甘草的常見功效與作用
甘草的常見功效與作用，想必大家都對這種食物的功效和作用不陌生吧，它的功效與作用有很多種，對人的身體有很大的好處，一些食用的禁忌也需要我們了解一下，下面是甘草的常見功效與作用。
甘草的常見功效與作用1
甘草的功效和作用
1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術等同用，如四君子湯、理中丸等。
2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。
可單用，內服或外敷，或配伍應用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農藥、食物中毒，常配綠豆或與防風水煎服。
3、用于氣喘咳嗽。
可單用，亦可配伍其他藥物應用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的`桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。
4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等
常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
5、用于調和某些藥物的烈性。
如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調和諸藥。
甘草的常見功效與作用2
一、甘草做法
1、甘草絲瓜湯
材料：甘草10克，絲瓜1根，瘦肉片200克，雞高湯500克，清水600克，鹽3克。
做法
(1)甘草、肉片、加高湯、清水，如湯煲煮沸。轉文火煲30分鐘。
(2)絲瓜去皮，切塊備用。
(3)加入絲瓜。
(4)轉旺火煲10分鐘。最后加鹽調味。
2、大麥甘草茶
材料：大麥10克，甘草2克，冰糖適量，煮茶包。
做法
(1)準備好所有的'食材。
(2)把大麥仁和甘草放入煮茶包中。
(3)鍋中加入適量的清水放入煮茶包煮上7-10分鐘。
(4) 再把冰糖放入煮至溶化即好。
二、甘草服用禁忌
1、甘草不要多服、久服或者當甜味劑嚼食(尤其是兒童)
會使血鈉升高，鉀排出增多，引起高血壓、低血鉀癥，出現浮腫、軟癱等臨床表現。甘草若久服還可能引起低血鈣，出現鈣性抽搐等癥狀，導致腎上腺皮質機能減退等。
2、甘草對腎陰虛與腎陽虛無明顯作用
故在補血、補陰、補陽的方劑中往往少用或不用。治療氣滯不暢、升降失調、氣郁的方劑多不用甘草。因甘草主瀉氣分火熱，用于治療血熱的涼血止血劑中不用甘草。
3、甘草不宜與降壓藥并用
因為甘草能引起高血壓及發生低血鉀，與利血平等降壓藥相拮抗。
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