煎荷包蛋作文

[優(yōu)]煎荷包蛋作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎荷包蛋作文1

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——煎雞蛋。

　　一回家，我就非常激動得讓奶奶教我煎荷包蛋，我都聽得入迷了。

　　第二天的早晨，我迫不及待的跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，按住開關(guān)轉(zhuǎn)動點(diǎn)火機(jī)，只聽“轟”的一聲，鍋底下的藍(lán)色火苗一下跑了出來，把我嚇了一大跳，“滴”的一聲，把吸油煙機(jī)打開了，又把油倒了下去，“轟隆隆——”吸油煙機(jī)把多余的又都吸走了。

　　接下來，我拿出一個(gè)雞蛋，“啪”的在鍋上打了一下，雞蛋裂開了一條縫，用大拇指輕輕一掰，蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，一陣“噼里啪啦”的聲音，把油都濺了出來，我急忙拿起鍋蓋擋在胸前，把蛋給翻了一個(gè)身，鍋里又響起了“噼里啪啦”的`聲音。過了兩分鐘，眼看差不多了，突然想起忘記放鹽了，就連忙撒了一些鹽，又翻了幾次身，把蛋給托到了盤子里，香味把我香的直流口水！

　　今天早上當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時(shí)，心里滿是成就感，覺得自己像個(gè)小小的廚師！

煎荷包蛋作文2

　　今天中午，媽媽說讓我來做廚師，任務(wù)是煎荷包蛋。我大吃一驚，說：“媽媽，我不會。”媽媽摸摸我的頭說：“你可以的。”我站在廚房，努力回憶著媽媽是怎么煎荷包蛋的。我先拿出一只蛋輕輕地在碗邊敲了敲，可是蛋沒碎。一下、兩下、三下……一連好幾下，殼還是沒碎。我心一急，這次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一聲，蛋殼終于裂開了。可是，蛋白從裂縫中流了出來，我一手都是蛋清，手忙腳亂的急忙把蛋殼挖成兩半，讓蛋乖乖流進(jìn)碗里。接著，我打開煤氣灶，往鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，等油冒出了白煙，把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋發(fā)出“呲呲”的'聲音，邊緣泛起一個(gè)個(gè)小泡泡，最后凝固了起來。圓滾滾的蛋黃在蛋白中間滾來滾去，好看極了。過了一會，我看見蛋白變紅色了，馬上給它翻了一個(gè)面，用鏟子輕輕的壓了壓。蛋黃在擠壓時(shí)流了出來，我得意洋洋地說：“哈哈，看你往哪里躲。”我反復(fù)的把蛋翻來覆去，幾分鐘后，一個(gè)荷包蛋煎好了。

　　吃著自己煎得蛋心里美極了。

煎荷包蛋作文3

　　“譚哲，爸爸沒回家，幫我忙，媽媽叫你煎荷包蛋！”媽媽在廚房里喊，“好吧！”我答應(yīng)道。我來到廚房，去冰箱拿了一個(gè)雞蛋，又在消毒柜里拿了一只碗和一雙筷子。

　　按照媽媽所說，倒了一些色拉油，把火點(diǎn)好。呀！油怎么變黑了？一看，哎……一鍋色拉油就這么浪費(fèi)了，沒洗鍋！我洗好鍋?zhàn)樱�重新倒色拉油，打開煤氣，接下來是打蛋，我在碗的邊沿上，輕輕地敲了一下，嘿！蛋居然沒有碎！我生氣了，狠命地往瓷磚上砸雞蛋，不扔還好，一扔雞蛋呢，滿地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道，簡直令人作嘔！我又拿了另外一個(gè)雞蛋，在碗邊敲一下，碎了。

　　把蛋殼全剝開，又把蛋清蛋黃倒入碗里，用筷子攪和一下，等蛋清蛋黃融合在一起，就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋里倒入色拉油，打開煤氣，把準(zhǔn)備好的蛋清蛋黃倒進(jìn)鍋，平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫，我把蛋來回翻動，哎呀！糊了！我嘗了一口，雖然很脆，但卻很苦。哎，出師不利，好不容易做到這一步，又得重做了！我小心地打蛋，小心地剝蛋殼，小心地?cái)嚭偷埃�小心地倒色拉油，小心地開煤氣，小心地倒蛋清蛋黃，小心地等待。“嘶——”我聽到這聲，如釋重負(fù)，立刻把蛋“翻來覆去”，終于好了，我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的里面。

　　我甜蜜地嘗了一口自己初次煎成的荷包蛋，呀！似乎酸甜苦辣都不在我口里，只有荷包蛋。媽媽過來慶祝我，也高興地嘗了一口，“咦？你這荷包蛋的味道非常古怪，哦！我明白了， 譚哲，你沒放鹽巴嗎？”啊！我枉費(fèi)了這么大的功夫，還是錯(cuò)了一步。這就是竹籃子打水——一場空！“可，可是這荷包蛋，我一樣覺得好吃呢！”我?guī)е�疑問說，“這就是叫 ‘吃自己的勞動果實(shí)，永遠(yuǎn)都是香的’的.道理吧？”雖然，我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場。但卻是其樂溶溶！更始我明白，要珍惜別人的勞動成果，因?yàn)椋�它們都是來之不易的�?/p>

煎荷包蛋作文4

　　今天，白老師布置了一項(xiàng)煎荷包蛋的作業(yè)。我覺得很好奇，心想：白老師為什么讓我們煎荷包蛋呢？

　　一回到家，我就對媽媽說：“媽媽，白老師讓我們煎荷包蛋，您能教我嗎？”媽媽笑了笑說：“當(dāng)然可以。”

　　聽了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)，我就開始煎荷包蛋了。我先把鍋燒熱，慢慢地倒入油，不一會兒，油熱了，鍋里冒出煙。我把雞蛋在鍋邊一磕，雞蛋落在鍋里，發(fā)出“噼里啪啦”幾聲響，這可把我嚇傻了，我趕緊跑出去，媽媽攔住了我說：“別害怕，小心一點(diǎn)就沒事了。”但是我還是很害怕。我壯著膽子，小心地站在了鍋旁，輕輕地往雞蛋上放入一些鹽。雪白的蛋清和金色的蛋黃可真好看啊！看到雞蛋邊兒有點(diǎn)焦黃，于是我用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面。雞蛋發(fā)出誘人的香味。我趕緊把雞蛋放在盤子里。

　　我煎的.雞蛋又方又圓，我迫不及待地嘗了嘗，可真好吃。我大喊：“媽媽，嘗嘗我做的煎雞蛋。”媽媽嘗了嘗說：“你終于長大了。”我高興地笑了。

煎荷包蛋作文5

　　我每天早上都吃一個(gè)荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個(gè)荷包蛋。

　　我來到廚房，既興奮又擔(dān)心。我把媽媽的`圍裙系上，把過河產(chǎn)都洗了洗，就開始煎蛋了！因?yàn)槲姨�心急，沒等熱好鍋就把油倒進(jìn)去了，結(jié)果“噼里啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來。這次，我把鍋熱好后，倒了一點(diǎn)油上去，等油熱了之后，我拿起一個(gè)雞蛋敲了一下，用兩個(gè)手把它“搬”進(jìn)鍋里，蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來，好像在說：“我們自由啦！”緊接著，它們又叫起來：“啊！燙死了！燙死了！”過了一會兒，我搖了搖鍋，發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋能晃來晃去了，我就把蛋翻了個(gè)面，再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上，然后倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表揚(yáng)了我，別提我有多高興了。

　　這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等著我去嘗試呢！

煎荷包蛋作文6

　　前幾天，爸爸叫我吃飯，我一看就說：“怎么沒有肉，555，沒肉就不好吃了，不吃了嘛。”媽媽一看我使出了殺手锏，立刻說：“乖，看爸爸做的白菜湯多好吃。”說著就大口的吃起來。還是爸爸會理解人，立刻說：“那你自己去煎個(gè)荷包蛋吧！”

　　我可從來沒有煎過荷包蛋，就連火也沒開過。不過，爸爸說：“煎荷包蛋很簡單的。”于是我想試一試。

　　首先，當(dāng)然是開火了，雖然爸爸在旁邊像警察一樣指揮“交通”但是我還是有些害怕，“哎喲，”從廚房里傳來我的叫聲“哎喲，這是什么煤氣壇，怎么擰不動呀？”爸爸忙跑過來，輕輕一擰，哈哈，轉(zhuǎn)動了。“咦，怎么沒有火。”我驚奇的.問。“火灶還沒有打開呢。”爸爸說。火灶可比煤氣壇好開多了，我輕輕一擰火苗就竄了出來，接著，爸爸讓我倒了一些油，“啦啦”油聲像歌聲一樣在耳邊回蕩，而我卻嚇的神魂顛倒，沖出了廚房，“快進(jìn)來打雞蛋。”又傳來了爸爸的聲音，我只好硬著頭皮進(jìn)去，從冰箱里取出一枚雞蛋，小心翼翼的打進(jìn)碗里，“油燒熱了。”爸爸說。“你怎么知道的？”我問。“你把手伸進(jìn)去就知道了。”爸爸幽默地說。“這么說你把手伸進(jìn)去了？”我諷刺地問，廚房里傳來一陣笑聲。接著，我連忙把雞蛋倒了進(jìn)去，一會雞蛋的一面凝固了，我用鍋鏟小心翼翼的把它翻過來，也許是由于用力太輕，雞蛋不但沒有翻過面，反而還把沒有凝固的蛋清撒了一鍋，爸爸看見了連忙把雞蛋翻了個(gè)面。過了一會，我立刻把荷包蛋盛了起來。一嘗，淡淡的（忘記放鹽啦，更不用說蔥花和姜末了。）真難吃，還不如吃白菜湯呢！

煎荷包蛋作文7

　　中午，媽媽出去了，我肚子餓得咕咕叫了，就想燒點(diǎn)什么東西。做個(gè)荷包蛋？對！就這樣！

　　我回想起媽媽做荷包蛋的`樣子，便做起來。

　　于是我打開煤氣瓶，我先放了點(diǎn)油，我把蛋殼打得粉身碎骨，蛋殼差點(diǎn)掉進(jìn)鍋里。突然蛋“吐出”白沫，原來是蛋“去世了”。不料，蛋在鍋中“哭泣”，把“淚水”濺到了我的衣服！我想它故意的，于是我生氣地說：“死了還那么囂張！”我只好帶上圍裙。我?guī)�上去之后，又不濺上來了。我想脫掉，想了想還是不脫了，因?yàn)槭〉乃�耍賴皮。接著，放了點(diǎn)鹽，最后又放了幾滴醬油，就出鍋了。我很高興，因?yàn)椋�肚子總算可以飽了�?/p>

　　這時(shí)，媽媽回來了，驚訝地說：“什么東西這么香？”我把蛋端了出去，給媽媽看，媽媽連聲夸我，我聽了很快活，像吃了蜜。

煎荷包蛋作文8

　　漫漫暑假，閑來無事，看奶奶忙里忙外，我有點(diǎn)兒不好意思，就纏著奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應(yīng)下來。

　　奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，放進(jìn)碗里，再拿出一個(gè)，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開了嘴，咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒想到右手用力過猛，卡在了殼里，蛋黃、蛋清像不聽話的孩子，蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒，嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說：“不用著急，我來收拾殘局，你再打第二個(gè)蛋吧！”

　　我求之不得，連忙拿起第二個(gè)蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。

　　開始煎了，奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里，“哧——”的一聲，她邊講邊做：“這個(gè)蛋嘛……倒的時(shí)候，手放的越低越好，油珠才不會四濺。”不一會兒，蛋清變白了，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對半折起來，形成荷包的樣子。真好看！

　　第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的，第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進(jìn)去。只見油在蛋的'周圍吹著泡泡，蛋清也不時(shí)冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣。“真好玩兒，原來煎蛋也那么有趣呀！”

　　一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒，呀！這一面已經(jīng)變成金黃色的了，香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。

　　最后，我把煎好的“小月亮”裝在盤子里，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。

　　這荷包蛋特別好吃，因?yàn)樗�是我自己的勞動果�?shí)呀！

煎荷包蛋作文9

　　寒假又到了。這次寒假最值得期待的是哥哥要來我們家住幾天，我們終于可以一起寫作業(yè)，一起玩耍了！

　　一天，我對媽媽說：“這次寒假的小隊(duì)主題活動是‘幫父母做家務(wù)’，有啥事讓我干不？”

　　“洗衣服？”媽媽隨口說道。

　　“洗過了！”

　　“洗碗？”

　　“上次作文寫過洗碗了，拖地也寫過了……”

　　“要不燒菜吧？”媽媽漫不經(jīng)心地提議著。

　　“好啊！這個(gè)挺有挑戰(zhàn)性！”

　　“那就煎荷包蛋吧！”媽媽望著桌上放著的那籃子又白又胖的雞蛋。

　　“我也要來！我在家時(shí)晚上偷偷起來煮方便面時(shí)做過荷包蛋。”哥哥也饒有興致地插了句嘴。

　　“首先開火，放入油，把蛋打入鍋中……再用鏟子翻個(gè)面……”聽完媽媽的講解，我和哥哥就迫不及待地開始了。我先煎，哥哥隨后。

　　我拿起一顆雞蛋，小心翼翼地往鍋沿一磕，沒破，再用力一磕，碎了，那清瑩剔透的蛋液瞬間溢了出來。還沒等我反應(yīng)過來，蛋液就順著鍋外壁流到了灶火上，火“咝啦”地叫了起來，嚇得我手一抖，把整個(gè)雞蛋都扔進(jìn)了鍋里。那蛋殼漂在蛋液上，被漸漸膨脹起來的蛋液團(tuán)團(tuán)圍住，就像是一條擱淺的小船。我和媽媽合力搶救了一下，才終于把荷包蛋煎熟了。

　　我仔細(xì)端詳著自己煎的.這個(gè)荷包蛋，咋和媽媽平時(shí)煎的荷包蛋不太一樣呢？它體態(tài)非常臃腫，一面比另一面黑，上面千瘡百孔……

　　我和哥哥在媽媽的監(jiān)督和指導(dǎo)下煎了幾個(gè)蛋。這時(shí)，媽媽的手機(jī)響了，好像是顧客找她商談工作，她這一談就是半小時(shí)。等接完電話，媽媽像突然想起我們似的，緊趕著沖進(jìn)廚房，眼前的一幕讓媽媽瞠目結(jié)舌：鍋里似乎好久沒放油了，整個(gè)鍋底黑乎乎的一團(tuán)，灶上到處都是黏糊糊的蛋液，伴隨著時(shí)不時(shí)發(fā)出的“咝咝”聲，哥哥正心無旁騖地往鍋里打最后一顆雞蛋，旁邊的盤子里堆滿了大大小小、形態(tài)各異的荷包蛋，如同疊羅漢一般。

　　“今天晚上吃什么？”爸爸一進(jìn)門就奔向廚房。

　　“二十來個(gè)荷包蛋夠么？”媽媽反問道……

煎荷包蛋作文10

　　課余的'時(shí)間我很喜歡做家務(wù)。

　　一天，媽媽教我煎荷包蛋。開始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點(diǎn)被油噴到。我嗑開雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來，差點(diǎn)兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來。

　　第二次，媽媽還叫我來，可我不肯，最后還是被拖進(jìn)廚房來，我慢慢地打開雞蛋，可萬萬沒想到，油還沒噴上來。我用鍋鏟劃開蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的荷包蛋煎好了。我真開心啊！這蛋終于可以吃了。

　　通過這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺得格外的香。

煎荷包蛋作文11

　　今天，王老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。

　　我一回家就跑到廚房，打開爐灶上的開關(guān)，只聽“轟”的一聲，火苗從爐灶里蹦了出來，鍋燒熱了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋里。油在鍋里發(fā)出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來要下蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在鍋邊一敲，只聽“咔”的`一聲，雞蛋裂開一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開油煙機(jī)，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機(jī)打開。我跳下來，想給荷包蛋翻個(gè)身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼啊！我站起來，手又碰到了碗，碗發(fā)出“叮叮叮……”的聲音。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個(gè)身，一股香味從鍋里飄出來，荷包蛋終于煎好了，最后只要把荷包蛋裝進(jìn)盤子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙。”我趕緊把荷包蛋抓到盤子里。

　　我品嘗著自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不負(fù)有心人啊！

煎荷包蛋作文12

　　我從小喜歡吃荷包蛋，媽媽因此經(jīng)常煎荷包蛋給我吃。這個(gè)周末，我想我長大了，應(yīng)該自己學(xué)會煎荷包蛋。我做完作業(yè)，自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來煎一次荷包蛋，您教我好嗎？”媽媽一口答應(yīng)了。

　　我系上圍裙走進(jìn)了廚房。我拿出了一個(gè)大雞蛋放在灶臺上，邊上還準(zhǔn)備了一個(gè)盤子，用來盛荷包蛋。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我根據(jù)媽媽的指點(diǎn)，先把鍋洗得干干凈凈，再輕輕地放在了灶臺上。我打開了煤氣灶，火苗一下子竄了上來，鍋里的水珠開始冒煙了，并發(fā)出“哧哧”的響聲。我迫不及待地拿起油瓶把油倒進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，油“噼里啪啦”地炸開了。油星子猶如一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鍋鏟，躲到了媽媽的身后。媽媽鼓勵(lì)我說：“孩子，別怕，記住以后一定要等到鍋里的水干后在倒油。”

　　過了一會兒，油不再濺出來了，開始冒煙了，媽媽把火苗調(diào)小了，讓我把雞蛋放進(jìn)鍋里去。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起雞蛋，在碗沿上輕輕一敲，蛋殼上裂開一條縫。我順著裂縫輕輕一掰，蛋殼對半分開，雞蛋順勢落入鍋中。頓時(shí)，邊上的蛋清慢慢地變色了，由原來的透明色變成了白色。它像大海的浪花翻卷著，還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡，發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音。不一會兒，雞蛋邊緣變成了金黃色，中間的蛋黃也開始凝固了。媽媽提醒我說：“快給雞蛋翻個(gè)面！”在媽媽的指導(dǎo)下，我把鍋鏟伸進(jìn)了荷包蛋底下，來了一個(gè)180度大翻身，讓蛋繼續(xù)煎。沒過多久，媽媽告訴我雞蛋已經(jīng)熟了。我往鍋里放了點(diǎn)鹽，撒了一些蔥花。黃澄澄的'煎蛋有了碧綠蔥花的點(diǎn)綴，顏色更加好看了。最后，我把荷包蛋盛在了盤子里。

　　吃著親手煎的香噴噴的荷包蛋，我覺得味道好極了！我又學(xué)會了一項(xiàng)本領(lǐng)，心里別提有多高興了呢！

煎荷包蛋作文13

　　我從五歲開始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對外婆說：“今天我吃的荷包蛋由我自己來煎。”沒想到外婆竟爽快地答應(yīng)了并說會在一旁指導(dǎo)我。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進(jìn)去掰成兩半兒。這時(shí)，外婆幫我出了一個(gè)對策，就是拿筷子戳進(jìn)蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來。我照著外婆說的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。外婆幫我打著煤氣，還幫我把花生油倒進(jìn)鍋，并對我說等鍋里的`油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的油，剛等它冒出一縷一縷的青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽“哧……”的一聲，蛋汁迅速地膨脹起來，見它的周圍有點(diǎn)硬了，我小心翼翼地把它翻了個(gè)身。就這樣，一個(gè)香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。

煎荷包蛋作文14

　　今天，金老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——煎荷包蛋。一看到這個(gè)作業(yè)我就想：“煎荷包蛋，這對我來說簡直是小菜一碟、易如反掌啊！我看過我媽煎過很多次啦！”

　　回到家里，我趕緊把作業(yè)寫好，然后迫不及待地對老媽說：“老媽，今天讓我大顯身手一回吧，給你們煎幾個(gè)荷包蛋嘗嘗！”

　　老媽半信半疑問：“你能行嗎？”

　　“您會做，您的兒子肯定也會做。這點(diǎn)小事，難不倒我！”我信心十足，牛皮轟轟地說道。

　　從冰箱里拿了雞蛋，把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我先點(diǎn)著煤氣灶，再把鍋燒熱，倒上油，不一會兒油就“辟哩啪啦”地濺起來了，到處亂濺，有一滴還濺到了我的手上，痛得我哇哇直叫。

　　老媽說：“看，不行了吧，你沒把鍋里的水擦干凈，所以才會這樣。等一會就好了。”

　　過了一會兒，鍋里平靜下來了，我連忙把雞蛋敲裂，蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下，溜進(jìn)了鍋里，我想把雞蛋翻個(gè)面，卻翻不過來。最后煎了一個(gè)四不像，一面焦，一面生。

　　我不甘心，打算卷土重來。這回有了上次的'教訓(xùn)，不會再失敗了。把鍋擦干凈，燒熱，倒上油，這個(gè)油再也沒濺出來了。不一會兒，鍋里就飄來一陣撲鼻的清香。當(dāng)我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后，我就一手拿鍋鏟，一手拿筷子，費(fèi)了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個(gè)身。看看差不多了，在老媽的提醒下我放了一點(diǎn)點(diǎn)醬油跟蔥花，就出了鍋。老媽看了看這個(gè)“賣像”還不錯(cuò)的荷包蛋，嘗了嘗說：“這次不錯(cuò)，很香。”

　　我連忙說：“你別吃完，給我剩一點(diǎn)啊！”

　　原來煎荷包蛋并不簡單啊！不過我總算學(xué)會了。

煎荷包蛋作文15

　　“今天，我們回家要自己煎荷包蛋……”什么？煎荷包蛋！天啊！這對我們一個(gè)個(gè)嬌生慣養(yǎng)的“小公主”們來說無疑是個(gè)天大的難題！哎！沒辦法：師命難違！

　　回到家，我拿著雞蛋忐忑不安地進(jìn)了廚房。OK！就讓本大小姐給你露一手吧！

　　俗話說：看花容易繡花難。就連第一步“打蛋”就“碰釘子”了。蛋液像橡皮糖一樣纏著我的手，扯都扯不開。噢！終于擺脫了！可是，鹽又放多了，唉，不管它了。開大火，加點(diǎn)油，蛋液稀里糊 涂進(jìn)了鍋。哪知放的油太多了，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，嗆死我了，還沒等我反應(yīng)過來，一翻鍋鏟。哎呀！我的老天！這雞蛋啥時(shí)候掉煤坑里了？！再看另一面，還沒熟呢！我暈！被說吃了，看 一眼就讓人想吐！嗚嗚，沒辦法，只能前功盡棄。

　　吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次，應(yīng)該十拿九穩(wěn)了吧！

　　我小心翼翼地將雞蛋倒入碗里。哇！不錯(cuò)不錯(cuò)，蛋液像一個(gè)剛出生的嬰兒一樣，完整的“躺”在碗里，又均勻地灑了點(diǎn)鹽。又往鍋里倒了點(diǎn)油。開火了，我輕輕地將蛋液滑到鍋里。“噼里啪啦”雞 蛋由白變成了嫩黃色。“咕嘟咕嘟”地脹起來。像嬰兒的笑臉，我又輕輕地翻動了一下，哇！這一面已經(jīng)已經(jīng)變黃了，那是怎樣的黃啊！黃的'直逼你的眼睛！黃中帶白，白中帶黃，活像一個(gè)“玉鑲 金”O(jiān)K！大功告成！出鍋！我慢慢地把它放到盤子里，在周圍撒上蔥花。真漂亮啊！像一個(gè)工藝品一樣精美，我都舍不得吃了！

　　隨后，我又煎了好幾個(gè)，擺在盤子里，跟全家人一起分享。真好吃，爸爸媽媽直夸我煎得好。我高興極了，像一朵綻開的大荷花！

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