青仁黑豆的種植技術(shù)
青仁黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，皮黑、仁青、種臍白色，籽粒圓潤(rùn)，被人們稱為“黑珍珠”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有抗衰老、明目烏發(fā)、補(bǔ)腎健脾、延年益壽等功效，產(chǎn)品暢銷日本、韓國(guó)和東南亞等地且供不應(yīng)求，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，下面我們就一起來看一看青仁黑豆種植技術(shù)吧！
品種特性
青仁黑豆屬中熟品種，植株高大，分枝能力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健，十分壯觀，抗病，抗倒伏。結(jié)莢能力強(qiáng)，莢多粒大，每莢2～3粒，4粒莢占一成以上，鮮豆百粒重82～88克，干豆百粒重42～44克，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)干豆200公斤左右，高產(chǎn)達(dá)250公斤以上，畝產(chǎn)鮮毛豆900公斤以上。籽粒油黑發(fā)亮，內(nèi)仁碧綠，晶瑩剔透，尤其是作鮮毛豆食用，其味更香，口感較好，風(fēng)味獨(dú)特。
適時(shí)播種
1、選地播種：青仁黑豆種植宜選擇土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地塊。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3000公斤、復(fù)合肥10～15公斤做底肥。春播在4月上、中旬，地面下5厘米地溫應(yīng)在18℃，夏季長(zhǎng)江流域油菜收后也可播種，長(zhǎng)江以北麥區(qū)在小麥?zhǔn)崭詈罅⒓磽尣ィ瑧?yīng)保證在6月中旬以前播完。
2、播種密度：青仁黑豆植株高大，適宜稀播。中等肥力田塊，春季每畝播1.1～1.3萬(wàn)株，高肥水田塊播1萬(wàn)株左右。夏播1.2～1.5萬(wàn)株，播種較晚、地力差的地塊應(yīng)增加播種密度，每畝1.8～2.0萬(wàn)株。一般行距30～40厘米，株距20～25厘米，每穴播種2～3粒，用種4～5公斤。
田間管理
1、移苗補(bǔ)缺：青仁黑豆種植時(shí)一般缺苗情況的地塊可就地移苗補(bǔ)栽，移栽時(shí)埋土要嚴(yán)密，如土壤濕度小，還要澆水，以保證成活率。為了使移苗補(bǔ)栽的幼苗能迅速生長(zhǎng)，在移栽成活后應(yīng)適當(dāng)追施苗肥，促進(jìn)苗齊、苗壯。缺苗嚴(yán)重的則要直接補(bǔ)種。
2、中耕除草：青仁黑豆在2片單葉平展時(shí)間苗，第1片復(fù)葉全展期定苗。間苗時(shí)應(yīng)淘汰弱株、病株及混雜株，保留健壯株。第1次中耕一般在第1片復(fù)葉出現(xiàn)、子葉未落時(shí)進(jìn)行，第2次中耕在苗高20厘米左右、搭葉未封行的時(shí)候進(jìn)行。頭次中耕宜淺，第2次稍深，結(jié)合追肥培土。
3、適時(shí)追肥：青仁黑豆要結(jié)合翻耕畝施三元素復(fù)合肥20～30公斤、農(nóng)家肥2000公斤作基肥。出苗后及時(shí)查苗，種補(bǔ)苗。株高20厘米左右時(shí)，每畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥15公斤，夏播沒有施底肥的應(yīng)增加追肥量。
4、化控處理：青仁黑豆株高超過50厘米時(shí)，對(duì)生長(zhǎng)過旺的田塊用15%的多效唑粉劑2000倍液噴施1～2次，防止瘋長(zhǎng)，開花初期每畝施尿素10公斤，并噴灑濃度為0.01%～0.05%的鉬酸銨濃液，以減少茬莢脫落，加速豆粒膨大，提高產(chǎn)量。
5、防病滅蟲：青仁黑豆在花莢期，當(dāng)葉片30%以上出現(xiàn)病斑時(shí)，用50%多菌靈可濕性粉劑或40%多菌靈膠旋劑，每公頃用量1.5公斤，對(duì)水500公斤噴施，可防治灰斑病。蚜蟲和紅蜘蛛，每公頃用35%賽丹乳油1000～1500毫升或用10%比蟲啉1500克，或用1.8%阿維菌素制劑150毫升，對(duì)水500公斤噴施即可防治。
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