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冰糖葫蘆作文(9篇)

　　在我們平凡的日常里，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的冰糖葫蘆作文，歡迎閱讀與收藏。

冰糖葫蘆作文(9篇)

冰糖葫蘆作文1

　　對于老北京來說，最有名氣的莫過于這兩樣：“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”，那才叫一個“絕”。

　　在那家“百年老字號”里，有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的，它外面裹著一層濃濃的黑巧克力，巧克力外面是冰糖，里面是香蕉，香蕉的上下各嵌著一顆山楂，像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花；有核桃豆沙的，它上面的山楂被切開了一大半，像一個張開嘴的娃娃，娃娃的嘴中含著一大塊豆沙，豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁，一串上面大概有五六顆的樣子，每個小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣；還有提子柿餅的.，它的第一個串的是山楂，上面點綴著些芝麻，好似一個滿臉麻子的寶寶，第二個串的是柿餅，一個薄薄的柿餅，在冰糖中包著，柿餅上有許多紋路，就像一朵花，但不同的是，這是隔“霧”看花，第三個串的是青提，在冰糖的襯托下，青提更似玻璃匣子中的玉石珠子；還有……真是玲瑯滿目，讓人看了就垂涎三尺！

　　吃冰糖葫蘆時，我喜歡順著棍子把山楂給捋下來，然后把一個山楂含在嘴中，慢慢地讓糖在口中融化，那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后，再把山楂咬碎，含在口中，使勁吸那酸味，等把牙給酸“倒”了，再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口氣把它全咬碎，再把它含在口中，嘗那怪怪的甜味。

　　相傳冰糖葫蘆源于隋末，盛行于明清。從此便成為傳統小吃。《燕京歲時記》記載：“冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等，蘸以冰糖，甜脆而涼。”發展至今，形成具有幾十種特色花樣的時尚小吃。《本草》記載此物消食、散淤、驅蟲、止痢、特別是助消化，為冬季消食積之要藥。

　　咬破那透明的糖衣，首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲，然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌：

　　都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，

　　都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸，

　　糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓，

　　把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩。

冰糖葫蘆作文2

　　有一天，我和媽媽一起下班的路上。我突然想起了動畫片《熊出沒》里面熊大和熊二吃冰糖葫蘆的情景，想著、想著……我也很想吃冰糖葫蘆。我就和媽媽說：媽媽，能不能給我買個冰糖葫蘆？媽媽答應了，就問我，你知道哪里有賣冰糖葫蘆的嗎？我就想起了以前爬紫金山的時候白馬公園那里有賣的。晚上我和媽媽步行來到白馬公園，可惜太讓我失望了，白馬公園根本沒有賣冰糖葫蘆的。當時，我的心很難過，在回家的路上媽媽給我買了一杯冰沙安慰了一下我沒吃到冰糖葫蘆的心。

　　買冰糖葫蘆這幾天一直是我小小的心愿，媽媽看出來了。幾天之后，媽媽上網搜了一下哪里有賣冰糖葫蘆的？新街口有一家賣的。媽媽說，現在外面太陽像火一樣需要等到傍晚時再去。真的好希望一下子就能到傍晚。等呀等，終于等到太陽回家了。我和媽媽來到新街口。先是來到地鐵口的許多小商店，找呀找，沒找到。媽媽拉著我的小手來到萊迪廣場，走了幾圈還是沒有找到。這是我和失望。媽媽可能看出來我的心思了，就說，我們再去附近的.沃爾瑪看看吧。來到超市轉了幾圈還是沒有找到。媽媽說，可能是現在的天氣太炎熱了，吃冰糖葫蘆的人少了，所以賣的人也少了。我說原來是這樣呀，那我的冰糖葫蘆什么時候能吃到呀？我們逛完了超市，來到門口。媽媽準備給我來幾串“甜串串”，我們在后面排著隊。我左看右看，突然間我一回頭，發現了糖葫蘆。我不由自主的叫了一聲：媽媽，有冰糖葫蘆了！我急忙拉著媽媽來到冰糖葫蘆的面前，有橘子的、草莓的、蘋果的、山楂的……各種口味，我都不知道該要什么口味的了。最后我還是選了原生派——山楂味的，因為我怕我其他口味出不習慣，其他的還是留給下次再嘗試吧！

　　總于，吃上我夢寐以求的冰糖糖葫蘆了，真的真的很好吃耶！

冰糖葫蘆作文3

　　冰糖葫蘆是傳統民間美食，它的價格便宜，味道鮮美。

　　“賣冰糖葫蘆了，賣冰糖葫蘆了！”每次聽到這清脆的叫賣聲，我的口水就情不自禁的流下來，一串串糖葫蘆在陽光的照射下變的金光閃閃。

　　隨處可見的糖葫蘆，有800多年的歷史了，相傳大約起源于南宋紹熙年間，黃貴妃病了，吃了很多貴重的藥品，都沒有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬，貴妃服用半月，果然如期病愈。后來這種做法傳到民間，就成了今天的糖葫蘆。

　　中國的傳統文化真是博大精深，今天，我要親自體驗做冰糖葫蘆。我上網查了資料，做法非常簡單。把早已買好的山楂洗干凈；去締；沒有竹簽用筷子代替，我拿山楂往筷子上穿，勁小了穿不透，勁大了穿成了兩半，連續三個都被我穿成了兩半，我生氣地說：“我不想穿了，這活太難！”媽媽聽到我的喊叫，連忙走來說：“世上無難事，只怕有心人。仔細觀察，你一定能找到方法。”我拿起筷子仔細地看了看：筷子的上個粗細不一致，哦，原來大的穿在下面，小的穿在上面，我趕緊穿起來，很快一串就串好了，看起來還非常的美觀。這讓我明白了做事要有正確的.方法，就像我們的學習一樣掌握了正確的方法，才能學好知識。

　　最后，熬糖、蘸糖。慢慢熬，仔細觀察，等糖冒出了細小的泡沫就像淺黃色的啤酒，就表示已經好了。熬了5分鐘，我就著急了，拿起糖葫蘆就蘸，我迫不及待的咬了一口，哎呀！我的牙被粘住了，媽媽笑著說：“做事不要急于求成。”我想了想還真是：看似簡單的事，做起來可不容易，以后做事一定要認真！

　　這時候，咚，咚，門鈴響了，我想是出差的爸爸回來了，趕忙拿著糖葫蘆去迎接，爸爸見了高興地說：“中華第一名小吃！消食、健胃。”說完張口就要吃，我大聲喊到：“停，您有假牙嗎？”爸爸愣了一下，哈哈大笑，怪聲怪氣地說：“沒有！”

冰糖葫蘆作文4

　　記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下：“都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；都說冰葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓；把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最愛啊！

　　冰糖葫蘆，顧名思義就是用冰糖熬制成汁，然后把山楂等串放在糖汁中一蘸，立刻出鍋，等到糖汁涼了之后，就成了冰糖葫蘆。我兒子小時候特別喜歡吃冰糖葫蘆，為此，我曾經學做過冰糖葫蘆，只不過是用白糖代替了冰糖而已。看著兒子開開心心地吃著糖葫蘆，我的心里甜滋滋的。

　　數九寒天，如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的.冰糖葫蘆，特別是冰天雪地之時，置身于雪花裝扮的銀色世界里，能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀！

　　現如今，大街小巷游走賣冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣冰糖葫蘆的，銷售都不錯。然而，這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎？

　　昨天收看電視新聞時，曾看到這樣的報道，據業內人士、小作坊業主透露，冰糖葫蘆在制作的過程中，都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素，以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度，使其糖皮不容易融化。

　　殊不知，這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時糖里加入檸檬酸，是為了讓白糖快速轉化成果糖，做出的糖葫蘆很脆，口感極好。如果是及少量的食用對身體無害處。如果長期食用會引發低鈣血癥等疾病，嚴重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素，冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎？難道這色素是天然的、綠色的嗎？

　　都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著色素胭脂紅；都說冰葫蘆兒“甜”，可甜里面它裹著檸檬酸。

　　開胃好吃營養高的冰糖葫蘆，要想甜，那么最好到大型商場去購買比較正宗的，或者親自動手去制作啊！

冰糖葫蘆作文5

　　下午，我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著，明媚的陽光，照得大地亮了些，天氣熱了些。早晨的時候，我買了串冰糖葫蘆吃，于是便注意到了眼前那個賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個人，戴著一頂帽子，身穿一件襯衫，手中拿著一根長長的`棒子，棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆。可惜我看不見他的面孔，因為他是背對著我的。我目不轉睛地盯著他看，等待著接下來將要發生的事情。只見他先是挺立在那里，望著過往的人們。而人們則是要么當作沒看見他似的走開了；要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼，若無其事地走了；要么一直盯著他的糖葫蘆看，卻怎么也不愿意買。于是他有些累了，不時地換個動作站著：一會兒把手叉在腰上，一會兒又跺跺腳，很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧？突然，一個小孩子在他的不遠處癡癡地站著，目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發現了，向那小孩子走近了一步，頭歪著。我猜想，他一定是在笑瞇瞇地問道：“小朋友，香噴噴的糖葫蘆，買一串吧！”可是那小孩子微微搖了搖頭，竟然絕情地扭頭跑開了，我看得入了神，只見他又直起了身子。我知道，他心中好不容易出現的一絲希望又破滅了。他繼續等待著顧客的前來，可是并沒有一個人來買他的冰糖葫蘆。又過了一會兒，他實在不想再這樣等下去了，于是轉過身，拿著那長長的棒子，向前走啊，走啊……這時，白老師又讓我們去練習了，可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想：“他等了這么久都等不到一個人來買他的冰糖葫蘆，真可憐。那糖葫蘆，一定費了他很多很多的心血吧！他一天的收入，一定很少很少吧！可這是為什么呢？為什么花費了很多很多心血的東西，得來的回報卻很少很少呢？是因為糖葫蘆不好吃嗎？不可能，糖葫蘆那么甜。是因為價格太貴嗎？不可能，只要兩元錢就可以買到了。那么，為什么他那么辛苦地站在那里，卻沒有人愿意幫助他呢？既然他付出了，就應該有回報呀！這究竟是為什么呢？興許是只因為吝嗇吧。我想，下了課我還去買一支！

冰糖葫蘆作文6

　　說起我愛吃的美食，那可是數不勝數，“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……，其中，我最喜歡的莫過于冰糖葫蘆了。

　　冰糖葫蘆是一種常見的傳統小吃，在天津叫做“糖墩兒”，在安徽鳳陽叫做“糖球”。它的制作方法很簡單，先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串，然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀，接著把糖稀澆在穿好了的山楂果上，等糖稀凝結成光滑的'糖以后，就可以吃了。

　　說到冰糖葫蘆的故事，那就要從古時候說起了。冰糖葫蘆的歷史已經有好幾百年了！宋邵熙宗年間，黃貴妃生了病，面黃肌瘦，不思飲食，御醫用了許多貴重藥品，可都沒有什么效果。皇帝見愛妃日漸憔悴，整日愁眉不展，只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，為皇貴妃診脈后說道：“只要用冰糖與紅果（山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月，病準見好”。開始大家還半信半疑，好在這種吃法還合皇貴妃的口味，服下之后，果然如期病愈了。后來，這種做法傳到了民間，老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來賣，就成了現在一串一串的冰糖葫蘆。

　　吃冰糖葫蘆，益處很多，它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲、止痢疾，助消化。我們學校門口，每天都有冰糖葫蘆售賣，嚼著冰糖葫蘆成了一天中我最開心的時光。我先把山楂果上那層凝固的糖吹下來，在嘴里嚼碎。頓時，濃濃的甜味鉆進我的喉嚨，就算不吃冰糖葫蘆，只吃凝固了的糖就會讓我陶醉許久。吃完了糖，就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果，顏色紅彤彤的，在陽光的照射下，晶瑩剔透，精致可愛，讓人不忍下口；可一聞到糖那誘人的香味，就立即想一口吞掉它，多么美味的冰糖葫蘆啊！先入口感覺酸酸的，隨著甜甜的糖溶化，酸甜相滲，頃刻間，爽口的味道一下子融進了心房，我頓時感覺暢游在美食的“天堂”！

　　啊！冰糖葫蘆，我的最愛！

冰糖葫蘆作文7

　　冰糖葫蘆，著實是我的最愛。那酸溜溜的山楂，甜絲絲的糖衣，讓人看了就會垂涎三尺。

　　“三元一串，五元兩串，買一串吧！”大街上，這種吆喝現在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶，那酸甜之味激活每一個味蕾。

　　想起四五歲的時候，我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩穩地插在木棍的草衣上面，像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個個串聯在一起，山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來，漲紅了臉，誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人，又何止我一人呢？

　　“媽媽，買個一個吧！”經不住誘惑的我總能在媽媽面前經一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿，終于手中握著那么一支，細細地品嘗起來。看著這紅得發亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼，我饞得不得了，恨不得一口吞下去，但是看這么一長串的紅球兒，又一時無處下口。我仔細瞧著，選定最紅艷得那一顆，先用舌頭細細的添了一下。甜！真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打開了，迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響，半顆山楂進去口中，酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經，一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。

　　冰糖葫蘆不僅很好吃，而且做法也很簡單：挑選最紅艷的山楂，洗干凈，用干凈的.青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過，另一邊要在爐子里點上小火，把糖水調勻放在鍋里熬煮，待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣，用簽子一蘸便拉出出細絲，這樣的糖漿便是最合適的，再用軟毛細刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發亮，冰糖葫蘆就做成了。

　　隨著年齡的增大，我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時候開始，冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始終覺得，在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠神奇誘人的。

冰糖葫蘆作文8

　　“媽媽，你今天下班回來時再給我買串冰糖葫蘆好嗎？”“媽媽，你也不問問我為什么今天還要糖葫蘆？”電話那邊不時傳來兒子的問話聲，“昊旻，別忘了媽媽是你肚子里的小蛔蟲，媽媽知道你來電話的目的，更知道你的冰糖葫蘆暗示著什么，嗯～～一定是今天公布了一樣考試成績，而且你考的還不錯，可媽媽不知道究竟是哪一門功課的成績，對吧？”“哈哈，媽媽真成了我肚子里的小蛔蟲了，昨天是數學滿分，今天是語文第五單元測試，97.5分，第二名；好像我的英語是98分，哎呀，先不告訴你了，等郭老師發了卷子再說吧！”“媽媽希望到時能再給你買串冰糖葫蘆。”“爭取吧！”

　　同事被我們母子的對話搞的莫名其妙，兒子的冰糖葫蘆還要從我的童年說起呢！前不久，我和妹妹帶孩子到媽媽家度周末，昊旻和小表弟（浩浩）與姥姥談及考試的情況，昊旻提出讓媽媽多講一章故事作為考試的獎勵，而浩浩則要求媽媽獎勵二十元錢，倆孩子不約而同地問及姥姥對媽媽小時候考試的獎勵。“姥姥，我媽媽小的時候，你是怎么獎勵的'？”“當時生活條件不好，你媽他們四個學習都很自覺，姥姥沒有獎勵過他們，就是獎勵——也就是一個燒餅、一塊糖糕、一包瓜子，最高獎勵就是逢集趕會時給他們買回一串冰糖葫蘆……”“太無聊了！”“好，媽媽，你以后也給我獎勵一串冰糖葫蘆吧？”“好啊！”說者無意，聽者有心，這不，兒子開始讓我兌現了……

　　時下正值秋末冬初，大街小巷到處可見口味多變、形式各樣、牌子不同的冰糖葫蘆：橘子、蘋果、葡萄、山藥蛋、山楂夾糯米、山楂；老北京、馬大姐、王師傅……我也曾不止一次提出給兒子買來嘗鮮，可兒子就想把一串串冰糖葫蘆當成考試后的獎勵，也許那時的冰糖葫蘆加上自己辛苦努力的付出，別有一番滋味在心頭吧。

　　昨天，兒子拿著用優異的成績換回的冰糖葫蘆，讓媽媽啃一個，再讓爸爸咬一個，那股甜蜜、那份幸福是任何語言都形容不了的。“別忘了給兒子買糖葫蘆！”下班前同事還熱心地提醒我，“忘不了！這樣的糖葫蘆我買的開心！”

　　靜心沉思，在孩子成長的過程中，賞識和激勵并不是唯一的，常與孩子交流、溝通，發現孩子此時的最愛，適合孩子的才是最好的，哪怕是一串最最普通的冰糖葫蘆！

冰糖葫蘆作文9

　　如果你口干舌燥，你最想吃什么？當然是一串紅得發亮，紅光里閃著白光的糖葫蘆了！那么你自已做過冰糖葫蘆嗎？下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧！

　　我得知要做冰糖葫蘆，我就整理了一份清單，里面包括需要的原料、工具和器皿，下面還有一條備注：做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸，用山楂串，這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么，這樣才能萬無一失。

　　我為了買到原料，忙了一下午，冰糖家里有，竹簽和山楂可就難了，竹簽雖說每一家小店都有，但如果你不照看他的生意，人家才不理你呢！不過也有好人，東跑西跑，總算在一家小吃店要到了幾根竹簽，竹簽有了，就差山楂了，由于山楂不是當季求果，所以只有大超市才有買，我們先去了樂購，但那里只有大盒的山楂，我們又去了美宜多和幾家小水果店：但那里竟然沒有！所以我們只好又跑回樂購，買大盒的山楂。

　　原料有了，接下來就是要知道怎么做了。我在網上查了資料，這里和大家分享一下，要做糖葫蘆，首先要把水果串好，把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖，熬糖是糖葫蘆里最重要的環節，要是熬不成功，糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易，做起來難，網上說只要將糖和水2：1放入鍋中，熬至微微發黃就可以了，可是只有真正做起來才知道火有多難把握，最后是蘸糖，沒有多難，只是要快要不然糖會干。

　　準備工作到此結束，現在要開始動手了！在動手的過程中，也發生了一些有趣的事情。在去尾的時候，我發現有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈，所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時候，我和媽媽想到了一個串的'方法，就是兩個山楂一個蘋果再兩個山楂，但是后面山楂不夠了，我們就變成了一個山楂兩個蘋果再一個山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時候也很有趣，我和媽媽盡量做快，但還是粘在了鍋上，讓我們喝了兩天糖水。不過，我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。

　　經過這一次做事，我才對別人的辛苦又多了一份了解，過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣，也覺得沒什么，但我現在才知道，我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易啊！

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