【合集】舌尖上的美食作文15篇
在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的舌尖上的美食作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美食作文1
有一種誘惑是抵擋不住的，有一種味道是多么的難忘，有一種快樂就融入在這其中。它就是美食，我相信人都有自己最心儀的美味，我最戀戀不舍的則是那媽媽的寶典——咖喱飯。
咖喱飯肯定有很多人都吃過，但如果是和媽媽做的比，我毫無疑問我絕對選媽媽做的，這不，今天又有美食享用了嘛！
咖喱飯就是飯與咖哩的結合版，但光吃飯或咖喱的話一定不行。咖哩，深黃的液體，嘗一嘗有種磨砂的感覺，像黃沙在嫩白的雪山上，入口即化，就像鮮汁在嘴里流動，從舌尖落入口腔從口腔下沉進入喉嚨，從喉嚨陷入個個角落，似乎每個細胞都被激活。鮮嫩的牛肉滿是汁水，軟軟糯糯，在口中爆裂，在舌尖跳躍，在每個地方奔騰，火紅的蘿卜，方方正正，脆而細膩，甜中帶一絲苦澀。黃黃的土豆塊和咖喱似融為一體，像河流中的`大魚，像孩兒堆的沙堡。飯，則是重點，一絲絲甜味，細而小，在家中飯上澆咖，甜中添汁，嫩白的飯與其在咖喱之下，一粒粘著一粒，一盤貼著一盤，媽媽同學來家中，總詢問飯的配方，可媽媽一定不說，那是獨家秘方，不可告人。
這是我認為的人間美食，無需付錢，無需排隊，一大桌香味撲鼻而來，你想吃嗎？你心動嗎？
舌尖上的美食作文2
美食是世上不可缺少的，每個人的家鄉都會有自己的傳統美食，有的甚至流傳了千年依然經久不衰，讓人們垂涎萬尺。
我小時候最愛吃豬油拌飯，每當聽見賣豬油拌飯的人吆喝：“賣豬油拌飯嘍——新鮮又美味的——豬油拌飯！”于是，我帶上了三塊五毛錢興沖沖地出去買。
賣豬油拌飯的人是一個六十多歲的.老師傅，人很矮，但是看起來十分的結實，只見他一手托著一次性的塑料碗，一手放一點豬板油，然后放上飯，再立馬灑上醬油。他的動作十分地嫻熟，一看就是賣了好多年的老師傅。
我小心翼翼地把它端回了家里，我迫不及待地打開它，飯和豬板油的香味一下子就撲鼻而來，瞬間，屋里都是豬油拌飯的香氣。因為有豬油和醬油的滋潤，每一粒米飯都顯得十分飽滿，色澤光亮，在燈光的照耀下泛著光，真是色香味俱全啊！
大人們也想吃，于是又去買了幾碗熱氣騰騰的豬油拌飯，不出五分鐘的功夫我又端回家兩碗。
五年的時間過去了，那一位老師傅也退休了，其他地方買的，我覺得都沒有他做出來的好吃。越是吃不到，就越是懷念，從此，豬油拌飯的香味永遠留在了我的心里。
舌尖上的美食作文3
“好吃，好吃，真好吃！”我驚嘆道。
“怎么樣？不錯吧？”媽媽一臉的高興。
“嗯，味道不錯！”
早晨，我坐在餐桌前，心里正琢磨著：今天吃什么早飯呢？這時，媽媽端了一盤雞蛋過來了。“今天吃雞蛋呀！”我表示很失望。“今天的雞蛋和以前的`不一樣哦！你可以嘗嘗看。”我半信半疑地拿起一個熱乎乎的土雞蛋，剝開蛋殼，把雞蛋掰成兩半。“哇，溏心蛋啊！”只見金黃色的蛋黃中央，金燦燦的蛋黃液似乎要流出來了。可能太稠厚了，又感覺這蛋黃液流不動。我咬了一口蘸著醬油的雞蛋，清新爽口、咸甜適中。“味道真是不錯，清爽而不肥膩。”我稱贊道，“媽媽，你是怎么做出溏心蛋的呀？”然后媽媽就把做法詳細地告訴了我。做法其實非常簡單。先把土雞蛋殼洗干凈，放進有水的鍋里大火煮。等水沸騰了，改小火燉5分鐘。然后把雞蛋拿出來放在冷水里泡一會，以便于蛋殼好剝。如果小火煮的時間久，溏心蛋就變成常規的白煮蛋了。下次你也可以試試看。
雞蛋雖然是一種普通的食材，但熱乎乎的溏心蛋蘸醬油卻是一道人間美味。
舌尖上的美食作文4
說到哪里的豬排最好吃，大家肯定先想到的是我們中國。可是這次暑假我去了意大利的多洛米蒂，那里的豬排也毫不亞于中國的。
吃豬排要講究色、香、味俱全。多洛米蒂的.豬排恰恰都做到了。豬排還沒端上桌子，香味已經飄來了，使我們都垂涎欲滴，恨不得沖到服務員端著的豬排前大快朵頤。豬排終于被端上了餐桌，我不等家長拍一張它的照片，就刀叉并用，切下一塊，放到盤子里。豬排表面金燦燦的，上面點綴著棕色的調料，中間是肉色的，給人一種視覺上的享受。我把豬排叉起，送到了嘴邊，輕輕地咬下了一小口，啊！簡直是人間美味。脆脆的皮，嫩嫩的肉，吃起來肥而不膩，有一種酥酥的感覺在牙齒和舌間傳播，又是一種味覺上的享受。
意大利不僅風景美輪美奐，而且美食也不少，真是一個旅行的好地方！
舌尖上的美食作文5
“最高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪”。說起我最喜歡的美食，別說還挺多，就讓說一說這美味的螺獅粉。
既然是螺螄粉，那是肯定會有Q彈的粉條了，粉條呈半透明半棕黃色，在光的照耀之下，粉條顯得格外有光澤。這還少不了墨綠色的酸筍，綠色之上還帶有點鮮紅的辣椒油。看，一旁小碗般的木耳中嵌著一顆大紅色花生，好似一個黑色貝殼，泡著鮮紅的玫瑰浴呢。
這美食也不能光用來觀賞，吃才是主旨，可很多人都嫌螺螄臭飄十里，可它跟臭豆腐一樣，聞起來臭吃起來香。怎么，還是不肯吃，好吧，那就讓我來幫你細細品嘗！
手持筷子，夾起幾根順滑Q彈的粉條，“嗞”的'一下吸入口中，一股熱意頓時上頭，在牙齒之間反復跳動，進一步咀嚼，辣椒汁沖入喉中，一種酥麻在口中回蕩，再夾兩根臭中飄香的酸筍吃吃，嘎嘣嘎嘣的聲音隨之而出，將酸筍咬開之時辣椒汁像炸彈爆烈，香辣感也在心頭浮現，再來點“黑貝殼"吧！微辣的木耳再配上脆脆的花生，心中已感覺十分滿足，你還不想吃！
哈，這般鮮香的人間美味真香！
舌尖上的美食作文6
不吃不知道，一吃嚇一跳，請你拿出盆子，接好口水。也許你知道后錢包會變扁，肚子會變大。
這個就是燒烤，竹簽上串好
火腿、牛肉、雞腿……刷上一層油放在燒板上，大火烤著食材，牛肉被烤的"滋滋"冒油，翻個邊，一面金燦燦，酥脆酥脆的，刷上一層辣椒油，色澤鮮艷，辣椒油很快被吸收了，又扁又瘦的牛肉串瞬間變成了個“大胖子”，好似那一口下去，汁水爆裂，撒上辣椒面、孜然粉，立馬一股香味撲鼻而來，烤熟的牛肉串呈深棕。
色，搭配上紅彤彤的辣椒面，更有一番滋味，那一口一個“大胖子”外酥里嫩，油而不膩，內質鮮美，QQ彈彈，十分有勁，汁水就像火山爆發似的'，一涌而出。配上那微麻微辣，簡至妙不可言，這就是人間美味。
烤的“滋滋”冒油的五花肉，沾點辣椒粉包裹在生菜中，五花肉的油膩和生菜的清甜完美結合，辣而不咸，甜而不油，十分美味。那色澤的搭配，紅配綠，也能讓人口水直流。我的胃也打開了大門，說：“歡迎光臨”。
還有那豆腐，外焦里嫩，外表酥脆可口，里面滑滑嫩嫩，有一絲絲甜味蔓延口腔，吃上一口就能回味無窮。
怎么樣，這么好吃的燒烤你確定不來一點兒？不來的話那你就吃大虧了。
舌尖上的美食作文7
它黑乎乎的，方方正正的，澆一勺油便變得亮閃閃的，它配上一片片小辣椒和一點點大蔥和蒜比較合適，聞起來臭臭的，吃起來外脆里嫩，臭的味道立刻消失，猜一猜它是誰。
對了，這就是臭豆腐，在美食街上，買一盒臭豆腐，聞聞一定是臭味四射，但才吃過一次的你，千萬不要以為是壞了而扔掉了，你錯過了就再也吃不到了，看這黝黑黝黑的豆腐，這一勺油澆上去豆腐的表面上都有著“呲呲”的響聲，它那黑色的皮衣亮閃閃的，再在上面灑上幾片鮮紅的辣椒和幾粒大蒜，肯定絕配，你用筷子往豆腐上一按，豆腐立刻像氣球一樣鼓起來了大泡泡，一按就破了，雖然你看起來臭豆腐非常的黑，但豆腐的里頭全是白色的'你仔細一看，還有一個個的小洞洞好似是一個白色網格，我現在好想嘗一嘗臭豆腐的味道呀！
我用筷子夾起了一塊豆腐，剛剛才放到嘴巴里一陣麻麻的感覺在我的嘴上回蕩，咬一口Q彈Q彈的豆腐在我的牙齒上打轉，那爆出來的湯汁直接噴射在我的嘴里，這豆腐從我的食道進入我的胃中，整個身體都有一種飛上了天上的感覺，心想著："這是什么人間美味呀！"
這種美食如果你沒有吃過，建議你去嘗一嘗。
舌尖上的美食作文8
民以食為天，相信大家小時候吃過的美食不計其數，每個人肯定也都有自己最喜歡的美食，而我從小到大對糖醋排骨情有獨鐘。十幾年來，我吃過的糖醋排骨從來都是大師級的媽媽做的，從來沒有自己動手過，不過今天，我將要體會到做糖醋排骨的樂趣，學會如何自己動手，豐衣足食。
進入廚房，我就像模像樣地“巡視”了一遍，看到水池中的排骨，想到它馬上就會變成一道“色，香，味”俱全的.美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法，我準備好了料酒，醬油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我準備大顯身手啦！
首先，我把排骨洗凈，然后在鍋里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入鍋中翻炒，再把生姜片倒入，注入開水淹沒排骨后，再把料酒，醬油白醋倒入鍋中，大火燒開后轉小火慢燉，一個小時左右收干水分，排骨吸足了醬汁，軟爛入味盛入盤中，色澤特別好，撒一些白芝麻，看一看，真誘人！聞一聞，真香！
嘗一嘗，回味無窮！
我有條有理的做好，還是有點笨手笨腳的，雖然我沒有媽媽做的那么好，但是這是我用自己的雙手制作的！自己做的飯菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！
舌尖上的美食作文9
今天晚上放學回家后，我立刻放下書包，迫不及待地沖進廚房，看爸爸準備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個時間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時，撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內倒入植物油，當油熱時，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當排骨呈金黃色時撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻，轉小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤中，撒上蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的點綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時間，肉的鮮嫩、湯汁的`甜美，一下溢滿我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡直是妙不可言！
舌尖上的美食作文10
我最喜歡西紅柿炒雞蛋了。它的做法很簡單，西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散攪勻，蔥和蒜切成末。往鍋里放少許油，等油熱了，把金黃的雞蛋液倒入熱鍋，鍋里的熱氣立刻就像吹泡泡一樣，雞蛋吹得鼓了起來，炒熟盛出。然后把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒幾下，倒入雞蛋，撒上蒜末、鹽、雞精和蔥花，再翻炒幾下，一會兒一盆秀色可餐的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
潔白無瑕的圓形盤子上，紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，點綴著星星點點的.綠色蔥花，就像一幅色彩絢麗的圖畫。透過白茫茫的熱氣，那黃燦燦的雞蛋和紅通通的西紅柿上面冒著誘人的油光，我早已垂涎三尺了。
湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來，我迫不及待地嘗了一口，甜滋滋中帶著絲絲酸。我忍不住又吃了一口又一口，一轉眼，盤子就見底了。
我的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？你要不要也想嘗一口呢？
舌尖上的美食作文11
鹽水鴨是我們南京的著名風味小吃。
鹽水鴨不僅看起來皮香肉嫩，吃起來更是令人回味無窮。我吃鹽水鴨時，總是先撿它腿上的肉吃，然后再吃其它部位。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名曰：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。清而旨，久食不厭。”是下酒佳品。
平時看起來做法簡單的鹽水鴨做起來可不容易。1.光鴨內外用鹽擦勻;腌制2-3小時.2.腌制完畢把腌鴨放入鹵水里鹵2-3小時 取出.3.掛鴨胚掛至干燥(冬天可自然掛干.夏天可放入冰箱凍)4.用鍋裝上冷水燒開后.把鴨胚放入開水鍋內然后再拎起再放入開水鍋內連繼三次(目的使鴨肚里的溫度提高).然后蓋上鍋蓋燒開后小火悶30分鐘即可.這就是桂花鴨的做法.
以前，我吃鹽水鴨總愛把他的皮扔掉。但有一次，我因為想嘗嘗皮到底什么味，于是就連皮一塊吃了下去。誰知，鴨皮不但不肥，也不膩。于是我漸漸的`愛吃鴨皮了。
南京人愛吃鴨，鹽水鴨也更是南京人愛吃的鴨之其一。
舌尖上的美食作文12
“咚咚咚咚”“滋啦啦”，這是在干什么？呵呵，媽媽今天正在給我做飯店中最美味而又最清淡的——一品白菜！
剛端上來的湯，從鍋里不停地冒出熱氣騰騰的氣，探進頭去看，哇塞！外表看似平淡無奇，可正是因為這樣：一根根晶瑩剔透的'粉條，一片片又嫩又綠的娃娃菜，一塊塊入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的湯汁，啊！我真是佩服發明這道菜的人，不知道他是怎么想到，把平凡的幾種食材完美地結合在一起。這樣的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住這道佳肴的誘惑，先拿起了小勺，盛了一勺，細細一品，啊！那種湯進入口中，頓時會讓你感到一種柔滑的感覺在嘴里不住地蕩漾，最后不得不慢慢地把湯汁咽入肚中。
吃上一塊豆腐，吸幾根粉條，還沒等你仔細地嚼咽，剛到嘴中，便隨著你的口腔滑進了胃里，再來幾葉娃娃菜......啊！我忍不住再次感嘆這道香噴噴的一品白菜。色、香、味俱全！在這里，我忍不住改詩一首：此菜只應天上有，人間能得幾回聞！
這，就是我夢寐以求的舌尖上的美食！
舌尖上的美食作文13
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯！我聞著那排骨，第一感覺就是——美味！看著大廚爺爺盛出這盤，我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深，卻沒有椒鹽排骨給我的干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進嘴里，嗯，好吃！糖醋醬汁酸酸甜甜，肉質很細膩，就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味，醬肉合在了一起，真是難以言說的美味。
一塊排骨下了我的肚皮，第二塊也開始了旅行。這是一塊真正的排骨，骨多肉少。我先輕輕咬開面粉，排骨露了出來，肉粘在骨上，我小心咬了一口，人間美味啊！香氣不斷撲入我的鼻孔之中，隨我嘖嘖的`贊嘆聲，第三四塊排骨也進入了我的肚皮。
不一會兒，排骨就消失得一干二凈，剩下糖醋醬汁的香味，我嘗試著吃了一點，酸甜可口，我想如果倒在飯里拌著吃，一定很不錯吧！醬汁入口地滑進喉嚨，憑著這滋味，我情不自禁地感嘆：“我愛這人間美味！”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
舌尖上的美食作文14
腌篤鮮是一碗湯，它不像紅燒肉那樣色澤誘人，也不像人見人愛的湯圓香甜，那只是普普通通的一碗湯，但是它有著許多上海人的美好回憶。
一天，放學回家，我打開門，就看到爺爺在燒我最愛喝的.湯---腌篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的筍剝皮洗凈，放在一個小碗內備用，接著將咸肉和鮮肉切片，放在同一碗內，之后將水倒入鍋中，與食材一起中火慢燉，這時我隱約聞到了一股清香，我走進了廚房，打開鍋蓋，瞬間一股香味撲鼻而來，爺爺對我說：“再等三十分鐘，就能出鍋了。”
三十分鐘一眨眼就過去了，熱騰騰的腌篤鮮上了桌，原先那淡黃的筍變成了金黃的，淡紅的肉成了粉紅的，用勺子舀起一口湯喝下去，把熱騰騰的湯在口中徘徊著，咽下去，真是美味啊！
舌尖上的美食作文15
周末，我和媽媽來到了五一廣場。玩了一整天，我們又累又餓。這時，我看見了一家小龍蝦店。我拉著媽媽，沖著店子飛奔而去。
進店，點好餐之后，每一分鐘都讓我過得十分得慢。盼星星，盼月亮，小龍蝦終于盼上了餐桌。
一盆熱氣騰騰的小龍蝦，看上去就讓人倍有食欲。小龍蝦身上穿著深紅色的鎧甲，在紅油湯汁的沖刷下變得油亮亮的。一層硬硬的鎧甲下深藏著紅白相間的蝦肉。用筷子撥弄撥弄仿佛蝦肉就要爆裂開來，汁水四溢。小龍蝦上還點綴著翠綠的蔥花，米白色的大蒜，鮮紅的辣椒。它們相結合，小龍蝦就顯得更加的'美味了。
我已經迫不及待了，夾起一只小龍蝦就放進了碗里。
我剝開了外殼，看著蝦肉我的口水可是流了三千丈，蝦肉的鮮香伴隨著辛辣味深深地鉤住了我的鼻子。一口吃下去，蝦肉Q彈可口，汁水從蝦肉中奔射在我的口腔里。一瞬間，蝦肉的味道在我的口腔中徘徊。又突然沖進了我的胃，在我的胃里翻滾、奔騰。過了一會兒，蝦肉和湯汁的鮮味就在我全身蔓延開來。
美好的時光總是過得飛快，一頓小龍蝦就進入了我的肚子里現在想起來，口水都要流成河了。
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