做團子作文【合集5篇】
在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的做團子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做團子作文1
桌子上有三個不銹鋼大盆，里面分別裝著豆沙，蘿卜絲和肉以及青菜和肉，它們散發出胡香味穿過空氣直接闖入我的鼻子：軟甜的青菜味，爽脆的蘿卜絲味，綿綿的豆沙味都在告訴我，一場舌尖上的盛宴即將開始。
外婆這時將一塊大的竹匾架在了兩張長凳上，又拎來一大袋面粉倒于匾上，再吩咐我將三個匾上，準備工作便完成了。
“嘉嘉，去用肥皂洗手。”不會讓我來做團子吧，這我可從來沒有嘗試過。看著外婆對我鼓勵與期許的眼神，我帶著興奮和緊張去洗手了。
我與外婆各執竹匾一邊，這詎既坐得寬敞又便于我學習。坐定后，我先照外婆要求用手撒些許面粉于面前的竹匾上，這是為了制作過程中面糊粘在竹匾上而影響了效果。此時，外婆正熟練地將和好水的'面糊均勻地分成數個小塊，這自然是團子的最初模樣。
捏起一個小塊，將它在兩手間晃動著，揉捏著，目的是為了使團子吃起來更筋道。接下來，便是技術活了，我只好眼巴巴地看著我那心靈手巧的外婆大顯神通了。
只見外婆先用弓起的右手掌飛快地搓置于左手心里的面糊，當形成一個圓滾滾的球時，再用右手大拇指摁進球中央，飛快地在伸直的左手指上翻滾著，不一會兒，一個團子的雛形便完成了：當中有了一個“洞”，周壁不厚不薄，十分均勻，底兒略厚，這是為了避免團子蒸好取出時底兒掉下去。
接下來便要填餡料了。之前說過有三種口味的餡兒，我個人比較喜歡豆沙餡兒，便央求外婆示范時做個豆沙餡兒的。外婆是個細致的人，只見她用筷子挑起一塊豆沙，不多不少地填進先前的那個“洞”里，再迅速封口，接著用虎口轉團子，一個圓潤、精致的團子便做好了。
這回我倒不如裹粽子時那般笨手笨腳，雖談不上有多好，但起碼還是能讓人接受的。做了幾個團后，我又別出心裁地找了一把豆，黑豆、蕓豆、紅豆等等，將它們鑲在做好的團子上，一個個可愛俏皮的團子娃娃立馬就活了起來,這不禁讓外婆對我豎起了大拇指：”還是年輕人有創意啊！”我第一次做團子，便受到了如此夸獎，自然是十分自豪，以后幾個更是越做越好。
當外婆掀開被氣霧縈繞著的蒸籠時一個個白白胖胖的團子出現在了我的眼前，真叫人想一口咬下去。這時候外婆卻告訴我剛蒸好的團子需要在風里吹上十來分鐘待其表面結上一層膜后才能吃，目的是防止其變形。好不容易等到外婆下令可以吃了，我立即搛起一個豆沙團子，送到嘴邊輕咬一口，哇——面粉的柔軟、筋道令人沉醉，接著細膩、香甜的豆沙立即在舌尖蕩漾開來，隨著團子的美味所帶來的巨大愉快，一抹愛的溫暖也隨即在心頭彌漫開來。
做團子所帶給我的，不僅是味覺的極大享受，也是親情的溫暖。
做團子作文2
“外公！外婆！”
“呀，小逸來啦！”跨進老屋果然第一個碰見的是外公的笑臉。
我把大包小包的東西往房里一扔，急忙沖進了灶頭間。哈，舅舅舅媽已經在做團子了。媽媽也不客氣，洗洗手就坐了下來，幫著做團子。
我愣愣地站在一邊，又不好意思去看電視。索性——
“我也來做團子吧！”
于是，一場比好萊塢動作片還要精彩的家庭自制大戲即將開演！
第一幕
沒想到本姑娘的排場這么大，做個團子還有那么多人護著！
“就這樣……先把它搓成一個球……”媽媽取一小塊和好的米粉，示范給我看。
“在這樣——”舅媽接過話頭，麻利地把手中的玩意捏成像窩窩頭一樣的形狀，“加餡兒，捏攏……把多余的`頭子掐掉，再攤在手心里揉一揉……瞧，這不就好了！”
一個白白胖胖的團子，加入了一列列伙伴中。
“看見了沒，很簡單。”舅舅做了一句總結。
第二幕
“好，開工！”我大喝一聲。上了一堂課，總該讓我總結一番了吧？
先挑合適的團子皮。這個，不行，太大塊了；那個，不行，太嬌小了。我的第一個作品可是頗具歷史意義的，當然得用優秀的材料來做。那些“歪瓜裂棗”們，豈能入我老人家的法眼？
就是你了！我終于找到了一塊比較合我眼的。揉！這小時候，我最喜歡玩的可就是橡皮泥了！不就是搓一個球么？小case！幾秒后，OK！
“口子不能開太大，不然待會加了餡后不容易合上。”舅舅提醒我。
是么？我停止了手頭的活，看了看，不好意思地笑了。總金額“窩窩頭”都快給我捏成一張餅子了。
“重揉吧！”媽媽哭笑不得。
在經歷了一次失敗后，我變得謹慎了，把口子開小了。加餡了，可這筷子也不聽我使喚了，我怎么也夾不住餡。“恭喜你，惹火我了！”我對著筷子念一聲，用勁一扯，嘿，出來了！“真是，給你三分顏料你就開顏料店啊！”我在填餡的同時悄悄訓斥筷子。
第三幕
“當當當當！”我舉著自己的處女作，驕傲地炫耀。
“還不錯！”媽媽忍住笑意評價了一番。
我當然知道媽媽是在鼓勵我。望著手中的團子，又丑又小，再看看舅媽和媽媽做的團子，又圓又大。心里不免有些慚愧。都16歲的大姑娘了，連團子還是頭一回做，家務事更別說了，碰都不碰，我該說些什么呢？
我只能說，我的處女作團子，讓我懂了許多。
做團子作文3
今年春節，我們沒回老家，本打算趁著假期四處走走看看，可是計劃趕不上變化。由于肺炎疫情的影響，我們哪也不能去，只能每天呆在家里，甚是無聊。有一天，媽媽說：“我們一起來做團子吧？”我和老爸立馬附和著：“好呀！好呀！”我是因為無聊想打發時間，老爸是因為從小到大每年春節都吃，成了一種習慣。
團子是我們老家的一種特色美食。一般在元宵節時每家每戶都會做。寓意著團團圓圓、闔家歡樂。
相傳三國赤壁大戰后，關羽率兵埋伏于蘆葦叢中，等待潰敗的曹操，但埋伏之地如果做飯就會暴露目標。且去縣城及民居甚遠，又值寒冬歲末，于是請縣令幫忙解決士兵們的伙食。縣令命人將米磨成粉末，揉捏成泥狀，然后分成若干份，填以菜肴，封口搓圓，放入蒸籠烈火蒸熟后送給士兵們吃。這就是團子的起源，而且當時正值正月十五。
往年都是大姑媽和三伯母一起為我們大家做，從不讓我們幫忙，我們只要等著吃現成的就好。今年，我們打算自己動手，豐衣足食。
首先準備材料，將大米洗凈，放到鍋里蒸，冒熱汽后1—2分鐘就要關火，不能蒸熟。然后倒出來等米冷卻后打成粉狀。加入開水攪拌，像揉面粉一樣揉成團，要揉得稠軟如泥，略帶粘性，但捏之不散開。在等待米冷卻的'時候，我們就開始準備餡料了。把肉、豆腐干、紅蘿卜、榨菜等切成很小的丁，放進鍋里炒熟，然后放生姜、大蒜、鹽及其他調味品，如果喜歡吃辣還可以放一些辣椒。一切準備就緒，我們就可以做團子了。團子大小可以隨意，不過一般都是做成拳頭大小，用大拇指按成窩窩頭的形狀，然后將炒好的餡料放進正中間后封口，在手上滾幾下，一個白胖小子便出來了，圓圓的，甚是喜人。
看上去很簡單的動作，可是我總做不好，不是餡漏出來就是油流出來。媽媽告訴我，皮不能太薄，餡也不用放太多，否則容易破，餡漏出來不好看；如果流油，吃的時候也不方便。但太厚也不行，難熟而且很難一口咬到餡，沒有那種連皮帶餡一起吃的快感。全部做完后，蒸二十分鐘左右，熱氣騰騰的團子就出鍋了。咬一口，香氣四溢。吃團子的花樣五花八門，不光有蒸團子、炸團子、煎團子、煮團子，還有燒團子。
我望著手中的團子，心想，這名字取得真好！團不就是團團圓圓嗎？正想得入神，媽媽端了一盤團子站在我面前，讓我給隔壁楊阿姨家送幾個嘗一下。敲開阿姨家的門，把團子遞給她，阿姨高興得合不攏嘴，把盤子還給我時里面多了一些又紅又大的車厘子。我想，這團子不僅有團圓之意，應該還可以增進鄰里之間的感情吧！
通過做團子，我明白了一些道理：很多看起來簡單的事情，想要做好并不容易，我們不能眼高手低。學習不也正如此嗎？
做團子作文4
“ 哇，真香！”一大鍋熱騰騰的自制清明團子出鍋啦！奶奶吃了一個甜的，細細地品嘗，“嗯，味道不錯，手藝真好！”她贊賞道。教室里一片其樂融融的景像。
這一切都要從中午說起，因為下午要包清明團子，所以老師讓我們通知要來的家長早些報到。我也通知了奶奶，可是她怎么還沒有來呢？看著家長們陸陸續續的到達，我心里更慌張了，不時地瞧教室門口。
“請小組長來領面團！”突然虞老師的聲音如悶雷在半空響起，“快點，面團會冷的！”組員們催促我道。噢對了，我差點忘了我作為小組長的.職責了。我一個箭步沖上講臺，真幸運，我是第一個！而且還領了很大的一塊面團。我喜滋滋的捧著這面團回到座位上，眼睛還是向門口望去，險些把面團丟到地上。“唉，你小心點，還不如我來當呢。”羅潤之見我這樣魂不守舍，連忙拿話提醒我。
家長們都到齊了，只剩我奶奶了，啊呀，我帶的材料都還在她手里，怎么辦啊？但是時間在不斷往前，我們開始做了，我只好先把奶奶扔在一邊，按照羅潤智媽媽說的開始做：先將面團揉成一個小圓，再壓扁，要很平很平的那種，不能有凹凸起伏，再在里面放餡，然后把邊對好就大功告成了。做這個我可是強項啊，因為二年級時老師在美術課時教過我的。還說我手巧呢。
不過奶奶還是沒到，我愁死了，正無計策時奶奶正從門口探進頭來，我連忙跑過去，內心興奮得不得了。奶奶一坐下就手腳麻利地干了起來，她興致勃勃地參與了進來，哇，好快，不一會兒就包了一個咸的，而且樣子明顯不錯，我連忙把我捏的“面團碗”遞了過去，奶奶快速地旋轉著，并麻利地盛好了餡，我也現學現做，但總是不讓人滿意，捏成了一個螺旋形。虞老師正好經過，見了我的手藝，笑著說：“喲，這不變成包子了嗎？”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快結束的時候，紹老師拿了個小面團不知在做什么，我們湊近一看，哇，原來是個小刺猬，她向我們組借了一點豆沙，又點了兩個芝麻眼睛，也去蒸了，我們很興奮，更讓人興奮的是，虞老師夸耀起我們組來：“你們組的餡最好，芝麻噴噴香，咸菜也切得細細的……”大家一起說：“虞老師，要嘗點嗎？”
蒸好，哈哈，好誘人啊，于是就出現了開頭的一幕，我吃了一個咸的，真是好爽啊，不過回家后又發現做得最好的小鵝和刺猬全在我這里哎，我是不是大賺了呢！
這次，做清明團子真是太興奮了！真希望還有下一次啊。
做團子作文5
同學們，你們喜歡吃團子嗎？我可喜歡吃了。今天是中秋節，我決定體驗一下做團子的樂趣。
剛吃完午飯，我就在外婆身邊轉悠，念叨著什么時候做團子。見我這樣迫切，外婆就立馬放下手中的活，決定開始做團子。只見外婆拿來兩袋糯米粉，兩袋紅豆餡和一壺開水。“萬事俱備，只欠東風”。外婆一邊把熱水倒進糯米粉，一邊用筷子進行攪拌。不一會兒，粉末狀的糯米粉就變成了大小不一的塊狀了。開始和面了，外婆放下熱水壺，把邊上的糯米粉往中間撥，我迫不及待加入到和面的行列中。誰知，我剛把手放進糯米團里的時候，就感到一陣疼痛，立刻把手縮了回來。一看，手掌都紅了。手在水下沖了一會兒，感覺好多了，我又忍不住了。不過吸取了剛才的教訓，我不敢“輕舉妄動”，學著外婆的樣子，把糯米團這里一翻，那里一翻，用拳頭敲敲，再揉揉面團，自我感覺特別棒。
和好面后，就是做團子了。于是外婆、爸爸、媽媽、姐姐和我一起“全家總動員”了。外婆把揉好的糯米團均勻地分成一小塊一小塊，捏起一個放在手心里搓成一個圓形，再用大拇指掐在粉團中央旋轉成一個碗的樣子，然后在“碗”中放入一小勺豆沙，再一點一點地用旁邊的粉團把豆沙包起來，慢慢地揉到剩下一個小尖尖，一個可愛的糯米團子就這樣在外婆手中“誕生”了。看著外婆輕松的樣子，我的手好癢，不等外婆開口，忍不住就抓起一個粉團，也學外婆的樣子捏“碗”。呵呵，捏橡皮泥可是我最拿手的，不一會兒“碗”就成形了，真漂亮。我放入豆沙，再小心翼翼地一點一點包裹成型。可是不知道怎么了，我就是包不住里面的豆沙，看著露出的豆沙餡，我很快地用手指一挖，塞進了我早已口水直流的嘴巴里，真甜。去掉一些豆沙餡后再包就容易多了，看著我慢慢揉出的小尖尖，我心里面幸福的`小泡泡不斷地往上冒。“怎么樣？不錯吧！”我得意地叫起來。“嗯，是不錯！再獎勵做一個！”爸爸媽媽齊聲說道。“沒問題。不過，我可得給自己的做個記號，等會我就吃自己做的團子。”說完，我在團子面上用手指畫了個笑臉。
在我們大家的齊心協力下，不一會兒就完成了六十幾個團子。外婆把做好的團子放在鍋里煮好后，我一眼就認出了我做的笑臉團子。吃著我親手做的團子，心里那個甜啊，只有我自己才能體會。
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