【精】年夜飯作文
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的年夜飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
年夜飯作文 篇1
大年三十的晚上，我們一家人都在華陽過年。大街到處張燈結(jié)彩，人們喜氣洋洋，迎接新年的到來。
在小小的店里，媽媽忙上忙下的做年夜飯，爸爸也忙著貼倒福、掛春聯(lián)，買爆竹。我呢，也沒事兒，就跟著哥哥跑上跑下的買好吃的，有我愛吃甜皮鴨，有爸爸喜歡的泡椒鳳爪，還有媽媽最愛的瓜子等好多好多呢！爺爺呢？哈哈，他正悠閑地坐在椅子上，抽著煙，目不睛地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢。小狗旺旺也調(diào)皮的跟著我們跑來跑去，好像也知道今天是個(gè)隆重的日子，高興極了。
這不，媽媽又在吩咐任務(wù)了，“兒子，快和哥哥去買一只手撕烤兔回來。”“哦，知道咯！”我和哥哥異口同聲的回答。媽媽就像長官一樣，吩咐了我們又吩咐去爸爸買酒買飲料。于是爸爸、我和哥哥便高高興興的出了門，旺旺也屁顛屁顛跟著我們溜出了店里過了一會(huì)兒，烤兔買到了，酒和飲料也齊全了。看著豐盛的年夜飯，我肚里的饞蟲也迫不及待的挑動(dòng)我地腸胃，弄地我口水都流出來啦！
“開飯咯！”媽媽端著最后一盤熱騰騰的餃子放在桌子中央說道，隨著媽媽說的話，我和哥哥就像餓狼一樣沖向桌子，搶占有利位置。爺爺和爸爸也走過來，坐在我們旁邊端起酒杯，慢慢地品嘗著。
就在我們吃的正香的時(shí)候，媽媽說：“好像少了一樣?xùn)|西？”聽了媽媽的話，我們都面面相覷，咦，好像是哦。正當(dāng)大家左思右想的時(shí)候，我突然拍了一下大腿，喊道：“旺旺怎么不見了？”這時(shí)我們才發(fā)覺，旺旺不知什么時(shí)候不見了。我于是放下碗筷，出去找旺旺了。
“旺旺，旺旺。”我著急的喊著，爸爸隨即也跟著我出來了，在街上張望，希望能看見它歡快的向我們撲來。但是整條街除了噼里啪啦的`爆竹聲和來來往往地車輛怎么也找不到旺旺，而且連影子也看不到。
我突然間覺得特別難過，都要哭出來了，媽媽摸摸我的頭，說：“大年三十怎么能哭呢，應(yīng)該高高興興的才對啊，再說了旺旺會(huì)自己找回來的。”
聽了媽媽的話，我好多了，但一想到旺旺又要成為流浪狗，在寒冷的冬天迷路的樣子，我就沒有心思吃飯了，躲在一旁默默發(fā)呆。
不知過了多久，聯(lián)歡晚會(huì)都要結(jié)束了，突然聽見外面有狗叫聲和抓門的嘩嘩聲，我猛然站起來，拉開卷簾門，一看：是旺旺，我高興的跳了起來，大喊：“旺旺回來啦，旺旺回來啦！”大家都看著我和旺旺，高興的笑了起來！整個(gè)屋子充滿著歡樂的氣氛。
這真是一個(gè)難忘的年夜飯！
年夜飯作文 篇2
讓人緊張的期末考試被時(shí)光老人悄然地帶走了，迎來了期盼已久的快樂寒假。在這個(gè)寒假里，我們一家老少回老家，是為了團(tuán)聚吃年夜飯！
在出發(fā)那天的中午，經(jīng)過近千里的長途跋涉，我們終于到達(dá)了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上，看著這里郁郁蔥蔥的大樹；聞著這里清新的空氣；聽著這里鳥兒動(dòng)聽的歌唱，疲勞的感覺頓時(shí)消失了，與深圳的繁忙相比，真感覺這是到了世外桃源呀！一下車，外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里，饑腸饑腸轆轆的我們，馬上開始做上了香噴噴的團(tuán)圓飯。
你瞧，我們大家都在忙著做飯菜呢！燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂乎。廚房里還不時(shí)傳來叮叮咚咚的碗盆碰撞聲，這聲音真像一首動(dòng)聽、美妙的樂曲！
不一會(huì)兒，桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴：海蛋、魚丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們，口水都能流成瀑布了！
我先夾了我最鐘愛的雞腿，哇！真是美味，回味無窮！讓人吃了還想吃！外婆把青菜夾給我，邊夾邊說：“光吃葷菜不好，吃些素菜來平衡一下才健康。”
爸爸又夾了海蛋給我，媽媽在旁邊說道：“海蛋吃了好，它的配料種類多，制作過程復(fù)雜，營養(yǎng)價(jià)值高，多吃點(diǎn)。”
就連弟弟也加入到我們的行列，狼吞虎咽的吃著美食，可真熱鬧！
就在這時(shí)，爸爸舉起了杯子說：“干杯！”我們也紛紛舉杯送祝愿。就連弟弟也舉起雙手，咿咿呀呀的說話，給大家送祝愿。弟弟的舉動(dòng)把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚飯后，姨媽又端了許許多多的水果，有紅彤彤的.蘋果、美味多汁的梨，甜津津的西瓜，還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果，邊看電視，歡笑聲在客廳回蕩。
與此同時(shí)，我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧！我祝愿大家在蛇年里平平安安，心想事成，處處如意，馬年吉祥，馬到成功，馬上有錢，財(cái)運(yùn)滾滾！
年夜飯作文 篇3
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“郝大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的.景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爺爺奶奶——壽比南山，笑口常開，祝爸爸媽媽工作順利，爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇4
一年又一年的春節(jié)到來了，前幾天同學(xué)們已在講過年好玩好吃的，我很盼望那一天。
那天媽媽和奶奶早起來就忙前忙后了，下午媽媽燒了一盤盤好吃、美味、可口的菜，有牛肉、羊肉、雞肉、魚等等，我忍不住問媽媽能不能先吃一點(diǎn)，媽媽說：＂不行，今天是年夜飯要全家一起吃的。＂我連愛看的動(dòng)畫片也不去看，就趴在桌子上等，等啊等……終于等到媽媽說＂開飯＂，我像一只非常饑餓的小老虎，狼吞虎咽地吃了起來……
車窗外的鄉(xiāng)村冬景是黃色的--黃土與植物，我的心情也好似黃色的;淡淡的'絲絲縷縷……車窗外是綠色的唾手可得的柳葉.楊樹葉.白樺樹葉。它們隨風(fēng)不規(guī)則的搖曳。...
情如老酒封存愈久愈香醇，一句短短祝福就能開啟壇蓋品嘗濃醇酒香;友情就如一輪紅日默默付出而無求，一聲輕輕問候就是一束溫暖陽光。祝春節(jié)快樂!◇ 新年臨近百花香，一條信息帶六香，一香送你搖錢樹，二香送你貴人扶，三香送你工作好，...
新春又到祝福也到。祝福我的朋友：前途平坦，兜里有款，甜長苦短;薪水翻番，好吃好穿，常有新歡，追求的路程越走越寬!酒越久越醇，水越流越清，世間滄桑越流越淡，朋友情誼越久越真。
十面埋伏是雄心，破釜沉舟是決心，完璧歸趙是忠心，程門立雪是虛心，臥薪嘗膽是苦心，愚公移山是信心，繩鋸木斷是專心，精衛(wèi)填海是恒心，大展宏圖需八心，朋友您可別花心。
小年來臨喜臨門，送上一個(gè)聚寶盆，裝心裝愛裝愛心，裝金裝銀裝財(cái)神，裝了健康裝事業(yè)，裝了朋友裝親人，每時(shí)每刻送祝福，甜甜蜜蜜過新年!2、小年貼士送你：祭灶不能忘，活動(dòng)很重要;掃塵迎新年，莫忘剪窗花;沐浴與理發(fā)，排在小年后;趕婚...
在我覺得什么節(jié)日最好，我肯定會(huì)選春節(jié)，我不是為了要親人的紅包，是為了和自己的親人團(tuán)聚。在春節(jié)的前幾天，我們家買好了食品開車回湖南，我們開了7小時(shí)到了湖南，我一下車姐姐就過來給了我個(gè)擁抱。
一月二十四日,正值春運(yùn)高峰。火車站內(nèi)擠滿了等待回家的人們,我和爸爸好不容易買到了福州到武昌的火車票、幾經(jīng)周折,我們終于踏上了回家的歸程。 凌晨兩點(diǎn)，我們終于回到了家鄉(xiāng)，家里的親人都跑出來迎接我們。
年夜飯作文 篇5
剛剛搬入新居不久，就被家里人定為猴年的除夕聚會(huì)地，確實(shí)有種說不出來的高興和幸福。
很多年了，一家子過除夕的時(shí)間越來越少，因?yàn)槊總�(gè)人都有自己的容身之地，也都有自己的新年打算。就算能夠把新年當(dāng)成一種家庭聚會(huì)，也難奏齊大家一年的時(shí)間安排。
這么多年來，每個(gè)親人都有自己的工作和事業(yè)，已經(jīng)離開老家也是一段歲月了。如果再回到農(nóng)村，更是一個(gè)可望而不可及的事情。時(shí)過境遷，一切還要回到童年，更是不可能的奢望。
因此，在一個(gè)月前，我就爭取了每個(gè)親人的意見。除夕聚餐，就來到了我自己的家里。
看著年邁的父母，已是步履蹣跚，父親快要接近八十，母親也是年已古希。看著他們一天天老去，也無法找到過去那種青蔥歲月。似乎有一種相聚恨晚之感。特別對兩個(gè)老人，更是孩子們牽掛的事。只要父母在，我們永遠(yuǎn)是孩子。
本來每年自己也都陪著父母過年，但是其他親人可不是每個(gè)人都有機(jī)會(huì)。因此，今年的除夕我特別珍惜。
為了備上一桌尚好的酒菜，我一個(gè)星期前就開始了準(zhǔn)備。每一個(gè)菜不僅考慮到上桌的價(jià)值，也考慮到大家的喜歡程度。
除夕之夜總算到來了，大家齊坐之后，我親自下廚操持一切佳肴美食，更是一種難得的自豪和滿足。為了給親人們一個(gè)圓滿的春節(jié)，今年的我專門進(jìn)行了很多思量，一定要做一個(gè)難忘的新年聚會(huì)。因?yàn)榫蹠?huì)之后，每個(gè)人也都會(huì)回到自己家里了。
一切準(zhǔn)備就緒之后，在隆隆的鞭炮聲中，20xx猴年除夕年夜飯也正式開始了。大家邊喝邊聊，親人們一年都有跟多感嘆，也都有很多祝福與自豪。
屋外，鞭炮聲聲脆，屋內(nèi)，歡聲笑語甜。
看著每個(gè)親人，都有一種親切之感。因?yàn)橐荒陙恚芏嘤H人都沒見到了，有的甚至四五年沒有見上一面了。看著大家高高興興，平平安安，不覺陷入了生活的思考。
從兒時(shí)開始，我們一路走來，無數(shù)的艱辛和困難，如今也沒有嚇到每一個(gè)健健康康的'親人，每個(gè)人平平安安一生健康。或許這就是最大的安慰，也是父母最高興的事情。
舉杯共飲，人生難得緣分。哪怕是自己的親人，當(dāng)舉杯高過頭頂?shù)臅r(shí)候，感覺這一切都無關(guān)名利和金錢，也無關(guān)愛恨與偏見。一家人和和美美坐在一起，就是一種難得的幸福，也是一種簡單的享受。
生活就是這樣的幸福，人生還要需求什么呢？
年夜飯作文 篇6
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當(dāng)除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了，無論多遠(yuǎn)，大家都要回家鄉(xiāng)，和家人吃上一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。
直到傍晚時(shí)分，樣樣食品端上桌上時(shí)，我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有，四季時(shí)蔬樣樣鮮”。我仔細(xì)觀察著桌上的菜品，大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚。火鍋代表新年紅紅火火，魚則代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的'火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好，燒的大蝦紅里透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點(diǎn)流出來了，連忙跑去拿碗筷。可YO姐卻先下手了，只見她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉，可沒夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了，她有些吃驚地望著我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃著，不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎，真是的，為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當(dāng)然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語，互相碰杯祝福中，每個(gè)人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香啊！
小時(shí)候不明白，以為過年就是煙花、紅包，長大了的我才漸漸地明白，過年就是團(tuán)圓，過年就是祝福，過年就家人團(tuán)聚的幸福。
年夜飯作文 篇7
過年的時(shí)候，大家都聚在一起吃年夜飯，遠(yuǎn)方的家人，都會(huì)千里迢迢趕回家，跟我們一起過年，吃著熱呼呼、香噴噴的團(tuán)圓飯。
一大早，姑姑帶著我去買火鍋料，我心花怒放，因?yàn)闊狎v騰的火鍋可是我的最愛。到了農(nóng)會(huì)，人聲鼎沸，賣場擠得水洩不通，我們趕緊推著購物車，眼明手快，仔細(xì)的挑選，否則，可能就要撲個(gè)空，兩手“兩串蕉”的回家喝西北風(fēng)了。大家你爭我奪，好像不要錢似的'，提著大包小包食材回家，每個(gè)人都滿載而歸。
除夕的前幾天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉學(xué)起來，以后做給家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，樣樣俱全，口感更是讓愛挑剔的嘴也贊不絕口！不只有牛肉，還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋，我要把充滿喜氣的三色蛋學(xué)好，以后過年也可以做給家人品嘗。
到 了晚上，我們吃著火鍋，邊看電視邊吃飯，或者是談天說地，吃著姐姐滷的牛肉，還有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起來更是津津有味！年夜飯的習(xí)俗，吃火 鍋表示“團(tuán)圓”，火鍋里的青菜代表“清吉如意”，豬肉表示“諸事大吉”，魚丸和肉丸代表“圓滿”之意，蛋餃表示“元寶”，滷牛肉里的豆干，代表“天官賜福”，海帶表示“代代相傳”，大家吃得興高采烈，好像把一年的賜福都給吞下肚了，吃得不亦樂乎！
吃完年夜飯之后，大人們都在看電視，小孩子在外面放煙火。堂哥買了很多煙火，不可能在一天內(nèi)放完，所以我們只有放四分之一，放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節(jié)目，還跟奶奶玩日本牌，會(huì)贏錢也會(huì)輸錢，但大家都贏到歡笑。到了更晩，奶奶要睡覺了，把小孩子都叫上去，跟奶奶說吉祥話，就可以領(lǐng)一包壓歲錢，姑姑跟父親也有給我們壓歲錢， 今年領(lǐng)到很多壓歲錢。
除夕夜玩得天翻地覆，感覺好累，本來要上床睡覺，后來母親馬上阻止我，母親說：“小孩子要守歲，到十二點(diǎn)才可以上床睡覺。”我只好硬著“眼”皮撐到十二點(diǎn)，差點(diǎn)沒累垮了。十二點(diǎn)一到，馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯，開心的除夕夜！
年夜飯作文 篇8
除夕晚餐可能是每個(gè)中國人心中最重要的一餐。不管多忙，多遠(yuǎn)，人們總是從世界各地回到家鄉(xiāng)，只是為了和家人一起吃一頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過兩點(diǎn)，奶奶就會(huì)開始準(zhǔn)備晚飯的食材。她用刀子切了一只雞的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爺爺坐在不遠(yuǎn)處的搖椅上，在陽光下瞇著眼；有時(shí)候他會(huì)聽奶奶的吩咐，走到門口的菜地，拔一些洋蔥或者大蒜，放在奶奶旁邊。午后的陽光并不強(qiáng)烈，溫暖地灑在爺爺?shù)谋成虾湍棠痰氖稚稀?/p>
隨著午睡的人逐漸醒來，空氣變得活潑起來。四點(diǎn)鐘，家里的人都已經(jīng)一個(gè)個(gè)到了爺爺奶奶家。奶奶停下手中的活，問久別歸來的叔叔。一切準(zhǔn)備就緒后，奶奶和媳婦們開始做飯。老規(guī)矩，奶奶是廚子，媳婦們找奶奶要點(diǎn)廚藝。這是為數(shù)不多的可以請長輩做飯的時(shí)候。奶奶很樂意告訴他們。男人們坐在客廳里，喝著爺爺收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在門外玩鞭炮。水蒸氣和煙霧的刺鼻氣味，茶的芳香，女人幸福的笑臉，男人討論的聲音，鞭炮的聲音，所有這些都混合在一起，的作品產(chǎn)生一種淡淡的溫暖。
到六點(diǎn)鐘，食物基本準(zhǔn)備好了。這個(gè)時(shí)候家里總會(huì)派一個(gè)小伙子去放鞭炮。鞭炮聲很響，但孩子總是不肯捂耳朵，因?yàn)槲娑鋾?huì)讓孩子膽小。之后大家一起坐下。孩子可以和爺爺坐在一起，其他人會(huì)從小到大和主次坐在一起。
坐下后，長輩們先起身說了聲祝福，全家人都站起來喝了。然后大家坐下，長輩先動(dòng)筷子，其他人可以動(dòng)。結(jié)果餐桌一下子變得熱鬧起來，孩子們開始不顧吃相地吃飯。奶奶興高采烈地看著孩子們，一邊給他們吃東西，一邊告訴他們慢慢吃。大人開始互相敬酒，精致的菜肴上，傳來酒器碰撞的`聲音。
漸漸地，男人們開始有點(diǎn)醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離開，知道奶奶要干什么。果然，當(dāng)奶奶拿著紅包回來的時(shí)候，孩子們已經(jīng)張開嘴等著了。奶奶一個(gè)個(gè)給迫不及待的孩子發(fā)紅包，皺紋堆笑。
孩子們吃完飯后會(huì)離開座位去院子里看煙花。聽著餐廳里的笑聲，聞著鼻尖淡淡的煙味，以及瞳孔上映出的五顏六色的花朵，他們可能會(huì)想：嗯嗯，這就是過年的味道！不，不是。是幸福的味道！
年夜飯作文 篇9
人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來。
吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮，要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵，應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過年過節(jié)，不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡單地賣給市場，而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。
“年，我們每年都要過，年夜飯，我們每年都要吃。可是在嘗試過數(shù)碼年、旅游年之后，很多人卻不會(huì)過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后，很多人卻不會(huì)吃年夜飯。”臨近春節(jié)，中國文聯(lián)副主席，著名作家馮驥才感慨地說，“吃年夜飯不是個(gè)人的事情，它是一個(gè)民族一個(gè)國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才說，中國人為什么過年?就是希望在年里塑造一個(gè)團(tuán)聚、歡樂、祥和與平安的生活。團(tuán)圓、歡樂、祥和、平安，靠什么表現(xiàn)出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思，年前由社會(huì)往家里跑，年后又跑回社會(huì)，除夕就是界限，所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風(fēng)俗，吃團(tuán)圓餃子，如果那一天有人不在，要給他留出來一份。”馮驥才說，“我不反對在外面訂餐，但我希望年夜飯還是要回家去吃，全家人坐在一塊吃，共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團(tuán)圓，吃團(tuán)圓飯的時(shí)候不能生氣、罵人，大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯，是為享受那種親情，一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量，等年后再將這種力量在社會(huì)上釋放出來。”
馮驥才說，吃年夜飯不是個(gè)人的事情，從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來看，吃年夜飯是一件非常美好的東西，它里面的含金量非常高。很多人因?yàn)椴欢眠@些，不能把它放在那么高的層面上去分析，所以有些人就單純地認(rèn)為，不就是吃頓飯而已嘛，在哪里不是一樣。
“吃年夜飯，這又涉及到中國人怎樣度過節(jié)日的`問題。”馮驥才認(rèn)為，假日和節(jié)日不同，假日是一種公民的福利，沒有文化內(nèi)涵，隨便怎么過都行，但節(jié)日是有意義的，是有文化內(nèi)涵的。現(xiàn)在很要命的是，我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過成飲食節(jié)：過年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨(dú)特的情感，很多人卻享受不到，在這一點(diǎn)上，比起歐洲和日本，我覺得我們有些人變的愚蠢，顯得沒有文化。
年夜飯作文 篇10
盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定，今年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢中醒過來，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音，起來一看，哦！從不下廚的媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停。看到這種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說：“好呀！先把你自己的.桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”
“知道了”！新春佳節(jié)到了心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個(gè)雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，媽媽這個(gè)大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“馬年”終于來到了！我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀：“希望馬年馬上成功。”
年夜飯作文 篇11
今天是除夕，也是我們所說的年三十。
今天，我們一家可忙了：我一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒洗鍋。媽媽她一會(huì)兒炒菜，一會(huì)兒準(zhǔn)備新的小菜。爸爸一會(huì)兒把桌子搬好，一會(huì)兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱腵事情，沒有一個(gè)人閑著。
到了夜晚，媽媽左手端了一盤糖醋排骨，右手端了一盤雞肉，慢慢地走了出來，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動(dòng)成果，忍不住問爸爸：“爸爸，什么時(shí)候可以吃飯啊？”“再等一下，你這只小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑著對我說。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會(huì)兒，媽媽喊道：“吃飯了！”我一溜煙地跑到了飯桌前，右手拿起了筷子，準(zhǔn)備吃飯，：“王浩城，去叫一下你姥爺。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去，喊道：“姥爺吃飯了！”“哦，來了。”姥爺答應(yīng)了一聲后走了過來。我馬上又跑到了飯桌前，拿起了筷子，心想：這回總沒我什么事了吧。“王浩城，過來拿幾個(gè)吃飯的碗。”媽媽邊在廚房里忙著事情，邊對外面喊到。“哦。”我進(jìn)去拿了四個(gè)碗和四個(gè)勺子后出來了。
終于開始吃了，累了一天的我開始狂吃起來，一會(huì)兒吃這碗菜，一會(huì)兒吃那碗菜，一會(huì)兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說：“慢點(diǎn)兒吃，慢點(diǎn)兒吃，沒有人跟你搶，慢點(diǎn)兒吃小心別噎著了。”“哦，媽媽你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了，吃相得好看一點(diǎn)吧，吃相這么差，小心以后找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我說。“哈哈哈……”爸爸，姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好幾下的屁股，這時(shí)，姥爺發(fā)話了：“今年我的小孫子是不是十四歲啊？”“錯(cuò)了，姥爺，今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎？”“不是，去年我是十二歲。”“哦，那我可能記錯(cuò)了。”“姥爺你肯定弄錯(cuò)了，要是我十四歲的話，早就可以上初一了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定記錯(cuò)了。”爸爸也對姥爺說道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
年夜飯作文 篇12
年夜飯也許是一年中最重要的一頓飯，因?yàn)樗笳髦霞覉F(tuán)圓、幸福吉祥。因此，很多人即使離家再遠(yuǎn)、工作再忙也要千方百計(jì)在除夕之夜和家里人團(tuán)聚在一起吃上一頓其樂融融的年夜飯。
一大早，我和爸爸就帶著大包小包，乘上了回老家的車，而媽媽因?yàn)樯习嘁砩喜拍苴s回去，我們一起和爺爺奶奶過大年。爺爺奶奶早就已經(jīng)在路口等著了，老遠(yuǎn)看到我們就迎上來，笑瞇瞇地摸摸我腦袋夸我長高了。我們一邊說著家常一邊往回走，雖然還是早上，但路兩邊的鄰居們都已經(jīng)在進(jìn)行年夜飯的各種準(zhǔn)備了。
到家后好一通忙活，又是貼春聯(lián)，又是大掃除，一直忙到午后，該開始制作一年中最豐盛的大餐——年夜飯了。各種原材料鋪滿了廚房長長的臺(tái)面，爸爸當(dāng)大廚，我這個(gè)“小幫手”卻無從下手，只能在旁邊“打醬油”。只見爸爸先把紅燒的肉菜、燉菜現(xiàn)在鍋里煮著，另外的鍋就開始煎炸炒各種美味。有紅黃相間的西紅柿炒蛋，碧綠新鮮的爆炒時(shí)蔬，金黃噴香的.白斬雞，油亮誘人的本幫醬鴨……不過我最關(guān)心的還是正在鍋里燉著的紅燒羊肉和魚頭湯這兩道“大菜”。爸爸仿佛看透了我的心思，故意吊吊我的胃口。一直到大家都圍坐下來了，爸爸才揭開鍋，只見一股濃香撲鼻而來，左邊鍋里的紅燒羊肉鮮紅濃稠、香味難擋，右邊鍋里的魚頭湯雪白鮮嫩，美味無比。我和爸爸一人一道，把這兩道菜端到桌子上，每個(gè)人都贊不絕口。
看著滿桌色香味俱全的美味佳肴，我總算等到每個(gè)人說完祝福的話，可以開吃了。我把最愛吃的雞腿忍痛割愛，夾給了年紀(jì)最大的爺爺;把向往已久的羊肉先加了一塊給從小帶大我的奶奶;又給辛苦了一年的媽媽舀了碗魚頭湯;最后還給爸爸倒了杯啤酒……終于輪到我自己了，我開足馬力，各種美味吃得滿嘴流油、欲罷不能。看得爸爸媽媽和爺爺奶奶哈哈大笑，直說：“慢點(diǎn)吃，別噎著。”
大家一邊吃著年夜飯，一邊聊著各種家常。爸爸媽媽特別關(guān)注爺爺奶奶的身體，爺爺奶奶特別關(guān)心我的學(xué)習(xí)，而我呢，最關(guān)心的卻是每年年夜飯后給的——壓歲錢。這才是我心目中年夜飯的最重要的“一道菜”呢。拿著爺爺奶奶和爸爸媽媽給的紅包，里面裝著滿滿的期待和祝福，也裝著長輩們滿滿的愛。
這便是我心目中的年夜飯，每年都吃卻吃不厭，今年吃完了又想著明年。因?yàn)椋蚁霠敔斈棠塘耍麄冊诶霞业任夷亍?/p>
年夜飯作文 篇13
除夕夜晚，全家人一邊聊天，一邊享受著節(jié)日的快樂！這時(shí)，媽媽忽然對我說到：“兒子過來，又到了你答題的時(shí)候了。”
原來在這個(gè)寒假里，家里人經(jīng)常會(huì)出一些思考題和腦筋急轉(zhuǎn)彎來讓我回答呢！只聽見媽媽說道：“水果店運(yùn)來一批橘子和香蕉，每框的重量都是45千克，運(yùn)來的橘子是香蕉的4倍，其中香蕉比橘子少30框，請問，水果店里運(yùn)來的橘子和香蕉各是多少千克呢？”我聽了，想了想，回房間拿出紙和筆比劃著，一會(huì)只見我充滿自信的說：“這有何難，先求出香蕉比橘子少多少千克，再算出橘子比香蕉多出3份，得到每份的重量，然后再乘以倍數(shù)得出橘子的千克1800，香蕉的重量也自然就出來了450千克。”看著我那不削一顧的表情，全家人都笑了。
爸爸接著說：“寶貝，媽媽這題是給你熱身的，我這里還有一道，你可要小心應(yīng)對哦！”說著爸爸就出題了。“小剛家有四口人，今年四口人的年齡之和正好是93歲，小剛的爸爸比媽媽打6歲，小剛又比妹妹大5歲，6年前全家人的年齡之和時(shí)70歲，請問小剛家四口人今年各是多少歲呢？”我聽了心里暗喜：呵呵，這也想難倒我。“爸爸，這題也太簡單了吧，先算出6年后的今天全家4口人一共增加的歲數(shù)，而六年前和六年后全家人的'年齡之和卻不同相差一算，可要肯定6年前妹妹還沒有出生，所以，六年后妹妹5歲，小剛10歲，媽媽36歲，爸爸42歲。”我的回答讓全家人都開心的笑了，看著他們那驚訝、贊許的目光，我開心極了，爺爺樂呵呵的問我：“乖孫子，還真不錯(cuò)，真是聰明！”我不好意思的說到：“呵呵，其實(shí)沒什么的，是我在思維訓(xùn)練班上老師講過這樣的題型，我只是把它給記住了。”
就這樣我們一家人，在一起聊著過去一年快樂的事情，計(jì)劃著新的一年的期望，聽我說著那些無厘頭的笑話，吃著年夜飯，看著春晚。度過了一個(gè)快樂祥和的除夕之夜！
年夜飯作文 篇14
我國有很多偉大的節(jié)日，如：春節(jié)，中秋節(jié)，元旦……但我最喜歡的節(jié)日是春節(jié)，特別是除夕夜。
“過年了，過年了！”我在家門前大叫喊。大街小巷，羊腸小道都掛滿了燈。夜晚，站在高樓上眺望遠(yuǎn)處，整個(gè)街道好像一望無際像被珍珠琥珀裝飾起來的燈海；想天上閃閃發(fā)光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳肴了。婆婆當(dāng)“軍人首領(lǐng)”，爸爸，媽媽，叔叔當(dāng)“軍人”，聽從婆婆的指揮。他們手忙腳亂，就像一群螞蟻，“熱鍋上的螞蟻-----急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”。不過一會(huì)兒，所有的佳肴都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手，晶瑩透明，肉質(zhì)鮮美，就像一個(gè)熟透的火龍果。爸爸煮的蓮藕湯，藕的切口有著藕絲，像蠶絲的銀絲一樣， 這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個(gè)成語媽媽抄的蘑菇，蘑菇的樣子就跟多了，有的像草帽，有的'想雨傘，有的想朵花，還有的像含苞待放的花骨朵兒，真是千姿百態(tài)！
“開飯了！開飯了”我端著菜沖到了餐桌面前，呀！差點(diǎn)吃了個(gè)狗吃糞。餐桌上擺滿了飯菜，婆婆還出動(dòng)了新餐具，“今天還真大方啊！”我心里想。
座位排列也很重要，長輩要做上座，晚輩要坐在最上后。吃飯的時(shí)候，家家戶戶都要關(guān)門閉戶，屋子里頭就像個(gè)菜市場，而街上冷冷清清的，鬼影也沒有一只。
吃飯時(shí)，大家都要喝酒，小孩可以喝可樂和水。每個(gè)人都要說一句吉利的話，表示新的一年會(huì)過的更好！如：身體健康，工作順利……
吃完“主角“之后，就要吃”配角“飯水果了，就是蘋果。表示“平平”“安安”！把蘋果切開，熟透的蘋果，肉是米黃色的，新鮮的果汁流出來，整個(gè)蘋果都是甜津津的。吃完一口還想來一口，口感脆脆的，真是讓人沁入心肺。
飯后，大家還可以去看春晚，真是“飯后看看春晚，快活過神仙啊“
除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳肴；可以一家團(tuán)聚！
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