包餃子作文
在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
這天中午，我格外開心，因為今天是我第一次包餃子，并且在媽媽的耐心指導和自己的不懈努力下終于學會了。
一大早，媽媽就去菜市場買回了各種包餃子的材料，有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后，媽媽手腳麻利地把這些材料洗好，然后開始加工原材料。
終于可以包餃子了！著急的我拿起一張餃子皮，夾起了許多肉餡放進皮面里，然后學著媽媽的樣子，使勁地捏餃子皮。眼看著，第一個餃子就要大功告成了，可能是因為自己急功近利，用力過度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上，皮裂開了，肉餡露出來了，似乎在嘲笑我：“看你什么時候能包好一只餃子？”我的.積極性受到了打擊，有點想打退堂鼓了。見此，媽媽適時地鼓勵我，然后教了我一些包餃子的方法：包的時候不能太用力，也不能力氣太小；肉餡不能太多，也不能太小等等。經過一次次的試驗，我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了，看到原先沉在水底的餃子，一只只圓鼓鼓地浮上水面，我的心里樂開了花。
這次包餃子的經歷讓我知道了做事要持之以恒，不能半途而廢。
包餃子作文2
星期天的下午，我們綜合實踐活動小組來到了蜀園，一起包餃子體驗中華傳統文化。
我們請來邱澤宏爸爸給我們當老師。我們大家目不轉睛地看著叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說：“包餃子要先拿一張餃子皮，然后再把肉放在中間，在皮的邊沿用水蘸濕，把餃子皮合起來，最后折出褶皺來。”我們聽得非常認真，牢記在心。
聽叔叔說完后，我們迫不及待地開始行動起來。我模仿叔叔剛才的動作包了一個餃子，卻總感覺不好看，但又找不出問題來，這時我有點沮喪，心想：包餃子太難了，我放棄吧！但當我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去問叔叔，叔叔仔細打量著我包的餃子說：“小朋友，你看，你這個餃子一是沒折出皺來，二是肉太少了，所以不好看。”聽了叔叔的指點，我再次嘗試，我果然學會了。而且包的一個比一個好，一次比一次有進步，我開心極了。再看看其他同學的餃子，我快笑瘋了。什么樣的都有：有的`像元寶，但卻東倒西歪；有的像個餓漢，肚子扁扁的；有的像笑臉，露出一排猙獰的牙齒，看了好嚇人……其中有個餃子最引起我的興趣，那就是李信毅包的大象餃子，大象餃子是五張皮包成的，名為大象餃子但一點都不像，更像是一個做殘了的面包。哈哈哈……
吃餃子時間到了，我們興高采烈的來到飯桌前坐下，迫不及待地端起熱騰騰的餃子，我們狼吞虎咽地吃著，我感覺餃子好香啊，比平時任何時候都好吃，連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗，中國傳統的美食真不一般。
包餃子作文3
今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的`軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！
包餃子作文4
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后，第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經把餃子捏好，但它的'外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘'
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子作文5
俗話說：“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長，今天，咱們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕啊！
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的`餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家里來了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來，接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣，有些地方，在餃子里包上蜜糖，象征著生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子里包上銅錢之類的東西，象征著來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全，家鄉的餃子文化源遠流長。
包餃子作文6
過去的一年里，學校開展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動。其中，令我印象最深的是那一次所有同學在班級里包餃子的活動。
我記得，當老師剛剛宣布完活動內容的時候，教室里頓時就炸開了鍋，同學們歡呼雀躍著紛紛舉起了手，有的說：“我來準備各種餡料”；有的說：“我來準備餃子皮”；還有的說：“我來給大家準備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后，大家終于分工明確，興高采烈地回去各自準備了。
激動人心的時候來了，大家仔細地洗凈雙手，爭先恐后地忙活起來。我也迫不及待地抓來一疊餃皮，想著終于可以大顯身手啦！
誰知事與愿違，看起來簡簡單單的事做起來卻那么難，我費了九牛二虎之力才勉強包了幾個，樣子卻難看至極，有兩個還咧開了“大嘴”，仿佛在嘲笑我呢！我又轉身看了看四周，忍不住哈哈大笑起來，因為同學們也沒比我好到哪里去，不但沒能包出幾個像樣的餃子，還弄得滿頭滿腦的面粉，活像一個個小丑一樣。聽到我的笑聲，同學們你看看我，我看看你，也忍不住紛紛笑成了一團。
最后，還是在老師和熱心家長的細心指導下，我們才漸漸掌握了正確的'方法，包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于，最開心的時候來了：餃子出鍋啦！大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子，一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學們的歡聲笑語。
這一次的活動，不但讓我們吃到了美味可口的餃子，還讓我明白了一個道理：做任何事，只要掌握了正確的方法，就能起到事半功倍的作用！
包餃子作文7
今天，媽媽教我了一個生活小竅門——包餃子。
首先，要準備一杯純凈水、一盤肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然后就要以開始你的“包餃子之旅”啦！
第一個步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地攤開放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那么大！然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓，推一推。——咦？真像一顆迷你冰淇淋球啊！第二個步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水，然后把餃子皮對折，捏緊，封口。瞧！封起來的餃子鼓鼓囊囊的，好像把肚子給吃“圓”了！最后一個步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實這個步驟最有趣了，可以發揮自己的想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的.形狀，比如我就捏了一個戒指形狀的餃子。因為“往里靠”的這個小細節我做得不是很好，所以我就捏了個最簡單的對角捏，所以就成戒指形狀了，看起來也挺別致的。媽媽說，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！
包好的餃子下鍋了，看著它們一個個在鍋里翻滾著就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！
通過這次“包餃子之旅”，我還學到了一段包餃子的小口決：搟好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花棱，奇形怪狀百態出……
包餃子作文8
每到星期天，媽媽總要包很多餃子放在冰箱里，方便常常拿出來給我當早飯吃。以前我還小每次吵著要去包餃子，都被媽媽呵斥，我便掃興地走開了。
這個星期天媽媽竟然破天荒地讓我學包餃子了，一開始，媽媽準備了包餃子的材料，我在一旁卷起袖子，已經躍躍欲試了，媽媽卻不慌不忙地端了一碗水，我好奇地問：“這有什么用處呢？”媽媽神秘地說：“一會兒就知道了。”
媽媽熟練地掀起一張餃子皮兒，把它攤在左手上，右手舀起一團餡兒，輕輕地放在皮上，再兩手把皮往中間合攏，最后，細心地捏出幾痕細線，一個圓潤飽滿的餃子就誕生了，像誕生了一個新的'生命。
我先搓搓手，還自言自語地說：“這還不簡單？”于是我學著媽媽的樣子一掀、一攤、一舀，麻利地包了一個餃子，神氣十足地說：“看我的杰作！”媽媽說：“你仔細看看呢？”我仔細地端詳看它，發現餃子的肚子上脹出了一個小洞，像是在嘲笑我：“驕傲使人落后，虛心使人進步。”突然臉紅，剛才我得意洋洋的樣子消失得無影無蹤了。
在我耳邊響起媽媽和顏悅色地對我說：“日日行不怕千萬里，常常做不怕千萬事。”當有一點就驕傲自滿。加油，寶貝！這一次我小心翼翼地包起來，我還謙虛地：“請教媽媽怎么辦？”媽媽溫和地說：“有些皮有點干，醮一點水再捏它”我又耐心地捏起來，終于也像一個生命“孕育”出一個新的生命。后來，我成功地包了一大盤餃子。
學包餃子也能磨煉人意志，使人懂得謙虛做人的道理。
包餃子作文9
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我幫忙包餃子。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的'正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵。可真是一個天上，一個地下啊！最后，我們把包好的餃子放進了鍋里，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
包餃子作文10
說起過年，最能體現“年”味的要數包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子，多能體現濃濃“年”味啊！
元旦那天，我也學包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣，便隨手拿了一張餃子皮放在手心上，用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏，不料肉餡太多，像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來，我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊“張著大嘴”，弄了半天，皮就是合不攏“嘴”，我一生氣，就把這個四不像的餃子摔進了垃圾桶里。這時奶奶走過來說：“含含，別著急，奶奶教你。”我集中精力地看著，不一會兒一個完美的餃子就從奶奶手里誕生了，我看完了之后又有了信心，振作起來了。
我學著奶奶的樣子，先把皮放在手心上，輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了，又包了好多，直到和奶奶包的一樣好了，才在家人的'夸贊聲中離開了。
通過這次包餃子，我明白了許多的道理：做事不能半途而廢，要持之以恒，即使有再大的困難也能克服。
晚上，吃著自己親手包的餃子，我開心極了。這次最能體現濃濃“年”味的包餃子，讓我明白了很多很多……
包餃子作文11
我的外婆家在長汀，那里的小吃多得數不清，其中，數芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了，他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西，做起來肯定要花費一番功夫。這不，我正向小姨拜師學藝呢！
這時，外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮，小姨負責把芋子搗成芋子泥，接著，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又賣力地搗了起來，小姨廢了九牛二虎之力，終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀，趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡，等待已久的我，開心的喊：“可以包餃子咯！”
首先，媽媽把一盆芋子皮拿起來，掰成一個個均勻的、小小的芋子團。
接著我學著小姨的樣子，往手上沾了點兒地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子團不斷的.揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮，再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮對折，再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁，用大拇指把餃子頂端捏出花，一個餃子就做好了。
我看著我的杰作，心里樂開了花！
小姨夸我道：“你真棒，一學就會！”聽到小姨的夸獎，我一鼓作氣包了十多個餃子，但是最后一個餃子一點兒也不聽話，總是不停的往外吐餡，媽媽拿來餃子皮幫我補救，哈，不聽話的餃子一轉眼變成了一個可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃，我開心極了！這可真是人間美味啊！
包餃子作文12
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發，再剁餡兒，然后把醒發好的面團切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準備開始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現了，包成的餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的'很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術突飛猛進，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會到，經驗是一點點積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
包餃子作文13
大年三十是個傳統的節日，這天每家每戶都會吃餃子。
早上，我早早的起來幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進面盆里，然后邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均勻，揉成了一個大面團。我說：“可以包了吧？”奶奶說：“現在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面團放在案板上揉成細長的條形，然后切成像小正方形似的形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點面粉，我問奶奶為什么要灑面粉，奶奶說：“那樣它們就不會粘不在一起了”，
最后我學著奶奶搟皮和包餃子的樣子，開始了搟皮和包餃子，把切好的.小面團壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點，拿個勺子挖一點餡，捏緊就好了。我包了一個又一個，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋里的水開了，就把餃子放進鍋里等鍋里水再次開，把一碗涼水倒進鍋里。這時鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。
我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子，心里都會美滋滋的。
包餃子作文14
每個人都要學會做家務。所以我們從小就要學會做家務。做大人的好幫手，這是我爸爸常說的一句話。
今天是清明節放假的第一天。爸爸要上班，把我放到托管老師家，我寫完今天規定的作業時，看見老師正在包餃子，我興奮的`說：“阿姨，我把今天規定的作業寫完啦？我能幫你包餃子嗎？”老師爽快的答應了。
我把手洗干凈后學的老師的樣子包了起來。先拿著餃子皮在手里攤平，在放一點兒餡在中間，然后兩邊兒對齊，用手捏緊兩邊，一個餃子就包好。
我正要包第二個的時候，老師突然說：“靜靜你放的餡太少了，如果你包的好，我就給你拍一個照”。
好吧！我這次包的餡兒放的太多了，老師卻鼓勵我，讓我不要泄氣，再努力一次，一定能成功。
我這次真的成功啦，而且和老師包的有點兒像。老師一看，連忙拍了一個照片兒給我爸爸發過去了。后來我包的越來越好而且很快一會兒就包完了，吃餃子之前，我還用我爸爸給我買的生日禮物——一部手機發到微信上，顯白了一下。
吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。
包餃子作文15
說起包餃子，我一直都想學，因為我想嘗嘗自己的手藝。
我先洗了洗手，媽媽已經用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學著她的樣子，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點水把餃子皮的'邊緣弄濕，接著把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自己包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會兒，我的第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個。”媽媽鼓勵我：“兒子，不要放棄。”聽了媽媽的話，我又開始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮終于被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。
晚上，我們一家吃著我包的餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真希望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好。”我聽了，高興地笑了起來。
包餃子真有意思，而且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于面對，這樣才有收獲。
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