（優(yōu)）挖薺菜作文
無論在學習、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的挖薺菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
挖薺菜作文1
星期五，媽媽對我說：“欣欣，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧。”“行！”我高興地一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營養(yǎng)豐富。”
我興奮地找出菜譜，查閱了薺菜的有關知識：薺菜是一種小草，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢！我一定多吃點兒！盼呀盼，終于盼到了星期六下午，我催著媽媽來到了民心河邊的一片荒地里，媽媽先指著幾棵小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的，有的還開著小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”
我用手使勁一拔，呀，小草太嫩了，葉子全碎了，媽媽笑著遞給我一把小刀，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的挖下來了，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽說：“古人有一句話，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必須先把干活兒用的工具準備好”。我聽著，感覺若有所悟。
有了小刀這個助手，不一會兒我便采了一大把，我高興地把薺菜交給媽媽，媽媽仔細一看，說：“你挖的不全是薺菜，你看，這種草和薺菜很相像，但仔細辨認還是有些不一樣的`，要認真些呀。”我一看，果然有一些“假冒偽劣”，趕快撿出來扔掉。我接著尋找，站著找很難發(fā)現(xiàn)，俯下身去卻發(fā)現(xiàn)腳下就有好幾棵，我干脆蹲下尋找，速度明顯加快了。不知不覺地，我們已采了滿滿一塑料兜兒薺菜。在媽媽的催促聲中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。這時，我才發(fā)現(xiàn)手上全是泥巴，不知什么時侯還劃了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了。
不過，我還是覺得非常高興！晚上，媽媽包了薺菜水餃，我吃了一大盤子呢！還沒等放下碗筷，我已下定了決心：下周還去挖薺菜！
挖薺菜作文2
奶奶家在農村，周末，我們一家三口去探望奶奶。
我們剛到，奶奶就用熱騰騰的薺菜餃子招待我們，讓我“饞”勁大發(fā)，于是，吃過午飯，我就纏著爸爸一起去挖薺菜。
來到麥田邊，爸爸給我講怎么挖薺菜，我不耐煩地說：“不就是挖薺菜嘛，這有什么難的。”于是，我迫不及待地蹲下身子，開始挖薺菜。不一會兒功夫，就挖了一籃子。我沾沾自喜地提著籃子去給爸爸看，爸爸笑得眼淚都快出來了。原來，我挖的全是看上去像薺菜的雜草，真是“心急吃不了熱豆腐”啊！爸爸指著一棵薺菜說：“你看，現(xiàn)在的薺菜是匍匐在地上生長的，它有白色的根，葉子經過霜凍后有點發(fā)紫，呈分裂狀，不整齊，葉片有毛，邊緣有鋸齒形狀。”
按照爸爸的講法，我終于找到了一棵薺菜，于是“不管_二七二十一”開始挖了起來。唉呀，怎么鏟出來就散架了。我義跑去請教爸爸，爸爸說：“挖薺菜應該往地下挖，不能橫著鏟。否則，就不能將整棵薺菜挖出來。”我這才恍然大悟，原來挖薺菜也是有技巧的，不是我想象的`那么簡單。
經過兩次失敗，我漸漸地掌握了挖薺菜的技巧，一棵、兩棵、三棵……不一會兒就挖了一籃子。看著滿籃子的薺菜，我滿心歡喜地拿起一棵聞了聞，有一種特殊的清香，讓人心曠神怡。
回家的路上，我和爸爸有說有笑，討論看薺菜的用途。爸爸告訴我，薺菜的營養(yǎng)價值很高，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素等。薺菜的藥用價值也很高，具有明目、清涼、解熱、利尿等藥效。薺菜吃法也很多，可炒著吃、涼拌吃、作菜餡、菜羹，風味獨特。
晚上，我和家人一起美美地享用了自己的勞動果實，心里別提多高興了。
挖薺菜作文3
一天早晨，太陽出來了，露珠兒都快被蒸發(fā)了。我和奶奶一手挎籃一手拿刀去田野里挖薺菜。走在田埂上，一片片新綠頓時映入我的眼簾，在微風中、在陽光下、麥田上一波一的綠浪泛出淡淡的綠光。小小的薺菜躲在麥苗身后，時不時地探出笑臉來瞧瞧我。
我踮起腳，小心翼翼走在田間，生怕踩到莊稼。我扶著奶奶的手臂，問：“奶奶，薺菜長什么樣子呀？是什么形狀的？什么顏色？什么味道？長在哪里呀？”奶奶笑道，問題真不少。它呀，奶奶隨便一望便對我說：“瞧，這些就是野菜（薺菜的別名），他們的葉子是長條形狀，葉子呈鋸齒狀。有淡綠色的，多長在麥苗田里、蠶豆苗下，嫩嫩的；有的綠的發(fā)紫，多長在溝渠旁，小路邊，直接暴露在天空下。為什么會有不同的顏色呀？我好奇的問道。奶奶向我娓娓道來。原來，在冬天里的風、霜、雪、雨的磨礪下，溝渠旁的、小路邊的薺菜在惡劣的環(huán)境下頑強的抵抗著、生存著，而躲在麥苗田里的、蠶豆苗下的薺菜受著麥苗和蠶豆葉子的保護，同時又吸收著它們的營養(yǎng)，才變得嫩綠的。哦，我恍然大悟。奶奶，我要做溝渠旁、小路邊的薺菜！奶奶笑了，繼續(xù)介紹著薺菜的根是白的，很長很長……聽完奶奶的介紹，我開始了尋寶之旅。
我在田間東瞅瞅西瞧瞧，走來走去。終于，功夫不負有心人，我發(fā)現(xiàn)了一大堆聚集在一起的'薺菜！我趕緊跑上前，一手抓住葉片，一手用力一割，哎呀！割碎了！我暗中結自己鼓勁，再來一次。割了又碎，碎了又割，我還是毫不氣餒……最后，我找出了竅門：先用手將張開的葉片合攏抓在手中；再把刀子伸進它身旁的土中；最后，用力一挖；薺菜就出土了。可是，它的根莖到底有多長呢？每次都會隔斷。于是，我又躍躍欲試：把整個刀身插進土里，伸得越深越好，用力一挖，哇！我拉出了一條好長的薺菜“尾巴”！當我準備掐斷多余的薺菜尾巴時，奶奶說：“薺菜的根莖是很有營養(yǎng)的，它可是一個寶哦。”我趕緊放下手，把它放入籃子中。
我們挖了滿滿一竹籃薺菜，高興而歸。
挖薺菜作文4
童年，是一個神秘的寶盒，在我打開她的時候，從里面沖出無數(shù)個美麗的泡沫，每一個泡沫里都盛著一個美麗的故事……
那天，萬里無云，天高氣爽，媽媽帶我去田野里挖薺菜，田邊的小楊樹的葉子被風吹的沙沙作響，好像在說：“歡迎你們到田野王國作客。”田邊的.麥苗穿上了綠油油的連衣裙，風呼呼的吹，麥苗翻滾著，好似無邊的綠海上那幾朵美麗的浪花。媽媽指著一棵薺菜對我說：“這就是薺菜，它的葉子是尖的……”媽媽一邊給我講薺菜長什么樣子，一邊遞給我了一把我最喜歡的小老鼠鏟子。呀！那邊有一顆，呵呵，用“火眼金睛”真好找，我飛快的向那棵薺菜沖過去。我一蹦三尺高，一邊喊著“看我的無敵鼠鼠鏟”，一邊用鏟子向著那棵薺菜亂鏟一氣，不一會兒，一棵又大又嫩的薺菜被我鏟成了稀巴爛。
媽媽嚴厲地對我說：“好好挖，不然你不會有收獲的！”“好吧。”我無奈的回答道。我又看見在一棵麥苗的旁邊，一棵頑皮的小薺菜正向我眨著眼睛。我走到薺菜跟前，一只手輕輕抓住薺菜的葉子，另一只手拿著小鐵鏟，用小鐵鏟往菜根那兒用力的一推，一棵完整的薺菜從土中跳了出來。我高興極了，連忙去尋找別的薺菜。不一會兒，我就挖到了一袋子的薺菜。
時間一分一秒的在流逝，我們該回家了，小樹奏出悅耳的音樂，麥苗和著小樹走出的音樂，好像在放聲高唱：小同學，你真棒！童年，宛如漆黑而又充滿奧秘的夜空。有時候，你看加了幾顆星星在閃閃發(fā)光，亮麗無比，就像是點綴童年的無限樂趣。童年，是金色的，散發(fā)出耀眼的光芒，像陽光一樣燦爛……
挖薺菜作文5
星期日，陽光明媚，鳥語花香，我們準備去運河兩岸挖薺菜。
到了運河，我們看到了路兩邊的柳樹都抽出了嫩綠的枝芽。稻田里，禾苗伸出了嫩綠的葉子，遠遠望去，就像鋪上了一層綠色的地毯。兩排柳樹中間的小河綠得清澈見底，一陣風拂過，小河就漾起波紋，十分美麗。
我們呼吸著新鮮的空氣，迫不及待地跑入綠色的麥田中，挖起薺菜來。
我們先拿出各自的鏟子，仔細地尋找著薺菜。我先用鏟子挖出了兩棵“薺菜”，去拿給爸爸看。爸爸說：“這樣的是野菜，薺菜的葉子是長條形的，葉頭呈圓形，中間是鋸齒形的。”說著，爸爸就挖出了一棵薺菜。我左手拿著薺菜，右手拿著鏟子，一邊彎著腰，一邊尋找薺菜，并且把它用鏟子挖出來。不一會兒，我就已經挖了一小袋了。可當我再直起腰時，感到腰非常疼痛。這時，爸爸走了過來，看了看我挖的薺菜，說：“你挖的薺菜太大了，小薺菜的味道才香呢！”于是，我按照爸爸說的那樣，挖起了小薺菜。
一個小時過去了，我們全家就已經挖了一大袋薺菜了，當我們高高興興地把薺菜拿回家向奶奶炫耀時，奶奶卻哈哈大笑，她指著我們挖的薺菜，說：“這里面只有一小部分是薺菜，剩下的全是野菜。”
看來，我們對大自然了解的太少了。只有更多地走進大自然，才能真正認識大自然，了解大自然的'奧秘。
《挖薺菜》張潔我對薺菜，有著一種特殊的感情……小的時候，我是那么饞！剛抽出嫩條還沒打花苞的薔薇枝，把皮一剝，我就能吃下去；剛割下來的蜂蜜，我會連蜂房一起放進……
挖薺菜作文6
星期五，媽媽對我說：“忻忻，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧”。“行！”我高興地一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營樣豐富”。我興奮地找出菜譜，查閱了薺菜的有關知識，書上寫著：薺菜是一種小草，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利水，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢！我一定多吃點兒！
盼呀盼，終于盼到了星期六下午，我催著媽媽來到了民心河邊的一片荒地里，媽媽先指著幾棵小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的，有的還開著小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”，我用手使勁一拔，呀，小草太嫩了，葉子全碎了，媽媽笑著遞給我一把小刀，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的'挖下來了，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽說：“古人有一句話，工欲善其事，必先利其器，意思就是要想干好某件事，必須先把干活兒用的工具準備好”。我聽著，感覺若有所悟。有了小刀這個助手，不一會兒我便采了一大把，高興地交給媽媽，媽媽仔細一看，說：“你挖的不全是薺菜，您看，這種草和薺菜很相像，但仔細辨認還是有些不一樣的，要認真些呀。”我一看，果然有一些“假冒偽劣”，趕快撿出來扔掉。接著尋找，站著找很難發(fā)現(xiàn)，俯下身去卻發(fā)現(xiàn)腳下就有好幾棵，我干脆蹲下尋找，速度明顯加快了。不知不覺地，我們已采了滿滿一塑料兜兒，只好依依不舍地踏上回家的路，這時我才發(fā)現(xiàn)手上全是泥巴，不知什么時侯還拉了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了，不過，我還是覺得非常高興！
晚上，媽媽用薺菜和肉包成水餃，我吃了一大盤子呢！我跟媽媽約定，下周還去挖薺菜！
挖薺菜作文7
星期六的早上，我，弟弟，媽媽，爺爺和奶奶一起去公園挖薺菜。我們拿好剪刀和方便袋，推上小車，我騎著自行車，準備出發(fā)嘍！
來到公園里，綠油油的薺菜一個挨著一個，我興奮地拿起剪刀就挖，誰知道，媽媽看見了說我連一個薺菜葉子都沒有挖到，我一頭污水，為什么呢？因為我挖的是一把野草。媽媽親切地說：“薺菜的葉子是像被蟲子咬了一樣的鋸齒形，而你挖的是圓圓的葉子，還要記住有薺菜花的，就是老的可不要挖呀！”我牢記媽媽的話，挖了起來。奶奶眼睛看不清楚，寶寶在一旁大叫著，表示也要去玩，爺爺抱著哄著。媽媽也來幫我忙，我把剪刀給媽媽，發(fā)現(xiàn)他先找薺菜生長的地方，不像我不管是草還是薺菜，見到就挖。她把剪刀插進松軟的泥土里，一剪喀嚓，一個大薺菜就被我們剪走了。不一會兒，終于剪了滿滿一袋薺菜，我已經腰酸背痛了，媽媽的手快起水泡了，奶奶一點兒也不怕累，繼續(xù)剪著。我和媽媽吃不了辛苦，就推著寶寶先回家了。
回到家里，我就開始寫作業(yè)。這時，奶奶他們也回來了。媽媽就忙碌起來，做餃子餡。那香味撲鼻而來，把我引進廚房，我迫不及待的.抓了一口就吃。媽媽說我是‘小饞貓’。
媽媽把餡和皮一起擺到桌子上，開始了‘餃子大戰(zhàn)’。我手拿皮，放上餡，占一點水，再一捏，扁豆形狀的餃子就完成了。不一會兒，我就包了10個餃子，而媽媽已經包了20個了。媽媽真是厲害呀！奶奶把餃子下了鍋，煮熟了。終于開始吃了，我一下吃了6個餃子呢！直夸媽媽做的好吃。
我親自挖薺菜，包餃子，吃著熱騰騰的餃子，感到無比的美味！
挖薺菜作文8
每到春天，河岸上、麥田里、蔬菜地里，就會長出許多的野菜，薺菜就是其中的一種。下午放了學或周末。我就約幾個小伙伴去挖薺菜。
我們每人拿一把小刀。提上一個塑料袋。就出發(fā)了。河岸上的楊樹剛吐出嫩黃的葉子。樹周圍的空地上，長著很多野菜，有苦菜、婆婆丁，還有薺菜。這些野菜都可以吃，但前兩種有些苦。
我們小孩子不愛吃。我們只愛吃薺菜。
薺菜剛從地里鉆出來。匍匐在地面上，火柴棒粗細的葉莖上，長著許多鋸齒狀的`小葉子。葉子翠綠嬌嫩。使人頓生憐愛之心。找到一棵。用小刀輕輕地割斷它的根。用兩個指頭捏著把它投進塑料袋里。然后再去尋找第二棵。如果誰能找到下一棵就會賣弄道：“俺又找到一棵。”那喊聲里洋溢著無比的快樂。每當昕到這喊聲，還沒有找到的人心里就會生出一種羨慕還有焦急來。于是更加賣力地四處尋找。等找到一棵的時候。也會高興地喊起來。在我看來。那不是在尋找薺菜。簡直就是在尋找一種快樂。河岸上挖沒了。
我們就到菜地里去挖。菜地里的薺菜因為常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不過到菜地里挖，須經菜農伯伯的允許。有時我們也到沒打過農藥的麥田里挖。我們一邊玩。一邊挖。每次出來我們都能挖滿一塑料袋。
回到家里。媽媽把薺菜擇洗干凈，做成菜餅、菜粥或包成餃子。味道真是鮮美無比。薺菜不但味道鮮美，而且營養(yǎng)也極為豐富，含有蛋白質、糖、鈉等二十多種人體必需的營養(yǎng)物質。
春天挖薺菜、吃薺菜成了我生活的一部分。成了我快樂的源泉。
挖薺菜作文9
俗話說，“三月三，薺菜可以當靈丹”。陽光明媚的三月正是挖薺菜的時節(jié)。這不，提高班的老師就帶著我們一起去郊外采挖薺菜，大家很興奮。
春天來了，萬物復蘇，到處春意盎然。河邊的岸堤上，一棵棵碧綠柔軟的垂柳像姑娘的長頭發(fā)，小鳥正圍繞著枝頭嘰嘰喳喳地叫著，仿佛在歡迎我們的.到來……
來到目的地，老師首先示范了如何挖薺菜，又介紹了一下薺菜的模樣：葉子呈羽毛狀，邊緣有鋸齒，有些開了小花，散發(fā)著淡淡的清香。
老師話音剛落，同學們便拿出工具開始動手采挖。有的仔細地尋找著沒開花的薺菜；有的快速往薺菜最多的地方跑去；還有的正炫耀著自己已有的收獲……河堤上頓時熱鬧非凡。我也不甘示弱，仔細地尋找著薺菜。很快，我就挖到了一個類似于薺菜的菜，但我不確定，只好拿著找老師驗證。老師說：“這個菜的葉子邊緣很光滑，根本不是薺菜。”我頓時嘆了一口氣，又重新找了起來。經過了幾次觀察，我終于找到了一棵！但老天爺似乎在和我賭氣一樣，在我要挖好的時候，菜根斷掉了！我頓時心灰意冷了。就在這個時候，我忽然聽到旁邊人說：“那邊的薺菜成千上萬，我們去那兒吧！”我頓時百米沖鋒，跑到了那里。果然，這里的薺菜多得如同繁星一般！我先撥開根那兒的泥土，再用鏟子把根鏟出來，然后把泥土抖掉，最后放進方便袋。就這樣，我的方便袋鼓了。再看看其他同學，他們也和我一樣，挖到了許多薺菜。
這次活動真是有趣，不僅讓我體驗了勞動，學會如何挖薺菜，而且還采挖到了許多新鮮的薺菜。
挖薺菜作文10
今天是星期六，天氣格外好，中午吃完飯，我心里有股特別想出去玩的沖動，禁不住我的軟磨硬泡，媽媽終于開口了：“今天，咱們出去挖薺菜怎么樣？”我一聽，興奮地跳了起來：“太好了啦！”于是我們帶著挖薺菜的“裝備”向運河二橋出發(fā)了。
一路上 ，春風拂面，小草從泥土里鉆出了小腦袋，我深深地呼吸著泥土里散發(fā)出的清香，天上的小鳥嘰嘰喳喳的叫個不停，似乎在唱著春天的交響曲。當我回過神來的時候，我們已經來到了一片田地邊，這時，“總教頭”——媽媽先找來兩棵又大又壯的薺菜給我做示范，然后才放心地讓我分頭行動，以便提高戰(zhàn)斗效率。
在總類繁多的野草中能準確無誤地找到薺菜還真不是件容易事。一開始，我拿著媽媽給我的“樣品”在田地里挖了很多“薺菜”，后來，我把“戰(zhàn)利品”拿給“專家”一看，原來它們都是“冒名頂替”的，這時，我的心里很不是滋味，真想不干了，媽媽看出了我的'心思，對我說：“沒關系的，我們不能遇到一點挫折，就退縮呀！其實挖薺菜和學習是差不多的，只要你仔細分辨，就能挖到真正的薺菜了。”聽了媽媽的話，我的心里又燃起了希望，繼續(xù)尋找薺菜的“真身”。
找著，找著，我的眼前突然一亮，發(fā)現(xiàn)了一大片綠油油，肥嫩嫩的薺菜群，此時的我就像發(fā)現(xiàn)了一個巨大的寶藏，高興地手舞足蹈起來，這次我抓住戰(zhàn)機立刻行動起來。我先用小鏟鏟一下，然后用手捏住薺菜的根部向上拔起，最后抖掉黏在一起的雜草，一棵，兩棵，三棵…‥鏟一下拔一棵，不一會兒，我就挖了很多碧綠鮮嫩的薺菜，看著這半袋薺菜，我好開心啊！
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