香炸雞翅怎么做好吃
皮酥，咸鮮適口，微辣。
香炸雞翅食材介紹
雞翅中適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量，麻椒粉適量，花椒粉適量，黑胡椒粉適量，姜絲適量，干紅椒適量，
香炸雞翅的'做法步驟
1、冰鮮雞翅中適量解凍。
2、每根雞翅兩面斜切兩刀。
3、適量鹽，生抽，蠔油，麻椒粉，花椒粉，黑胡椒粉。
4、姜絲和干紅椒適量。
5、冰箱冷藏，腌制兩個(gè)小時(shí)。
6、腌好的雞翅。
7、鍋內(nèi)適量油溫六七成熱。
8、雞翅用廚房用紙擦試腌料水分，放入鍋中，中小火炸制。
9、炸至色澤醬紅即可撈出。用吸油紙吸去多余油脂。盛盤(pán)即可。
10、成品。
11、成品。
小竅門(mén)
食用時(shí)根據(jù)喜好撒上辣椒粉或孜然粉。
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