那一刻，我真的好開(kāi)作文
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的那一刻，我真的好開(kāi)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
那一刻，我真的好開(kāi)作文1
在生活中，我們會(huì)因?yàn)橥瓿闪速碓付煳浚瑸榕c同學(xué)爭(zhēng)執(zhí)而苦惱，為某人或某事而感動(dòng)……我就因?yàn)橥瓿闪速碓付煳俊?/p>
在一次吃飯時(shí)，這頓飯有好多的豆腐，奶奶忽然問(wèn)我：“你知道這些豆腐是怎么來(lái)的嗎？”我想都沒(méi)有想，隨口說(shuō)道：“買(mǎi)的唄！”“不對(duì)！”奶奶這么一說(shuō)，還真的是嚇了我一大跳。“是我們做的。”我想：“咦，奶奶怎么會(huì)做豆腐了呢？”奶奶說(shuō)：“星期六，我們一起做豆腐？”“好啊，就這么定。”
終于等到了星期六。奶奶早在星期五的晚上就泡好了黃豆。爺爺指導(dǎo)我檢驗(yàn)豆子是否泡好了。我把豆子掰開(kāi)，看看黃豆的中心是否被水泡平了，是否還存在一條明顯的“溝”。如果沒(méi)有那條“溝”就說(shuō)明黃豆泡好了，符合磨豆?jié){的`要求了。
做豆腐的第一步就是磨豆?jié){。把泡好的黃豆連同水放進(jìn)豆?jié){粉碎機(jī)粉碎，這里面要注意的就是，水不要放得太多。黃豆要徹底粉碎磨細(xì)。這樣才能多出豆腐。
第二步就是過(guò)濾豆?jié){。過(guò)濾的目的就是要把蛋白質(zhì)與纖維素分開(kāi)。
第三步就是煮漿。這樣子可以讓一些有毒有害的物質(zhì)蒸發(fā)掉，確保飲食安全。
第四步就是放“內(nèi)酯”。內(nèi)酯是從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的，它的主要作用就是凝固，將豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固成豆腐。按照豆?jié){的多少，先把一定量的內(nèi)脂用水調(diào)和好，倒進(jìn)豆?jié){中去，并且不斷地用勺子慢慢攪動(dòng)，等到出現(xiàn)了豆腐花，就要立刻停止。然后保持溫度，大約半個(gè)小時(shí)后，豆?jié){就變成了豆腐腦了。
第五步就是豆腐成型。我們用白紗布鋪在瓷盆里，將豆腐腦挖出放置在紗布上。然后將紗布包好，上面用重物壓一壓。大約十分鐘后，打開(kāi)紗布，用小刀子在豆腐上劃上幾道印子，用冷水澆一澆，就出現(xiàn)了成品豆腐了。
我第一次做豆腐，有一點(diǎn)手忙腳亂。可是吃到了我親手做出來(lái)的豆腐時(shí)，那一刻我的心里還是樂(lè)呵呵的，我好開(kāi)心啊。因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了怎么制作豆腐了，我吃到了我親手做的豆腐。
那一刻，我真的好開(kāi)作文2
參加演講比賽，心情不免有些緊張，坐在等待的位子上，心臟“撲通，撲通”亂跳，腦袋里回蕩著胡老師對(duì)我的承諾“獲區(qū)第一名，市里的比賽我推任務(wù)都去看”，想到這兒，我放松了些，可下一秒又緊張起來(lái)：區(qū)里比賽，高手如云，名次都是個(gè)問(wèn)題，更別說(shuō)桂冠了……隨著時(shí)間的推移，我越來(lái)越靠近主席臺(tái)，心里不斷地想：都快到我了，算了，這一次，沒(méi)有盡力而為，只有全力以赴，放手一搏，正在這時(shí)，廣播響起，“請(qǐng)30號(hào)選手尹一丹上臺(tái)演講，3，2，1，計(jì)時(shí)開(kāi)始”！忽然，我的頭腦一片空白，只得木然地走上主席臺(tái)。走上臺(tái)，我發(fā)現(xiàn)一切實(shí)際并沒(méi)有我想的那樣可怕。于是我開(kāi)始了演講“今天我演講的主題是《胡老師的普法課》……”我用盡全力把每一個(gè)動(dòng)作都做到完美，在度秒如年的情況下，我終于結(jié)束了“長(zhǎng)篇大論”。
比賽是最后報(bào)名次，我的心臟剛剛安份卻又狂跳起來(lái)。“第一名，南化四小尹一丹同學(xué)……”我懷疑自己聽(tīng)錯(cuò)了，這時(shí)廣播又響了“請(qǐng)尹一丹同學(xué)到主席臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)”我開(kāi)心地蹦了起來(lái)，恨不得向全世界宣布這好消息。我一蹦三跳上了臺(tái)，臉上不再是緊張，取而代之的是燦爛的.微笑。我聽(tīng)到耳畔響起主持人甜甜的聲音：“祝賀你！”我笑得更開(kāi)心了，像整個(gè)人浸在幸福之中。我不止一次問(wèn)自己這是不是夢(mèng)，但眼前是全體師生在鼓掌，太過(guò)真實(shí)了，我不得不相信自己的眼睛了。我恨不得馬上乘飛機(jī)回南化四小，告訴胡老師我沒(méi)有辜負(fù)她的期望；對(duì)了，我還要跟著鳥(niǎo)兒回家，告訴媽媽我戰(zhàn)勝了自己！接過(guò)獎(jiǎng)狀，我的心中溢滿了快樂(lè)，覺(jué)得這段時(shí)間吃的苦，全都值了！
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