【精選】家鄉(xiāng)的味道作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的味道作文1
你們知道什么是家鄉(xiāng)的味道嗎？知道的不妨來(lái)看看我們家鄉(xiāng)的味道，不知道的就讓我們來(lái)告訴你們吧！
我們的家鄉(xiāng)是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺(jué)得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和面食才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道。由于涼皮和涼粉和面條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來(lái)；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉(xiāng)的溫暖；吃一口面條，讓我頓時(shí)感受到了家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的景色，可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水，五彩的鮮花中，拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影。看到那合影，我總是情不自禁地想起過(guò)去那美好的時(shí)光。而記憶最最深刻的，莫過(guò)于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的'海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們游戲的天堂。在黃燦燦一
片的田地里奔跑、做游戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！
呵呵，想到這里，我的口水快要流出來(lái)了。記得偷玉米的事了。那時(shí)多饞啊！家鄉(xiāng)水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見(jiàn)了片玉米地，我們幾個(gè)小伙伴商量著以怎樣才能拿上幾個(gè)，到了下午兩三點(diǎn)，我們幾個(gè)小伙伴一起出動(dòng)，分工合作。有的在把風(fēng)、有的在摘玉米、還有的在制造一場(chǎng)看似像是被一些小動(dòng)物們吃掉的假象。不過(guò)最后還是發(fā)生了一場(chǎng)悲劇，就是~被媽媽發(fā)現(xiàn)并臭罵了一頓。
每個(gè)同學(xué)對(duì)家鄉(xiāng)的味道都會(huì)有一些不同的理解，我覺(jué)得，家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的，由于每想到在家鄉(xiāng)發(fā)生的一些往事，我的臉上都會(huì)浮現(xiàn)出會(huì)心的微笑，這就是家鄉(xiāng)的味道。好懷念家鄉(xiāng)，懷念家鄉(xiāng)的味道啊！
家鄉(xiāng)的味道作文2
對(duì)于我這個(gè)好吃的人來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)古丈就如同一盤(pán)色、香、味俱全的美味大餐，吃在嘴里，那是一個(gè)香、醇、美。
四月的家鄉(xiāng)，美得讓人沉醉。幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨，催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細(xì)柔的腰肢，咕嘟咕嘟地喝足了雨水，一個(gè)勁地往上竄。新長(zhǎng)的春茶大多只有一片細(xì)小的葉子，有的葉子細(xì)的就像一根針，顏色嫩的讓你覺(jué)得只要用手指輕輕一碰，就會(huì)戳傷了它；美的就像宋祖英歌里唱的：“春茶尖尖葉兒翠，綠得人心也發(fā)芽”。這時(shí)的茶葉最金貴了。所以無(wú)論晴天雨天，茶山上都是采摘茶葉的人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一望無(wú)際的綠樹(shù)叢中不時(shí)閃現(xiàn)出幾個(gè)頭戴斗笠，衣著鮮艷的人影，那是我們苗家姑娘在采茶呢！她們邊采茶葉，邊唱山歌，歌聲時(shí)而舒緩，時(shí)而起伏，碰撞在綠油油的茶山上，真像一幅迷人的畫(huà)卷掛在天邊。
采摘回家的茶葉要馬上進(jìn)行加工。備一口大大的鐵鍋，燒一爐旺旺的'大火，等鍋熱到一定的溫度，把茶葉倒入鍋里，不斷翻炒，一股股香味飄溢出來(lái)，是那么的香，那么的濃，那么的沁人心脾，整座小城都仿佛淹沒(méi)在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色，便倒入竹匾里，輕輕地揉，細(xì)細(xì)地搓，直至變成一根針形，這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個(gè)晴好的下午，坐在自家的庭院里，取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中，倒上開(kāi)水，剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開(kāi)身姿，如孔雀開(kāi)屏，如蝴蝶展翅，色澤翠綠、白毫顯露，湯色黃綠透亮，呡上一小口，滋味醇爽，令人回味悠長(zhǎng)。
如今，我已經(jīng)離開(kāi)了家鄉(xiāng)，很少再回去了。但無(wú)論我走多遠(yuǎn)，走多久，只要憶及那香、醇、美，家鄉(xiāng)的味道便會(huì)在我的嘴里，在我的心中流淌。
家鄉(xiāng)的味道作文3
談起我的家鄉(xiāng)，宿遷。很多人一定不知道。但如果說(shuō)起項(xiàng)羽，一定有很多人知道。沒(méi)錯(cuò)，宿遷就是項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)。其實(shí)，我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時(shí)候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的，蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的，那時(shí)，我常說(shuō)外婆小氣，大老遠(yuǎn)的去女兒家，竟舍不得買(mǎi)點(diǎn)像樣的東西。直到后來(lái)我才知道，三姨遠(yuǎn)嫁到鎮(zhèn)江，什么都不缺，就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以，每次聽(tīng)說(shuō)外婆要去鎮(zhèn)江，三姨總要打幾遍電話來(lái)提醒外婆。親朋好友總笑她沒(méi)有富貴命。面對(duì)大家嘲笑。她卻說(shuō)，我吃著這煎餅，蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道，這味道是什么地方都來(lái)模仿不來(lái)的。其實(shí)，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽(tīng)媽媽說(shuō)，那時(shí)外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚(yú)為生。日子很艱難，就靠那些不值錢(qián)的煎餅填飽肚子，沒(méi)有那些煎餅，他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在，科技發(fā)達(dá)了，機(jī)械煎餅代替了傳統(tǒng)的'手工煎餅，我現(xiàn)在特別懷念小時(shí)候。那時(shí)，外婆做的手工煎餅是最快的。我最?lèi)?ài)吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷著蘿干吃，特別香，特別韌。吃過(guò)一張煎餅，不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學(xué)時(shí)，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個(gè)東西叫什么，嘗過(guò)發(fā)現(xiàn)挺好吃的，就說(shuō)，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那么好吃！
隨著社會(huì)的發(fā)展，我相信會(huì)有更多人知道我們宿遷的煎餅，并喜歡它的。
家鄉(xiāng)的味道作文4
無(wú)論是合肥的老母雞，蕪湖的小籠包還是六安的瓜片，我們安徽這兒就數(shù)是美食最多。安徽是我的家鄉(xiāng)，環(huán)境悠美，還有出了名的黃山，古曰：“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳。”那就是說(shuō)黃山的。這樣美好的環(huán)境，不妨?xí)鲆坏烙忠坏烂牢犊煽诘氖澄铮蔷褪俏壹亦l(xiāng)的味道。
安徽人不像四川重慶人那么嗜辣，也不像河南開(kāi)封人喜歡酸，當(dāng)然也有例外，就拿我們霍邱的手搟面來(lái)說(shuō)，喜歡吃辣的可以嘗試去品嘗一下牛肉面，味道清淡的可以品嘗一下雞絲面，味道都很正宗，而且一定是現(xiàn)吃現(xiàn)做好吃，不像外地某些地方東西都要貴得要死而且還特別難吃，就像有一次我去麥當(dāng)勞買(mǎi)一個(gè)芝士漢堡，因?yàn)楫?dāng)時(shí)太小文化太少，不懂什么是芝士，結(jié)果吃一口眉頭一皺，吃兩口胃里就開(kāi)始翻江倒海，吃三口就吐了，然后二十多就扔了。
我家鄉(xiāng)的味兒不像外地的那么濃厚，我也曾經(jīng)去外地吃過(guò)我喜歡吃的面，不是我說(shuō)，面條少佐料少，肉片更是薄如蟬翼，價(jià)格還死貴，我總算明白“曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思了。就拿我老家過(guò)年常吃的圓子來(lái)說(shuō)，那是晚上看聯(lián)歡晚會(huì)才能吃的一道美味，圓子大，里面是糯米，但又不像粽子那樣全是粘軟，圓子里還放了不少配料，因此不算甜，而且里面還有一股淡淡的`咸味，那是過(guò)年時(shí)我最喜歡吃的夜宵之一，而且味道不濃不淡，符合人的味覺(jué)。還有六安的瓜片泡在開(kāi)水里一會(huì)就能聞到瓜片的幽香，一點(diǎn)也不比外地的龍井差。
我家鄉(xiāng)的味道不止這些，這些味道不僅僅滿足我們的胃，同時(shí)也滿足我們精神上的需求，那味道同時(shí)也是一個(gè)地方的象征，更是我家鄉(xiāng)人民的驕傲。
家鄉(xiāng)的味道作文5
每個(gè)人都有自己最?lèi)?ài)吃的早餐，那是一天中最重要的一餐。俗話說(shuō)：“早吃好，午吃飽，晚吃少。”早餐顧為重要，一定要吃好，而我最喜歡吃的早餐就是油條和胡辣湯了。
以前我經(jīng)常去的早餐店已經(jīng)不再炸油條了，胡辣湯也沒(méi)了以前的味道，好像是換廚師了一樣，一點(diǎn)兒也不好吃了，就此，我很久沒(méi)再去吃那家的早餐，但胡辣湯是我的最?lèi)?ài)，它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。
今天早上，我路過(guò)原來(lái)這家早餐店，煥然一新的面貌，讓我大開(kāi)眼界，我不由自主的走進(jìn)了早餐店，映入眼簾的就是金燦燦，黃橙橙的大油條，我的口水禁不住地想流下來(lái)。頓時(shí)，口味大開(kāi)，那里排隊(duì)的人可真多啊！我迫不及待地想吃到美味的油條，終于輪到我了，我買(mǎi)了兩根大油條，隨后又去買(mǎi)了一大碗胡辣湯，端起碗來(lái)先聞了聞，真香啊！然后用勺子一口一口的品嘗，哇，和原來(lái)的味道一模一樣，我開(kāi)心極了，狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
接著，我把油條放在胡辣湯里，泡一泡，吃起來(lái)更香更有味道了。而且，這里的胡辣湯也變了新模樣，從以前沒(méi)有味道變成了讓人回味無(wú)窮。胡辣湯里面還增添了許多食材，有木耳、牛肉，黃花菜和面筋，比起以前豐富了很多，味道特別好，而且還放了純正的`香油，讓我的嘴里都是香噴噴的，我真想一下子全喝完，我偷偷環(huán)顧了一下四周，怕別人笑我，一個(gè)小女生這么貪吃，我覺(jué)得太不好意思了，還是慢慢品嘗吧！吃過(guò)早餐，我開(kāi)心地像個(gè)小胖子一樣奔跑著回家了。
今天可真幸運(yùn)，真的是意想不到的早餐，讓我又對(duì)這家早餐店有了新的印象，以后又可以吃到這么美味的早餐了！
家鄉(xiāng)的味道作文6
時(shí)間像水一般從眼前流過(guò)，可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人，從來(lái)沒(méi)有變過(guò)。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了，家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語(yǔ)浮現(xiàn)在腦海里。
家鄉(xiāng)的景色，可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水，五彩的鮮花中，拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影。看到那合影，我總是情不自禁地想起過(guò)去那美好的時(shí)光。而記憶最最深刻的，莫過(guò)于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到，金黃的'葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。
秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現(xiàn)在得閑了，而我們，槍?xiě)?zhàn)游戲也開(kāi)始了，你挑戰(zhàn)來(lái)我掩護(hù)，你潛伏來(lái)我保衛(wèi)，我們開(kāi)展了激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”！你來(lái)我往，不亦樂(lè)乎。當(dāng)然，有時(shí)候也有“中彈”或“犧牲”的可能，但那算什么，過(guò)程才是王道！對(duì)了，秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了，今天上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里，山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵，想到這里，我的口水快要流出來(lái)了。記得偷西瓜的事了。那時(shí)多饞啊！家鄉(xiāng)水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了！我們這群小兔崽子，總是裝出一副不在意的樣子，貌似不所謂，卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進(jìn)香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四個(gè)，跑到大樹(shù)底下，分享著這無(wú)與倫比的美味。現(xiàn)在看來(lái)，我再也沒(méi)有吃過(guò)那么好的瓜了。 懷念家鄉(xiāng)，懷念親愛(ài)的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文7
在生活中，人們往往會(huì)經(jīng)歷許多的事。有些事情早已被淡忘，能夠記起來(lái)的屈指可數(shù)！但我的家鄉(xiāng)，我的童年趣事，不僅讓我記憶深刻，而且讓我回味無(wú)窮。
記得在那時(shí)，生活非常的有趣。我那時(shí)可以一覺(jué)睡到大天亮，只不過(guò)，我是個(gè)勤勞的`孩子。我早上5點(diǎn)鐘就起床了，幫助爸媽干勞活。雖然有點(diǎn)累，但田壟上充滿了我們的歡聲笑語(yǔ)。累了，我們還可以直接躺到大樹(shù)下休息，看著飄落的樹(shù)葉與初升的太陽(yáng)，感覺(jué)好美。
令我同樣感覺(jué)有趣的還有媽媽的菜園。記得我那時(shí)很喜歡到菜園里幫媽媽除草，順便捉草里的青蛙玩兒。看著由芽到葉，由葉到花，由花到果實(shí)，一家人吃著自己栽培出來(lái)的純天然無(wú)污染食品，那心情，別提多妙了。
當(dāng)然，我家前門(mén)的那條河也同樣令我感興趣。這條河大約有五米深，里面一般會(huì)有許多的魚(yú)。我和小伙伴們經(jīng)常到那條河里去釣魚(yú)。當(dāng)時(shí)我們沒(méi)有釣竿，只能自己做。我們拿了一條又細(xì)又長(zhǎng)的竹子，用十條細(xì)線捆在一起，把針燒彎了，做成了釣魚(yú)竿。雖說(shuō)這樣很難釣到魚(yú)，但其中的過(guò)程卻是快樂(lè)的，只要釣到魚(yú)，大家就會(huì)開(kāi)心的不得了。一回到家，父母就會(huì)夸我懂事，更高興是能吃到自己所釣的魚(yú)。
冬天的時(shí)候，那條河就更美了，尤其是下雪的時(shí)候。雪下完后，地上的雪大約有一米多深。而那條河也早已凍成了結(jié)實(shí)的冰塊。我們就在河面上，一邊滑雪一邊打雪仗，被提有多高興了。我們還在河上堆了一個(gè)大雪人把她打扮的跟真人一樣，望著這個(gè)杰出的作品，我心中充滿了自豪感。
在家鄉(xiāng)的趣事還有很多，我就不一一介紹了。每當(dāng)你想起那段童年往事時(shí)，心中便會(huì)充滿了回憶與喜悅，那感覺(jué)，真是回味無(wú)窮啊！
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)偏僻的小鄉(xiāng)村，離省會(huì)城市有300多公里。每年寒暑假，我都會(huì)屁顛兒屁顛兒地跟著爸媽回去，要坐三個(gè)多小時(shí)的汽車(chē)呢。
有句話爸爸經(jīng)常掛在嘴邊：“美不美，家鄉(xiāng)水；親不親，家鄉(xiāng)人。”爸爸還說(shuō)：“你生在長(zhǎng)沙，長(zhǎng)在長(zhǎng)沙，對(duì)家鄉(xiāng)的情感沒(méi)有我濃厚。”我似懂非懂。
我只知道，家鄉(xiāng)有清澈的水，連綿的山，溫和的陽(yáng)光，滿天的星星，看起來(lái)好像是一幅山水畫(huà)。
當(dāng)然，讓我充滿歡喜的，是家鄉(xiāng)各種各樣的味道。
甜甜的`味道。家鄉(xiāng)有一口水井。夏天，爸爸牽著我的手，小心地來(lái)到水井旁，捧一口水放到我嘴里，冰涼冰涼的，像吃冰淇淋一樣。抬頭，晴朗而湛藍(lán)的天空掛著一個(gè)火辣辣的太陽(yáng)；低頭，清澈而絢麗的湖里游著一些可愛(ài)的小魚(yú)。真是甜到心里去嘍。
香香的味道。清新的空氣，濕潤(rùn)，沁人心脾。泥土的氣息，青草的氣息，野花的氣息，混在一起，散發(fā)出淡淡的芬芳。桂花開(kāi)啦，聞一下，香氣撲鼻。濃郁的香氣中，我奔跑在高低不平的鄉(xiāng)間小路上，神魂顛倒，樂(lè)不可支。
果實(shí)的味道。房前有桃樹(shù)、梨樹(shù)、橘子樹(shù)、柚子樹(shù)，就像一個(gè)大果園。深秋，那些掛滿枝頭的橘子，像害羞的小公主一樣低著頭，又像深沉地親吻著大地。地里的南瓜，長(zhǎng)得就像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的娃娃，惹人喜愛(ài)。
動(dòng)物園的味道。隨處可見(jiàn)好多動(dòng)物。和它們?cè)谝黄穑稽c(diǎn)都不感到寂寞無(wú)聊。貓啊狗啊豬啊牛啊雞啊鴨啊，叫聲此起彼伏，有的懶懶地曬著太陽(yáng)，有的追趕打鬧，真是熱鬧極了。
我想，每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有不同的味道，誰(shuí)不喜歡自己的家鄉(xiāng)呢？
家鄉(xiāng)的味道作文9
閉上眼睛，輕嗅一下，家鄉(xiāng)的味道是多么純！
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門(mén)河游園、曹禺公園、章華臺(tái)、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧！東荊河大堤上，牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧；小樹(shù)在風(fēng)的吹拂下翩翩起舞；鳥(niǎo)兒在樹(shù)上盡情的歌唱；河水在孩子們臉上歡樂(lè)笑容的映襯下顯得格外清澈。南門(mén)河游園里，兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過(guò)，船上年輕的女子正在嬉笑，膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴，好不快樂(lè)！老人們?cè)趯掗煹膱?chǎng)地上跳著健身操，孩子們則在一旁打打鬧鬧，自由自在，無(wú)憂無(wú)慮。曹禺公園里，一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來(lái)咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺(tái)上，碩大的宮殿記錄著悠久的歷史，漫步在貝殼路上，仿佛看到了一群細(xì)腰美女婀娜的舞姿，聞到了那醉人的酒香……
家鄉(xiāng)還是一座綠色的城市，這里有“活化石”之稱(chēng)的水杉樹(shù)，一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠(chéng)的哨兵一樣，挺立在那兒，世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開(kāi)了，傳來(lái)陣陣香味，花兒在藍(lán)天、白云、綠地的.映襯下顯得格外美麗，那樣的花香，不張揚(yáng)，靜靜地彌漫，光影浮動(dòng)，時(shí)間飛逝，或許，一時(shí)的味道早已消散，但在我們的世界里，只要心中有永遠(yuǎn)盛開(kāi)的花兒，花兒就在那里，芳香四溢。
落日余暉，灑在蝦街上。微風(fēng)送來(lái)了陣陣蝦香。呀，又到了吃蝦的季節(jié)了！蝦的香味彌漫著整個(gè)小城，引來(lái)無(wú)數(shù)蝦迷前來(lái)品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦，煮蝦……工作之余，攜家人或朋友或客人或同學(xué)前來(lái)品品蝦，這真是人生一大樂(lè)趣！
家鄉(xiāng)這座美麗的小城，正以她那獨(dú)特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉(xiāng)的味道作文10
隨著春節(jié)腳步臨近，家家戶戶都在為過(guò)年而忙碌。閩南地區(qū)有一個(gè)必不可少的習(xí)俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽(tīng)媽媽說(shuō)要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見(jiàn)媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來(lái)，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對(duì)我說(shuō)道：“涵涵，你把這些紙杯一個(gè)個(gè)放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進(jìn)紙杯里啦！”我應(yīng)了一聲，開(kāi)始忙活起來(lái)。
媽媽攪拌完后，開(kāi)始往一個(gè)個(gè)紙杯里倒入米漿。媽媽每個(gè)紙杯只倒到大約六分滿的位置，倒完又等了大概半個(gè)小時(shí)左右，這時(shí)候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進(jìn)鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。
這時(shí)候的每個(gè)碗糕頂部都有四五個(gè)脹開(kāi)的口子，像一張張可愛(ài)的“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個(gè)起來(lái)，剛出爐的'碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤(rùn)，濃厚的米香盈滿口中，味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細(xì)細(xì)咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣，她笑著問(wèn)道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節(jié)日，閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂(lè)不可支地為我解釋了起來(lái)。
原來(lái)，碗糕的制作過(guò)程需經(jīng)過(guò)發(fā)酵，人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意，象征發(fā)達(dá)、發(fā)財(cái)、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當(dāng)，旺火蒸，頂部就會(huì)有四五個(gè)脹開(kāi)的口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過(guò)節(jié)吃碗糕的習(xí)俗一直從古代延續(xù)至今。
后來(lái)，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點(diǎn)，代表的更是家鄉(xiāng)的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對(duì)家鄉(xiāng)深深的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文11
暑假的最后一天，我隨父母回到了家鄉(xiāng)。雖說(shuō)農(nóng)村沒(méi)有城市的霓虹閃爍，高樓大廈，卻有著最淳樸的綠色，綠樹(shù)，綠水，綠色的田野，連空氣中也夾雜著綠色的味道。
當(dāng)我們的車(chē)行駛在窄小的村間小道上，顯得那樣的不協(xié)調(diào)，仿佛打擾了這一片寧?kù)o的綠色。我搖下車(chē)窗，向兩邊張望，不時(shí)的朝爸爸喊道：“慢一些，別壓壞了田埂邊的辣椒。”那辣椒，小小的，有的火紅火紅，有的嫩黃嫩黃，有的青白青白......一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，可愛(ài)的讓人不忍去碰它。一回頭，又發(fā)現(xiàn)一池開(kāi)滿白色小花的菱角塘，整池的綠色挨挨擠擠，而那星星點(diǎn)點(diǎn)閃亮的白色小花，竟是陽(yáng)光陶醉在這片綠色上的杰作，美輪美奐，美不勝收。家家戶戶的院子里，柵欄上，墻角邊，全是滿滿的絲瓜藤，那一片片碧綠中，開(kāi)盡了金燦燦的小花，那花兒散發(fā)著淡淡的暗香，沁人心脾。花與葉之間的絲瓜條，顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭，爺爺和奶奶早已等候在家的門(mén)口，我跳下車(chē)，迫不及待的朝他們飛奔過(guò)去，久別的重逢讓親情格外的珍貴。此時(shí)已近黃昏，每家每戶都飄出了飯菜的香味。我也不閑著，幫爺爺壓井水，幫奶奶燒火做飯，幫爸爸把飯桌抬進(jìn)院中，又搶著跟媽媽擺放碗筷，忙的不亦樂(lè)乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿了一桌，我們圍坐在一起，談?wù)撝f(shuō)笑著，那笑聲，竟引來(lái)了幾只白色的鳥(niǎo)兒，停在院墻外的蘆葦梢上，朝我們張望，一點(diǎn)也沒(méi)有飛走的意思。院墻邊的棗樹(shù)，梨樹(shù)，銀杏樹(shù)，雖已被飽滿的果實(shí)壓彎了腰，但卻在微風(fēng)中隨著我們的笑聲左搖右擺，好像能聽(tīng)得懂我們的快樂(lè)。家鄉(xiāng)的味道不僅是一桌美味的'飯菜，更是淳樸的美景，無(wú)限的快樂(lè)。
夜幕降臨，我漫步在微風(fēng)徐徐的田埂上，傾聽(tīng)著草叢中蟲(chóng)兒的鳴叫，望著那月光下的稻田，竟是那樣的柔美與恬靜，仰望無(wú)垠的夜空，早已密密麻麻的灑滿了閃爍的星星，熠熠生輝。遠(yuǎn)離城市的喧囂，如此美妙寧?kù)o的夜晚，豁然與舒暢填滿了我的心靈。
家鄉(xiāng)的味道作文12
有時(shí)，家鄉(xiāng)是一種味道，某種熟悉的味道，也許只是一縷炊煙，或一種食品的香氣，縈繞鼻翼，熟悉的家鄉(xiāng)，自然又浮現(xiàn)在眼前。一些特別的感情，在心里默默翻涌。心思所念，愿這屬于家鄉(xiāng)的，珍貴記憶的味道，能停留的久一些，卻往往事與愿違，煙與氣只是一飄即逝。
有時(shí)，家鄉(xiāng)是一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)中回到了多年未見(jiàn)，曾經(jīng)生活過(guò)的環(huán)境和場(chǎng)景，還是那時(shí)的生活，還是那時(shí)一起生活的.親人。當(dāng)夢(mèng)醒了，久久的回想夢(mèng)中的一切，愿這樣的夢(mèng)還會(huì)出現(xiàn)，卻終究是夢(mèng)，沒(méi)法重播，下一次夢(mèng)到的又是另一番情景，重復(fù)的夢(mèng)幾乎沒(méi)有。
有時(shí)，家鄉(xiāng)是一張圖片，熟悉的景色，躍然紙上，有山有色，是再直接不過(guò)的一種刺激，眼神貪婪凝視，思緒萬(wàn)千縱橫，在這圖中的景，曾生活的每個(gè)畫(huà)面，一一浮現(xiàn)，那久久思念的情，不能自止。
有時(shí)，家鄉(xiāng)是一通講不完的電話，來(lái)自親人的問(wèn)候與叮嚀，會(huì)讓心里無(wú)比溫暖，想到這些至親的人一天天的變老，多希望時(shí)光就此停留，讓親人們永遠(yuǎn)不再繼續(xù)衰老，再回家鄉(xiāng)時(shí)，有全部的親人們都在一起的歡樂(lè)相聚。而此時(shí)不知不覺(jué)會(huì)想到，最想聽(tīng)到的某個(gè)人的聲音，卻永遠(yuǎn)的在這個(gè)世上消失不見(jiàn)。
人生的經(jīng)歷是一個(gè)不斷的續(xù)寫(xiě)與回憶的過(guò)程，有的人是一直頻于奔波的續(xù)寫(xiě)，沒(méi)有回憶，直到寫(xiě)也寫(xiě)不動(dòng)，才停下來(lái)回憶；有的人選擇在一段時(shí)間續(xù)寫(xiě)之后，停頓下來(lái)回憶，再繼續(xù)寫(xiě)；有的人是續(xù)寫(xiě)了一段時(shí)間，停下來(lái)一直回憶，不再思進(jìn)取，只是回憶。
生活就此停滯不前，于是，回憶與暢想成為此段時(shí)刻，消磨時(shí)間最多的樂(lè)趣。也許只是一句話，一個(gè)圖，就產(chǎn)生無(wú)限的回憶與遐想，心念至此，筆走至此。
家鄉(xiāng)的味道作文13
我最喜歡回外婆家了。因?yàn)槊看位赝馄偶铱偸悄艹缘疆?dāng)?shù)氐闹〕浴用罪湣?/p>
三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。
燦米粉包成的金黃餃皮，里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
米餃好吃，可制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。它需要先將白米蝦洗凈，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過(guò)程中緩緩淋入調(diào)稀的淀粉，澆好后將陷包入先前制好的'面皮中。包好后放入鍋中炸熟，炸成金黃色時(shí)，出鍋就能吃了。
剛出鍋的米餃有點(diǎn)燙嘴，但吃起來(lái)卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆，里層餃皮軟糯嫩滑，里面的餡有一種獨(dú)特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓里面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。
米餃?zhǔn)乔宄瘯r(shí)期，陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊(duì)交戰(zhàn)，百姓送給軍隊(duì)吃的。在交戰(zhàn)期間，陳玉成的軍隊(duì)紀(jì)律嚴(yán)明，愛(ài)護(hù)百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊(duì)送吃送喝，其中，太平軍戰(zhàn)士點(diǎn)最
喜歡吃的就是三河米餃。
三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。，吃多了對(duì)身體也不好。
記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個(gè)奶奶一起包米餃，不一會(huì)兒，就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開(kāi)始了。我和表弟只見(jiàn)包好的米餃一個(gè)個(gè)排著隊(duì)跳進(jìn)了油鍋。不一會(huì)兒，它們就像換了一件衣服似的，本來(lái)白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭(zhēng)我搶地吃了起來(lái)。外婆看著我和表弟爭(zhēng)搶的樣子，微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說(shuō)：“這倆孩子看著像沒(méi)吃過(guò)一樣，吃那么快！”我和表弟不約而同地笑了起來(lái)。
米餃?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國(guó)旅游小吃金牌獎(jiǎng)。這讓它再也不是三河米餃，更成為了安徽米餃、中國(guó)米餃，甚至成為了世界米餃。
我愛(ài)吃米餃，因?yàn)樗羌亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
也許是天熱胃口寡淡些，整個(gè)人也懶懶散散的周身乏力，感覺(jué)百無(wú)聊賴。忽一日，便十分想念起家鄉(xiāng)的霉豆腐來(lái)，那感覺(jué)香香的，甜甜的，辣辣的，酸酸的。
想起家鄉(xiāng)的霉豆腐，就又戳中我心頭的舊疾，一絲淡淡的殷紅，沿心尖竄入胸口直逼咽喉，化作汩汩清流從眼角四周爭(zhēng)相涌出！我那因病早逝的母親呵，她那平和孱弱的溫柔模樣，早已像刀刻一樣印在我心靈深處，在我生命的清風(fēng)小徑上，不停地張望，停留，依依地致意，揮手！直到我摔倒了再勇敢地爬起！知道我淡定自如盈滿笑意地，繼續(xù)前行......
我生在一個(gè)安寧僻靜的'南方山村，家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時(shí)候，滿山遍野地一派生機(jī)盎然，樹(shù)木抽芽發(fā)枝，青翠誘人。花兒們爭(zhēng)奇斗艷，惹人憐愛(ài)。最是那布谷鳥(niǎo)日夜啼鳴，婉轉(zhuǎn)傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵！像夢(mèng)幻像歌唱；像希望，像母親。那絲絲縷縷的醞藉，凝結(jié)著生活的幾多渴望與感動(dòng)，那蓬勃熱烈的開(kāi)放，燦爛著每一個(gè)幸福明天！而我母親制作的霉豆腐，味道濃淡適中，香辣可口。簡(jiǎn)單的制作過(guò)程中，卻是融入了她對(duì)我們滿滿濃濃的愛(ài)與暖。小小的一塊霉豆腐，就能讓我美美的送完一大碗米飯。
此時(shí)，我手執(zhí)茶杯，喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶，美美回味著早餐時(shí)候，我就著簡(jiǎn)單的幾樣小菜，喝下了兩碗清粥。身在異地，家鄉(xiāng)的霉豆腐，暫時(shí)不大可能一慰口福。就算買(mǎi)到，也不是那原汁原味的媽媽的味道，家鄉(xiāng)的味道。只能就近買(mǎi)回廣合腐乳，略以解渴。雖不及家鄉(xiāng)的風(fēng)味，但那同門(mén)同宗的淵源與瓜葛，總能尋找到那么一點(diǎn)；“相逢何必曾相識(shí)，同是天涯淪落人！”的滋味。那種風(fēng)中覓香，苦中做樂(lè)的“味道”，那種深深珍藏，歷久彌香的家鄉(xiāng)味道。那味道里，有母親的慈愛(ài)，父親的辛勞。
家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道，溫暖合著愛(ài)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文15
每個(gè)人都有對(duì)家鄉(xiāng)味道的理解，我認(rèn)為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)?lái)的舌尖上無(wú)與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉，故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后，鹽水鴨味，因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)時(shí)制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過(guò)節(jié)還是平日家中來(lái)客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的'制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起，這樣就做成了。
吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來(lái)時(shí)，頓時(shí)一股香味撲面而來(lái)，直往鼻子里鉆。這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包中蘊(yùn)含著多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著在皮上輕輕地咬開(kāi)一個(gè)小口子，然后對(duì)準(zhǔn)口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會(huì)被燙著，最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個(gè)光，如此美味對(duì)于食客來(lái)說(shuō)當(dāng)然是妙不可言啊！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠(yuǎn)不止這些……它們都在舌尖上跳動(dòng)，演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛(ài)與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無(wú)論將來(lái)我身在何方，我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的味道！
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