折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。

　　弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現了一個圓滾滾的餃子。

　　弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來后再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

　　小時候，每當包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現在的包餃子技術……當然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現在的表姐。以前我從扁塌塌，到現在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現在的`一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。

　　我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。

我的拿手好戲包餃子作文13

　　我的拿手好戲就是包餃子。

　　大年三十到了，家家戶戶都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外。可是最趣味的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

　　這下準保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學著奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學著奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

　　理解了剛才的教訓，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧著肚子，笑著說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關門了。你還是多練練吧!”

　　我當然不甘落后，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。于是，我努力的'包著餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

　　吃著自我包的餃子，心里有說不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文14

　　餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎?可現實不是這樣的。

　　我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個餃子就大功告成啦。可是，過了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失敗！

　　有了上一次的經驗，我特意少放了許多餡兒，我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣，毫無精神失敗第二個餃子，失敗。

　　看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。為了講究美觀，最好擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的.話,簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三個餃子，非常成功！

　　就這樣，每次包餃子我都十分認真。經過一次次的練習，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經過刻苦練習的。

　　希望以后這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。

我的拿手好戲包餃子作文15

　　“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數我包得最快最好看。

　　這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的，我已經學會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊。可她不僅僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿著手機回了房間……

　　見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學包餃子能夠，可是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所提高。包的.餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

　　每個人都有自我擅長的事，有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態優雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是經過勤學苦練練就的。

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