餃子的作文大全（15篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的餃子的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餃子的作文1
家里的大小事務都是由父母掌權的。
暑假，我一人也算是賦閑在家，看電視，玩電腦，閑得異常無聊。昏昏欲睡之際電話鈴響了，是母親打來的。母親是一個皮膚白晢，有著長長卷發的女人。她總是很忙，忙得沒有時間顧暇我和弟弟。她說中午不回來了，桌上的零錢讓我帶弟出去吃飯。
那時才10點多，我們也不餓。我便盤算中午給他做餃子。買齊了材料，心里不住地埋怨母親。
我把胡蘿卜洗凈，切碎，放盆里。再加上木耳、肉泥、按照幻想，開始盤餡兒。手忙腳亂地盤好餡，才過了20分鐘，于是，就心平氣和地開始和面。可那面粉我不知怎樣接招，不是太軟了就是太硬了，在給媽媽打了n個電話請教以后，面終于和好了。弟在一旁直喊餓，我才發現，已經快一點了。匆匆將就著和好面就開始搟片兒，我搟的片兒奇大無比，不管了，就將就到底，包好餡兒，下鍋。餃子是做好了，可是咸度不夠。無奈又打電話向母親求助。母親告訴我要做蒜汁，并告訴我方法。蒜汁也做好了。弟我倆安靜得享受“美食”。唉，好累！平時看母親做得挺省勁的，怎么這么難啊！
母親聽說我做了餃子后飛速趕回來時，餃子只剩一個了。（沒辦法，餃子太大，我就做了10個）她嘗過后，連夸好吃，還露出了“我的女兒終于會做飯了，還做了頓餃子”的滿意表情。
當時，心里有些酸酸的……是蒜汁放的太多了嗎？
晚11點。父親拖著疲憊的身軀回家。他說他很餓。父親是個很讓人有安全感的人。很淳樸，很勤勞。略顯黝黑的面龐，歲月在他臉上的劃痕同他頭頂上日漸稀少的黑發一樣，那么刺眼。他，也很忙。忙到每天回家很晚。父親聽母親說罷今天發生的.事后，一定要吃我包的餃子。當我面露難色并告訴他已經沒有包好待下鍋的餃子還要重新包時，父親說：“沒事，我等著。”心里忽然又酸酸的，讓他倆等了多少年啊！于是我不再推辭，含著淚開始包那頓餃子，也不敢讓他們看見，將頭一直垂得很低，又怕淚一不小心落下來。
半小時后，熱騰騰的餃子端了出來。望著父親開開心心地吃著，我的眼又濕了。趕緊低下頭。騰起的蒸汽是涼的，又好象是熱的，統統撲打到我的臉上，豆大的淚珠終于落了下來，我趕緊趁著他倆不注意，匆匆抹去。
餃子的作文2
這個春節的假期，和以往的不一樣，特別長，還不能出門。唉！這都是新冠病毒惹的禍啊！
由于疫情危險，我們一家人只能乖乖宅在家里，宅的日子長了，未免感到有些無聊。于是，這一天，奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應，畢竟，吃餃子是我們北方人的最愛。當然，我可不僅僅喜歡餃子的味道，更喜歡大家一起包餃子時那種其樂融融的氛圍。
為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子，奶奶一大早就在廚房里面忙碌著，一會兒洗菜、切菜，一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和面、搟面皮，爺爺和爸爸負責包餃子，廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試，連忙洗手加入包餃子的隊伍。
我拿起一塊餃子皮，放在手心上，再舀了一勺餡料放到皮的正中間，接下來我正要把餃子皮合上，卻沒想到餃子皮在我手上一點兒也不聽話，不是合不攏，就是有餡兒跑出來，我手忙腳亂，像救火一樣，這里捏一下，那里擠一下，結果第一個餃子，被我包成了一個奇形怪狀的面疙瘩，真是慘不忍睹！我又開始嘗試包第二個。這回，我學著爸爸的樣子，放好餡料后小心地捏餃子皮，可還是捏不好。唉！看起來簡簡單單的'包餃子，做起來卻相當不容易，看來，我今天是學不會包餃子了！
媽媽看出了我的心思，鼓勵我說：“做什么事情不是天生就會的，是需要一遍遍不斷摸索，才能學到本領。如果你現在遇到一點點小挫折就想放棄，那永遠也學不會包餃子。”聽了媽媽這樣講，我慚愧地低下了頭。
“不行，我不能讓媽媽小瞧我。今天，我說什么也要學會包餃子。”我心里暗暗下了決心。
于是，我再次仔細觀察爸爸包餃子的方法并學著去做，首先，左手拿面皮放上肉餡，餡料不能太多，否則容易漏出來。再將中間捏緊，用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪，然后繼續做兩個小波浪，“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看著自己親手包的餃子越來越像模像樣，聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱贊，我心里真是樂開了花。
今天，我不僅學會了包餃子，還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神，才能學到更多的本領。”
餃子的作文3
母親從來都是一個大大咧咧的性子，完全沒有舊照片中的那么柔美、恬靜。但是別人一提起母親，就是滿口的夸贊。似乎能干，有才華，聰明伶俐等標簽都是她與生俱來的……
母親的餃子包得好。鄰里的人都知道，知道她有一雙巧手，能夠包出五花八門的餃子。但凡有人上門討教。母親也是耐心地指導，就連那往日的火爆脾性，也消失的無影無蹤。
每當到了韭菜成熟、豐收的季節，就是家中頻頻出現餃子的時候。因為家里人都喜歡韭菜做餡，所以母親也只做這一種。但是母親卻能“玩”出不同的花樣。我很喜歡看母親包餃子，看那平淡無奇的餃子皮在母親手中變得漂亮，靈動。這時，母親就像是一位魔法師，能將那餃子皮變得栩栩如生，像是擁有了新的'生命。
只見母親左手拿起一張餃子皮，右手用勺子填滿著皮的中部，一個對折，餡就被餃子皮吞了進去。在餃子皮外，那些餡兒也能模糊地透著綠色，讓人想立刻放入嘴里，填滿整個肚子。緊接著，母親用靈巧的手兒，將那餃子皮一點一點的合起。折下，翻起，折下，再翻起……最后用力往下一摁，一個完美的餃子就誕生了。
看著母親嫻熟地包完一個個精美的餃子，也讓我蠢蠢欲動起來。可我每次都是以失敗告終，不是棱角太丑，就是餡兒總是頑皮地跑出來。看著手忙腳亂的我，母親呵呵地笑了起來，說道：“你還是要再細心、沉穩一點，好的技術不是看一看就能學得會的，多實踐才能真正掌握啊。”
盡管接下來的我極其認真的包著一個個餃子，卻還是沒有母親的餃子那樣好看。母親捉住我的手，細心地教著我每一個步驟。時間像是靜止了一般，那一刻也變得永恒了起來。母親那溫暖的大手握著我纖細的小手，就像是一幅溫暖動人的畫，讓人回味無窮。
當餃子們已經完全成型，我細細地打量了一番。母親的餃子飽滿、挺立，還有些圓圓的可愛，而我的卻是母親的餃子“發育不良”版。看著它們被一個個丟下了鍋，內心竟然有些不舍，應該是這餃子里承載著我和母親的美好回憶吧。
“燕子，餃子好了，快來盛！”母親大聲喊著我。我端著一個大盆子沖進廚房，三下五除二的盛了一大盆餃子。我貪婪地吞食著猶如一匹餓狼。當霧氣鋪滿了整個眼鏡，一抬頭望見母親在看著我笑。我也笑了，燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進了我的身體，更是將溫暖填滿了我整個心靈。
原來，愛可以很偉大，也可以很微小。
餃子的作文4
一年一度的重陽節到了，媽媽準備給外公外婆包餃子吃，我想，都是因為外公外婆養育了我媽媽，我媽媽才能養育我，沒有外公外婆就沒有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。
首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見她把香菇青菜都切的很小很細，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現成買的`皮子，開始包餃子了。我學著媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點餡包在皮子，我竟包出了一個圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著，我就不信我不會包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著容易做起來難呀。
媽媽看著我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來，說：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來，我來教你吧！”我慚愧的地下了頭，心想，媽媽說得一點都沒有錯，正因為我不懂得方法，才會一而再，再而三的出錯，還是和媽媽虛心的好好的學習吧！只見媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點水涂在餃子皮邊緣，她說這么做是怕萬一皮子太干怕粘不上，接著用筷子夾了一點餡放在涂餃子皮的中間，最后對折，把兩旁的餃子皮往里推。我學著媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來我有接連做了好幾個，不過樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了，笑著說：“兒子會包餃子了。”我聽了這句話，越包越來勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見了，還表揚了我呢！
啊！終于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見她先把鍋里放滿涼水，然后用火煮，水開了以后就把一個個餃子放了下去，過一會就用鏟子把水餃動了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個個餃子浮上了水面，就說明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個一個地盛了起來，這里也我的勞動果實，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過真的很好吃呀，這一次，我覺得自己吃的特別香，外公外婆吃著我包著的餃子，高興得都合不攏嘴了！
餃子的作文5
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺間，時間又從縫隙里溜走了好多，春節又一次到來了。
從來都不愿動手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿不甘心的我嘟囔著說：“那我們來比比看誰包的餃子好？”我向媽媽下了戰書。媽媽毫不猶豫的地說：“行啊，我也正想見識一下你的手藝呢。”
只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個餃子就出現在我眼，媽媽的'動作就像一個專業的廚師那么嫻熟。
看到媽媽包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽好！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。呵！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。
該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起面皮，用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。
對于這第三個餃子我還是比較滿意的，轉頭一看媽媽已經包了整整一個面板，上面的餃子一個個圓潤飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡直天差地別。
于是我下定決心，接下來千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。
餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著，過了一會兒，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來，媽媽把他們邀舀進碗里，我吃的津津有味。
雖然這次比賽我輸了，但是對于萬年不動的我來說，學會了一項技能卻是無比喜悅。
餃子的作文6
今天是星期六，我的作業都寫完了，可以輕松一下。早上便陪著媽媽去超市買菜，無意間看到冰柜里的餃子皮，忽然想起來好久沒有吃到媽媽包的餃子了。
一個楞神，媽媽就看出我的小心思，用手指戳著我的額頭微笑著說：“小饞貓，是不是想吃餃子了？”“嗯，還是媽媽懂我！”我緩過神來笑著對媽媽回答。
“來，給你五塊錢。我去買點肉，咱們中午包餃子吃吧！”“好耶！”我開心地回答到。我拿著錢，買了一袋餃子皮，高高興興地去找媽媽，拉著她的手說：“我們回家包餃子咯！”
回到家里，媽媽把肉切成一塊一塊的，然后就拿著菜刀有節奏地在上面剁，幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。
媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好幾個雞蛋，倒入準備好的調料，拿起一雙筷子，攪啊攪啊，餡就做好了。
紅紅的'肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋，真是絕世搭配！
開始包餃子了，媽媽先拿了一張餃子皮，放上一點餡在中間，用食指沾了點水在餃子皮的邊緣上滑一下，再對邊捏好，捏出花邊，一個胖乎乎的餃子“寶寶”就做好了！餃子寶寶“花邊頭發”一層一層的像浪花，餃子寶寶為自己的“秀發”自豪，你看它笑得多開心啊！
我看媽媽做得很快以為很簡單，就拿了一張餃子皮也包了起來。可是，淘氣的肉餡在我手里一點都不聽話，老是跑出來想看看這個大世界。
媽媽說我的餃餡放太多了，這個餡啊既不能放太多也不能放太少，放太多餡會跑出來，放太少餃子就不飽滿了。
我按照媽媽說的方法又包了兩個，回頭一看媽媽已經包了六個了，而且還個個“精神飽滿”，再看看我包的，一個個無精打采的！媽媽笑著對我說：“等會你包的餃子你自己吃掉吧。”我的心里有點失落。看來不論什么事情都要仔細學習，用心地做。
一大盤餃子包好了，媽媽先把水煮開，再把餃子放進水里，等餃子浮起來就煮好了。撈起餃子，我就迫不及待地咬了一口，好燙！涼了一會，我嘗了一口自己包的餃子，味道好極了，心里樂開了花。
沒錯，還是通過自己動手包的餃子吃起來才最香，雖然有點丑，但我以后會包得很漂亮！
餃子的作文7
餃子，是中國的傳統美食之一，以餡兒多味兒美而聞名。今天，我就和小伙伴們展開了一場別開生面的包餃子比賽。
葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起，倒在小盤里，給每個人幾張餃子皮，一切準備就緒，比賽馬上開始！葉老師先包了一個餃子作示范，攤開、舀餡、對折、捏合，幾個動作一氣呵成，一個漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前，這手法多么嫻熟啊！“看起來好像并不太難哦”，于是我躍躍欲試，拿起一張餃子皮，往手上一攤，然后用調羹舀了一大勺餡兒，學著老師的樣子對折捏合，哎呀，餡兒爭先恐后的要出來玩了！看來是餡兒太飽滿了，我連忙把餡兒去掉一半，再小心翼翼地對折，左右各一捏，“咦？這是餃子嗎？不不不，可也不是包子啊，是個‘四不像’吧！”我對著餃子一邊思索一邊尷尬地搖著頭，“餃子，到底應該怎么包呢？”老師似乎看懂了我的心思，微笑著走到我身邊，彎下腰對我說：“不急不急，我來教你。”她拉住我的手，和我一起拿一張皮攤在手上，又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間，用調羹壓了壓，對折后，用大拇指和食指把中間捏了捏，再在左右兩邊各捏出一個小耳朵，最后用兩只手的大拇指和食指同時把兩個小耳朵貼靠在最先捏合的'中間部位，一個漂亮的餃子又出現了！我明白了，我剛才把邊上的皮全都捏了進去，所以成了“四不像”，按照老師手把手教的方法，我重新認認真真包起來餃子，很快，一艘艘小白船出現在盤子里……
當當當！比賽時間結束，進入外觀評比階段！我們把所有餃子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我們面前；有的像一艘艘小白船，在美食中搖曳著；還有許多造型奇特的“新型餃子”，有小籠包型的、有金元寶型的，還有五角星星型的……五花八門，各個出彩！最終，我及另外三名同學獲得了“最佳包餃子獎”。
當我們還沉浸在初次包餃子的歡樂中時，老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來，輕輕咬上一口，香氣四溢，品嘗著自己的勞動成果，大家都開心地笑了！
餃子，包住的不僅是美味，還包住了年的味道和幸福！
餃子的作文8
今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她預備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的'混合餡。開始包餃子。
我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我笨，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真啊！于是我也學著媽媽的樣子做起來。
我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但沒關系，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。
漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。
“哇噻！”我興奮得跳了起來。
批改評語：有些事情，看起來容易做起來卻很難，就如我包餃子。文章對我的動作描寫比較多，從中我們能感受到包餃子的不容易，但也讓我從中受到了教育：做什么事情都要有耐心，熟能生巧。
餃子的作文9
“清水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮。”落在沸水里面翻滾的水餃就像是一個個白白胖胖的小元寶一樣，看著喜氣十足，而它那別樣的味道和風味更是此物只應天上有，人間難得幾回嘗的饕餮盛宴，簡直是齒頰生香，叫人忘不掉，戒不掉。
餃子作為中華民族的傳統美食，歷來都受到國內外的推崇與贊美，尤其是對每個中華兒女而言，每年除夕夜的餃子宴已然成為了一種千年的文化傳統，文化印記和文明標記。而對外來游客而言，餃子已經成為了中華美食的代名詞，凡是來過中國的，必然會去見識一下何為餃子，感受一下何為美味，而那些沒有來過中國的，已經把對餃子的了解當做了對中國的認識，在他們眼中，中國人就像餃子一樣含蓄內斂，潛能無限，魅力無限。
其實餃子可以變得這樣知名，這樣流行是也不是不無道理的，實在是餃子真的太獨特，太美味，太誘人了。那薄薄的餃子皮雖然稱不上晶瑩剔透，也比不上薄如蟬翼，但是相比其他面食來說，它確實已經足夠精致，足夠輕薄了。而皮里面鑲嵌著的滿滿的餡料，光是看著就已經垂涎三尺了，要是在聞一聞那就更了不得了，讓人恨不得立馬沖過去生吃了它們。而一旦要是出了鍋，上了桌，在沾點醋，拌點蒜泥，撒點辣椒，那簡直就是一大人間美味，直教人唇齒留香，欲罷不能。
對我而言，只要離家久了，最思念的`莫過家人，最惦念的莫過于餃子了，可惜的是，盡管他鄉也有餃子，可是異鄉的餃子除了有一點食物本身具有的香味之外，它與自己家里的餃子簡直天差地別，沒有一點點可比之處。當然，這大多源于心理作用，俗話說食之在味，感在在情，一個人享受美食的心境和情感徹底決定了入口之物的好壞與成敗，而我大概就是這樣的人。所以在外面無論怎么樣嘴饞，我都很少會去嘗試餃子，相反，只有每次一回家，我就會纏著媽媽給我包餃子吃，而媽媽牌的餃子無疑是世界上最好吃的餃子了，我只要吃一個就會感受到濃濃的平穩感，滿足感和幸福感。
“有才何須多開口，萬般滋味肚中藏。有緣伴君三杯酒，相逢一笑齒留香。”餃子作為中國舌尖上的美味，一直都是人們心中一份美好的存在，一種濃烈的情感寄托，所以人們喜歡吃餃子，也喜歡談餃子，更享受包餃子。而我呢，雖然對包餃子沒有什么天賦可言，但是吃餃子和說餃子我可就在行了，但愿通過我的介紹，大家都會愛上餃子這一人間至味。
餃子的作文10
我特別愛吃餃子，每次看著奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶說：“你來瞎摻和干啥呀！”我說：“就讓我學著包幾個嘛！不學我怎么會呢？”奶奶終于勉強地答應了，于是，我開始學包餃子，一開始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個餃子時，連我都覺得不咋樣，可當我包完第二個餃子時，奶奶覺得挺像的，但是不夠飽滿，所以還是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報名參加，奶奶答應了。下午，要包餃子了，我們開始準備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接著搓成長條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開始包餃子，我學著奶奶的樣子，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個餃子就算包完了，包完了第一個，奶奶過來看了看，她覺得我包的還行，所以自己又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續包餃子，最后包完的餃子基本上都是我包的，看著這么多我包的餃子，我為自己而感到自豪。
包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來看看表，我一共包了兩個小時25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長時間……年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問：“這餃子是誰包的`呀？”爺爺說：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時候學會包餃子了？”爺爺說：“我最愛的兩個人都愛吃餃子，我不會包咋行呢？再說了，我七歲的寶寶都會包餃子了，我七十歲的爺爺還不會，還像話嗎？”說得大家哈哈大笑。
不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以后呀，餃子就會成為我們的家常便飯了
餃子的作文11
除夕夜，天空五彩繽紛、絢麗多彩，耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了除夕之夜，天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應接不暇。除夕夜也呈現出了一片喜氣洋洋的景象。
這一天，人們忙得不亦樂乎，我們一家人包起了除夕之夜中必不可少的餃子。包餃子我可不會，但是我想小試牛刀，顯現我的手藝。于是，我便對媽媽說：“媽媽，我和你一起包餃子吧？”媽媽懷疑地看了我一眼，還沒等她說話，弟弟便插嘴了：“姐，你會包餃子嗎？”我不滿地說：“切切切，誰說我不會的，不信我包給你看。”說著還拿起了一片餃子皮，媽媽連忙阻止我：“別搗亂了，可不敢用你。”我才不聽，順手拿起勺子勺了許多餃子餡，有模有樣地包了一個餃子，結果可不順人意，我包的餃子奇奇怪怪，連餃子皮都破了一個洞，我沮喪地看著手中的餃子，媽媽見我這樣，安慰我說：“我教你吧.”我一聽，高興地大叫：“太好了，太好了……”笑聲洋溢在屋子里，家人們都忍不住地笑了。
包餃子首先要搟餃子皮，可搟餃子皮我也不會，媽媽只好從頭教起，她先自己示范，包了一個餃子，看著她那嫻熟的手法，我迫不及待地就要學。第一次，我搟的餃子皮有的地方薄，有的地方厚，有的地方還破了，媽媽又手把手地教了我幾遍，我繼續又自己練習了幾十遍，終于我搟的餃子皮可以包餃子了，雖然搟的比不上媽媽搟的，但是也比之前搟的.好多了，我高興地看著手中的餃子皮，弟弟卻像潑了一桶冷水一樣說：“姐，你才會搟餃子皮而已，包餃子你學會了嗎？”我一下子愣住了，不一會兒回過神來，急忙拉著媽媽就要學包餃子，媽媽又向我示范了幾遍包餃子，我目不轉睛地看著，到自己動手了，我拿起一片搟好的餃子皮，躍躍欲試，用勺子勺了許多的餃子餡，用餃子皮包了起來，卻不想，餃子餡太多了，餃子皮無法包完全，露出了餃子餡，有的地方還破了，媽媽接過我手中的餃子，不一會兒在我手中失敗的餃子變得完好，可以達到標準了，我崇拜地看著媽媽，媽媽說：“餃子餡不要太多，等下煮的時候餡會調皮地跑出來，知道了嗎？”我似懂非懂地點點頭，媽媽教了我許久，我也在長時間練習下慢慢包得較好了許多……
除夕夜，一個個熱氣騰騰的餃子端上了桌，夾起一個自己包的餃子，心里就像吃了蜜一樣甜。
餃子的作文12
今天，爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家，我們四代同堂，要一起過年，共享天倫之樂。外婆說，姥姥是個手巧的人，逢年過節，家里的八寶飯、藕夾、春卷等傳統美食都是姥姥親自下廚做的。可今年姥姥的手摔傷了，行動起來不方便，所以媽媽和我打算從最簡單的包餃子開始傳承姥姥的手藝。
事不宜遲，各自分工，外婆負責準備食材，姥姥負責教學，媽媽和我洗干凈手負責包。咦？桌上準備的那一小碗水是干什么的？姥姥說：“面皮周圍要沾一圈水，這樣就能使餃子皮可以很輕松的黏上。”聽完姥姥的解答后，我擼起袖子，準備大包一場。
首先，我把面皮掂在手上，再像姥姥說的那樣，用手指沾水涂在面皮的周圍，然后我用筷子夾適量的肉餡，放在餃子中間，接著把餃子皮對折封口一捏，大功告成！呃……然而，發現自己包的和姥姥包的完全不一樣，姥姥包的像元寶一般立著，我包的就是個半圓體還無精打采地躺著。姥姥笑著說：“你呀別心急，還有最關鍵的一步，要把兩角的皮一層一層拉起往中間包，大約有8個褶子，這樣包的餃子才會好看而且個個端坐著。”于是在姥姥的指點下，我又練習了五六個餃子，終于有一個“像樣兒”的餃子了。姥姥還說，打褶子不僅僅是為了好看，還可以防止餃子煮開，不然就“露餡兒”了！
“先別慌包，”外婆說，“我煮兩個嘗嘗味道。”她把我和姥姥包的餃子各挑了一個下進了鍋里。煮熟后，很意外，餃子居然沒有開口，我十分興奮，嘗了嘗，還很美味呢，我直稱贊外婆餡料調的好，外婆說：“我們子樊也要像這餃子一樣，既有顏值又有內涵，表里如一才好。”
我越來越熟練了，主動向媽媽發起挑戰，比誰包餃子更漂亮，更快，也不煮開。這時我嫻熟的掂起餃子皮，加水，放餡，粘皮，打褶子，行云流水、一氣呵成，餃子成型。不過一會兒，媽媽的.餃子也包好了，比一比，各有各的特色，很難分辯誰包的更好。要分出個結果來，只能在鍋里見分曉。誰料到兩人的餃子越煮越像，更是難分伯仲了。乍一看，這些餃子似乎認得自己的雙胞胎兄弟、姐妹，因為它們是“同年、同月、同日”生的呀。這時爸爸過來了，我們讓他猜餃子都是誰包的。“這些餃子不僅長得一個樣，還都很漂亮，果然是師傅教得好的啊，反正我是有口福了。”爸爸邊吃著餃子邊說道。
一家人過年真開心！姥姥教我包餃子，外婆告訴我了做人的準則，我也學會了包餃子，知道了餃子里不僅僅包的是餡料，還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。
餃子的作文13
這一天的天空顯得那么美，往日冬天的寒冷被一股香氣掩蓋了。無論誰在這里走過，都不覺的停一停，尋找著彌漫在田野間的香味兒，突然轉頭，才發現是一平凡的農民家里，飄出來的餃子味，在這里土生土長的人，一旦聞見，都會靜靜的感受，靜靜的思考。
這一家人中的一位母親，人不僅和善，而且十分開朗，但是，她的廚藝卻并未那么好。女兒一般回來。都是自己做飯，從不讓母親動手，這可能是因為好幾個緣故吧。母親總是攬下手，聽著女兒在外面的生活，心里別提有多么的高興。但是女兒卻不知道，她的一絲動向，都連著母親的心。
女兒別的什么都不愛吃，然而情有獨鐘的就是這位廚藝不好母親做的餃子，母親很老實，四年了，時間很長，但是他用盡一切辦法讓女兒吃上餃子。母親只會做兩種餃子：一種是羊肉蓮花白餃子。另一種則是豬肉蘿卜餃子。那是很久以前，女兒第一次吃上母親為她做的餃子時，就對餃子有了一種密不可分的感覺，她則認為世間最好吃的東西莫過于餃子，餃子牽系著母女倆的心。以往如此，此時飄出來的餃子味，就是母親在為遠程歸來的女兒做餃子。但這一次女兒的舉動，讓這母親珍惜了一輩子。是一輩子甜蜜的回憶。女兒一進門，看見母親靈巧的做著餃子，心里一陣陣酸楚，心里有說不盡的愧疚，而自己唯一能做的就是大口大口的吃著母親做的餃子，母親看了高興，并且有一種莫名的成就感。而女兒這次則是在母親沒有發覺的情況下抓住了母親的手，什么也沒說，讓母親坐在院里的小凳上，一個人大步走向廚房，推開母親的餃子，自己做了起來。母親看了這一幕，并沒有阻擋，則是透過太陽的光線，瞇著眼睛看著女兒的'眼神，那么的充滿愛。母親老眼昏花，否則，她定會看見女兒正在流著眼淚。她想起了幾年來都是母親含辛茹苦，都是母親依舊在做著餃子。不一會兒，熱騰騰的餃子出鍋了，母親會心一笑，全然聽著女兒的安排。母親默默地吃著餃子，感受著女兒用心的餃子味兒，心里更加溫暖了。女兒靜靜的坐在一旁，看著母親吃著餃子，不知道心里有多么的高興，院里，到處是餃子的香味兒，這里面，隱藏著濃濃的餃子情！
餃子的作文14
那是一個微風中帶著一些淡淡的桃花芬芳的早晨，溫暖的陽光輕柔地撫摸著我的心田，那甜蜜的桃花香氣被我吸入鼻中，我仿佛沉浸在了濃濃的桃花霧氣中了。
當時的我剛從甘甜的夢鄉里醒來，朦朦朧朧中好像聽到廚房里有聲音。我急忙從床上爬起來，可能是因為睡的還不夠清醒的原因吧！我走起來一搖一擺，像只小鴨子似的，可笑極了，一不小心把自己也給逗笑了。可能是因為瞌睡蟲怕笑的原因，連瞌睡蟲也嚇得跑了。
我走到廚房里，果然，廚房里確實有個人——那就是奶奶，奶奶在干什么呢？是在給我們做早餐嗎？做什么好吃的呢？……一籮筐的問題一下子涌上了我的心頭。我連忙小跑回房間看了看鬧鐘，“啊！這……才六點！”我驚呆了，故意壓低聲音，不讓奶奶聽見。
我躡手躡腳地走到奶奶身旁，探頭過去看了看，哇塞！奶奶在包我最愛吃的豬肉韭菜餡的餃子呢！我忽然心生一種想法——我也要包餃子！雖然我知道平時奶奶一般是不會同意我幫她干活的.，但我還是硬著頭皮問了問：“奶奶，我可不可以和你一起包餃子啊？”我本以為奶奶會說不用了，今天奶奶卻破天荒地對我說：“好啊，一起吧！”我心想：今天是怎么回事，難不成是太陽從西邊出來了？或許今天奶奶遇上了什么開心事？或者是……算了，不管三七二十一，先包了再說，萬一奶奶一會兒反悔可就不好了。想著，我急忙洗洗手接過奶奶遞給我的面皮。我先把和好的餃子餡放到餃子皮里，再學著奶奶用力按緊面皮好一會兒，我想：都按這么久了，應該可以粘住了吧！我小心翼翼地把它放在別的餃子旁，可是我一松開手，餃子就露了餡。咦，怎么回事兒，怎么就露餡兒了？是哪個環節出錯了呢？
我就不信了，于是目不轉睛地盯著奶奶包餃子的每個環節。原來奶奶在放好餃子餡時，總是在面皮邊上抹點水，“我知道啦！”我好像發現了新大陸一樣大聲叫起來，嚇了奶奶一跳。我重新拿張面皮，按照奶奶包餃子的步驟，一步不落，終于包好了一個不露餡的餃子。接下來我是越包越順手，沒多久就包了好多，沒有一個露餡。看著自己親手包好的一個個餃子，雖然看著既不像餃子又不像包子，和奶奶包的餃子區別很大。但是，我心里依然是滿滿的成就感，我相信自己以后多包幾次的話，一定會和奶奶包的一樣好。
從這次包餃子的事情中，我懂得了一個道理，不僅是包餃子，無論是任何事，都要認真細心，才能成功！
餃子的作文15
又是寒冬，街上冷冷清清，我望著窗外，又念起奶奶熱騰騰的餃子。
小時，每至寒冬，奶奶便會包餃子給我吃。大清早的，廚房里便傳來“啪啪啪啪”剁餡兒的聲音，像一串又一串的炮竹接連炸響，給蕭瑟的寒冬染上了喜慶的氛圍。
至我起床時，那餡兒已經剁好，鋪在砧板上，肉紅的瘦肉之間裹藏著白花花的肥肉。奶奶正切著馬蹄，一刀下去，帶著“嚓“的脆響，刀尖上流淌著汁。我最喜歡吃馬蹄，喜歡它的鮮甜與多汁以及爽脆的口感。而奶奶做的馬蹄餃子，更是我的最愛。
奶奶肉倒進盆里，把馬蹄傾在上面，再擠幾滴生抽、料酒，再然后用筷子拌開。如果是肉塊，尚不太難，但這是黏乎乎的'肉泥，就不太容易了。奶奶穿著深黑色棉衣，外面套著圍兜，吃力地把筷子往上翻，把肩提起來，手臂跟著往上拉，顯出很努力的樣子，又把翻上來的肉推到一邊，一遍緊接著攪第二遍，第三遍……
餡攪好了，終于可以包餃子了。奶奶從厚厚的一疊餃子皮中拿出一張，放在手心鋪平，用筷子從餡里挑出一坨，精準地放在皮的中心，再飛速地用手蘸一點水，在皮的邊緣劃一道，兩邊一合，一粘，細心地折上裱花，一個飽滿的餃子就包好了。“奶奶，我也要包一個。”“好好，奶奶給你拿個皮。”我也裝模作樣的，兀自舀了一塊肉餡，再仿奶奶的動作包好——只是餡多了罷，儼然已成了“一個小籠包”。奶奶望著我的成品，忍不住笑，不覺間皺紋在臉上綻成了花。便也順勢接過，放在瓷盤中，又飛快的包了一個。“你看，這不就好了嘛。”我欣喜的接過，在手里玩弄起來。一個個白胖子靜靜地躺在白瓷盤里，餃子肚脹得鼓鼓的，里面飽含的，是鮮香與慈愛。
次日，一股面食的清香輕輕地拉開了我的眼簾。惺忪中，聽到奶奶細碎的腳步聲——“起床吃餃子咯！”走到餐桌前，桌上已經赫然擺了一盤餃子。一口下去馬蹄的甜汁充盈了整個口腔。我與奶奶分享著最近碰到的好玩事情，有說有笑。一時間，餐桌上彌漫著幸福溫馨的氣氛。
上學后，我與奶奶分開住。這習慣，也就失掉了。
“砰砰砰”一開門，發現是小區里的熊奶奶，手里拿著一盤餃子還熱乎乎冒著氣。“這本是給我孫女吃的，但包多了，拿來給你們嘗嘗。”我說了聲謝謝，便歡喜地接過餃子。
在蒸氣氛氳中，我仿佛看見一雙粗糙蒼老的手，一雙細嫩幼稚的手，在合力包著餃子。
天下奶奶的愛，怕是一樣的吧！
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