哲羅魚的養(yǎng)殖方法
哲羅魚的介紹：
哲羅魚(學(xué)名：Hucho taimen)，是一種冷水性的淡水食肉魚，主要分布在亞洲北部地區(qū)，西至伏爾加河流域、東至伯朝拉河流域、南至黑龍江流域，北至勒拿河流域均有發(fā)現(xiàn)。哲羅鮭大部分時(shí)間生活在水流湍急的溪水中，冬季在較深的水體如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游產(chǎn)卵。性兇猛，體型大，身長在1米以上，但曾經(jīng)有發(fā)現(xiàn)長達(dá)4米，重達(dá)90公斤的個(gè)體，捕食魚類及在依水生活的蛙類、蛇類、鼠類、鳥類等。哲羅鮭肉味鮮美，為珍貴魚類。
哲羅魚的飼養(yǎng)條件：
(1)養(yǎng)殖池構(gòu)造
哲羅魚食用魚養(yǎng)殖宜采用有流水條件的水泥池，以長方形為宜，長寬比為8:1～10:1。每個(gè)池塘面積不宜超過200㎡，水深0.6m～0.8m。池塘以并聯(lián)排列為宜。養(yǎng)殖池上方應(yīng)搭設(shè)棚架。
(2) 水溫要求
適宜水濕13℃～20℃，最適水濁13℃～16℃，最高水濕不得超過23℃。
(3) 池水調(diào)節(jié)
池水交換率應(yīng)在2次/h以上，流速保持0.02m/s～0.16m/s。
放養(yǎng)準(zhǔn)備
按SC/T 1030.5 的規(guī)定執(zhí)行。
魚種放養(yǎng)
(1) 魚種質(zhì)量
放養(yǎng)魚種的質(zhì)量和規(guī)格按SC/T 1030.5執(zhí)行。
(2) 魚種放養(yǎng)
放養(yǎng)量應(yīng)根據(jù)注水量、池水交換率和飼養(yǎng)面積確定。放養(yǎng)量為：規(guī)格20g～50g的魚種放養(yǎng)密度一般在80尾/㎡～100尾/㎡;規(guī)格100g的魚種放養(yǎng)密度一般在40尾/㎡～50尾/㎡;規(guī)格150g的魚種放養(yǎng)密度一般在20尾/㎡～30尾/㎡;規(guī)格200g的魚種放養(yǎng)密度一般在15尾/㎡～25尾/㎡。
飼養(yǎng)管理
1、飼料
(1)飲料質(zhì)量
應(yīng)符合SC/T 1030.7 和GB13078的規(guī)定。
(2)飲料安全限量的規(guī)定。
應(yīng)符合NY 5072的規(guī)定。
2、投飼
采取馴化投飼法，投喂應(yīng)防止飽食或過量，投喂方法可參照SC/T 1030.5的規(guī)定。
3、 水的調(diào)控
(1)水溫的調(diào)控
在養(yǎng)殖期內(nèi)，采用兩種方法調(diào)控不溫：在冬季、早春和晚秋氣溫較低時(shí)，在棚架上加蓋塑料棚布來提高池水的溫度;在氣溫較高的夏季，撤掉棚布，用增加池水的交換量來降低池水的溫度。
(2)水質(zhì)的調(diào)控
養(yǎng)殖用水溶解氧應(yīng)保持在4.5mg/L以上，氨氮應(yīng)控制在0.075mg/L以下。可應(yīng)用羅茨鼓風(fēng)機(jī)向池中供氧，并通過曝氣降低氨氮含量。一般情況下，鼓風(fēng)機(jī)每kw可滿足向300㎡養(yǎng)殖水面供氧。及時(shí)排污，保持池水環(huán)境衛(wèi)生。此條件魚生長較快，不易發(fā)病。
4、日常管理
按SC/T 1030.5的規(guī)定執(zhí)行。
魚病防治
1、預(yù)防
(1)貫徹預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則。
(2)池塘和工具應(yīng)嚴(yán)格消毒。
(3) 根據(jù)哲羅魚的生活習(xí)性，創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖條件。
2、治療
(1)常見魚病的防治方法見附錄A。
(2)漁藥的使用和休藥期按照NY 5071的有關(guān)規(guī)定。
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