神奇的醋泡蛋作文

神奇的醋泡蛋作文

神奇的醋泡蛋作文1

　　上個星期五一放學(xué)，我收到了媽媽的一個神秘任務(wù)——觀察白醋泡蛋。

　　我從冰箱里拿出一個雞蛋放到碗中，再倒入白醋，很快，雞蛋周圍頓時冒出了許多細(xì)細(xì)密密的小汽泡，好像剛開瓶的可樂，慢慢地雞蛋從底下浮了上來，我聞了聞醋，醋的味道明顯淡了很多，明天雞蛋會怎么樣呢？我對醋泡蛋充滿了好奇。

　　第二天一起床，我迫不及待地蹦下床跑到廚房去觀察我的醋泡蛋，雞蛋周圍有了更多的小泡泡，雞蛋變軟了就像被施了魔法一樣，在這兩天的觀察里，我有許多疑問。于是我上網(wǎng)查了資料知道了醋里含有醋酸，雞蛋殼里含有碳醋鈣，醋酸和碳醋鈣反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳，所以有泡泡。碳酸鈣是硬的，經(jīng)過和醋酸反應(yīng)后才會變軟，而蛋清外的那層外皮主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是不能和醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，所以雞蛋才得以辛存下來。

　　到了第四、五天蛋殼上的一層皮完全脫落了，一個透明的“水晶蛋”呈現(xiàn)在眼前，里面的蛋黃都可以看到，用手一摸QQ的，軟軟的。我想看看用醋泡過的.蛋黃和平時的蛋黃有什么不一樣，于是拿來小刀輕輕一刺，“碰”蛋破了，蛋黃和蛋清流了出來跟平常蛋一樣，只是多了一種酸酸的味道，蛋殼變成了一層薄薄的像紙一樣的皮，真是神奇！

　　通過這次實驗，我了解了很多知識和原理，這個實驗真是神奇！

神奇的醋泡蛋作文2

　　“嗯——這個雞蛋泡在白醋里會怎么樣呢？好期待！”

　　早上，我開始一個有趣的實驗：醋泡蛋。

　　我把一個雞蛋放入白醋中，為了方便觀察，我在蛋上畫了一個大大的紅點。

　　蛋寶寶開始吐泡泡了，就好像一位美麗的蛋公主，穿著一件美麗的泡泡裙，又像一位女士的身上戴滿了雪白的珍珠項鏈！

　　我好奇地問爸爸：“這個蛋寶寶為什么要吐泡泡呀？”

　　爸爸低頭沉思了一會兒，回答道：“蛋殼的主要成分是碳酸鈣，而白醋的主要成分為醋酸，兩種化學(xué)物質(zhì)在一起，反應(yīng)生成了大量的二氧化碳，也就是我們所看到的小氣泡了！”

　　我若有所思地點點頭。

　　第二天蛋寶寶變樣兒了。醋的表面多了一層白色的的泡沫，還有一些我說不出名字的臟東西，還有我做的記號。我用手摸了摸已經(jīng)在一片混沌之中的蛋寶寶。軟軟的，很有彈性。它的體積也大了近一倍。就像穿了蓬蓬裙的小女孩。

　　我小心翼翼地將蛋寶寶拿出來，發(fā)現(xiàn)蛋寶寶變得有些透明了。

　　我太興奮了，“耶！蛋寶寶變成透明了！”

　　第三天，我發(fā)現(xiàn)浮在上面的臟東西更多，整個杯子就像一個垃圾填埋場！

　　我把杯子清理了一下，取出了蛋寶寶，“哇，蛋寶寶的樣子真美呀！”蛋寶寶已經(jīng)完全透明了，就像一塊美麗的玉石。

　　蛋寶寶的周邊都是透明的，中心部分是黃色的，就像一個小太陽。

　　醋泡蛋真是一個奇妙的`實驗！

　　不過在感嘆醋泡雞蛋的奇妙的同時，也不得不感嘆母雞對小蛋寶寶的愛護，一層堅硬的外殼，一層看似柔軟，實際上十分牢固的薄膜以及蛋清。我們的媽媽不也對我們十分愛護嗎？真是母愛無邊啊！

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