第一次做蛋炒飯作文
第一次做蛋炒飯作文1
今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。
我把一個雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開，一個雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接著，另一個雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過來，雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，發出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關火，金燦燦的雞蛋就煎好了。
主角就要登場了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請下，進入鍋中，大火翻炒，當一塊塊的冷飯團被炒熱炒散以后，就可以調為中火了。我慢慢地翻炒著，白花花的米飯著裝統一，相伴同行，盡情舞蹈著。這時，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽，鍋內就突然“火山爆發”了。嚇得我連連后退，躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發逐漸減弱后，我就一個箭步沖上去，以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒后又翻炒，接著又翻炒……現在，金燦燦的.飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過還沒有結束。還有最后，也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉松！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！
嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！
第一次做蛋炒飯作文2
我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試著自己做 一次蛋炒飯。
首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋里的水蒸發掉，這樣可以預防油往外濺，接著我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱后，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃著金黃色光澤的雞蛋花，我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎，把事先準備好的米飯倒入鍋中，然后，又陸續的放入了鹽、醬油，接著用鏟刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個滾，炒了一會兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關火。
一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的鼻孔里鉆，我肚子里的`小饞蟲都快被勾出來了，于是，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎咽的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了，因為這是我自己的勞動成果啊！
第一次做蛋炒飯作文3
今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來后等了好久，肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽臺上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在說小主人我餓，我餓，怎么辦?望著餐桌上的.剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說干就干，我首先把鍋子洗干凈，放在燃氣灶上，然后取兩枚雞蛋，學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗里，用筷子均勻的攪拌。
接著，把天然氣打開燒干鍋子里的水分，等鍋子稍稍冒煙后，倒入少許油，在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖著，慌手慌腳的側身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團團的米飯翻炒至松散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終于可以出鍋了，望著盤子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時，媽媽也從外面風風火火的趕回來了，望著凌亂的廚房，媽媽不僅沒有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑著摸了摸我的頭說，兒子，你長大了懂事了，你太棒了!聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文4
我的媽媽有一雙巧手，很能干，廚房里什么事對她來說，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時候，我每天都會站在一旁，看媽媽怎么烹飪菜肴，那時我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多么好呀，不僅能幫媽媽做家務事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜肴呢！現在，我終于可以滿足一下小時候的心愿了。
星期六，我纏著媽媽，請求她能給我一次機會，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過望，跟著媽媽進入了廚房。媽媽說，這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯，因為蛋炒飯會做了，其它的都可以學了。好，我開始了：我先把火打開，等鍋熱了就放油，油熱開后我先把米飯倒進去炒，這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的`其它材料，有：雞蛋兩個，西紅柿一個，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出后，我馬上把這些材料統統倒進鍋里，只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音，沒等我反應過來，廚房里已經被白煙環繞了，我立馬把油煙機開了起來。這一分身，手上就慢了下來，“呀，快炒，不然會焦了。”媽媽喊到。還好，差一點。最后我把米飯一起炒到菜里，并加了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯終于出鍋啦！
我盛了一碗端給媽媽品嘗，媽媽嘗了一下說：“還算可以，色香味俱全，只是炒的時間太長、太熟了點，不過下次多練練，以后會炒的更好，加油！”聽了媽媽的話，我十分高興，也嘗了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺比以往吃過的更好吃呢。
第一次做蛋炒飯作文5
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心里就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終于，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說干就干，我馬上從冰箱里取出一個雞蛋，準備把它打進碗里。于是，我學著大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫發未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點。”于是，我狠狠敲了一下，意想不到的`事情發生了：由于太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒霉的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗里。
蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進鍋里，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因為動作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里，灶里的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去。可是，火又太大了，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋里開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什么了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了，我看見我的杰作都不想吃，因為黑糊糊的。但我仍嘗了一口：“呸呸呸，什么東西，這么咸。”我仔細一想，原來鹽放多了。
通過這件事，我明白了一個道理：做什么事都要鎮定、不慌張，這樣做事才會成功。
第一次做蛋炒飯作文6
平時媽媽總為我們一家人操勞著，今天是母親節，我想讓媽媽過一個輕松的節日，我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然后系上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心里十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經常鼓勵我們的話語：“相信自己，你能行。”就又充滿了自信。
俗話說：兵馬未動，糧草先行。我先把材料準備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋里可真熱鬧啊！不光發出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋里的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發光，可誘人了。最后我再把切好的`火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口，恩，味道還挺不錯的嘛！
這時，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嘗了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，并夸我說：“兒子，你真行。”
第一次做蛋炒飯作文7
今天中午，我讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把胡蘿卜、黃瓜、香菇清洗干凈。接著，開始切胡蘿卜，胡蘿卜就像一個調皮鬼，不聽我的使喚，我費了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊，還是媽媽幫我加工了一下，大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的.方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳，媽媽又遞給我一根火腿腸，我切好后，與胡蘿卜、黃瓜、香菇拌在一起。
接下來，我點上燃氣灶，只見一團藍色的火苗在不斷地親吻著鍋底。我趕忙往鍋里倒一大鏟調和油，很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的耳中。我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中，用鏟子翻炒起來。我又打了兩個雞蛋，繼續翻炒起來，大約過了一分鐘，媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中，我用鏟子把米飯壓扁、搗碎，又過了大約一分鐘，我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。
滿頭大汗的我看著紅綠相間的一盤蛋炒飯，還真覺得有點餓了，用鼻子聞一聞，還有一股蛋香。我拿起筷子，三下五除二吃光了這盤飯。都說飯菜講究“色、香、味”俱全，這“色、香”都有了，至于是什么口味，我還想保密，因為這是我第一次做的蛋炒飯。
第一次做蛋炒飯作文8
20xx年7月17日，我在娛樂方舟托管中心在可樂老師的指導下，自己做蛋炒飯。
由于灶臺太高，我不得不踩上小凳子，可樂老師幫我把食用油倒進鍋里，剩下的工作由我來做。
我看見油冒煙了，趕緊放進去蔥花，結果還快就糊了。接著，倒進去米飯，不停地來回翻炒，均勻后，我倒入蛋液，蛋液稍微凝固一下后，來回翻炒幾下，雞蛋就會均勻成為小塊，放鹽，出鍋 。聽媽媽會所如果還可以放黃瓜丁和胡蘿卜丁等。
我自己吃了滿滿一盤子，好香！要想收獲就要付出自己的`勞動！
第一次做蛋炒飯作文9
今天爸爸媽媽都不在家，讓我自己做飯。我看見還有一點米飯，所以準備做蛋炒飯。
我先從冰箱取出一個雞蛋，然后取了一個碗，在把雞蛋一碰，蛋清馬上流出來了，我趕緊把雞蛋放在碗里，流的差不多的時候，我又把雞蛋打開，讓剩下的也流了出來，我又用筷子把蛋清和蛋黃搗爛讓他們融在一起。一切就緒，我就打開電磁爐。先在鍋里放了點油，把雞蛋在鍋里炒了炒，緊接著把米飯倒在里面，放了點鹽，用鏟子把米飯和雞蛋不停的.翻炒，使他們也融在一起，蛋炒飯的清香撲鼻而來。
這是我做的第一次飯，也是我最愛吃的飯。
第一次做蛋炒飯作文10
我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。可以大言不慚地說，我是世界上最好吃的人了，因為人不吃飯就沒有力氣啊！我喜歡吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺，好舒服啊！
可是，光會品嘗不會做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應了。今天恰逢周末，媽媽說：“先做個蛋炒飯嘗嘗吧！”我先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗里，再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然后放鍋、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗里的雞蛋液倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋來。唉，真可惜！我連忙把火調小點后，我用鏟子將鍋里的.雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！
我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嘗。雖然第一次做，不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
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