關于炒菜的作文
在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的關于炒菜的作文，希望對大家有所幫助。
關于炒菜的作文1
今天，媽媽說要教我炒菜，我一開始聽見的'時候，有點小激動，并且認為這很簡單，自己可以勝任，然而，當媽媽從拿刀切菜那一步開始教我時，我就開始煩惱了，因為拿刀也是要有講究的。媽媽費了好大一番勁才教會了我怎么拿刀。接下來就是下鍋開始炒菜了，我先倒了點油，等油熱了，在開始下菜。誰知道這菜一下鍋，就瞬間“噼噼啪啪”的濺了好多油出來，可疼了。好不容易沒了，我又重拾信心，接下來是放鹽，可是媽媽沒告訴我要下多少啊，我就憑著感覺放了一勺子，過了大約十分鐘就出鍋啦!
這時候，媽媽夸獎我了，我連忙叫她嘗一口，誰知剛觸碰到舌尖，媽媽就連忙喝水，她告訴我這些菜太咸了！我自己嘗了一口，也被咸到了。
但是媽媽鼓勵我說，不要氣餒，下次吸取經驗就會成功！我也給自己打氣，相信我會做的更好!
關于炒菜的作文2
昨天晚上，我和媽媽一起炒菜，這是我第一次學著炒菜，炒的是酸辣洋白菜。
媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好，我就開始動手炒。我先把油倒進鍋里，等油燒熱后，媽媽讓我把蔥段和辣椒放進油鍋里爆香，我聽到"嗤啦"一聲，嚇得我趕快往后退，媽媽說沒關系把洋白菜放進去，等我把洋白菜放進鍋里后，媽媽把檸檬醋遞給我，我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽，用炒菜鏟翻動著菜。最后加入一些鹽和雞精，一道酸辣可口的'菜做成了。
看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動成果，我的心里充滿了成功的喜悅。
關于炒菜的作文3
今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學炒菜。就請求奶奶教我學炒菜，奶奶爽快的答應了。
今晚奶奶教我的是炒白蘿卜。首先往鍋里放一小半的油，然后把蔥炒一下，放適量的.鹽。再把白蘿卜放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘后拿著鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最后香噴噴的白蘿卜就出鍋了。
我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這么好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學不會呢！
關于炒菜的作文4
回到家，我早早做完作業，走進廚房看媽媽炒菜。
進了廚房，一直看著媽媽怎樣炒菜。我看呀看，直到媽媽對我說：“看你那么有興趣，下一道菜就給你做吧”。聽到后我既驚喜又興奮，第一次自己炒菜呢！于是我懷著緊張的心情開始了第一次炒菜。
我先把火打開，再小心翼翼地往鍋里倒油。媽媽說油不能倒多也不能太少，一定要把握好。接下來就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了進去，結果油不停地濺了出來。差點把我嚇壞了，下一次一定要吸取教訓。放完菜后，就開始翻動青菜，把菜翻到半熟后，就放一小碗水。然后再把鍋蓋蓋緊燜一下，最后再打開鍋蓋放點鹽，再炒一下就大功告成了！做完后，當然自己要先嘗一下，“啊”很好吃。于是我充滿自信地拿給爸爸媽媽吃。爸爸媽媽嘗了之后都說很好，媽媽高興地說：“看來嘉嘉也能自己做菜了”！我非常高興。也非常有成就感。
我的第一次炒菜就大獲成功，很興奮。不過下次還要繼續做更多更好吃的菜！
關于炒菜的.作文5
今天，我看媽媽累了，我想幫媽媽做飯，說罷，我就對媽媽說："媽媽，今天您累了，我幫您做飯吧？"媽媽毫不猶豫的答應了。
我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干凈，然后再把里面的.籽拿出來，再掰成一小塊一小塊的放進盤子里。再把肉拿出來切成一點一點的，切玩把肉放進一個小盆里，再放點鹽，調十分鐘后，再放進鍋里炒，因為這樣炒的肉比較嫩。該炒菜了，先把肉放入鍋里炒五或六分鐘，再放菜椒炒兩分鐘就熟了。
做好我把菜端上菜桌，聞著香噴噴的，我把媽媽叫來讓他先嘗一口，媽媽來了吃了一口菜，媽媽說："好吃，非常好吃。"媽媽說了這句話，我心滿意足。
關于炒菜的作文6
今天晚上，我和奶奶一起炒菜。炒了一個苦瓜，還有一個洋蔥炒雞蛋。
剛開始炒的是苦瓜，我做了一下比較，沒炒時的苦瓜是翠綠的，而且很硬。等鍋里的油熱了以后，我就把切好的蒜和花椒放了進去，聞到香味了，再把苦瓜放到鍋里。等炒了一會兒，我發現苦瓜變軟了，顏色也變成了深綠色的了。奶奶說：“炒苦瓜的`時候，要多翻幾下，要不然苦瓜炒不熟，就會很苦。”我就努力地翻呀翻，哈哈，我終于把苦瓜炒好了，真香呀！
下面是炒洋蔥炒雞蛋了。我先把兩個雞蛋磕在碗里，然后把雞蛋攪勻，等油熱了以后，就把雞蛋下鍋。等雞蛋煎黃了以后，盛出來。這時候鍋里再放一點兒油，把洋蔥炒一炒，放上鹽，再放一點點醬油。炒了幾下，奶奶說：“現在可以把雞蛋進去了�！蔽亿s緊把炒好的雞蛋倒了進去，翻了幾下，哈哈，第二盤菜頁炒好了。
吃著自己炒的菜，我的心里美滋滋的，別提多高興了。
關于炒菜的作文7
我的媽媽是一名做菜高手！她做的菜可好吃了！今天媽媽又要給我做一道菜，這道菜叫：“竹筍�！蔽易钕矚g媽媽做的竹筍！
媽媽從冰箱拿出竹筍。她先把竹筍洗干凈。再把竹筍切成長條，大概切成3厘米，然后又切了一些紅色和黃色的`彩椒。再在鍋里把油倒進去，點上火，等鍋熱了，媽媽把竹筍和漂亮的彩椒倒進鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音。媽媽不停的翻炒著竹筍。做飯很熱，可媽媽只是擦了擦汗，然后接著做。
菜終于好了！媽媽把這道菜放到盤子里，把炒菜鍋洗干凈然后喊到：“寶貝，該吃飯了！”我連忙洗手，我坐在座位上吃起來！好像�。√贸粤�！而且是色香味俱全��！我表揚了媽媽。媽媽一定會很開心！
關于炒菜的作文8
早晨，奶奶說要教我炒菜，我高興極了。
到了中午，我嚷著奶奶快點教我。奶奶說：菜要先洗后切，這樣菜里的營養成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上，準備炒菜。奶奶又說："等到鍋里沒有水時再放油，因為水珠在溫度過100度時會變成水蒸氣，要上升躍過油面，就會發出噼噼啪啪的爆炸聲。"鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我把調料倒 進去，翻炒了幾下，等到熟的'時候，加上適當的鹽，奶奶告訴我："菜不要炒的太過了，以免破壞營養成份。"
菜炒好了，弟弟嘗了我做的菜，說很好吃，今天我學會炒菜啦！
關于炒菜的作文9
這天，我正在看書，突然看見奶奶在炒菜，我說："奶奶，讓我來炒個菜試試吧。"奶奶說："行，你去炒菜吧。" 我來到廚房，左看看，右看看，想找點材料。突然，我看見了一些肉和芹菜，便準備拿這些材料做個"芹菜炒肉"。
我先往鍋里倒了些油，等油熱后，我剛放進去一些芹菜，鍋里就噼里啪啦響了起來，嚇了我一跳，后來的芹菜都是被我遠距離投進去的，芹菜放進去后，再放進"主角"，肉，再放點調味料，再在我的胡亂式翻炒下，芹菜竟然"奇跡"般的被我吵爛了，這下我傻眼了，就在這時，奶奶跑了進來，看見我的."大作"竟撲哧一聲笑了出來，奶奶立刻拿起我手中的炒菜用具，幾下子就把才給炒好了。
我嘴里吃著奶奶替我改良過的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好難��！
關于炒菜的作文10
我經常想"什么時候我才能吃上自己炒的菜呢？"
今天中午我終于忍不住了，跑進廚房問正在做飯的姥姥："姥姥，您教我炒菜好嗎？"姥姥說："好吧。"
姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火，邊說邊倒入鍋中少許油，等油熱了，姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下后，撒了一點鹽。我拿起鍋鏟，學著姥姥的`樣子，翻了幾下，把鍋蓋蓋上了一會兒。姥姥說："現在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進鍋里又翻了幾下，又放進去了一點十三香，頓時屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口，��！好吃極了，真是自己動手，豐衣足食。
關于炒菜的作文11
今天是星期六，姥姥說：“教我炒菜”，我高興的答應了。 我和姥姥來到廚房。首先，姥姥教我切菜，我費了九牛二虎之力，總算把一盤豆角切好了，這下我們就可以炒菜了。
姥姥對我說：“首打開火，把鍋燒熱，倒上油，等油燒熱后，姥姥趕緊讓我把切好的菜倒進鍋里。然后不停地翻炒，過了一會兒，等豆角從深綠色變成了淡灰色，然后給豆角放點鹽、再放點生抽和雞精，一盤豆角就炒好了。
從這件事情上，讓我懂得了一個道理：做好任何一件事情都不容易。
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