【通用】蒸饅頭作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的蒸饅頭作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蒸饅頭作文1
人生中有很多第一次，第一次走路、第一次買東西、第一次考一百分等等。
我這是第一次蒸饅頭，饅頭如何去蒸？剛開始以為很難，學(xué)不會(huì)，所以就一直沒蒸過(guò)饅頭。沒有嘗試怎么會(huì)不知道會(huì)不會(huì)呢，所以一大早起來(lái)開始和面、揉面團(tuán)、切成饅頭形狀等等，按照步驟開始做，沒想到真的做成了。
第一步：和面。和面是需要技巧的，水不能多，面也不能多，讓兩者合二為一，正正好才行。有的人會(huì)面多了加水，水多了加面，這樣一直加下去，不知道最后會(huì)和多少面呢。
第二步：發(fā)面。我們要用一個(gè)東西把面盆蓋住，稍等會(huì)再打開，這就叫發(fā)面。
第三步：揉面。我們把發(fā)好的面揉一揉，如果太軟可以加點(diǎn)面，但不要太硬，揉好之后就可以做饅頭了。
第四步：做饅頭。把揉好的面團(tuán)，一點(diǎn)一點(diǎn)的.做成饅頭的形狀。
第五步：醒饅頭。做好后要把饅頭放在有太陽(yáng)的地方，這叫醒饅頭。饅頭達(dá)到拿起了很輕就可以了。
第六步：上鍋。把水燒響，開始放饅頭，開火后蒸35分鐘左右就可以了。火關(guān)掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來(lái)。
這是第一次做饅頭總結(jié)的六步，從這次蒸饅頭中，我也悟出了一個(gè)道理，世上無(wú)難事只怕有心人。
蒸饅頭作文2
今天下午，外婆，媽媽和舅媽說(shuō)要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！
首先，就是先和面，再準(zhǔn)備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán)，再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀，認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的，揉成圓球，中間按下去，兩只手配合著弄成一個(gè)窩窩頭的形狀，里面裝進(jìn)豆子和棗子，把口捏上，撒些面粉。這樣，一個(gè)個(gè)豆包就在老媽的手中形成了。
舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的'面粉味兒。看著這些饅頭，就像一個(gè)個(gè)剛生出來(lái)的雞蛋，白白的，讓人愛不釋手。
回頭再看媽媽和外婆，他們一個(gè)人包小的，一個(gè)人包大的，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說(shuō)蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個(gè)只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以后，新鮮的饅頭終于出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開鍋蓋后那一個(gè)個(gè)白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來(lái)的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個(gè)咬下一口，嗯，味道好極了！
媽媽的手藝真不錯(cuò)，我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢！這次蒸饅頭真快樂(lè)！
蒸饅頭作文3
今天，媽媽學(xué)會(huì)了做饅頭，我可也是一位小幫手。
做饅頭也有很多的學(xué)問(wèn)。第一步是發(fā)酵。媽媽根據(jù)單位同事阿姨的制作過(guò)程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓擰，大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉，加上了這些東西之后，在媽媽巧手的作用下，這些分散的面粉變成了黃黃的一個(gè)面團(tuán)。你可別心急，它得發(fā)酵2、3個(gè)小時(shí)以后，才能包肉餡。
面團(tuán)在發(fā)酵的時(shí)候，媽媽可沒有浪費(fèi)時(shí)間。剛剛在這個(gè)時(shí)間段，媽媽要把對(duì)蝦的`殼剝干凈，還要挑出它中間的那根黑乎乎的肚腸。再把對(duì)蝦、肉和蔥放在一起，剁成香噴噴的肉餡。等到我們?nèi)ツ妹鎴F(tuán)來(lái)包的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)增大了原來(lái)的一半。我問(wèn)媽媽：“咦，這面團(tuán)怎么加大了那么多呀？”媽媽說(shuō)：“發(fā)酵的時(shí)候，面團(tuán)會(huì)變松，所以體積增大了。”原來(lái)是這么一回事情呀！
發(fā)酵好了，我們開始動(dòng)手包了起來(lái)。媽媽先給我們示范，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。媽媽的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，難看極了。不過(guò)，當(dāng)我吃著自己包的饅頭時(shí)，別提有多鮮美了。
下次，媽媽再包饅頭的時(shí)候，我也要學(xué)習(xí)媽媽，像她包得那么漂亮。
蒸饅頭作文4
過(guò)新年了！家家戶戶都在蒸饅頭。
今天下午，姥姥和姑姥姥在廚房蒸饅頭。她們把發(fā)酵好的面團(tuán)，弄成圓盤形，在把饅頭放在元盤上。每個(gè)饅頭上還放著一個(gè)大棗，面團(tuán)在姥姥的.手里像變魔術(shù)一樣很神奇一會(huì)一條魚一會(huì)一只羊 一會(huì)一只刺猬好多好多。我看著饅頭問(wèn)姥姥：“什么時(shí)候才可以吃。”姥姥笑笑說(shuō)：“一會(huì)蒸好了就可以吃了。”
我等啊等，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，饅頭終于好了。咿！小魚、小羊、小刺猬饅頭怎么變的胖乎乎了？我拿起一個(gè)豆包子吃了一口真香！
蒸饅頭作文5
一個(gè)星期天的旁晚，我獨(dú)自一人在家，我感到肚子餓，便溜進(jìn)廚房，嘿！一包饅頭擺在柜子上。
我把它從柜子上拿了下來(lái)，我把袋子一撕，幾個(gè)圓圓的'小饅頭露了面。我挑了幾個(gè)放在碗里，在鍋里加了點(diǎn)水，再把架子擺了進(jìn)去，最后把盛著饅頭的碗放上架子。端到電磁爐上，“嘀！”電線接上了。
我興高采烈地按下了開關(guān)，咦？怎么按不了？生氣地拼命按著開關(guān)，還是不行？我垂頭喪氣地把手搭在開關(guān)上，心想：“哎，肯定做不成了。“嘀！”我心喜若狂地一轉(zhuǎn)頭，真是踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)不費(fèi)真功夫。“我十分鐘再來(lái)開鍋蓋。”我自言“自語(yǔ)道，說(shuō)著，我進(jìn)房間看書了。
“嘀！嘀！嘀！”好像緊急集合一樣，外面突然發(fā)出了一陣響聲，“誰(shuí)呀，真吵!”我起身去關(guān)門，就在關(guān)門的那一刻，我忽然想起了饅頭，我大聲喊到：”糟糕！饅頭！我飛快地推開門，當(dāng)我氣喘喘吁吁地跑到廚房打開鍋蓋一看：幾個(gè)饅頭挨挨擠擠地靠在一起，像一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃。個(gè)個(gè)饅頭膨脹起來(lái)，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“哎呀，你可來(lái)遲了。”
當(dāng)我端著這一碗熱騰騰的饅頭，咬了一口，是說(shuō)不出的奶香。望著這一些小饅頭，我心里想：“做什么事，只要用心就能成功！”
蒸饅頭作文6
元旦放假，我去了河口姥姥家過(guò)了兩天。在那兒，我學(xué)會(huì)了做饅頭，我做了兩個(gè)很小很小的饅頭。
當(dāng)時(shí)，姥姥在揉面，我看見她放了很多面粉。我問(wèn)姥姥：為什么要放這么多的面粉呢？姥姥說(shuō)：因?yàn)榉诺拿娣鄱嗔耍z頭就硬，有嚼勁。我也對(duì)揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個(gè)面團(tuán)吧。不管我怎么要，姥姥都不給我，怕我弄臟了衣服。我想：也不能不讓我學(xué)著干活呀？于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了，給了我一個(gè)很小的面團(tuán)。雖然這個(gè)面團(tuán)很小，但我還是要把它揉好。
姥姥揉了一會(huì)兒就累了，把姥爺叫了過(guò)來(lái)，讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個(gè)面團(tuán)，左手放在前面，另一只手放在側(cè)面，不停地把兩只手同時(shí)轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，感覺很輕松、很熟練的.樣子。我也學(xué)著姥爺把面團(tuán)掰成了兩半，使勁地揉著。可我怎么揉都感覺很費(fèi)勁，不一會(huì)兒，我的身上粘滿了面粉，就連臉上也跟著沾了光。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，兩個(gè)小饅頭在我手中誕生了。看上去不是很像饅頭，但畢竟是我親手制作出來(lái)的作品呀！
做饅頭真好玩！這次雖然做的不好，但是我下次一定再接再厲！
蒸饅頭作文7
由于疫情嚴(yán)重，在家不能出門，于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。
媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻，然后加水和成面團(tuán)，接著用保鮮膜把它密封起來(lái)，放在溫度較高的地方兩個(gè)小時(shí)，原本小小的面團(tuán)就變成了原來(lái)兩倍的胖子，我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團(tuán)。
面醒發(fā)好了，我們開始揉搓面團(tuán)，給它排氣，等面團(tuán)表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一個(gè)可愛的“小豬”，先拿出一些白面團(tuán)，搓成一個(gè)橢圓形當(dāng)做小豬的'身子，再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形，粘在小豬的身子靠前的地方，這樣小豬就有耳朵了，然后我用黃面團(tuán)做成一個(gè)小橢圓形，粘在身子最前方，做小豬的鼻子。最后，用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛，一個(gè)可愛的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。
做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸，25分鐘后饅頭就可蒸熟，在饅頭還沒蒸熟的時(shí)候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口，真好吃!
蒸饅頭作文8
新年快要到了，奶奶為了慶祝新年，蒸了很多饅頭，有棗糕、包子、饅頭、元寶、花卷、魚、桃子……各種各樣，真是既好看又好吃。
媽媽問(wèn)：“我做了30個(gè)饅頭，平均放在鍋里面，一只鍋有兩層，每層放5個(gè)饅頭，需要放幾層？”我說(shuō)：“用除法計(jì)算，用30÷5＝6層，需要蒸6層。”媽媽又問(wèn)：“需要蒸幾次呢？”我說(shuō)：“用6÷2＝3次 ，蒸3次。”媽媽直夸我是個(gè)小能豆。
同學(xué)們，看，只要留心，在生活中處處都有數(shù)學(xué)問(wèn)題。
蒸饅頭作文9
在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家里沒饅頭了，只能靠我來(lái)蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化開，把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來(lái)，一會(huì)加一點(diǎn)水，雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面，但是，一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上，面發(fā)好了，我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團(tuán)切成三塊，在拿其中的一塊揉成球形，用手把他摁扁，放到電餅檔里，訂上時(shí)，不一會(huì)兒就聞到了香噴噴的味道，急忙跑過(guò)去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的`兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長(zhǎng)故事中的一小段。
蒸饅頭作文10
今天中午吃過(guò)飯，爸爸在廚房揉面團(tuán)，我好奇地問(wèn)爸爸：“你在干什么呀？”爸爸笑瞇瞇地說(shuō)：“蒸饅頭呀，你想吃嗎？”“想！”我大聲說(shuō)道。
只見爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的，再取出其中一塊，放到案板上，來(lái)回滾動(dòng)，圓圓的面團(tuán)越變?cè)郊?xì)，越滾越長(zhǎng)，爸爸一邊揉，一邊灑面粉，不一會(huì)兒，面團(tuán)就變成了一條“毛毛蟲”。哈哈！真有趣！然后，爸爸用刀把“毛毛蟲”切成一段一段的.。啊！方方正正的饅頭出現(xiàn)了！接著，爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個(gè)滾，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈，最后放到桌子上，給它們蓋上"被子"。奶奶說(shuō)：“等饅頭長(zhǎng)胖了，長(zhǎng)大了，就可以放到鍋里蒸了。”真想趕緊吃到美味的饅頭啊！
下午放學(xué)時(shí)回到家，嗬！饅頭蒸好了，香氣撲鼻，有油卷，花卷，糖包，豆沙包……圓形的，三角形的，五角星的，各式各樣，一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖，饞得我口水都快流下來(lái)了……我趕緊拿起一個(gè)豆沙包，輕輕一咬，滿嘴豆沙，甜甜的，真好吃！
蒸饅頭作文11
今天奶奶說(shuō)要發(fā)面蒸饃吃，我非常想學(xué)蒸饅頭，便對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我想跟你學(xué)蒸饅頭，您教教我行嗎？”奶奶說(shuō)：“好啊！”于是奶奶開始給我演講和示范怎么做饅頭，我在一邊聚精會(huì)神地聽著，一邊一絲不茍地做著。
奶奶說(shuō)，首先把適量的面粉放入盆中，再把適量的發(fā)酵粉弄碎，攪拌在面里，然后將40℃左右的溫水加到面里，把面和成團(tuán)，面就算和好了。然后，用蓋子把面蓋住，放到溫暖的地方，讓它自然發(fā)酵。
大概2個(gè)小時(shí)以后，面就發(fā)好了，用鼻子聞一聞面的酸度，放入適量的.堿面，在面板上把堿面均勻地揉入面中，如果發(fā)面軟了，可以加入一些面粉，然后一直揉面，直到把面揉得有筋度、能做成饅頭面團(tuán)就可以了。
把揉好的面揉成長(zhǎng)條狀，根據(jù)情況，把面切成一個(gè)一個(gè)的饃狀，用籠布蓋上，放在面板上，讓它發(fā)上30分鐘左右，就可以放入鍋里去蒸了。
經(jīng)過(guò)30分鐘的大火蒸，饅頭熟了。奶奶打開鍋一看，哇！滿鍋都是又白又胖的熱饅頭，看著就讓人有食欲，吃著自己參與蒸的饃，心里充滿了成就感。
以后我要好好地多練習(xí)，自己蒸饅頭，用自己的一點(diǎn)微薄之力，為家人減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
蒸饅頭作文12
快過(guò)年了，我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來(lái)，就自告奮勇地對(duì)我的奶奶說(shuō)：“我的奶奶，今天我也來(lái)幫你做饅頭吧。”
“你會(huì)不會(huì)呀？”我的奶奶笑著問(wèn)我，“如果不會(huì)我可以教你。”
我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說(shuō)：“當(dāng)然會(huì)啦。”
說(shuō)干就干，我模仿我的奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮，呀，好粘，我的奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的.面皮往中間捏，等捏到一起時(shí)就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的“杰作”誕生了。最后我的奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說(shuō)等差不多半個(gè)小時(shí)就可以出籠了。
我等啊等啊，半個(gè)小時(shí)到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來(lái)，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺非常甜。
蒸饅頭作文13
天天看媽媽蒸饅頭，步驟早就了然于胸了，便躍躍欲試。正巧，那天媽媽趕著去地里干活兒。我便自告奮勇，媽媽說(shuō)：“好吧，那你試試吧，水多了你就加面，面多了你就加水。”媽媽便急匆匆地走了，臨走前還不忘交代，你要是弄不好就把你爸叫起來(lái)。我趕緊答應(yīng)，生怕媽媽反悔。
媽媽一走，我就躡手躡腳的行動(dòng)，生怕驚動(dòng)午休的爸爸，自己親自動(dòng)了手，才知道并不像自己想象中的'那么簡(jiǎn)單， 不過(guò)還是按照媽媽以前的樣子忙活起來(lái)，先放了些堿面兒，然后加水，攪拌均勻，然后使勁兒和面，面硬了就加水，水多了就加面，不知不覺間，忙活了兩個(gè)小時(shí)總算把面活好了。這面也比媽媽預(yù)計(jì)中的要多。
一個(gè)小時(shí)后，面餳好了，揉成饅頭，放進(jìn)鍋里，滿心期待，等開鍋后，心里還不忘祈禱一番，可掀開鍋蓋一看，竟都是石頭餅。別提多傷心了。
晚上媽媽回來(lái)，看到一籃子死面饅頭，既沒有嘲笑我，也沒有批評(píng)我，而是弄了蒜汁，讓大家蘸著吃。一邊吃一邊說(shuō)：“閨女長(zhǎng)大了，知道心疼媽媽了，這是她吃過(guò)的最好吃的饅頭。
那天的饅頭不知道是否確實(shí)好吃，但我們每個(gè)人都吃了好多，吃得特別開心。
蒸饅頭作文14
今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔(dān)心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說(shuō)：“不要緊張，有我教你沒問(wèn)題。”聽到這話，我高興的和爺爺忙活了起來(lái)。
爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終于把面和在一起了，我松了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發(fā)開。
兩小時(shí)以后，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個(gè)大面包，上面還有許多小孔。爺爺說(shuō)：“面發(fā)好了，可以揉面了。”爺爺把面切成兩半，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來(lái)覆去，使勁的揉，揉了大約十分鐘，最后揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說(shuō)：“等水燒開就可以蒸了。”
水燒開了，爺爺和我把切好的.面團(tuán)放進(jìn)鍋里蒸了半個(gè)小時(shí)后爺爺叫我把饅頭拿了出來(lái)。
我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心里樂(lè)開了花。
蒸饅頭作文15
放假了，整天呆在家里，沒事兒干，實(shí)在太無(wú)聊。媽媽笑著說(shuō)“能干的事兒多著呢，跟我學(xué)做飯吧！”
做飯？我可真犯愁了，平時(shí)放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會(huì)呢？
正想著，媽媽在廚房叫我：“連學(xué)做飯的信心都沒有，別的'還能干啥呀？不會(huì)就要學(xué)嘛，三口人的飯，做得好壞也沒有人笑話你。”聽媽媽這么一說(shuō)，我心里踏實(shí)了，媽媽又發(fā)話了：“今天你就先學(xué)蒸饅頭吧。”
可是此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心蒸不好，硬得像鐵塊，咋辦呢？但是為了在媽媽面前撐撐面子，我只好圍上圍裙，卷起袖子，下廚房了。
媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我“發(fā)號(hào)施令”，我先揉面，揉好面就等開面了。
過(guò)了三個(gè)多小時(shí)，媽媽到廚房看了看面團(tuán)，又叫我了：“面開了，過(guò)來(lái)，我教你怎么做。”我又在媽媽的指揮下往面里拌了點(diǎn)干面粉，然后學(xué)著揉面，再把面做成團(tuán)狀。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng)，然后就幫著我把團(tuán)好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里。
我忐忑不安地等待著，真擔(dān)心蒸出來(lái)一鍋鐵塊，半小時(shí)后，我小心翼翼地揭開鍋蓋——老天保佑！呀！鍋里一個(gè)個(gè)白胖胖的饅頭樂(lè)得咧開了嘴呢！我的心里也樂(lè)開了花。
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