第一次包餃子[范例15篇]
第一次包餃子1
過年是一個喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個十三歲的小伙子，過年這一天我加入了后勤部隊。
![第一次包餃子[范例15篇]](/pic/00/bdc8d7d304_5fbf7ee1f1d22.jpg)
正如古人說的實踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點左右家里開始準備包餃子。媽媽和面，我負責包。現在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的`包子，后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點型了，可是總是捏不住。繼續隨著技術的嫻熟經驗的積累餃子是越來越有型越來越像回事。
包餃子區已經不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個孫悟空不在神氣老老實實在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子，將近十一點水開下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。
這就是我的包餃子經歷很難忘實踐的快樂。
第一次包餃子2
過年了，我到奶奶家和他們一起吃餃子。
來到奶奶家看見奶奶已經和好了面，拌好了餡兒，正在搟面皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把，奔到桌子前，看著一案板的面皮，我有些手足無措。
手里拿著盛滿餡兒的面皮，我頓時感覺有點緊張，畢竟，這是我第一次包餃子啊。我學著奶奶的一招一式，東捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，卻是一個丑八怪，四不像。
好不容易會捏普通的餃子了，我卻又想學學做那種老鼠餃子。結果口捏得太松，最后全都全都散開了，我只好重捏。結果又太用力，成了一個“刺猬”。
餃子下鍋了，奶奶告訴我煮餃子時應該時不時揭開鍋蓋攪一攪，我卻沒有聽懂奶奶的'意思，一直攪拌。終于，餃子煮好了，不過一小半兒的餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發出“鐺鐺”的聲音，肯定是餃子里面包的硬幣掉出來了。
餃子終于端上桌來了，不過我包的那些東倒西歪的餃子，因為攪的太厲害，大多數都破了，只剩下一兩個。
這次餃子做的不成功，我下次一定要努力把餃子做的更好，更成功。
第一次包餃子3
昨天，我看見媽媽正在包餃子，每次包餃子都是媽媽一個人，因為我們都不會包，媽媽廚藝非常棒，什么餃子包子，各種美食都不在話下，看著一個個餃子挺著圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上，就像操場上隊伍排列整齊的我們，我覺得特好玩，感覺就像玩橡皮泥一樣。我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子”，“好啊，今天就讓你學習一下，你先去洗手，再把圍裙圍上”。
媽媽把搟好的餃子皮遞到我的手上，我小心翼翼的放在左手，右手挖了一勺餡，放在餃子皮的.中心，然后把餃子皮對折，再慢慢捏攏，輕輕地放在案板上，咦，怎么躺下去了，扁扁的，不像媽媽包的有褶子，還能立起來，媽媽看了一眼說：“可以，能捏住就算不錯，再試一個”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮，放好餡，對折，捏攏，怎么捏著捏著餡都出來了，我把餡往里面塞了塞，不管三七二十一，使勁一捏，什么黏糊糊的東西沾我手上了，原來餃子皮撐破了，餡露出來了。媽媽笑了笑說：“餡放的太多了”。
可是已經來不及了，怎么辦呢？有了，我又拿了一張餃子皮裹在外面，就像給她穿了一件厚厚的外衣，心想，這下我看你往哪跑，好不容易弄完放在案板上，它的樣子太丑了，又大又胖，外面沾滿了餡，臟兮兮的，我都不想吃，誰還有食欲呢？我一下子沒了信心，感覺好難包，媽媽一直鼓勵我，慢慢來，一定會包好的，接著我又拿起了餃子皮繼續包，雖然沒有媽媽包的好看，但我已經掌握了放多少餡，再也沒有破皮，不知不覺已經包了十幾個。
終于等到餃子要下鍋了，我對媽媽說，我要吃我包的餃子，媽媽單獨把我包的餃子下了一鍋。嘗著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，大家都夸我包的不錯，心想：我一定要學會包餃子，學會做飯，等到將來有一天，家人可以分享我做的美食。
第一次包餃子4
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了，直到中午才回來。我的肚子早就在鬧“空城計”了，它咕咕地叫著，好像在說：“小主人，快回家吧，我要被餓昏了！”
一進門，我就聞到一陣香味，那是餃子特有的。“今天終于要吃餃子了！”我急忙跑進廚房，爸爸媽媽正在包餃子。“爸爸，你可不可以教我包餃子呢？”我央求道。“好吧，看你可憐，為師今天就收你這個徒兒吧！”爸爸戲謔著對我說。
爸爸給我做了個示范，先把餃子拿起，然后放一些餡兒，壓實，再把兩邊的皮捏在一起，最后雙手一捏，一個新鮮的餃子就出爐了。我看著覺得非常簡單，認為一定難不倒我。我照著這樣的方法，一切順利，到了最后，用力一捏，哎呀！餃子餡都射在我臉上了，我馬上用手去抹，可越抹越臟。媽媽見了笑著說：“你真是變成一個大餃子啦！”
第二次，我勉強包好了，可是看起來就像一個“四不像”，我沮喪地說：“不包了不包了，我老是包不好。”爸爸見我這樣便安慰我：“沒有關系，我第一次包餃子包得比你都差，只要你堅持一下，一定能成功。”
受了爸爸的.鼓舞，我又包了起來。一開始還是不好，可后來我包得越來越快，越來越好，爸爸高興地說：“我們家兒子會包餃子了！”
那天的餃子我吃得特別香，不僅因為這是我親手包的，還使我明白了一個道理：做任何事情，只要堅持就能成功。
第一次包餃子5
有一天，媽媽說我們好久沒有吃過餃子了，媽媽又說我們今天來吃餃子吧！我就說好，媽媽又說這次你也要幫忙包餃子，媽媽一說我就想起了以前包的餃子是那么的好吃，只能答應她了。
要開始，我拿起了一張餃子皮，我把餃子的東西放了進去，我開始包了，我包的是候掐著這邊那邊就露了出來，掐住這邊那邊也露了出來，后來我兩邊都一起掐，餃子的肚皮也爆開了，又拿了一張餃子皮補上，我終于包好了一個放在臺上一看媽媽的是那么的好看，而我的就想一個受了傷的士兵，我心里想為什么我包得不好看，而媽媽的卻包得這么好看，我就說我一定要包好點，我有開始了，我就看著她怎么包，我就怎么包，第二個終于包好了，我一看媽媽包的.餃子和我包的餃子差不多我很開心，過了一回而一桌豐富的大餐來了。
我吃的時候，感覺到這次是我一生中最好好吃的一頓飯。
第一次包餃子6
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當“咚咚咚”的聲音結束時，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來“天外飛音”：“下來包餃子了，吃幾個就自己包幾個。”包餃子？聽起來挺新鮮的，不妨試試！
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當然是洗手啰！不然，就我那雙如被黑炭擦過的手包的`餃子，誰敢吃！在外婆的指導下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概占整張餃子皮的四分之一。接著，在餃子皮邊涂上一圈水，再將兩邊合上，最后折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨一無二的許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀，一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶著貴氣，貴氣中又帶著樸實，樸實里又不失大氣，簡直絕了——好一個“五星級餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”群！
沒事兒！大不了再來一次，沒有最好，只有更好！這一次，為了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個動作都小心翼翼，不敢有一點馬虎。但……人算不如天算，由于我實在太過于小心，在入餡這步驟中，一心想著放多會變“彌勒佛”，減少會成“電線桿”。來來回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過下次，我一定學會包餃子，因為做事不能半途而廢，不能因失敗過就放棄了！
第一次包餃子7
你有過成功的經歷嗎？成功可以給人帶來喜悅，快樂可以增強我們的自信心和自豪感，我有過成功的經歷，那就是第一次包餃子。
星期天我寫完了作業，看見媽媽和姥姥正在廚房包餃子。我心血來潮也想包餃子，便問媽媽:“我可以包一個嗎？”可媽媽卻笑話我說：“你是左撇子，包出的餃子不好看。”我聽了，可不服氣，這有什么呀，看媽媽包的很容易，于是說：“小意思，不就包個好看餃子嗎？”。我洗洗手坐下來包餃子，姥姥搟皮兒，我邊看著媽媽的包法，一邊學著包，只見媽媽左手托著餃子皮兒放上些餡兒，接著把中間對折捏一下，然后從兩邊開始往中間將包子皮合攏，再把邊做出美麗的花邊。我舉起餃子和媽媽的一比，媽媽的飽滿充實，而我的又瘦又小，一放就倒還沒包嚴到處漏油。媽媽打趣說:”佳佳包的油餃子。”我很沮喪，沒想到包餃子也不容易，剛想放下不包了,媽媽看出了我的心思，拍拍我說：“怎么剛包一個就想放棄了，做什么事開始都會不容易的，多包幾個就好了。來，我再教你包一個。”媽媽耐心的手把手教我。“看，這個比剛才那個好多了吧，再接再厲。”媽媽說。聽了媽媽的話，我又找回了自信心，包了一個又一個，一次比一次好，終于，一個元寶似的'完美的餃子包出來了。
看著一個個小小的“元寶”，我知道了做什么事都不是很容易的，但不能輕言放棄，只要堅持就可以成功。
第一次包餃子8
生活中，做什么事都有第一次。如第一次騎車，第一次切年糕，第一次上課……而第一次包餃子，卻給我留下了深刻的印象。
那天早上，晴空萬里，媽媽突然叫起我，說：“今天教你包餃子，開不開心！”“開心！”我跳起來回答說。媽媽把我領到了客廳。“哇！”我叫了一聲，媽媽居然早就把材料買齊了。
接著，媽媽做起了示范，先把餃子皮輕輕地拿起來，再用勺子舀半勺餃子餡放進餃子皮中心，用手沾了一點水，往餃子皮邊緣抹一抹，再對折，捏幾下，一個餃子就完成了。我模仿著媽媽的動作，很快，一個餃子就出現在我的'手心了。
“媽媽，這次我要包一個更好的餃子。”我輕輕地拿起一塊餃子皮，笑著對媽媽說。于是，我很快地又包了一個餃子。可是，沒想到的是餃子餡居然被擠出來了！“你太驕傲了，要知道驕傲自滿，做什么事都做不好的。”媽媽看了我一眼，溫和地對我說。那時，我心里想：不能再驕傲了。于是，我想起了媽媽的動作，又小心翼翼地包了一個餃子，終于包好了。
通過這次包餃子，讓我明白了：做事不能驕傲！正所謂“謙虛使人進步，驕傲使人落后”。
第一次包餃子9
今天是冬至，媽媽說要吃餃子哦。
放學回家，爸爸接玩我就去買肉餡，告訴我要包餃子，我很高興呢，好久沒有吃餃子了呢，真饞了呢。
到家，爸爸就弄陷，弄面，媽媽幫著弄水，不一會就都弄好了，他們倆個就開始包了。我在玩積木，沒有在意他們兩個呢。看著媽媽包的餃子，我也想包了呢。媽媽今天特別好，居然同意了，呵呵。
我真不會包呢，每次都是玩面，這次讓包了，真不知道如何下手呢。看著媽媽包了一個，我就知道了，瞎弄了幾個，沒有模樣，媽媽又指點了幾下，我就開始有竅門了呢，越包越快，越接近媽媽的`水平，先都是小餡，后來放的多了，肚子都鼓起來了呢，呵呵。
第一次包餃子10
今天，風和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻呆在家里的第七天，爸爸搟了餃子皮，說是為了讓我們不那么無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個字，就高興得大叫起來！
媽媽說：“你也來學學包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”
爸爸去土里拔了一些蔥，然后把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！
現在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團餡，放在餃子皮的中間，學著媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎么像個丑小鴨！”我仔細瞧瞧，的確包的形體不佳。
但我并不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個餃子，我吸取了上次的教訓，這一次，餡就放的少點，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像嚴重的“營養不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的'整整齊齊，像一個個威武的士兵，等待檢閱。這時，媽媽過來手把手的教我怎么包第三個餃子，又指導我包第四個，就這樣，我一個接一個的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，贊不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。
餃子終于包好了，弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑！現在，我終于知道，原來包餃子并不是那么的容易，但只要不放棄，就會越包越好看。
餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子11
“哈哈哈……”笑聲從作文班中傳出，這是怎么啦？快跟我去看看吧。
原來啊，是我們班正在舉行包餃子大賽呢！桌上那香噴噴的餡料使我垂涎三尺，白白的餃子皮正躺在桌上睡大覺呢！我們個個迫不及待、摩拳擦掌。開始了，我把正在睡覺的餃子皮揪起來，它仿佛在大聲抗議，我用筷子夾起許多餡料放在餃子皮里，餃子撐得像個挺著將軍肚的大老板，我正在給餃子皮做“無縫粘合”，但餃子皮卻破了，急得我像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時，老師告訴我們，“不能太貪心哦，餡要少一些。”我馬上吸取教訓減少餡量，餃子果然沒有那么“胖”了。看看其他同學的“大作”，哇，有的餃子像穿了“百褶裙”的少女，漂亮極了，有的呢，像個矮胖冬瓜，有的則像根竹竿。看同學們個個埋頭苦干的，我也繼續著我的'“偉業“，一個、兩個、三個……一個個餃子從我手里出來了，我的動作逐漸嫻熟了，不愧是熟能生巧啊。“哎呀，沒餃子皮了。”我趕緊叫同學幫我扔兩張皮來，沒想到正中“紅心”——蓋到了我的眼鏡上，惹得同學們捧腹大笑。
包好餃子，要開始煮了，我看著餃子們在鍋中翻滾著，嘴里情不自禁地念著：“快點快點。”“好了！”老師一宣布，我們這些口水直流三千尺的“餓狼”立刻沖上去，不一會兒，鍋里的餃子便沒了蹤影。
這次活動讓我學會了包餃子，還讓我嘗到了勞動的滋味！我的幸福就像這餃子一樣——皮薄餡多滋味好！
第一次包餃子12
成長中的點點滴滴如天上的繁星點點，又像海邊的貝殼不可計數。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十，我們在外婆家吃飯，午飯是餃子，從菜場回來后，媽媽大廚就開始剁餡兒，外婆負責打下手，外公負責燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我閑來無事，無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么啊？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時，媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備，只差動手！說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡單嘛！于是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我試了好幾次都不見以往媽媽精致的餃子模樣，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是干癟的如“營養不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂，我這么天分過人的小廚，怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責，想想：坐著生悶氣也沒有，在哪里跌倒，就得在哪里站起來！
終于，一個“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經過我的不懈努力，我越來越順手，包的`越來越好。2大砧板的餃子終于包完了，外婆也把水燒開了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！
回家時，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就沒有做不成的事。
第一次包餃子13
在我的記憶里，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。
有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”
媽媽爽快地答應了我，也給我做了示范。我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……后來，我索性捏兩邊同時用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補上。
正在我沮喪的時候，忽然想起我應該跟媽媽學學呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個個都像打了勝戰一樣，挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的'呢，還沒上戰場就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我說：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的皮邊，才能把餡給保住。”聽完媽媽的話，我暗暗給自己鼓勁，反復練習，熟能生巧，終于包好了第一個餃子了。俗話說：“萬事開頭難。”我越包越有信心，一下子就包了五個，我心里樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學會包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。
當天晚上，我品嘗著自己的勞動果實，心里美滋滋的。是啊，媽媽說的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達到勝利的彼岸。
第一次包餃子14
今天是元旦，也是20xx年的第一天，在這一年里，我要更加努力學習，好好鍛煉身體。
一大早，我被鬧鈴吵醒，我懶洋洋地起來了，一陣陣香味撲鼻而來，哇，好香哦，我一陣狂奔到廚房。好豐盛呀！
快到中午的時候，我們全家總動員包餃子。爸爸和餃子餡，媽媽揉面，而我則是在一旁玩得不亦樂乎。媽媽喊我來幫忙，我爽快的答應了。可是，包餃子的過程中，我又有點后悔了，因為我總是包不住，要不就是包的'不好看，媽媽看見了，直夸我做得好，還說我比她小時候強多了，爸爸也說，沒有一個人什么都是天生會的，都是一點一滴累積獲得的，慢慢來，一定會越來越好的。說完，他們對我一直笑著，我用力點點頭，說：“爸爸、媽媽，我會用心對待每件事，我會努力，因為我也長大了。”家里，笑聲不斷。熱騰騰的餃子出鍋了，香噴噴的飯菜，整整齊齊地擺在餐桌上，我迫不及待地狼吞虎咽起來，邊吃邊說：“好吃，真好吃！”說完和爸爸媽媽做鬼臉，他們笑著說：“慢點吃，不要著急。”我連忙做了一個OK的手勢。
好有意義的新年，好有暖意的新年。我也祝福每一個人，每一天都快快樂樂的生活…
第一次包餃子15
我們生活中有很多的第一次，比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等，我印象最深刻的是第一次包餃子。
今天，媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦！我別提有多開心了。開始了！開始了！媽媽說：“要先把餃子皮做出來，不能太厚也不能太薄，然后再做好肉餡，再裝一碗水，之后就可以開動了。”聽了媽媽的介紹，我們趕緊忙活起來。
我和媽媽做餃子的時候我非常非常的搞笑，媽媽做出來的餃子我看著都流口水，好想吃了，感覺那就是美味。而我做出來的餃子，有的大，有的小，有的肉餡太多有的又太少，非常的奇怪，連媽媽都笑我了。我對媽媽說：“媽媽，你再教教我好嗎？”媽媽回答說：“好，可以再教你，教到你會為止，”我聽到這句話，非常開心，媽媽還真的把我教的很好，很有耐心，我都背下來了，我覺得媽媽教得好夸張啊！我知道是為了讓我快速學會，最終是終于學會了，我更開心了，好有成就感啊！做完之后，我看到了滿滿一盤的餃子，比前面看媽媽做的餃子還要美味，我和媽媽看了都很滿意。
接著就把餃子放進了鍋里，等著吃了，等待的過程我很激動也很期待，好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的.時候，我焦急地在廚房走來走去，轉來轉去。媽媽就在安安靜靜地看著電視，看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒，媽媽對著我笑著說：“別著急，很快就要出鍋了。”等了一會媽媽突然又說：“說錯了，還沒好，不能出鍋。”我很是失望地走進房間，因為太想吃我親手包的餃子啊！
過了一會，我聞到了非常非常香的氣味，腳就不自覺走出了房間，我連聲問媽媽：“媽媽，餃子是不是好了呀！我聞到了香味了。”媽媽回答說：“我怎么沒聞到啊！”說完便去看了一下，發現真的很香，開心地對我說：“可以了，可以出鍋了。”我快步跑到廚房去看，真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的第一次包餃子，是不是很有趣，我希望會有更有趣的第一次出現在我的生活當中。
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