淮安蒲菜作文
在平日的學習、工作和生活里，大家都經�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的淮安蒲菜作文，希望能夠幫助到大家。
淮安蒲菜作文1
我的家鄉在淮安，那是一個美麗可愛的城市，也是敬愛的周恩來總理的故鄉。那里的`特產多多著哩！有茶撒、欽工肉圓等等，可我最喜歡吃蒲菜。
蒲菜在淮安可是無人不知，無人不曉的。我們都喜歡叫它蒲兒菜。有條件的人家可以做成蒲菜兒罐頭，這樣，無論什么季節都可以食用。
蒲兒菜入口滑嫩，細細品味，里頭還有一股子蘑菇的鮮香味兒，保準誰吃了都會像著了魔似的喜歡上它。
用蒲兒菜作原料可以烹制成燴蒲菜、炒蒲菜、蒲菜炒肉、蒲菜燉肉圓等許多淮揚名菜。當然，也可以根據自己的喜好做成各種菜肴。蒲兒菜還是中國淮安淮揚菜美食文化節推薦食品呢，正因為它的清甜可口，才廣受歡迎呢！
淮安揚菜含有豐富的膳食纖維和氨基酸、維生素、鋅、硒、鈣等多種微量營養素，對增強人體腸胃消化功能和補充營養大有裨益。
共和國開國總理周恩來童年在淮安生活，就特別喜愛“蒲兒菜燒獅子頭”這道菜，建國后，他常用此菜招待外賓，受到了外賓大力贊揚。從此蒲菜便從總理家的餐桌上推向了人民大會堂的國宴�，F今已享譽大江南北，聞名世界。
現在，蒲兒菜不僅是旅游休閑食品，還是賓館名菜新品，蒲兒菜的名聲越來越響，也讓我們淮安人越來越驕傲！
淮安蒲菜作文2
蒲菜，是我的家鄉淮安生產的土特產之一。至今已聞名中外，很多來淮安的游客都會吃上一口可口的蒲菜。
蒲菜的根莖潔白細嫩，它給里面的蒲葉裹了一層皮，就像給綠色的蒲葉披上了一層潔白的大衣。它緊緊地護住里面的蒲葉，好像不給誰碰似的。用蒲菜做菜時，只須輕輕地剝開它那細嫩的皮，對，只須輕輕，它的皮是那么嫩，仿佛一用勁就會把它抓破。剛剝開白皮一點點時，就會見到蒲葉。這時候的蒲菜既像穿著長裙的小姑娘，又像穿燕尾服的紳士。把白皮剝完時，露出的是綠色的浦葉。蒲菜經常會被切成一截一截的.，使每一根都像是一根根小玉官，不過，它比玉管稍微粗些。如今，蒲菜已成為我家鄉的美味佳肴。
遠遠地就聞到蒲菜的清香，看著就使人垂涎三尺。忍不住了，拿起筷子夾一根蒲菜輕輕放進嘴里，輕輕一嚼,感到涼絲絲的，給整個口腔帶來了一絲涼爽。再細細品味，又帶有清香甘甜，似有嫩筍之味。輕輕咽下去，剛剛蒲菜的余味還在口中環繞，又忍不住再吃第二個了。
蒲菜不僅是美味佳蔬，還是食療良藥。蒲菜充滿涼爽，所以是夏天解悶時的最好食品。蒲菜帶有甘性涼，有止痛、治腫塊等多種功效。
“蒲菜佳肴甲天下，古今中外獨一家”這是我們經常唱的歌謠。其實蒲菜還有一個小故事呢！南京建炎五年，全國十萬金兵攻打淮安時，梁紅玉領兵鎮守淮安，被金兵長期包圍，在內無糧草，外無軍援的情況下，發現了蒲菜，并以它為主食，齊心協力，終于擊退了金兵。所以蒲菜又被稱為“抗金菜”。
聽了我的介紹，你是不是對淮安蒲菜有了更深的了解。如果你的家鄉也有什么特產，記得一定要來告訴我喲！
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