豆腐干作文
在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的豆腐干作文，希望對大家有所幫助。
豆腐干作文1
昨天，我在寫作業，忽然，一陣煙氣飄來，煙氣中夾雜著香氣。
我循煙走去，發現外婆在火爐的支架上烤什么東西，走進一看，原來外婆在鋪了稻草的架子上放了豆腐拿來烤。外婆告訴我：“這是用炭烤的。”聽完之后我百思不得其解：炭燒著后基本上沒有煙，而這里卻那么多煙？這時，外婆把架子抬了起來，在鐵鍋里不僅有木炭，還有許多黃色的粉末。哦，是米糠，原來在炭上加米糠可以增加豆腐干的香味。
外婆拿出一個木板蓋在豆腐上，為了能讓豆腐全面受熱，待十分鐘后，可打開蓋子把豆腐翻個面，把下面的'火翻一下，再撒些米糠，把蓋子蓋上。經過幾次翻烤，一批批“金塊”出爐了，“金塊”散發著誘人的香味，讓人聞了就口水直流。
烤好之后，外婆又把豆腐干拿去煮（切記：水不能太開，要恰到好處，還要加桂皮、八角等香料）。到了今天，我吃著外婆制作的豆腐干，感覺像在吃山珍海味。原來豆腐干就是這樣做的呀！
豆腐干作文2
在不計其數的小吃中最讓我垂涎欲滴的要數抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用紗布包好，再放進有秘制調料的陶罐里制，時間不能太長，也不能太短，要剛好，這樣秘制的'豆干味道才是最地道的。當然這樣的好味道不是經常能吃到的。
臭豆腐干總是讓人為某其面，先聞其香。油炸的臭豆，腐干“皮膚”黃中帶黑，配上胡椒、蒜泥、陳醋，口感濃郁，我百吃不厭。
每次遇到賣臭干的小攤，我總是賣不動腳步，纏著媽媽給我買一碗，一般媽媽都不會拒絕我。看著一個個小豆腐塊在油鍋里翻滾著，顏色漸漸變得金黃，身上還起了一顆顆小泡。
賣臭干的小老板熟練地將炸好的臭干裝進小塑料碗中，放入調好的調料，插上牙簽，遞給我。我迫不及待地叉起一塊放進嘴里，一股清香溢滿全舌，全身不由得一陣精神，但媽媽說不能經常吃臭干。
這聞著臭，吃著香的臭豆腐干，我卻怎么也放不下。我愛吃臭豆腐干。
豆腐干作文3
這個禮拜的作文是課本上的習作5，要求介紹一樣家鄉的特產。為了寫這篇作文，我還專門去超市買了一盒“津津”鹵汁豆腐干，邊寫邊吃，全部吃完，哈。
蘇州有很多特色小吃，其中我最喜歡“津津”鹵汁豆腐干了。
“津津”鹵汁豆腐干顏色棕黑，宛若肉干。因為浸著鹵汁，周身潤澤油亮，散發著誘人的鹵香。用牙簽挑起一個，放入口中，抿一抿，一股香甜的鹵汁溢滿口腔，不黏不膩；嚼一嚼，鮮甜軟糯，汁濃味美，讓人怎么也吃不夠。“津津”鹵汁豆腐干不但好吃，還含有大量的大豆蛋白和氨基酸成份， 營養非常豐富。它的價格也很便宜，一盒只賣幾元錢。“津津”鹵汁豆腐干真可以算是價廉物美的代表了。
鹵汁豆腐干又名“鹵汁素雞”，是一個名叫祝季中的'人在蘇州首創的。他1912年從蘇北儀征來到蘇州當學徒，1927年開設了“新新牛肉素雞作坊”，不久“新新”改為“津津”。當時的鹵汁豆腐干是用竹簽一塊塊串起來在玄妙觀一帶叫賣的。曾有歌謠這樣說：蘇州玄妙觀，東西兩“判官”，蘿卜干與豆腐干。可見當時鹵汁豆腐干已經成為有名的小吃。經過幾次變遷，“津津”豆腐干的品牌最后歸入了現在的蘇州津津食品有限公司，“津津”豆腐干也從蘇州走向了全國乃至全世界，成為蘇州小吃的一張靚麗的名片。
豆腐干作文4
前幾天，爸爸和他的學生到無錫冬游，爸爸回家時爸爸買了一些小泥娃娃、泥神仙和一些無錫特色小吃，有醬排骨、鳳尾魚、東亭豆腐干等。說起豆腐干，在無錫有個“千日造龍亭，一夜改東亭”的故事，才使豆腐干它9900>它出名的呢！
故事發生在很久很久以前，故事的'內容很快為您揭曉——東亭出了個華太師，他造了一個亭子叫“龍亭”，夢想有朝一日當皇帝。誰知有人在皇帝面前告發了他。華太師叫西鄰百姓做了上千斤豆腐干，四處散發叫賣“東亭豆腐干”，朝廷差官一到，聽得到處在叫賣“東亭豆腐干”，無人提到“龍亭”兩字，華太師因而得救，“東亭豆腐干”也因此出了名。
啊！原來豆腐干也有這樣一則動人的故事呀！
這可真奇妙呀！
豆腐干作文5
我喜歡吃‘豆腐干’，原因有兩個：第一，我喜歡它的味道;第二，我喜歡切它的過程。哦，忘說了，是我自己親手切喲。
今天的晚餐里就有它，當然是我切的。媽媽在旁邊指導著，我按著步驟準備：先把豆干洗干凈，然后拿出準備好的‘切花刀’(刀片的形狀是波浪形的)，再把豆腐干一塊一塊放好。開始了：比著媽媽示范好的大小，我左手按著豆干，右手拿刀切。因為我怕切住手，第一個太大了;再切，又切歪了;我急的.臉都紅了。媽媽在一旁說：“慢慢來，多練幾遍就好了，熟能生巧。”說完，又示范了一遍。
我吸了一口氣，按照媽媽剛說的要領，又很小心的切了一刀，比剛才的好多了。就這樣，我一下切了8塊豆腐干，越切越好，媽媽直夸我切的好看。晚餐時，看著我切的又象花邊、又像波浪的豆腐干，我高興極了。全家人都夸我能干，媽媽還說我是她的小幫手。我愛勞動，因為他給了我快樂。
豆腐干作文6
每當放學經過校門口賣臭豆腐干的地方，總能看見許多人爭先恐后地購買。這臭豆腐干的香味迎面撲來，只要聞上一聞就會垂涎三尺。
這不，放學了，我和媽媽又經過這里。肚里的'饞蟲一下子活躍起來了。我懇求媽媽：“媽媽，我又想吃臭豆腐干了。”媽媽趕緊回話：“不行，你不能總是吃，這個衛生不衛生還不能確定呢!”我見這樣不行，便來軟的了：“哎呀，媽媽我想吃嘛，就再給我吃些嘛!就再給我吃些嘛。這是本星期的最后一次。媽媽，就最后一次……”媽媽怎么禁得住我這番的軟磨硬泡，終于肯給我買了。
我拿著錢一蹦一跳地向臭豆腐干攤前走去。來到攤前，我開心地對賣臭豆腐的老奶奶說：“奶奶，買兩元!”只見老奶奶小心翼翼地把豆腐干放進鍋里，再拿筷子攪了幾下，豆腐干就散開了。干子被油炸得滋滋響，一股臭里帶香的味道撲鼻而來。很快臭干子就炸 得金黃了。老奶奶迅速把它們翻了個面再炸，還添放了一些作料。臭豆腐干終于炸好了，奶奶把它遞給我。我抿嘴笑了。
拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙簽戳一塊放到嘴里。哎呀，我被燙著了。媽媽見了，責備我：“剛出鍋的肯定很燙，你這孩子真饞，咋就這么心急呢!”我調皮地笑了，心想：這么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住嗎?這豆腐干有點臭，有點香，特別燙，相當辣。我經不住它們的誘惑，趕緊狼吞虎咽地吃了起來，哪里還顧得上其他呢。
臭豆腐干攤前的人總是絡繹不絕。臭豆腐干總是不停地在鍋里炸著。我想這些人都是聞香而來的吧!
豆腐干作文7
今天，我在四婆婆家里玩時她給了我一袋餅干，我興高采烈的回到。一家人正圍在火爐邊看電視，我洋洋自得地把四婆婆給我的餅干放在桌子上，對大家說：“這是我的，不許你們吃喲！”。大家都回過頭來看著我不說話，只有大爸說：“好，好，好！我們不吃”。
我便放心的到其他屋去玩了。咦？大媽的.屋里有包豆腐干呢！我抓起豆腐干就來到他們看電視的屋子里，對大伙兒說：“這兒有一包豆腐干，我拿去吃了啊！”我剛說完見大家臉色都不太對，只見媽媽說：“這是我們的東西不許你吃，哼！”說完便把豆腐干拿了過去，對大家說：“來，一起吃豆腐干，不要給某個人吃哦！”。大家都笑了。媽媽給每人發了一塊豆腐干，唯獨沒有我的！自己還拿了一片還在那里裝摸做樣的說：“唔，真好吃！”大家也添油加醋的說：“那是，那是！”我心里很不是滋味。
更為嚴重的是當媽媽發給大爸時，大爸故意不吃，說是要先讓給我吃，我更加羞愧了！臉紅的像一塊燒紅的鐵，渾身熱的像剛出籠的包子火燒火燎，所有人的目光像釘子扎著我頭抬不起頭來，心里委屈極了，淚水在眼眶中直打轉。是啊，我經常犯這種錯誤：我的東西，從不讓大家吃。現在大家的東西也不讓我吃，這是對我這種自私自利行為的懲罰。
媽媽是以這種方法教育我，并不是有意羞辱我。媽媽發豆腐干都是先人后己，我呢？不但未經大媽允許就拿了她的豆腐干，還想個人獨占，真不應該啊！
最后我向大家承認了錯誤。大家還分給了我一包豆腐干。這件事讓我明白了：自己有了好東西，要與別人共享，別人有了好東西才會和你分享！
豆腐干作文8
媽媽非常愛我，經常給我買好吃的。今天，媽媽下班回來說：看我給你買來什么好吃的了。聽見媽媽的話，我就像一支離弦的箭一樣飛到了媽媽的.身邊。說：什么好吃的，快給我看看，口水都快流出來了。媽媽一邊打開袋子一邊說：你真是一只小饞貓。我急忙向袋子里面看去一下子傻了眼，哪有什么好吃的，原來就是豆腐干，看著豆腐干我失望極了。
媽媽看著我失望的表情說：這可不是普通的豆腐干，你嘗一嘗就知道了。我半信半疑地拿起豆腐干吃了一小口慢慢地嚼著，感覺到了口感很好，有一種濃濃的燉肉味，好吃極了，于是我大口大口地吃了起來，邊吃邊問：媽媽這豆腐干怎么這么好吃？它是用什么調料做的？媽媽說：先把豆腐切成片，再用油煎了，最后放在燉肉湯里泡著，就是這種味道了。聽完媽媽的話我說：媽媽明天我還要吃這難看但是很美味的豆腐干。