【推薦】第一次做飯作文15篇
在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的第一次做飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次做飯作文1
每當我輕松自如的做飯、炒菜、煲湯，弄出一桌子好菜，一鍋香噴噴的米飯、一煲好湯的時候，眼前總會情不自禁地浮現出我第一次動手做飯的情景。
記得那一次，我在房間做作業，不知不覺肚子餓了，媽媽還沒回來，我就打算自己動手做一次飯吧！
我努力回想起媽媽做飯的情景，對了！先洗米，我把米拿出來，拿多少毫升呢？恩，2個杯子那么多吧？不管了，我把米簡單的洗了幾次，沒想到，我倒水的時候，米順著水一起倒了，沒辦法，我粗手粗腳的，只好把米一粒粒撿回，然后放進電飯煲里。
有飯，還得有菜！我把青菜拿出來，洗了幾遍，開始炒菜了，可先放調味料，還是先放菜，還是先放水啊？搞得我糊涂了，我怎么也想
不起來了，媽媽好像先放……菜，我把煤氣爐打開，扭了一下開關，火馬上燒了起來，我把菜放進鍋里，拿起鍋鏟炒起來，我手忙腳亂地抄，忽然一陣焦味傳進了我的鼻子，我趕緊加水，炒了一會兒，菜已經被我炒得不成樣了。我亂放了一些鹽和油，又炒了一會兒，心想：應該可以了吧！我把火關掉，拿起碟子裝起來。
“飯又煲好了，才有炒好了，媽媽回來一定很開心吧！”
我言自語道。
過了一會兒，媽媽回來了，我神秘的對媽媽說：“先閉上眼睛，我有個驚喜給你！”媽媽笑了笑說：“什么驚喜啊？”我把媽媽帶到飯桌前，把捂住的手松開，“燈燈凳燈！”我高興地叫道，媽媽的眼睛里閃爍著驚喜，“你做的呀？”我點點頭，說：“嗯！你快嘗嘗！”我去廚房拿碗和筷子。
媽媽打開電飯煲，剛想裝飯，沒想到還沒開始煮，還是生的.，媽媽笑了笑說：“這怎么讓我吃啊？”我趕緊去看，糟了，原來忘了插電鈕，我趕緊把電源插上，讓媽媽耐心等幾分鐘。
很快，飯就熟了，媽媽裝了飯，夾了一些菜，剛吃一口，馬上就吐了，“有這么難吃嗎？”我問媽媽，我也夾了一口，剛到舌頭，馬上吐了，這種味道很難形容，又有點咸又有點焦味，好難吃啊！但媽媽還是硬著頭皮吃了，“這么難吃，你還吃啊？”我不解地問媽媽，媽媽笑了笑回答：“因為這是我的女兒第一次做飯啊！”我開心地笑了。
雖然我第一次做飯失敗了，但我一定會努力，下次一定做出香噴噴的飯菜。這次，不僅讓我獲得了很多做菜的經驗，還讓我明白了一個道理：只要肯去嘗試，不管失敗還是成功，都會有說而獲。
第一次做飯作文2
做飯，媽媽會做，爸爸會做，爺爺會做，奶奶也會做……幾乎人人都會做，可是，就我不會做！
對了，我可以讓媽媽教我做飯呀！我大喜過望，竟然不知不覺地坐在椅子上傻笑起來，突然，我猛得一驚，想：光在這兒傻笑不行，要有實際行動呀！
我跳下椅子，扭動著屁股去找媽媽了！走進廚房，我恭敬地對媽媽說：“媽媽！你教我做飯好嗎？”
媽媽聽了嚇了一跳，恢復了一下被嚇著的表情，對我一本正經地說：“做飯嘛，需要天賦，我看你笨手笨腳的，肯定學也學不會！我勸你，還是別學為妙！”
我的心一下子掉到了冰冷的無底洞，垂頭喪氣地回到了我的房間，傷心地哭了起來。突然，我靈機一動，我為什么不自己學呢？
我躡手躡腳地走到窗戶邊，靜靜地看著媽媽做飯，最后一個菜——-紅燒肉，出鍋的時候，我閃到餐桌旁，媽媽什么都不知道。和平時一樣，吃完飯，她睡覺，我也睡覺，往常這時候我已經睡著了，可今天不一樣，我輾轉反側始終睡不著，有一個大膽的念頭出現在我的腦海里——我要去學做飯。( )
我輕輕地下了床，擔心媽媽發覺，我關上了臥室的門，走進廚房，又把廚房的'門也關上。
我系好圍裙，先學做西紅柿雞蛋面吧！拿了一把面條，一個西紅柿，兩個雞蛋，洗好西紅柿，拿點蔥花洗了洗，打著火，鍋里倒了點油，“砰”濺起了一絲油星，幸好我躲開了，身手真敏捷啊！我不得不佩服我自己，可還是嚇死個寶寶了！真沒想到做飯還這么危機重重，不管了，我可是個女漢子啊！可不能輕易敗下陣來，我清醒了一下頭腦，一鼓作氣，直沖云霄，切了點蔥花放進鍋里炒啊炒，又把切好的西紅柿放進鍋里繼續炒，用鏟子把炒好的蔥花西紅柿盛出來。再倒點油，拿起雞蛋，學著媽媽的樣子，往碗楞上一磕，雞蛋順利打入碗中，左手端著碗，右手拿著筷子，右手使勁從側門攪啊攪，等油熱了，雞蛋也打好了，倒入鍋中煎起來，黃澄澄的雞蛋餅煎熟了，用鏟子叉開，把蔥花西紅柿倒入鍋里，倒入開水，拿起面條，雙手拿起面條的兩側，使勁一折，從中間斷開，均勻地撒入鍋中，我拿起筷子，在鍋里攪啊攪，最后撒了點鹽，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了，想到這里，我就高興地扭起屁股來。
我盛出面條，拿著鏟子和鍋蓋，把媽媽敲下了床，說：“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧！算個小餐。”媽媽嘗了嘗，說到：“鹽味有點咸！”我立馬說：“好的，皇后娘娘，我下次會改的！”
后來，我做得越來越好！
通過生活中這件微不足道的小事，讓我懂得了：無論什么事，只要嘗試和不斷的努力，一定就會成功！
第一次做飯作文3
噠噠噠，噠噠噠，時鐘已經響了十二下了，轉眼十二點了。時間真快呀，尤其是周末的時候，一天一眨眼的功夫就過去了。我懶洋洋的趴在床上，一邊看著手機，一邊對媽媽說，中午吃什么呀？媽媽正坐在一旁看電視劇。媽媽是個追劇迷，每次出來新的電視劇，媽媽總是搬個小板凳坐在電視機前追劇。今天周末，正好不用上班，所以媽媽悠閑的一邊嗑著瓜子，一邊看著電視劇。聽到我問話媽媽連頭都沒回，隨意的說了一句，什么都可以。哎，要不是昨天晚上我跟媽媽打賭輸了，賭注就是輸的.人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎，沒辦法，男子漢就是要愿賭服輸嘛。
我還是認真想一想吧，做個最簡單的好了，畢竟自己也沒有做過菜，也不會做菜。想了一圈，還是決定蒸米飯吧，這樣主食就輕而易舉的解決了，再隨便炒一個西紅柿炒雞蛋吧，這樣媽媽我們兩個人也可以了。我把我的想法跟媽媽一說，媽媽的表情看起來有些怪，然后對我點點頭，說不錯，就做這個吧。我可是不會幫忙的哦。說著媽媽還對著我偷笑。我憤憤的說，好了，知道了，不會讓您幫忙的。說著我就往廚房走去了。
走到廚房，早上吃過飯以后媽媽收拾的還可以，挺干凈的，我打開冰箱從里面拿出一個西紅柿，拿出了幾個雞蛋。哎，還得回去問一下媽媽，要用多少原料。剛想去問一下媽媽，轉身看到媽媽就站在廚房門口。媽媽仿佛看穿了我的心思，媽媽說，我們兩個人吃的話一個西紅柿，三個雞蛋就可以了。但是你喜歡吃雞蛋，那我們就用四個雞蛋好了。我點點頭。媽媽說，你先炒菜嗎？不先蒸飯嗎？我一愣，一下想起來了，還要蒸米飯。然后我拿出電飯煲，又找到了米。又陷入了僵局，該放多少米呢。我又轉頭用眼神求救媽媽，媽媽對我說，我們兩個的話，用這個碗，一碗半米就可以了，然后加水的時候，媽媽說到這里的時候從抽屜里拿出一支筷子，媽媽對我說，把筷子的一頭挨住米粒，然后水加到這個刻度這里就可以了。我對媽媽點點頭，然后手忙腳亂的加米，淘米，加水。ok，米蒸上了。該炒菜了，我笨手笨腳的把西紅柿洗了一遍，然后慢吞吞的切成小塊。媽媽在一旁比我更緊張，一口一個別切到手。切好啦，媽媽也舒了一口氣。又拿出打雞蛋的碗，把雞蛋打到碗里。然后拿出炒鍋。開始炒了。炒雞蛋我還是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米飯蒸熟就可以吃飯了。
這次的做飯又學到了不少知識，比如蒸米飯的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈，生活的小事也充滿了知識。
第一次做飯作文4
人生的第一次總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成長足跡中的里程碑，都會給我們留下難以磨滅的印記。一個個“第一次”，就像一顆顆璀璨的星星，裝點了單調的夜空。
記得那是一個秋高氣爽的秋季，都6點多鐘了，爸爸媽媽還沒回家。于是我決定為爸爸媽媽做一頓晚飯。
首先我來煮米飯。我在米袋里要了兩杯米，之后人認認真真地淘了起來。淘好后，我小細心翼翼地將水倒去，可米卻像個頑皮的孩子，也跟著跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關，等著香噴噴的米飯“出世”。
然后我就開始炒菜。我首先拿了幾個大大的土豆，用工具刨去了它“烏黑的衣服”，將它變成了干干凈凈的.小土豆。對于當時的我來說，一路上可謂披荊斬棘，克服重重困難，可最難的一關——切土豆絲還沒能制服。我將土豆沖洗干凈后，放到菜板上。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪哪都光滑，根本無從下手。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時，他笑嘻嘻的對我說：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成絲，下過‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……最終功夫不負有心人，小土豆最終變成了土豆絲。只見他在痛苦的呻吟著：“啊！你怎樣將我變成絲，下鍋‘洗澡’的？”……準備工作做完了，就開始炒菜了。我先倒入一些油，讓他們燒熱。這時我不明白自我忘了放什么了。想了半天，才想起來，原先是忘記放花椒了呀！我急忙抓起幾粒花椒往鍋里扔。這下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆發，被激怒了似的，立刻濺到了我的手上、胳膊上、臉上……疼得我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽手的一句話——要輕輕地放入鍋里才不會濺到。我想了想，抓起土豆絲往鍋里放。俗話說得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手剛伸過去，
又行如風，快如閃電般地縮回來了。之后我學著媽媽的樣貌，輕輕地翻炒起來，又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，新鮮出爐了。
最終香噴噴的米飯和色、香、味俱全的土豆絲做好了，就等爸爸媽媽回家一齊品嘗了！
經過這件事，上我明白了爸爸媽媽做飯、做家務是十分辛苦的，我們要為爸爸媽媽分擔分擔力所能及的家務！
第一次做飯作文5
說起做飯，我一直覺得是一件簡單的事情，因為每次都看到媽媽很快就能準備出一桌豐盛的飯菜。從三年級開始，媽媽就教我做飯了，現在我已經會做好幾道簡單又好吃的菜了，蒸米飯、煮面條對我來說就更是很容易的事情了。
周日早上我一起床，就習慣性地問媽媽早飯吃什么，我希望媽媽給我做點既稀奇又好吃的東西。等了一會兒，沒聽到響應，我就喊爸爸，爸爸說：吃面包吧。可是我不想吃面包，我記得昨晚睡覺前爸爸好像說要做西紅柿雞蛋面吃的，我心里很不開心，就表現在了臉上。于是，媽媽說我應該學會感恩，爸爸說我要加強勞動，最后他們決定讓我來做今天的早飯。
我覺得西紅柿雞蛋面很簡單，有什么大不了的？于是我走進廚房，從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。先把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，然后把西紅柿洗干凈切成塊，接著打開火。我把火打到最大，當看見火苗鉆出鍋底在我眼前飄動時，我感到有點兒害怕了，我原來做飯的時候都有媽媽在我身邊幫廚，這可是我第一次完全自己做飯啊。我用手拿著炒勺柄的最后端，身子盡量離火遠遠的，生怕一不小心被火燒著，這時才想起來鍋里還沒接水。我又趕緊把火關掉去接了半鍋水，費力的把鍋端到爐子上，再打開火，把西紅柿倒進了鍋里。這時媽媽走了進來，看了一眼鍋問：西紅柿不先用油炒一下嗎？對啊，我一忙都忘了要先炒西紅柿了，但是再拿出來也晚了。媽媽看我著急的樣子，說：就這樣吧，只是味道會差一點。說完媽媽又出去了。我有些后悔為什么非要說吃西紅柿雞蛋面了，其實吃面包不是也挺好的嗎？但現在已經晚了，我只能求老天保佑后面別再出錯。等開鍋后，我又澆上雞蛋，接著把面條下到鍋里，最后放鹽、放胡椒，每個碗里倒點兒香油，最后等面條熟了盛好。我費了九牛二虎之力終于把簡單的西紅柿雞蛋面做完了，我得意的叫爸爸媽媽來端飯。
媽媽再次來到廚房，對我說：做飯不是簡單的把飯做完，還要把廚房收拾干凈，先刷鍋，再把灶臺、油煙機、水池都擦干凈，這才是完整的做飯。我回頭看了看灶臺和水池，都被弄得亂七八糟的.，天哪，我什么時候才能做完啊。在媽媽的幫助下，我好不容易收拾干凈了廚房，這頓早飯總算做完了。
來到餐桌前，明顯看到有一碗面條比較少，肯定是下面條的時候估計的不準確。因為是我做飯，所以我只好吃那碗最少的。等媽媽一說開飯吧，我馬上迫不及待地吃了起來，味道還真不錯，爸爸媽媽也說好吃。我想如果能先用油炒一下西紅柿就更好吃了。我現在終于知道完整的做一頓飯有多么辛苦了，之前覺得簡單都是因為有媽媽在旁邊幫忙或指導，看來之后還是要多練習才行。
第一次做飯作文6
我人生中的第一次做飯，是我7歲時第一次拿起鍋鏟學做煎雞翅。
因為我特別愛吃雞翅，有一次外婆說要教我做雞翅，我高興壞了，心想：要是我學會了，想吃雞翅吃雞翅，想吃幾個吃幾個。心癢得恨不得立馬就學會這個技能。
在外婆的指導下，我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里，用勺子攪拌均勻，然后把佐料均勻地碼在雞翅上，就像給它們做了個舒舒服服的SPA一樣，目的是使它們入味。漸漸地，白白的雞翅變成了咖啡色，就像一幅平淡無奇的畫被刷上了新鮮的顏色，頓時有了光彩。我仿佛看見這一個個雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，興奮地對外婆說：“外婆，看我的！我們家的大廚即將誕生！”
點上火，我往鍋里倒入一點油，待油鍋熱了以后，我小心翼翼地把雞翅夾進鍋里，鍋里頓時發出“滋、滋、滋”的響聲，好似雞翅發出的嗚咽，不停地說“哎呦！疼死我了！”我開心地笑，默默地說：“玉不琢不成器，雞翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一聲，一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上，我疼得哐當一下就扔掉了鍋鏟，忍不住號啕大哭起來。
外婆看看我的臉，摸摸我的頭，溫柔地說：“沒事！不哭，你看臉上沒有受傷，還是那么帥帥的！”“真的嗎？”我一邊抽鼻子，一邊用袖子擦干了眼淚。正準備放棄的時候，我看到了外婆鼓勵的`眼神，想起了之前的豪言壯語……于是我壓抑著忐忑不安的心，拿起鍋鏟，重振旗鼓，一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個面。哇！翻過來的一面已經散發出讓人垂涎欲滴的香氣，金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時候，我興奮地又唱又跳。
外婆說：“不錯，恩擘今天學會了煎雞翅！快嘗嘗自己的手藝吧！”邊說邊做出了勝利的手勢，我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個雞翅，放在鼻端深深地吸了一口氣，真是香氣撲鼻，小心地送進嘴里輕輕一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌進嘴里，再嘗到里面的肉又嫩又滑，連骨頭我都啃了又啃，那種滿足從嘴里蔓延到心里，真是人間美味！
我選了一個最大的雞翅夾給了外婆，說：“您也吃，我以后還會學更多的菜做給您吃！”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。
直到現在，每當我回憶起自己第一次做飯的那一天，總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣，還有我和外婆的喜悅和幸福。
第一次做飯作文7
同學們，你們有沒有向往過做飯呢？今天我就要自己做一回飯了，你猜我會做成什么樣呢？
今天中午就該我大顯身手了。我先拿出我的做菜寶料：肉和蒜苔，幸好我有先見之明把材料先拿了出來，我先開始切肉了，我右手拿起了菜刀，左手顫抖著扶著肉，我心里非常害怕，怕切了我的肉呀，我心里忐忑不安：我到底該怎么辦呀，我不做飯了？不行。做？可是我又害怕。這該怎么辦呀？兩種想法在我的大腦里不停的做著思想斗爭。我身上都起了雞皮疙瘩了，這可怎么辦呀。最終“做”的念頭占了上風，我一使勁刀就下去了，“啪”的一聲，肉被切下來了一片，我現在才發覺，原來切肉也不是這么可怕。
該切菜了，有了切肉的教訓我不怕拿刀了，“咔咔咔”蒜苔就我切好了，這時媽媽走了過來看了看我切的蒜苔，我驕傲的說：“怎么樣，切的怎么樣？”我本以為媽媽會夸獎我的，誰知媽媽陰著臉說：“你就把頭結扔了，沒把根扔了。”對啊，我都忘了，蒜苔不僅要把頭扔了，還要扔根呢，我趕忙把有根的挑了出來，把根切了扔掉了，我又把聰切了幾片，又剝了幾瓣蒜，這才把材料弄好了。
開始炒菜了，我先把鍋洗了一遍，又打開了火，可是我不知道要開幾檔的火，最終問了媽媽才知道，要開二檔火，過了一會兒，鍋熱了就該倒油了，金黃色的液體流進了鍋里，之后，這我才把肉和蔥，蒜扔進了鍋里，扔的時候小心翼翼，生怕油濺到我身上，我一手擋著臉一手來下鍋，生怕油濺到我英俊的臉上，“嘩”的一聲，肉、蔥、蒜全都進了鍋，其中有幾點油差點就濺到我身上，嚇得我驚慌失措。
又過了一會兒該下菜了，這次我為了防濺到戴了一個“防濺面具”，嘿嘿，這次就濺不到我了。可是“防濺面具”不太管用，還是濺到了我的手上一滴油，燙的我用涼水沖了兩百遍才不痛了。
又該開始攪拌了，媽媽告訴我要上下攪拌，我學著媽媽的樣子開始攪拌，果然攪拌成功了。媽媽又給我放了一點醋和一點鹽，又上下攪拌了一會兒，我又拿起了醬油瓶子，該放醬油了，我的手一哆嗦，醬油放多了，我不知所措，我急的.像熱鍋上的螞蟻，這可怎么辦呀？難道菜就這樣泡湯了？我靈機一動，想了個辦法，我可以多放些菜呀！這樣我就不在驚慌，胸有成竹了。菜全部都下鍋了，它們像綠色的海洋，看著讓人心情舒暢，我看著我下鍋的菜，立刻就忘了剛剛的燙傷了。
我終于做完了我的美味蒜苔。做完菜后，我已經大汗淋漓，熱的不成樣子了。
看著我的蒜苔，心里甜甜的，這畢竟是我第一次做的一盤菜呀！
這次的活動讓我體驗到了媽媽的辛苦。我發誓，一定不在挑食，我要用實際行動來讓媽媽做飯輕松一些。
第一次做飯作文8
人生有許多第一次，比如洗衣服、騎自行車、去公園等。我來說說我第一次做飯。
我記得那是一個周末。我媽應該在家給我做的。但是，媽媽走后對我說：“寶貝，乖在家，好好做作業，累了就看電視，冰箱里有好吃的。餓了就吃。對了，別讓陌生人進來好不好？”我看著媽媽點點頭。媽媽關上門走了。
然后就剩下我一個人在家了。我做了一會作業，過了兩個小時才知道。我感到有點餓，就去冰箱拿食物，里面裝滿了水果和餅干、牛奶和一些蔬菜。我拿了一個蘋果和一杯牛奶。我去沙發上看電視。大概過了兩三個小時，我又餓了。但是我不想再吃那些東西了。我突發奇想，想給自己做飯，但是從來沒有做過。我心里有點猶豫，最終饑餓戰勝了猶豫。然后我看了看冰箱。有雞蛋、西紅柿和一些蔬菜。那我抄兩道菜。雞蛋和西紅柿一起煎。我媽媽經常做飯。我看過她炒的，還有點印象。還炒了個青菜。首先，我選擇了綠色蔬菜，然后洗西紅柿，把它們切成碎片。最后，我把雞蛋放在碗里，用筷子打均勻。我去打開煤氣灶的`按鈕，然后用熱水洗鍋。然后把鍋擦干凈，放幾勺油。油加熱后，我把西紅柿放進去，放一些鹽。我想西紅柿快炸了，然后我把雞蛋放進去。
突然想到媽媽好像放了姜蒜蔥花在里面。她說這樣會更香。我馬上把這些東西拿來，切成方塊，全部放進去。我覺得快好了，就用鍋鏟把它放盆里。然后我看青菜，很簡單，就跟著前面的菜。我在桌子上放了兩碗食物。看起來很好吃。我不禁開始佩服自己。第一次做，但是好漂亮好香。然后突然想到我還沒做飯。當我看到我早上的飯還沒吃完，我把它放進鍋里，熱了熱。我把它放在碗里，拿了一雙筷子。坐在飯桌前，我用筷子夾住西紅柿，放進嘴里嘗了嘗。然后我嘗試了一些青菜，看起來有點蒼白，但是也很好吃。比我想象的要好，因為從我同學那里，他們第一次做飯都是難吃的。要么是咸要么是出事了，反正他們都說不好吃。雖然我做的菜有點清淡，但是很好吃，因為是第一次做。雖然沒有媽媽的好吃，但是味道不一樣，就是自己做，豐衣足食，很滿足。
我媽回來的時候，看見我在吃飯。非常驚訝，我把發生的事情告訴了媽媽。我媽夸我，告訴我怎么提高廚藝。我也從中學到了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們努力，就會有收獲。
第一次做飯作文9
是誰在饑餓時為你做飯？是誰在衣服臟時為你洗衣？是誰在疑惑時為你解答？ 是誰在傷心時給予你安慰？那當然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧！
雖然我不會炒菜，但是我可以學嘛！我到網上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。
爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總忍不住饞個辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因為他們吃不了太辣，所以我就想做這菜的'時候，就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說，這個菜無需太多的料，亦無需太復雜的步驟，唯一的關鍵是要保持牛肉的嫩滑。
首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。
先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時加入辣椒繼續翻炒均勻，根據口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。
爸爸媽媽最喜歡吃魚了，可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢？對呀！什么東西有魚字但沒魚嘞，當然是魚香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。
這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個，泡紅辣椒八九個，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。
制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因為醬油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點點），木耳切絲，將菜心的大葉對剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。
最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個掌中寶吧。
我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調味。四加入掌中寶炒制一段時間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。
第一次做飯作文10
米飯，家里餐桌上最常見的主食。我曾經為吃米飯一度抓狂，不就是個米飯嘛！天天吃天天吃，也不換點別的。唉，比是我太挑剔，換換味不行嗎？但是，又過了不久，在一個平平淡淡的小假日里，我的想法就被完完全全的刪了個一干二凈，那可是因為……
爸爸媽媽都不在家，我的小肚子早已在唱空城計了。這時，我早已餓得發昏的腦海里一個激靈地閃過了一個念頭——自己做飯吃。哎呀，你也這么大了，也該嘗試著做一次米飯吧，又不是讓你炒菜用氣用油什么的，雖然你不怎么喜歡吃米飯，可填飽肚子就是王道啊！
我說干就干，我先淘了一些米，隨著記憶中媽媽的`動作，一步一步做。但是，我的心中冒出了點點疑問：蒸米要放多少水好呢？唉，真是的，平常媽媽蒸米飯的時候你跑到哪里玩去了？早知道現在待在家里挨餓，以前學學多好啊！所以，我的大腦一短路，思維混亂，也忘了家里的網絡，胡亂的加了一些水，把鍋放入電飯鍋里，變自大的以為ok了，便打開電視邊看邊等，心里美滋滋的。
“這是什么味？“正舒舒服服地窩在沙發里的我，突然被一股嗆人的味道打擾了。
“額---糟了！飯糊了。我飛快地跑向廚房，打開鍋蓋，里面慘不忍睹：黑乎乎一鍋，散發出嗆人的味道，糊了的米飯“滋啦滋啦”地響著。唉，不用想，這鍋飯已經廢了。我灰溜溜的倒了那一鍋飯，又淘了一些米。這次，我吸取了上一次的教訓，飯糊了是因為放水放得少，水不一會就被燒干了。所以我又比上次又多放了許多水。這次，我沒有再跑去看電視，而是乖乖地呆在電飯鍋前，15分鐘---，20分鐘---好了吧！我忍不住打開看看，可眼前的結果又把我剛剛燃起的希望之火，一盆涼水澆得連個火星子都沒有。“涼水泡米”，哈哈，這算特色飯吧！我不禁哈哈大笑。于是我又好好地檢查了一遍，原來是沒按電鈕啊，連忙按下電鈕，米飯又一次開始蒸了起來，我不禁咽了一下口水……
終于好了我迫不及待的打開蓋，一陣陣勾人的米香撲鼻而來，簡直香的把我的魂兒都勾去了，我急忙舀出一點兒來放在手上細細品嘗，手也顧不得燙了。哇，原來米飯這么好吃！平時我怎么覺不出來呢？好香啊……
在這以后，每次吃米飯我都親自做米飯，我再也沒有嫌米飯米飯做的難吃了，因為，自己做的米飯最好吃！
第一次做飯作文11
我第一次做飯大概是在我上三年級的時候。
那天正好母親節，小區的煤氣管道要修復，我媽媽就買了一臺電磁灶。我喜歡擺弄電子產品，家里要是添置新產品，我總是第一個弄明白，要知道，這些在我手里是小菜一碟。讀完說明書，再看著這個我沒使用過灶具，我突然心血來潮，向媽媽申請我自己來做一次飯。媽媽半信半凝的問：“真的？”“是的，我想自己來做飯。”我回答的很堅決，“你不是說我這么大可以做飯了嗎？”“好吧。”媽媽眼角揚起了贊許的微笑。
我站在調理臺前，發現我還是太矮了，就去取了一個小凳子來。這難不倒我，我很小的時候就知道凳子可以讓我“增高”。我先從冰箱里取出一根蔥，一小塊生姜，兩個干辣椒，沖洗完畢，再從家里的酸壇子里撈出四片酸，因為怕太酸了也沖洗了一下，全放在菜板上，這怎么切呀，這么小的菜板全讓我給占滿了。取一個盤子吧，嗯，是這樣的.，媽媽平時就是把菜放在盤子里的。調料類的一盤，菜一盤。我看了一下時間，10分鐘過去了……
開始切菜了，我拿起菜刀對著酸菜切了下去，可是酸菜不聽話，一刀下去切不破莖，我切了好幾次才把酸菜的第一刀切好，十幾分鐘過去了才切好酸菜，總算是第一部分完工了。我怎么也切不到媽媽切的那么好。唉！
要切蔥了，一手摁著蔥，一刀一段，一下子就切好了，生姜，太小了，那薄片就不叫片，叫塊了，姜絲也就切的不是姜絲了，我干脆用刀刴，辣椒也用刀刴了。
開始炒米飯了，放上鍋，我先摁了開關鍵，咦，怎么沒動靜啊，我瞅了瞅四周，原來是沒有插電，真夠搞笑的。插上電，我倒油了，油桶太重了，我倒不了，還是求救了媽媽。倒完油就又推她出去了。油沫燒沒了就OK了，我把姜、蔥、辣椒一股腦往鍋里倒，它們噼里啪啦的“叫”著過去了，我害怕極了，定了定神，用鍋鏟去翻炒，鏟剛要下去，就咝、咝不停。
我倒入了酸菜、米飯，正要翻炒，才想起來還沒放鹽呢，媽媽說過要放鹽翻炒才好吃，咋辦呢？有了，我把米飯又鏟出來，放了鹽翻炒了一會兒，重新倒入米飯翻炒了兩下，好了，就等開吃了，突然，我聞到了一股味，糊味，我趕快又翻炒，媽媽說，炒米飯要不停的翻炒，鍋在電磁灶上受火面是鍋底，不翻炒鍋底的會糊，而上面的還沒熱，哦，這還有學問呢，想要吃香噴噴的飯，要付出這么多勞動呀。
我第一次做飯，就這樣在緊張有序、刺激驚險中完成了。
第一次做飯作文12
在漫長的人生中，有許多第一次，它們讓你快樂，或狼狽，或傷心，或勇敢……但總而言之它們會讓你成長。我就有這樣的第一次。
這是在暑假的一天傍晚，天氣不是很好。媽媽下班回家時天都快黑了。她累得癱坐在椅子上，她說她休息一下就做飯。此時，我的心里有了一個不安分的想法：“我已經是五年級的學生了，愛爸爸媽媽不能只是在嘴上說說，要落實到具體的行動上。那就是要幫他們做力所能及的家務活。我要學做飯。”于是，我向媽媽說了我的想法，得到了她的同意。
經過思考，我決定學蕃茄炒蛋，做蕃茄炒蛋，我首先想到了蛋。于是，我拿了三個蛋，又拿了一個碗，嘻嘻，一定知道我想干嘛。我先把三個雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就出現了一條細細的`小縫，我順著縫把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就像小朋友滑滑梯似的滑在了碗里。但問題來了，剛剛我掰雞蛋時，不小心把蛋殼弄進蛋里了，所以，我立刻伸起手，想抓住蛋殼，但它似乎在跟我做游戲，怎么抓也抓不住。經過“激戰”，我終于勝利了，說半個勝利也可以，因為我快放棄做菜了，扭頭看看疲憊的媽媽，不行，一定要堅持下去！
接下來的切蕃茄更難，因為要把葉柄切掉，但我卻無從下手，絞盡了腦汁也想不到辦法。因此我宣布，余文俊敗，蕃茄勝。最后，還是媽媽幫助了我，終于在下半場獲得勝利。真棒！
“萬事俱備，只欠東風”，現在，當然是煎雞蛋。我先把油倒進鍋里，打開灶，把火開到最大。過了一會兒，差不多可以煎了。我將蛋倒進油鍋里，立刻響起了“噼里啪啦”的聲音。該翻面了，可我不小心把蛋弄壞了。不過，蛋本來就要切成一塊一塊的，這樣想著，我又把另一塊蛋翻了面。“煎蛋也沒多難嘛，哈哈！”正當得意之際，一滴油像箭一樣濺在我的脖子上，又燙又痛，害得我連跑三圈。蛋終于煎好了，油黃油黃的，又很彎，像個小月亮。另外一半像火燒云一樣。不久，蛋被我切成了許多小塊。
該蕃茄登場了。它被我放進鍋里，連續翻炒，最后和蛋一起鋪在鍋里。終于，我這道菜快炒好了，香氣已經飄到了十里之外。正想關火，我突然想起了一件重要的事——放鹽。放完鹽，我又加了少許蔥。蕃茄炒蛋正式新鮮出爐，現在最重要的環節也是最后的環節：評委評價時間開始了。經過媽媽品嘗，我炒的菜可以吃，不屬于黑暗料理，十分好吃、健康。
我十分高興，第一次做菜取得了成功，雖然遇到了困難，但也完美解決。做菜，讓我成長了許多。這道菜里還包含了我對爸爸媽媽的愛呢。我怎能不為這道蕃茄炒蛋而自豪呢？
第一次做飯作文13
人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說說我第一次做飯吧!
記得是周末的一天，本來媽媽應該媽媽在家給我做的，可是那天媽媽臨時單位有事去加班了
媽媽臨走的時候對我說：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進來，知道嗎?”
我看著媽媽點點頭。媽媽就關上門走了。
然后就剩我一個人在家，我寫了一會兒作業，不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發上看電視，大約過了兩三個小時左右，肚子又餓了。
可是我又不想吃那些東西了，突發奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒有做過，心里有點猶豫，最后還是饑餓戰勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經常炒得菜，我看過她炒，多少還有點印象。
還炒一個青菜。說干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進去，放點鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進去了。
突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西，切成丁，然后全部放進去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡單，就效仿前面那道菜。
我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯，我一看，早上的飯還沒有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。
坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的`，然后又再嘗嘗青菜，好像有點淡，不過也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽同學們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說不好吃。
我做的雖然淡了一點，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動手，豐衣足食，很滿足。
媽媽回來之后，看見我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說了經過。媽媽夸獎了我，還說要交我怎樣提高廚藝。
我也從中明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會有收獲的。
第一次做飯作文14
在生活中，大家一定經歷過許許多多的第一次吧！當然了，我也不例外。我經歷過許許多多的第一次，如：第一次考試、第一次獲獎、第一次上網、第一次寫作……然而，令我印象最深就是第一次煮飯，每當我想起這件事就合不攏嘴。
那是一個萬里晴空的周末，媽媽下令讓我“當一回小廚師”，我決定試一試。我打開冰箱，有排骨、雞蛋、土豆……這是，姐姐過了說：“我來幫你吧！”在姐姐的指導下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地變成了白色，姐姐說：“要把米洗干凈。”我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于凈后就把水倒掉，再把米放到電飯煲里，飯鍋里有一個尺量，“你倒了多少杯米就放水至相應的水量。”姐姐說道。
這是，我想只吃飯可不行呀，我的眼珠子轉了轉，突然，一個點子溜進了我的'腦海了，我對姐姐說：“姐姐，我們炒碗菜吧！”“那炒什么？”“對了，就炒西紅柿炒蛋吧！”“好的！”我和姐姐說干就干。
姐姐幫我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，我學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，我發現西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我去叫媽媽，看看我和姐姐的勞動成果，媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的？”“我做的！”我自豪的說。“真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
經過這件事，我懂得了以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
第一次做飯作文15
今天，我早早的起了床。想給媽媽一個驚喜，這個驚喜……你慢慢往下看！
哈哈！真是天祝我也，今天的早飯是冰果沙拉，中式漢堡包和薯條。（我家有個黑板，專門寫一天的菜譜）這些東西的做方法我都會做。好！說干就干！
先做薯條，做法如下：先洗干凈土豆，再削掉土豆皮，然后把土豆切成粗條，最后再炸成金黃色即可（別忘了放鹽或糖）。說來容易，可要把薯條做出來就不容易了。洗土豆還行，可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿著削皮刀削了半天才掉了一點兒皮，仔細一看，原來我一直在用刀背削！好不容易削了一個土豆，一看皮，足有0。5厘米厚。我又削了一個土豆，這次就好多了。第三步也比較順利，可第四步我從來不會啊！沒辦法，我只能先打開爐子，又放進一點油，再倒進土豆條。我搬來一個椅子站上去。一會兒，土豆條變成嫩黃色。我忍住口水等它們變成金黃色。又過了一會兒，土豆條變成了金黃色，我撈出土豆條嘗了一根，怎麼沒味啊？不好！忘了放鹽！我又跑到鍋前放上鹽。剩下的土豆條因搶救及時而變的好吃了。可惜我忙了半小時！媽媽還有半小時就起床了！我的時間快用完了！
做冰果沙拉也很簡單，做法如下；冰果就是在冰箱里凍過的蘋果，冰凍的水果口味很好。把冰果切成塊，要各種的冰果才行。如果家里有漂亮的盤子的話就把成塊的冰果放進去。再澆上冰糖（化成水的）和酸奶。冰果沙拉就完成了！冰果沙拉是我最拿手的菜。（因為本人不會用爐子，只能用手，所以拿手冷食）所以幾分鐘就ok了。
中士漢堡對我來說更小菜一碟了，因為這個菜是我自創的嗎？做法非常簡單，和我一樣不會用爐子的.伙伴就來學一下吧！一個饅頭切成兩片（或兩片面包）加上肉菜，ok。很簡單的做法，肉和菜自己想加什么就加什么（熟的），如果有醬一類的東西就適當放點。是無數口味的菜。我根據我和媽媽的口味做了兩個漢堡后，又哪了幾個盤子分別放好。“叮叮當當……”媽媽的鬧鐘響了，我又跑到我的床上“睡覺。“忙了半天，我也累壞了，迷糊的睡著了。我邊睡邊想，媽媽平時多累啊！我干完還能休息，可媽媽還要上班……。等我醒來時，我做的飯媽媽已經吃了，旁邊還有一張字條，我那起來看上面寫著；寶貝，我知道你的用心，你做的飯真的很好吃。我謝謝你了！另外沙發上我給你了一個禮物，是我的朋友給我的，你去看一下吧！
我哭了，我做的飯媽媽表揚我，媽媽天天給我做飯我卻從未感謝媽媽啊！我走向沙發，沙發上是一支金紅色的筆，還閃著美麗的光！
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