包餃子作文15篇(精品)
在日常生活或是工作學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
自從媽媽下決心要做一個家庭白案廚師之后，我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動全家一起學習做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子，是我覺得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時候，我看見晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽進去了，她每次發面、揉面、和面的那些工序就會更加注意，盡可能的做到能夠使餃子呈現這種晶瑩剔透的效果，要是沒做成功，媽媽會把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒有成熟的技術。
我跟著媽媽學習做面食的這幾個月里，我試都沒有試那些白案功夫，因為我一看見那些面粉揉搓成面皮兒的過程，我就發覺了其中的不簡單，我準備等媽媽徹底學好了再找媽媽學，這樣我學起來會沒那么受打擊，要知道面粉沒和好，可是要粘牙難受的啊！在學做面食的時光里，我還是學會了包餃子，就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個動作。省掉了前面的部分，其實這個包餃子的過程就已經不完整了，但我這種剛學做菜的人，不適合一口吞一個胖子，和面那種高技術含量的工作等以后技術有進步、智慧有增長了再去學也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個個貝殼似的'，整整齊齊被我排列在媽媽準備好的餃子盒里，連當兵學過包餃子的爸爸都夸獎我餃子形狀可嘉！
后來我們家做面食的技術都有所進步之后，媽媽就會把包餃子最后“包”那個環節的任務交由我來負責，爸爸負責切肉和餃子餡兒，媽媽則負責把晶瑩剔透的餃子皮搟出來和蒸出來。整個合作過程都忙得不亦樂乎，連來我們家吃餃子的人都羨慕。
包餃子作文2
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，壹會兒，他回來了，你不是就知道了。”
過了壹會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型，只要把餃子皮放在里面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個接壹個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個。
比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。
包餃子作文3
在這個暑假里，我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮里包裹著美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩，那柔柔的餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴，并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的.食材和餃子皮，回到家里我們立刻行動，洗干凈食材,然后對食材進行加工，不到半小時餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準備包餃子，此時我興奮不已。忽然，看見媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水，放在桌子上。
我好奇地問媽媽：“媽媽為什么要用水呀？”
媽媽和藹地看著我，笑著說：“孩子，這是包餃子時的秘密武器，可好使了，待會兒媽媽教你。”說完便又走進廚房。
我對坐在客廳里的爸爸說：“爸,準備好了快上來吧！”
爸爸飛速來到了我身邊，這時媽媽也到位，重要的時刻到來了，開始進入包餃子的歡樂時光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對我說：“孩子，現在要用上“武器”咯！先用手沾點水，然后均勻地抹在餃子皮的邊源上。”我問：“為什么要抹水呢？”媽媽接著說:“因為這樣才有粘性，能更好地把邊粘牢固。”接著媽媽示范了一次，我像念咒語般念著，模仿著媽媽的動作。爸爸見了說：“用勺子撈一些肉餡，然后放進餃子皮中間的位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開，最后把它們包起，就完成了。”爸爸邊說邊做。接著我也學著包起來。先放好肉餡，用上“秘密武器”，然后把餃子皮對折，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個餃子就完成了。再經過爸爸媽媽細心的教導，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時間一分一秒地過去，從兩個到四個再到八個然后十幾個……我們一共包了五十幾個，從開始有點丑到包得越來越好看。看著自己的成果，大家都樂在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進蒸鍋里烹煮，十五分鐘后，熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開始了”！我興奮地叫起來。品嘗著自己親手包的餃子，融合著爸爸媽媽對我的愛，霎時我覺得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心里美滋滋的。
包餃子作文4
在寒假中，我發生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的那件事。
有一天我在屋子里面寫作業，突然媽媽跟我說：“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團團圓圓，我就在媽媽說話的話音落下之前就說：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開始干活了，我前幾個搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心，就開始認認真真的搟餃子皮了，我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了，從下午三點到晚上七點多，我們一直在包餃子，快八點的`時候，我們收工了，在中途中，我叔叔問我：“光普，你累不累呀？讓我來干，你去休息一會兒？”我說：不，我還要搟！”叔叔又說：“小子，搟餃子皮搟出感覺了？”說完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說明了我們在新的一年里會繼續團團圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過去了。
我相信在新的一年里，我們一家一直會團團圓圓，和和美美。
包餃子作文5
我們班的同學一般都會做點家務:這個會炒菜那個洗衣服。可是唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會。這怎么行呢？于是我決定學做家務。
晚上放學回家。我進家門就看見爸爸媽媽正準備包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
我的爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱全啊！饞的我直流口水。媽媽呢？他就像魔術師一樣拿著“魔術棒”——搟面杖沒敢幾下，一個個圓圓的面皮就出現在我的面前，仔細一看，中間厚厚的周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”啊！
接下來該我大顯身手啦！我學著爸爸媽媽的樣子，左手托著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來一捏，手黏糊糊的。不好線從左邊冒了出來，我趕緊拿起一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊遭啦線，又從右邊露了出來。我立即又拿起一張面皮貼在了右邊，補上了缺口，把它捏好。哎，我廢了九牛二虎之力，一共用了三張面皮，總算包了好了一個套大號的餃子。我把他放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用倆只把它使勁的按了一下，它才肯做起來。嗬！還挺這個大“將軍肚”滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡包完以后，你看肚子扁扁的是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的餡不多也不少，可皮還沒對齊我就不管三七二十一猛的`一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下來，我可千萬不能再出錯了。我拿著面皮，小心翼翼的夾餡和皮捏啊捏...哇塞！“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是我干勁增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成。
這個時候聽爸爸說道:“煮餃子嘍！”在幾分鐘之后，媽媽把熱騰騰的，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊吃一邊說:“今天的餃子也忒兒香了！”
包餃子作文6
為了豐富我們的校園生活，加強同學之間團結與交流，為我們的學習生活增加一頁美好的回憶。在班主任李老師的帶領下，我們班于20xx年1月19日舉行包餃子活動。
1月19日早上八點半，活動在三教室準時舉行，大家早早的就來到第三教室，準備大顯身手。在一番準備之后，我們的包餃子活動正式開始。
期間，同學們的熱情高漲。剁餡的同學在幾個連起來的案板上揮舞著菜刀，看那陣勢，像是很有經驗；還有一些同學圍著助教老師在那邊炒雞蛋，大家一邊看一邊感嘆張助教的廚藝；還有一些同學圍著拌肉餡，隨著一陣陣的香味傳來，大家臉上露出了笑臉，對自己的勞動成果感到欣慰。在大家熱火朝天的準備中，我們的班長也把面和好了。
之后搟面皮、包餃子，隨著同學們的努力，一個個奇形怪狀的餃子出來了，有圓的、有長的、有月牙形的、還有小動物的形狀……千奇百怪，大家充分發揮了自己的想象力。不會包的向會包的學習，漸漸也能包出漂亮的餃子，大家都有說有笑，分享包餃子的經驗，交流學習經驗，場面十分熱鬧。有的同學還提議在餃子中包硬幣，如果誰吃到包有硬幣的餃子，那就代表著幸運，意見一提出來就得到大家的一致認可，說包就包大家紛紛掏自己兜里的硬幣，洗了洗開始包硬幣，一共包了五個有硬幣的餃子。硬幣剛包好，又有同學提議在餃子里面包辣椒，這樣誰吃到有辣椒的餃子就表演節目，其他同學猶豫了一下就開始包辣椒，在班主任的阻攔下，只包了兩個“辣椒水餃”。在輕松愉快的`氣氛中，很快12斤面粉的餃子就被大家包完了。同學們看著自己的杰作，都開始照相。爭著吵著要和自己包的餃子合影留念，還說回家以后要向家長展示一下，說等到今年春節就可以幫家里包餃子了。
經過大家不懈的努力，熱騰騰的餃子在大家的期待中出鍋啦！雖然大家都迫不及待的想嘗嘗自己的手藝，但是同學們惦記的還是敬愛的老師們，推選代表去給老師們送餃子。辦公室的老師們也對大家的手藝豎起大拇指！回來以后大家開始爭著搶著吃互相包的餃子，都期待著自己吃到“硬幣水餃”，給自己的蛇年帶來好運。大家一邊吃一邊交談，氣氛非常活躍，感受著集體的溫暖。
活動后，大家都說這樣的活動很有意義，期待著下次有意義的班級活動。
包餃子作文7
大年三十晚上，奶奶家非常熱鬧，廚房里更是忙得不可開交：大媽和媽媽準備包餃子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在準備做一頓豐盛的年夜飯。我想幫他們做點什么，于是我挑了一件自認為最簡單的——包餃子。
我跑去問媽媽：“我能幫你包餃子嗎？”我本以為媽媽不同意，會說我太小。可媽媽卻一口答應了。我高興得幫媽媽準備好了包餃子的工具。
開始包餃子了，大媽把一大塊面搓成了長條，然后用刀切成了一個一個小面塊，我把小面塊壓成了一個個小面餅。我又找來一根小搟面杖，學著媽媽的樣子，一手拿起厚厚的小面餅，一手拿著搟面杖，左手不停地轉動面餅，右手一直推動著搟面杖。可搟面杖一點也不聽話，總是滾到我的`手上，氣得我都快哭了。媽媽對我說：“做事一定要有耐心！”我又認真地搟起來。果然搟面杖聽話多了；可是面又開始耍弄我了，我用搟面杖搟呀搟，不好，面被搟長了，我趕緊往寬搟，可誰知面又太寬了，我只好又往長搟。就這樣，面一會兒長一會兒寬，我費了九牛二虎之力才把一個餃子皮搟好。接著，我又把餡兒加進皮里，一捏，一個餃子就大功告成啦！照著這個樣子，我又包了好多餃子。
晚飯時，吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。我邊吃邊想：“看來這包餃子還真不是件容易的事呢！干家務也要講究方法和技巧，還要多練習，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”這次家務勞動讓我明白了“看花容易繡花難”這個道理。
包餃子作文8
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因為我已經好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的'聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文9
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節日呢?沒錯，就是春節!
許多人都盼著過春節，因為春節里我們可以和家人團聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉除夕夜是吃餃子的，你們那里呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過年，除夕的晚上我們全家動手包餃子，場面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和面，先把面粉倒進一個盆子里。然后把溫水倒里面，用筷子快速攪拌成光滑的面團，接著把面團拿出來放在面板上揉起來，再放到旁邊醒發，這個時候我們就接著做餃子餡了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把面團分成一個個圓圓的小劑子，把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對折，捏緊，餃子做成了!
經過奶奶的耐心指導和幫助下我終于學會了一項新技能-----包餃子!盡管一開始肉餡和面皮都不聽我的話，一會餡跑出去，一會面皮不配合，粘不住。但最終經過我的.細心觀察和我的一對巧手的幫助下，成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好后，爺爺燒的水也如滔滔江水一樣，滾開了。媽媽說：孝華我們來猜個謎語吧，你猜對了，我給你個大紅包。來吧，我說了啊，從那邊來了一群白大姐，噼哩啪啦跳進河，先沉底，后飄著。我想了半天也沒有想出來!爸爸說：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶說：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!
我們全家在歡聲笑語中吃著美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節，因為我不僅會包餃子了，我還知道了我的家鄉春節吃餃子的含義團團圓圓!怎么樣我們的春節有趣嗎!
包餃子作文10
一天晚上，我正坐在沙發上看電視，媽媽坐在餐桌邊包餃子。
媽媽問我：“你想不想學包餃子？”
我說：“好啊！”
“你先去把手洗了之后再來。”媽媽叮囑道。
等我洗完手后，餐桌上多了一張餃子皮，餐桌中間有盆肉餡。
媽媽對我說：“你先拿一張皮，然后在上面放些肉餡，再把兩邊捏在一起就行了。”
我試了一下，先將肉餡舀在上面，可我想包得多一點，就在皮上面放了很多肉餡。我將皮兩邊捏在一起，可是兩邊卻捏不在一起。我又使勁捏，嘣！餡從餃子皮里爆出來，餃子皮被一分為二。
媽媽笑著說：“你餡兒也太多了，當然要嘣咯！”
第一個餃子失敗了！我又拿了一張皮兒。這次，我只舀了一小勺肉餡，撒在上面。“嘿，這次好捏多了！”我心里想著。
我又看了一眼媽媽包的。“天啊！媽媽包的`像一朵鮮花，我的卻像一坨泥巴！”我心里想著。
我又多包了幾個，但全都是泥巴。
終于，我和媽媽一起包了一盆餃子。
“可以開始煮咯！”我高興地說。
十多分鐘后，一股餃子的香味撲面而來。
我迅速坐在餐桌旁，媽媽端著一盆餃子放到餐桌上，我的口水都要流到地上了。
我嘗了一個，頓時嘴巴里冒出一股煙。“燙死了！”我喊道。
“算了，還是晾一會兒吧。”媽媽說道。
終于，晾了一會兒后，我又流著口水來到餐桌旁。我又嘗了一個。“嗯！好吃！太好吃了！”說著，我開始狼吞虎咽。不一會兒，一盤餃子就被我吃光了。
“還是自己包的餃子好吃！”我意猶未盡地說道，又打了一個飽嗝。
自己的勞動成果比別人給的要好，過日子也是這樣，只有靠你自己的勞動來喂飽自己，這就是過日子。
包餃子作文11
餃子是中華民族的傳統美食之一，已經有上千年的歷史了，每逢喜慶的日子才能吃上。
今天，我來到了小桔燈培訓學校，一到學校我就聽到同學說今天我們要舉行包餃子活動，看誰包的最好，我聽了之后非常的開心，但是我從來就沒包過餃子，每次媽媽包餃子的'時候我都沒仔細的看過，這下不知道該怎么辦啊！但是我的心里還是很高興。正在這時已經上課了，老師走進教室先給我們講包餃子的過程，然后發給我們每人一片餃子皮，又給我們放上餃子餡讓我們自己包，這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平，然后將面片對折，最后把面片的頂端封好，這樣一個餃子就包好了，可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了，于是我在包第二個的時候我總結了上次的經驗，認真而仔細地包，并且使勁將餃子的口封好封緊，這次的餃子我比較滿意，接著我按照這樣的方法包了一個又一個都還可以，現在該調調料了，老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽，最后老師給我們煮了我們包的餃子，煮好后放在碗里調上我們剛才準備的調料開始品嘗，吃著自己做的餃子真香啊！
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動，我的感受真深刻啊！我希望以后的課堂上能夠多做這些活動。
包餃子作文12
馬上就要過年了。家里人都打算著要包餃子。這一次的包餃子經歷可真是好玩呢！
包餃子之前必不可少的兩道程序就是——準備餃子餡和餃子皮。
先說做餃子餡吧。白蘿卜切成絲蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前絞好的肉絲放入盆中，再分別加入蔥和蒜末。再放入鹽醬油等調料，攪拌均勻。餃子餡就大功告成了。做餃子餡兒看著簡單其實可難啦！就這餃子餡兒，這一到工程就花了兩個多小時的時間呢！
接下來是餃子皮，準備一個容器。放入面粉，再拿出等量的溫水倒進去，攪拌均勻，再用手揉成團就好了。雖然這道工序很簡單，可是我卻弄得狼狽至極。不是面粉加多了就是水加多了。剛開始還好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看頓時就急了，又趕快加面粉。誰知一到，哎！面粉又加多啦結果最后面團沒弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后來還是通過奶奶的幫助才做好面團。
終于餃子餡兒和餃子皮都做好了。一家人其樂融融的坐在一起，包起了餃子。我在包餃子期間可幫了不少忙呢，不過大多數都是幫倒忙啊。我包餃子非常不擅長，雖然是可以包餃子的'，但是長相卻有那么一點點瑕疵
最后經過一天的努力，晚上終于吃到了香噴噴的餃子。出來也奇怪，從小到大吃了十年的餃子竟然也吃不厭。
這一次包餃子可真是好玩兒極了呢！畢竟這一切過程我都參與了。
包餃子作文13
米飯，面條，鹵面，餛飩都是我們經常吃的飯，我最喜歡吃的是美味的餃子。可能大家還不知道，餃子的發源地正是我們河南南陽的鄧州，而發明人則是大名鼎鼎的醫圣張仲景。
俗話說“好吃不過餃子”。我愛吃餃子，也經常吃餃子，可是還沒有親手包過餃子。今天中午又要吃餃子了，我正好也可以一試身手。媽媽和好面，調好餃子餡，擺好案板，準備開始包餃子。我洗干凈手，跑到桌子邊，幫著媽媽把一個個小面團壓扁，按平。媽媽拿著搟面杖搟皮，爸爸和姑媽開始包餃子。
我學著媽媽的樣子，拿了一根搟面杖，有模有樣搟餃子皮。可是，不管我怎樣變換搟皮的方法，搟出的餃子皮不是薄就是厚。負責包餃子的爸爸和姑媽都不愿意用我搟的餃子皮，說皮太薄，煮餃子皮容易爛，皮太厚，餃子餡少面多不好吃。搟皮不行，我還可以包餃子呀！想到這兒，我放下搟面杖加入了包餃子的隊伍。拿過一個自己搟的餃子皮，又看了看媽媽搟的餃子皮，不比不知道，一比差距還真是大。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊緣薄，而我搟的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣，心想皮薄就不能包餃子嗎，我現在包一個讓你們看看。拿過包餃子用的竹片，挑起一小團餃子餡放餃子皮上，把餃子皮對折合攏，用力一捏。哈哈！餃子餡頑皮的從餃子皮里鉆了出來，像是對外面的世界戀戀不舍，不愿安靜的呆在餃子皮里。我左捏捏，右按按，終于把餃子包好了。
當我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時，自己都感到有些慘不忍睹。只見我包的餃子像一只斗敗的“公雞”，渾身傷痕累累，“血”跡斑斑。耷拉著腦袋，站也站不穩。姑媽看了，對我說：“來，我教你。”一邊說一邊給我做著示范。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，放在兩手的手虎口處，一擠一捏，一個像小元寶似的.餃子包好了，穩穩的坐在餃子拍上。我按照著姑媽的方法，認真的包了起來。沒多久，我就包好了十幾個餃子。
看著包好的餃子，心里樂滋滋的。姑媽也表揚我，餃子一個比一個包的好。看來，無論做什么事情，只要努力了，就會有收獲。今天的餃子，吃起來會更香。
包餃子作文14
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹——一個公認的.“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒發”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放在手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地撲閃著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子作文15
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動手包一次餃子吃呢？這樣會更有意思。二話不說，開始行動了。
母親先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，母親負責搟餃子皮，我負責包餃子。開工啦！
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因為餡裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯，有進步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了！我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢？我告訴了母親，母親說，這真是個好主意。母親教我包了一種月牙餃，我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃，我腦子里又蹦出來一個主意，去網上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的'人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學會之后我有交給了母親，母親看到我包的兩種花樣餃子，母親笑了，夸我真聰明。
就這樣，母親和我報了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦！
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃！我一定要多吃一些！
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