包餃子作文

包餃子作文15篇[集合]

　　在學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　今天，我放學回家，習慣性地朝客廳望了一眼，發(fā)現(xiàn)外公外婆在包餃子。

　　我立即脫掉鞋子，一招凌波微步?jīng)_到洗手間，洗干凈手之后，我便游哉優(yōu)哉地來到餐桌旁，幽默地說：“呵呵，本人今天要露一手，瞧著吧�！薄昂醚剑�我?guī)湍銚{餃子皮，你就盡量發(fā)揮吧�！蓖夤�笑著說。他拿出一塊搟好的面皮，抓起刀在面皮上舞動著：先用刀切了一個角，再輕輕一彎，那餃子皮就變得象用圓規(guī)畫出來的一樣圓了。我拿起餃子皮，笨拙地在邊上抹了點水，用筷子把肉餡裝進去，由于經(jīng)驗不足，放的肉餡太多，這個餃子變成了“啤酒肚”。我吸取教訓，又包了一個，可這個又太小了，像個營養(yǎng)不良的兒童，我就替它取了個名字，叫“瘦干巴”。它們倆站在桌子上，好像在笑我：“你怎么把我倆包成這樣呢？”我被激怒了，決心包一個好吃又獨特的餃子。我忽然想到今早吃的燒賣，便做了個燒賣形狀的餃子，可上面怎么封口呢？總不能用膠水吧。我一下子沒了主意，只好死馬當活馬醫(yī)了，我一遍又一遍地搓著那個餃子的頂部，真是奇跡，竟然封住了口。我正得意，外公又說我的.餃子不美觀，我告訴他，這，就叫創(chuàng)新。

　　看著爺爺包的千篇一律的餃子，我想：為什么寫作文要求創(chuàng)新，包餃子就不能有自己的創(chuàng)意呢？

包餃子作文2

　　今天上午，我和奶奶一起來包餃子。

　　我們首先溫了一杯開水，水里放些鹽，面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的`時候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動，防止餃子在水中粘在一起。

　　之后就可以開吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。

包餃子作文3

　　今天是冬至，媽媽要教我包餃子。

　　第一步是和面：先在一個大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉，媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀，終于把面粉揉成了一個光滑的面團，接著媽媽用一個蓋子把這個面盆蓋上。讓這些面團醒一醒，這樣面團比較光滑還有韌性，搟出的面皮比較勁道。

　　第二步拌餃子餡：媽媽把韭菜洗干凈，雞蛋炒好把它們伴在一起，然后放調(diào)料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻，就可以了。

　　第三步是搟餃子皮：在面板上撒一點面粉把它們抹勻，把醒好的面團拿出來一部分放在案板上開始揉面團把它們?nèi)喑纱竽粗复旨毜膱A長條，然后把它切成拇指蓋大小的小面團，用搟面杖搟成圓形的.餃子皮。第四步包餃子：拿一片餃子皮，在上面放上調(diào)好的餃子餡兒，把餃子皮對折用拇指和食指按壓緊，不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。

包餃子作文4

　　過春節(jié)的時候，家家戶戶都會包餃子、吃餃子，我家也不例外。好了，大家看看我們家是怎么包餃子的吧！

　　我和媽媽先洗一洗手，用毛巾擦干凈。準備包餃子的東西：一個雞蛋、一些面粉，一盆肉餡、一個面盆一把菜刀，一個搟面杖。媽媽首先把面粉放進面盆里，然后打一個雞蛋，用手使勁揉，揉到面很松軟的時候就可以了。然后，用手把面揪成一塊一塊的，再把一塊面揉成長條，再用刀切成一個個小圓球，用首先按在上面，一會兒小面團全被我媽媽按扁了，真好玩！然后拿搟面杖，用勁搟面，搟成了一個個小園皮。媽媽把面皮放在手心里，拿叉子盛了點餡，抹到皮上，兩手交叉一捏，一個頑皮的'餃子就做好了。就這樣媽媽包了一個又一個。我看了半天，纏著媽媽讓我包一個，媽媽同意了，我拿起面皮，學著媽媽的樣子包了一個糖餃子。雖然不好看，但我還是很自豪，高興地跳了起來：“我也學會包餃子了”。

　　爸爸把包好的餃子都放進煮沸的鍋里，“噗啦啦”，就像一個個小鴨子一樣，爭先恐后地下了水。過了一會兒，餃子煮熟了，白白又胖胖，還飄著香味，看看就流口水！你想吃嗎？想吃就來我家吧！不多說了，趕緊吃吧！

包餃子作文5

　　今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準備買一些包餃子要用的材料。

　　哇！菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最后買了一些肉，還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。

　　媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點調(diào)料，攪拌均勻，下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。

　　我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點笨手笨腳的.，捏的也不好看，但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習，什么事都可以做的好。

　　終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。

包餃子作文6

　　早上，媽媽在包餃子，我看見了，心里想：老師常說自己能做的家務自己做。我也來學一學包餃子。于是，我對媽媽說；“我也來學學包餃子”。媽媽滿口答應了。

　　開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮，夾了一點肉餡，用手捏了捏，好，大功告成了！我拿起“杰作”細細一看，哎！怎么像餓了幾十年的“瘦猴子”。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回，我汲取了教訓，夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子“吃”得太飽了，肚皮都撐破了，汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮，往它的.肚皮上一補，肚皮總算補好了，可是看上去像一個胖乎乎的“丑八怪”，真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧，我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完，媽媽拿起餃子皮，一邊示范，一邊告訴我：肉餡不能放得太多，也不能放得太少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做，果然做出了一個像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了，連聲說“不錯！不錯！”我聽了勁頭更足了，一個個美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。

　　今天我學會了包餃子，吃著我自己包的餃子，心里甜得比喝蜜糖還甜

包餃子作文7

　　去年入冬后的一天，爸爸買了一些小茴香，準備包餃子吃。餃子是我最愛吃的，我聽了，高興得一蹦三尺高，心想：太好了，我又可以吃美味餃子了。我趕忙把自己的'事做完，一看姥姥已把餡和好了，姥爺也把面和好了。我想：反正今天的學習任務都完成了，就干脆幫著包餃子吧！

　　說干就干，我拿來了凳子，坐在姥姥一旁，左手拿著餃子皮，右手用筷子在盆子里夾了一點餡，放到餃子皮中間，可我還嫌不夠，于是又夾了點兒。我看餡差不多了，就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間，看皮的哪兩端餡少，就把餡少的兩端對折，輕輕地用勁捏住，不讓餡露出來。

　　接著再把整個邊口都仔細捏嚴，這樣，一個胖墩墩的餃子就包好了。

　　我看著自己親手包的餃子，心里跟開了朵花似的，一口氣又照樣子包了十幾個。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。

　　吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心上。

包餃子作文8

　　年三十，媽媽說包餃子大團圓。于是便決定那天包餃子。

　　媽媽從市集上買來了餃皮，做好了肉陷，準備包餃子。媽媽開始包了，我洗好手，對媽媽說：“我也來學�！眿寢屨f：“好��！”

　　媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾了水，在中間包上肉陷，再對折，卷一圈，一個完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像個瀉氣的皮球，原來是陷太少了；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來了，手也粘粘的，陷又太多了。氣死我了，這回我可成了瀉氣的.皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗，包上了不多不少的陷，終于，一個完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前，真是令我心花怒放。

　　下面，就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋里，它們仿佛一個個都活了，在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候，一不留神，糟了，都快把餃子給燒焦了。

　　唉！真是不經(jīng)一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香。

包餃子作文9

　　暑假的一天，媽媽沒在家，我餓極了，看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱，看見里面放著一把韭菜，我靈機一動，想到了媽媽包的餃子，我心想包餃子吃吧！

　　我把韭菜一根一根擇干凈，拿來一個盆，放入韭菜，用水仔仔細細地洗了好幾遍，洗完之后放到干凈的盆子里控了一會兒水，然后放到案板上，一刀一刀的.把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿來兩個雞蛋打進碗中，用筷子攪勻之后，打開電磁爐，往鍋里倒點兒油，等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪，然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進去攪拌均勻，這樣餃子餡就算好了。

　　我把面粉倒入盆中，用碗接了點兒水。開始和面，我和呀，揉呀，終于把面粉揉成了團，然后放在案板上，把它切成一個個均勻的小疙瘩，再把它按扁，用搟面杖搟出一個個的小面片兒。我把餡放進餃子皮的中央，再把周圍捏起來包好，一個摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復，我包了二十多個。然后在鍋里添上水，等水沸騰后，把一個個大餃子下進了鍋。大概煮了有五到六分鐘，餃子出鍋了，我咬了一口，好吃極了。因為這不僅是我的勞動成果，更是我學會的一項本領！我自豪極了！

包餃子作文10

　　你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡單�。【吐犖艺f說吧！今天傍晚，我和媽媽商量說：“今天晚上吃餃子吧，我想學包餃子。”媽媽答應了于是我穿上圍裙，來到了廚房。

　　只見媽媽先把切了的面搓成了細條，然后，又把這一條面搓成了一個一個小球。這時，媽媽右手拿起搟面杖，左手拿著一個小面球，不停地轉(zhuǎn)動，不一會兒，這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子開始包了。

　　我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后，我從餃子皮的中間開始捏，順著往右邊捏到尾部，又用相同的`方法，從中間往左邊捏，就這樣，我的第一個餃子包好了。我很高興，把他放在一只盤子里，我不好意思地對媽媽說：“我包的餃子真難看，肚子癟癟的，餃子邊像個雞冠子，哇！好難看！”媽媽鼓勵我說：“不錯了，就是餡太少了，下一個注意。”過了一會兒，我包了十多個餃子，它們可是奇形怪狀，各不相同�。∮小鞍T肚子王”，還有“開口笑”等。

　　哈哈！媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。吃飯的時候，我吃著自己包的餃子，心里比吃糖還甜呢！

包餃子作文11

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。春節(jié)是我國最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕這天，我們?nèi)�家一起包餃子�?/p>

　　包餃子嘍！隨著媽媽一聲喊，我們大家都走到餐桌旁，準備包餃子。

　　媽媽把面團分成一個個小圓球，我負責把小圓球壓成小圓餅。咦！圓球好像不聽我的話，一會兒逃到左邊，一會兒跳到右邊，還時不時裂開，好像張開嘴巴向我要東西吃，真調(diào)皮！

　　媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡，接著，把餃子皮對折，折彎一點，最后一點一點捏出皺折，好像給餃子鑲上了美麗的`花邊，又像扣上了一排緊密的紐扣，白白胖胖的餃子就做好了。

　　我們?nèi)�家分工合作，包了滿滿一桌的餃子。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵，神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我，我也看著它們，我們都笑成了一朵花。

　　包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。祝我們?nèi)�家新年快樂！祝福祖國媽媽更加富強�?/p>

包餃子作文12

　　今天是冬至，媽媽說我們包水餃吃吧！

　　首先，我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調(diào)料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調(diào)料，餡就做好了。然后，我們再和面，媽媽把適量的面粉放在一個盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進盆子里攪來攪去，結(jié)果不一會兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團。最后，我們開始搟皮，把面團揪成一個個小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來，餃皮搟好了就開始放之前調(diào)好的餡，蘸點水，對折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！

　　我雖然包的沒有媽媽好看，但我覺的`很有趣，很好玩。我覺得今天的餃子很好吃，因為是我自己包的，我很有成就感。

包餃子作文13

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準備包餃子。

　　我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。

　　我把韭菜放到切菜板上，我像一個醫(yī)生，他像一個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫(yī)護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！為了滿足韭菜的'心愿我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養(yǎng)豬，你準備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的說：“媽媽，這是餃子餡。”

　　爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調(diào)料，韭菜，肉混合在一起加個雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！

　　爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對折，反過來，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說味道還不錯。我得意的說：“那當然！”

　　雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！

包餃子作文14

　　今天晚上我和我媽媽還有我爸爸奶奶包餃子。

　　包餃子需要有餃子皮，還有里面的餡，媽媽買好了餃子皮餃子餡也做好了，我們就開始包了，這是我第二次包餃子，所以我很熟悉，摩拳擦掌準備大展身手，媽媽告訴我他將餡放在餃子皮的中間還不能太多，否則會擠出來的'我拿起就開始包餃子，我想餃子皮對折捏緊，然后就做了一個壞的餃子。

　　媽媽教我的是元寶餃子要將一面的面皮拉松，然后往中間疊層層疊，然后把餃子再弄彎一個元寶餃子就做好了，因為我很喜歡吃餃子，而且里面的餡是我最喜歡吃的肉餡，所以我做起來大麥莉我做的前幾個餃子，因為劑不太好，所以很難做，到后幾個我做的餃子慢慢好起來了，我很開心，因為今天時間過的很快，過年的時候我還想再包餃子。

包餃子作文15

　　今天，媽媽和我中午包餃子吃。

　　我和媽媽先去買了餃子皮、韭菜、肉絲、雞蛋等材料，回家后，把韭菜、肉絲洗干凈，倒入盆中，放上雞蛋、油、鹽、味精攪拌后，就能包了。

　　只見媽媽飛快地包了起來，我看得目瞪口呆，不一會兒就反應過來了。天啊！在這么短的時間內(nèi)，媽媽竟然足足包了十三個！我也不甘示弱，一邊包一邊對媽媽說：“別忘了我可是家里的‘包餃子能手’，我一定包得比你快！”媽媽看著我笨手笨腳的樣子，情不自禁地笑了。餃子包好了，我數(shù)了數(shù)，一共有76個，其中，有39個是我包的，我包的比媽媽還多呢！抬頭一看，我笑了，原來，我和媽媽的臉上都沾滿了面粉，像兩個“小白臉”一樣。

　　餃子一個個下鍋“洗澡”了。等待的.時間總是那么漫長，我也趁這時去買了一瓶辣椒醬�；貋砗�，餃子也煮好了。媽媽嘗了一個，說：“熟了！”我聽了，趕緊拿了一個盤子，以百米沖刺的速度跑到媽媽身邊。媽媽笑著給我盛了一大勺，我急不可待地從盤子里拿了個餃子塞進嘴里，��！那是多么的香呀！這天，我嘗到了人間最美味的餃子。

　　相信，用自己的雙手創(chuàng)造出來的，是最美的！

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