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舌尖上的美味作文[合集15篇]

　　無論是在學校還是在社會中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的舌尖上的美味作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

舌尖上的美味作文[合集15篇]

舌尖上的美味作文1

　　每個人都有自己的第一次，他們像海邊各種各樣的貝殼，在陽光的沐浴下，散發著五顏六色的光彩，數也數不完的貝殼可能會被海浪卷走，但那個最閃的貝殼永遠不會丟失，因為那是我最珍貴的第一次包餃子的經歷。

　　一個陽光燦爛的星期天，我做完作業，伸了伸懶腰，走到客廳，看見媽媽在餐桌上包餃子，頓時，我心血來潮，對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子，媽媽教我！媽媽教我！”

　　媽媽對我笑笑說：“好啊！”我先坐在一旁觀看媽媽是怎么包的。只見媽媽先拿起一個餃子皮，放入一勺肉餡，將餃子皮對捏，然后，再把兩邊捏緊，捏出一圈圈花邊，捏得很是好看，就好像小姑娘頭上帶了一圈花環。不一會兒，一個白白胖胖的肉餃娃娃就做好了，一個又一個呈圓形排列在桌上，像一大朵盛開的牡丹花，可好看了！我看了，心里癢癢的。

　　心動不如行動，我二話不說，學著媽媽的樣子，先拿起一張平滑的餃子皮，然后，挖了一大勺肉末，包到餃子皮上，接著，我將餃子皮對捏，用力一按，呀！“肉末四濺”，我在挖一小勺肉末，包住，總算不“肉末四濺”了，卻怎么也包不上，成了一個“開口笑”。我丈二和尚——摸不著頭腦。這時，“大救星”媽媽來了，她看了我的“杰作”，不禁捧腹大笑：“捏的時候不要那么用力，還有，不要捏中間，要在邊緣輕輕地捏。”我小雞啄米似的點點頭，又重新拿了一張餃子皮，加上一大勺肉末，然后，在邊緣輕輕地捏，可肉末像一個調皮的孩子留戀外面的.世界一樣，一直跑出來。好不容易才進去了，我一捏住，就“頭破血流”，還弄得粘糊糊的，我百思不得其解，到底哪里出了差錯？會不會是餃子皮太薄了？或者肉太多了？第二次我把肉放少點兒，捏好時，卻成了個“四不像”，餃子不像餃子，不像包子，也不像面包，更不像湯圓，不過，我總算不散架，不漏肉，值得表揚！，后面，我包得越來越順手，可以和媽媽的餃子相提并論了。

　　開始煮餃子了，一個個餃子排著隊伍翻著跟頭下了鍋，一會兒，餃子如小魚兒在水上嬉戲，鍋開了，香味撲鼻而來，我嘗著自己的勞動成果心里說不出的高興。

　　這個貝殼將在我記憶深處，永遠帶不走……

舌尖上的美味作文2

　　“我們家的烤雞新鮮出爐啦，買一贈一，走過路過不要錯過！”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲，這叫賣聲吸引了無數顧客，小店前也排起了長龍般的隊伍。

　　啊！金燦燦的烤雞出爐了，發出了誘人的光澤，晶瑩透亮，再用勺子舀一些醬汁，懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位，變成醬汁雞，撒上一些蔥花，簡直就如一道工藝品，好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進攻，全身精神百倍，沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片，上面沾著漿，嘗一口，雞肉嫩嫩的，加上辣辣的醬汁，略帶咸味，整個口腔都瞬間被它征服，汁流到嘴旁，舔一舔，真是好吃啊！

　　我早已等不及了，用食指和大拇指輕輕捏一片，聞一聞，一陣香辣味鉆入鼻子，瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔，那醬中有一絲甜甜的，咸咸的混合味，當然更多的是辣味，加上油汁的滑潤，讓人忍不住“口水飛流三千尺”！真可所謂是“此味只應天上有，人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的.，里面帶著金黃色，我看得兩眼發光，不管它什么優雅，一只手按著雞，另一只手捏著雞腿一扯，好大一塊肉，我大口咬下去，漿汁猶如火山噴發，讓人感覺是在品嘗仙境中的美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了，舔了舔嘴唇，無比滿足，仿佛身體里每個細胞的能量都被激活了。

　　再看看旁邊的人，只見一個小朋友，把整只雞拿著吃，漿粘在他嘴旁臉上，他毫不在意，張開口，狠狠咬了下去，狼吞虎咽，舔舔手上的漿，搖了搖頭說：“真的是太美味了！”一位大叔則粗魯的撕出一個雞腿，大大地咬了一口，點點頭，好像很滿足，胡亂咀嚼兩下連忙咽下去趕著吃下一口，生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片，沾沾漿，咬一小口細細品嘗，那吃相，無比優雅。

　　烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食，還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送，贈送的不僅僅是一份美味佳肴，更是一份真摯的情意。

舌尖上的美味作文3

　　蒸，現代漢語詞典釋義為：用水蒸氣將食物加熱或使食物熟。這是中華文明自古以來流傳下來的烹飪技法之一。

　　廣東人喜清淡，因近海，故多食魚蝦等水產。這兩者相結合，便誕生了廣東人最喜歡的一種食魚方式——清蒸。清蒸可保存魚肉的原滋原味，而蒸魚又不需要諸多各色的調料的輔助，只需在出鍋之時，稍微淋上一些調味用的蒸魚豉油就行了——而這兩點，正是廣東人所崇尚的。

　　在此，我便向大家傳授一下蒸魚的方法。在此，我便以鱸魚為例：

　　選一條一斤左右的鱸魚，剖腹、去鱗、洗凈，將其放在盤子中。在其身上劃若干道口子，在每個口子與鰓、頭中放些許姜絲。再用小湯匙給魚身抹上醋，以此去腥——最佳之選是蘋果醋，只因其能在魚肉中留下淡淡的果香。若無果醋，白醋也能湊合，但要適量減少用量，否則會太過于酸而難以入口。切忌使用陳醋！

　　一切準備工作就緒后，就可上鍋開始蒸了。一般來說，一斤的鱸魚蒸八至十分鐘即可。時間到時，必當先打開鍋蓋，使水蒸氣盡數向上散去。否則，只會讓水留在鍋內，使得魚肉的味道沒有那么的純真。而這樣的魚肉，又怎能稱得上蒸之味道、真之味道呢？

　　魚肉出鍋，淋上些許蒸魚豉油，再放上一些裝飾用的長條的蔥絲。完美！可以上桌享用了。

　　盡管是簡單的蒸魚，但那其中也蘊含著深刻的'道理——

　　人生不必太過于追求復雜，有時候，原原本本的樸實未嘗不是好事。人生不長不短，最多也就一百多年。虛偽的、做作的活著也是活；真實的、原本的活著也是活。若是你，你又會選擇哪種活法呢？就像茄鲞和蒸魚，你會怎么選呢？

　　蒸，只是近似于真。蒸之味道，卻完完全全地詮釋了真之味道。我們不妨放下生命中的那些虛偽和粉飾，去嘗嘗生命最原本的味道，何樂而不為呢？

　　人生會有很多只得我們追求的東西——功名、財富、地位……在這個追求的路上，我們也許能帶著初心，看遍這個“真”的世界。但大多情況下，我們會有迷失，會有墮落。但當我們獲得了我們想要的一切時，我們可能會真正的失“真”。

　　我們需要學會在黑暗中尋找光明，于渾濁中追尋清明。

　　蒸之味道，真之味道。亦蒸，亦真……

舌尖上的美味作文4

　　我們來到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城記”，艱難地向前走著。突然，我眼前一亮，眼中冒著金光，那是餓狼看見食物的表情。“那里有賣啤酒魚啊”。我興奮地拉著爸爸媽媽狂奔過去，選了個位置坐了下來，點了份啤酒魚先嘗嘗鮮。

　　等待的滋味總是讓人難忍。我坐立不安，在旁踱步。此時此刻，我的心情就像熱鍋上的螞蟻，急得慌啊！一會兒是著急，一會兒是興奮，一會兒又是苦惱，心情百感交集，如病狂的野牛頂撞著我的心。時間一分一秒過去了，肚子叫得更“歡快”了，像是進行一場單調而又枯燥無味的“音樂會”。

　　“菜來嘍！”店小二吆喝著。喊聲雖不大，可我卻聽得一清二楚。我一蹦三尺高，心情異常激動，期待著那道菜。“哇！"我喊出聲來。金黃色的外表，像是披著朝陽般那樣耀眼，襯上那藍得純凈的淡藍色盤子，就如一輪驕陽掛在蔚藍的天空中，沒有一點兒瑕疵，耀眼而又和諧。

　　我迫不及待的拿起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那突如其來的美味，令人心醉。細細品味，又q又有嚼勁的魚肉，帶著那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，實在難于用語言形容！當你把那魚肉放進嘴里，隨著牙齒的攪動，慢慢地那魚肉的香味頓時充斥著我的嘴巴，而當你戀戀不舍把魚肉吞進肚子里，那魚肉的香味卻依然堅強的`留在你嘴里，讓你實在無法釋懷！這種感覺實在讓人流連忘返，嘖嘖稱贊啊！我不禁豎起大拇指，連說：“好吃！好吃！”不容多說，我趕緊低下頭來繼續品嘗這“人間美味”。這種味道，讓我忘了時間，忘了周圍的吵鬧，忘了這個世界。似乎，已經在美食的海洋中，忘情的遨游；似乎，已經淪陷在美食的沼澤里，無法自拔；似乎，已經甘愿被美食的枷鎖牢牢套住，動彈不得；似乎……“老板，結賬”，爸爸的一聲吆喝，讓我突然回過神來，望著眼前空空如也的盤子，我無奈的抿了抿嘴巴，艱難地離開餐桌。如今，身在廈門的我，可能很難有機會再次品嘗那啤酒魚，但，那種味道，卻早已深深地烙在我的腦海，無法忘懷。

舌尖上的美味作文5

　　家喻戶曉的潘家烤雞是我最喜歡的美味之一，只要一想到它就會想到它的香氣和味道，再加上那棕褐的顏色，讓人有一種垂涎欲滴的感覺。

　　潘家烤雞店里不僅有烤雞，還有扒雞、兔腿、烤鴨、炸雞腿、鴨腿等，但我最愛吃的還是烤雞。這不，昨天媽媽下班路過潘家烤雞店，順便給我買回來了一只烤雞。媽媽一進門，一股讓人垂涎欲滴、口水直流的香味撲面而來，我用手接過袋子，把它放在桌子上，聞到它的香味，我就忍不住把手悄悄地放進袋子里，撕下一塊美味的肉津津有味地吃了起來。哇!我好長時間沒吃了，所以吃起來的味道那叫個美呀!頓時，我感覺到似乎世界上好像沒有比這個潘家烤雞更好吃的東西了，就連我愛吃的果凍、薯片、蝦條、巧克力都在潘家烤雞的對比下顯得十分渺小。正在享受著美味，這時媽媽走過來對我說：“你洗手了嗎?”吃得正歡的我這才想起來還沒洗手。媽媽好像提前知道了答案，便對我開玩笑：“饞嘴貓，不洗手就別吃了，并且現在也沒開飯呀!”話音剛落，媽媽轉頭一看，餐桌已被我弄得一團糟，再看看袋子里的烤雞也被我吃得差不多了，媽媽哭笑不得地說：“叫你饞嘴貓沒錯吧!你吃愛吃的東西時，速度簡直超出人的想象!”我說：“誰讓它那么好吃呢!”媽媽無語，轉身進了廚房。

　　我覺得潘家烤雞的做法可能鮮為人知，因為這種烤雞與普通烤雞的做法大大不同，潘家烤雞是他們潘家人的祖傳秘方，而普通烤雞的做法大多數都不是傳下來的，并且秘方都是要保密的`，所以一般人不會他們做烤雞的做法。潘家人做烤雞時做到了三個獨特：方法獨特、香氣獨特、味道獨特。吃普通的烤雞都會有吃厭的時候，但我覺得吃潘家烤雞永遠也吃不厭，并且吃完后讓人回味無窮，都會忍不住想再來一口，因此我給潘家烤雞取名為“再來一口”。

　　啊!我愛“再來一口”，愛它的香味，愛它的味道，愛它的獨特，愛它的顏色，更愛它所包含的潘家人的智慧。

舌尖上的美味作文6

　　提及美味，我的腦海中便不由自主地浮現出揚州炒飯的樣子。它雖是小家碧玉型的美食，但在我的心中卻占據了美食排行榜冠軍的位置。

　　揚州炒飯，是江蘇揚州經典的漢族小吃。原流傳于當地民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯。隋煬帝巡視揚州時，將蛋炒飯傳入揚州，后經歷代廚壇高手逐步創新，發展成為淮揚州風味有名的主食之一。

　　這天，因爺爺奶奶去鄉下，我和爸媽一行三人走進了新華書店對面的小吃店。“揚州炒飯”，站于點餐臺前，我一眼便鎖定了這心中記掛多時的美味。不大會兒，噴著騰騰熱氣的揚州炒飯便來到了我的.面前。

　　氤氳的熱氣中，粒粒飽滿的大米此時都裹上了一層金光閃爍的油衣，不像大米，倒像是一盆碎金了。煎雞蛋本就雍容華貴，此刻更是白里綴著剔透的金。蝦仁出落得白里透紅，粉嫩水靈。顆顆碧色的豌豆點綴其間，似翡翠般亮麗。胡蘿卜與火腿光潔柔嫩，為炒飯增色不少。

　　新出鍋的雞蛋本就是香得濃郁、醉人，此刻有蝦仁，火腿等香味錦上添花，陣陣香味撲面而來，充溢著我的鼻腔，讓我的吃貨細胞蠢蠢欲動。

　　還等什么？舀一勺送進嘴里，炒飯濃郁的香味兒立刻彌漫在唇齒之間。味蕾在香味兒的挑逗下，打起十二分的精神，細細品味著：煎雞蛋柔軟而不失薄脆，伴著脆生生的豌豆與胡蘿卜，恰到好處地讓牙齒與舌尖感到極大的滿足。蝦仁被我視為金貴，總是單獨品味，白嫩的蝦肉入口即化，味道清淡素雅，既將口中的油膩清洗得一干二凈，又讓味蕾得到適當的歇息，再度品起炒飯便會更覺香郁美味。

　　我平時算不上吃貨級別，可舌尖一旦觸到揚州炒飯便一發不可收拾地風卷殘云，一躍而成飯桶。媽媽總擔心滿滿的一盤炒飯會把我吃撐了，每次都會在我的盤子中畫上一條“三八線”。可每當我大快朵頤完畢，又會眼巴巴地望著三八線的另一頭，口水洶涌。媽媽最終都會敗在我的“饞樣”下。而我，自然樂滋滋地再次操起筷子直到將滿盤炒飯掃蕩得顆粒不剩才心滿意足地打起了飽嗝。

　　我最愛的揚州炒飯，它的誘人、可口總讓我陶醉其間，回味無窮。

舌尖上的美味作文7

　　每個人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦！

　　一個陽光明媚的星期六，我和爸爸媽媽在公園里玩。快到中午，爸媽采納了我的提議，大家一起去吃牛排。耶！我又可以吃到心愛的牛排嘍！

　　哇！豪客來牛排店里賓客滿座，熱鬧非凡。找到座位坐下，點好了最愛的沙朗牛排，我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒過多長時間，一位服務員阿姨端著牛排朝我們走來，隔著銀光閃閃的蓋子，我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭開蓋子，哇！一大團霧氣從盤子里飛奔而出，好香啊！一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來。我聞著就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼著鐵盤，“滋滋滋”地唱著歌，仿佛在召喚我：快來品嘗我呀！我可美味了。牛排是棕色的，猶如一個平行四邊形。瞧！黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞著鮮嫩的.牛排，另外贈送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的面包。

　　哈哈！看著這誘人的牛排，我等不及啦！迫不及待地開吃了！我右手拿著刀，左手拿著叉子，正準備切牛排，突然看到了一旁的番茄醬。哦！差點忘了，還要在牛排上倒一些番茄醬呢！我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇！這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排，叉在刀叉上，塞入嘴中，一咬，啊！脆脆的，軟軟的，嫩嫩的，很有嚼勁，鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起，味道實在是太好了。接著，我又切了幾小塊，放入嘴中，差點把舌頭都一起吞下去了。可我覺得這樣吃太慢了，于是把它全部切成小塊，狼吞虎咽地吃起來，不一會，牛排就被我吃得精光。接著，我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和面包。哇！太飽了！我摸著圓鼓鼓的肚子，打著飽嗝，牛排的香味讓我回味無窮！

　　怎么樣？你是不是也流口水啦！下次有機會，大家也可以品嘗一下美味的牛排哦！

舌尖上的美味作文8

　　古人在《詠海瓜子》種寫道：“冰盤推出碎玻璃，半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪，梅花片片磕瓠犀。”正是這首詩，賦予了海瓜子獨特的魅力。

　　海瓜子是蛤蜊的一種。它的貝殼很小，略呈三角形。因為大小形狀都很像南瓜子，因此人們都稱它為“海瓜子”。它的體型很小，只有小拇指的指甲般大小，殼長約1724毫米，約有912毫米高。它的殼表面灰白略帶肉色，自殼頂還有棕色或紫褐色的發射紋及波狀花紋，就像一粒小水珠滴到湖面上時泛起的波紋。海瓜子的中間微微鼓起，邊邊自然就往里收了，它的殼又薄又脆，非常容易破碎。輕輕打開殼，里面就會露出粉色的肉，肉的中間有一個黑色的圓形物，就像一個眼睛一樣看著你，不用害怕，這其實是它的內臟。

　　海瓜子生活于鹽度較高的外灣或島攤涂中。他們經常用足絲連起來，就像一條像項鏈一樣固定在泥沙上生活。這樣就不會被大水沖走了。他們的呼吸方式與其他貝類不同。它會趁沒人時，悄悄地伸出一根幾乎透明的小細管，這就是他的呼吸管。呼吸時，呼吸管會一張一收的，不時還會濺起一些小水花。如果周邊沒有干擾物的.話，海瓜子就會慢慢收起呼吸管。可是，你別看這小家伙平時優哉游哉的，如果你在這時去碰它一下，它就會在你分心的一瞬間收起管子，把“門”關上，任你怎么掰，它都不會輕易被你打開。

　　海瓜子味道鮮美且吃法各異。一般有蔥油海瓜子、茄子海瓜子、干菜海瓜子，還可以油漬。其中最受大家歡迎的就是蔥油海瓜子。其做法是：先把油加熱，放大蔥和蒜，然后放入海瓜子，再放些醬油，等海瓜子全部開口就能出鍋了。一看，色澤誘人一聞，香氣撲鼻一嘗，滿嘴留鮮。

　　海瓜子，一個獨特的名字，它已成為海島地區餐桌上必不可少的美味，也是我們島城一張享有盛譽的名片！

舌尖上的美味作文9

　　“月月，吃飯啦！”在廚房里剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過去——哇，一餐美味！

　　熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲，嚼起來“咔嚓咔嚓”響，帶著些酸溜溜的口感，召喚著我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嘗個鮮全部出動的，細細品嘗這道材料簡單卻回味無窮的菜。我大呼“美味”，對媽媽豎起大拇指，嘻嘻一笑，就繼續狼吞虎咽地對桌子上的佳肴進行“掃蕩”。

　　金黃的南瓜餅放在嘴里，軟軟的，卻挺有嚼勁。咬上一口，南瓜特有的味道，甜絲絲、滑糯糯的，再加上表層裹的噴香的芝麻，我索性一口把整個南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大，把小小的腮幫子撐得圓圓的，十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了，故意問，“月月，餅好吃嗎？”我拼命地點著頭，腮幫隨著嚼動一鼓一鼓的。媽媽說，我這樣子活像一只小蛤蟆。

　　好不容易把嘴里的南瓜餅咽了下去，我笑著對媽媽說：“媽，你做的飯太——好吃了、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續“抒情”，被媽媽打斷了，“好啦好啦，好吃不是更好么？那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑，道：“我是想說，‘因為你的飯菜太好吃了，所以我才會如此不顧形象。’我可是正宗的`吃貨哦！”媽媽望著我油亮亮的嘴，忍不住又笑了。

　　我夾起幾片冬瓜，在口中嚼著，發現又是不一樣的味道，不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜，配上蝦皮的鮮美和咸咸的味道，回味無窮。我把冬瓜咽下去后，還作出享受的樣子，閉起雙眼，咂咂嘴回味著。最后還不忘一舔嘴唇，感嘆道：“哦，美味！”睜開眼睛，就見媽媽欣慰的看著我有些傻乎乎的樣子。

　　一頓飯，我的筷子像雞啄米一樣不停地運作，十幾分鐘就把飯菜一掃而光（當然也有媽媽的“功勞”）。我又夾了幾片臘腸，細細品嘗那油而不膩、香辣香辣的味道。接著打了個飽嗝，伸個懶腰，結束了這一餐美味。

舌尖上的美味作文10

　　暑假時，我和媽媽來到了我的故鄉——甘肅民勤。我們準備去挖野菜，民勤有名的野菜麻曲曲。

　　來到莊稼地，我用鏟子鏟麻曲曲。可惡！這個麻曲曲太茂盛了，害的我很不好鏟。嘿！嘿！嘿！我右手拿著鏟子，使出吃奶的力氣，一次又一次地向麻曲曲的根部鏟去。哼，它的根部已經被我鏟出許多口子了，卻還是沒有倒。太讓人生氣了！我使出九牛二虎之力，狠狠地向它鏟去，總算倒了。哈哈哈！接下來。我又繼續尋找麻曲曲。不一會的功夫，便鏟了一大筐。

　　回家后，媽媽說：“要不，我們把它涼拌上吃吧！”“好啊好啊！”我興奮地說。我幫媽媽端了一盆水，放到桌子上。我心想：涼拌麻曲曲到底是什么味道呢？只見媽媽迅速地把麻曲曲擇干凈，又淘了一邊。等我把水燒開以后，把麻曲曲放在沸水中煮了一小會兒。媽媽用筷子把麻曲曲撈出來，放在了盛滿涼水的盆中。冷卻了一會兒，媽媽又控了控水，把它切成一段一段的，放在了盤子里。媽媽把鹽、味精、香油和醋各放了一點在小碗里。輕輕地攪拌了幾下，把湯汁灑在麻曲曲上，就大功告成啦！

　　我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，“哇，好苦！媽媽，怎么這么難吃呀？“媽媽認真地對我說：”你仔細品嘗，它雖然有點苦，但是，當你吃完之后，嘴里還會有一絲絲甜。“聽了媽媽的話，我又仔細品嘗了一番，苦中還真的帶著意思淡淡的清甜呢。于是，我就大口吃了起來。媽媽看見我吃的津津有味，高興地講了起來：“孩子，你知道嗎？這麻曲曲不但能吃，還能治病。”真的嗎？媽媽？“

　　“當然是真的了，孩子。媽媽小的`時候，經常吃，現在人們生活條件好了，不常吃這個了。但是，誰要是上火了，人們還是習慣吃點麻曲曲來降火，效果很好的。“聽了媽媽的話，我想，原來媽媽在教我憶苦思甜呢？

　　一棵小小的麻曲曲真的有這么神奇嗎？我懷著好奇的心情在網上查了下。原來，麻曲曲菜又叫苦苦菜，學名“苣荬菜”，藥名”敗醬草“。據《本草綱目》記載，麻曲曲菜有清涼解毒，明目和胃，破淤活血，消炎利尿的作用，哦，原來，麻曲曲有這么多用處啊！

　　看了資料，我恍然大悟，麻曲曲不但是人們舌尖上的美味，還是人們治病的好藥材呢！

舌尖上的美味作文11

　　天空萬里無云，熱情的陽光早已掃滿整個海門，不時有一群群的鳥兒從天空中輕盈的飛過，這樣的天氣讓人心情格外舒暢。

　　也許是這樣的好天氣，好心情打動了，她說要帶我出去逛街。我一聽便興奮了起來，知道又有好吃的好玩的了。

　　不知不覺中媽媽已經帶我來到步行街。真是熱鬧啊！瞧街上人流如潮，車水馬龍。人們的聲音和車子的聲音融為一體好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏著。店鋪里應有盡有，各種賣衣服的、吃的、喝的、玩的……正當我欣賞的時候，一股誘人的香味撲鼻而來，真是說不出的好聞，的甜蜜，牛奶的香濃。各種各樣的香味融合在一起，讓人無法分辨他們到底是什么香。我被這香味牽引著來到一家雞排店，哇塞，店門口已經人滿為患了，排起了長龍似的隊伍，我和媽媽也趕緊加入進來！

　　時間好像故意放慢了腳步捉弄我似的，左等右等，好像過了一個世紀似的，終于“下一位”驚醒了我，我瞬間有些不知所措，咦，我在這干嘛來著？想了半天才反應過來，哦，我是來吃美味的`，看著廣告欄上的介紹都讓我垂涎三尺，看著就肯定好吃，精挑細選了一番，我要了一份“蝦球甜蜜雞排”。

　　付光錢。后臺工作的立刻手不停蹄的忙碌了起來，一看就是專業的，那手法和速度，真讓人佩服，只見她拿出一片冰的雪白的雞排，一下子撒進了滾燙的油鍋，立馬炸開了鍋，鍋里“噼里啪啦”地響起來。反而像一串大鞭炮。左手抓一把蔥，右手抓一把調料粉，揮灑自如，一會兒時間，雞排就可以出爐了，饑餓如狼的我早已饑渴難耐，肚子里的小饞蟲已經鬧得天翻地覆了，開始品嘗美味。

　　原來像穿了了一件衣的雞排和蝦球已經變了樣，穿上了更加華貴的金縷玉衣，真是格外耀眼。加上各種醬料的陪伴，變得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎咽吃了起來，生怕有人和我搶似的。哇！好燙，好燙啊！我吃得急，被燙到了舌頭。不過，那酥酥脆脆的感覺還是讓我的嘴巴停不下來，那種外脆里嫩，帶點甜，又帶點微辣，是我至今都忘不了的，最后恨不得把盤子都用舌頭給舔干凈，媽媽瞧著我這幅饞相，樂得哈哈大笑！

　　美味，可以讓人心情愉悅。好天氣，好心情再加上這樣的美味，那簡直可以稱之為“絕配”。

舌尖上的美味作文12

　　今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最愛。

　　在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個電磁爐，而電磁爐上的炒鍋里，將會放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……

　　離家不遠的時候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進家門，一幅鮮活的美食圖豁然出現于我眼前：

　　飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡，圍著炒鍋有序地擺著：銀白色的帶魚片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……

　　看到這樣的畫面，怎一個“饞”字描述得了！

　　“媽，我先嘗一口！”

　　我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的`鍋里。霎時間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。

　　只吃這幾片哪能過癮呢？意猶未盡的我左右開弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔，順便把麻辣海鮮的佐料調好，現在萬事俱備只欠東風——坐等熟食嘍！

　　活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……

　　看起來就已讓人食指大動，更別說那味道了……該出手時就出手！不等其他人動筷，我已站了起來，瞄準一只“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來也！藕片、鴨血……

　　不一會兒，我面前的小碗已如小山。此時的我哪還注意什么淑女風范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無比，令人回味無窮，欲罷不休！

　　舌尖上的美味——火鍋，我之最愛！

舌尖上的美味作文13

　　大年三十，我們全家開車去東陽，那是媽媽小時候生活過的地方。我的味蕾和我的心情一樣激動、興奮，想著期待已久的美食。我開始了踏上找“舌尖上的美味”之旅。

　　我們很快就到了外婆所在的村莊。整個村莊特別熱鬧，家家戶戶都點起了土灶臺，綾炊煙已經把整個村莊都籠罩在美味的飯香中。外婆見我們來了，來不及脫下困裙就直奔過來抱了我一下。她塞給我一個壓歲紅包，然后就拉著我一起去看菜諳。外婆早就猜出我最想吃的是外婆燒的招牌菜一慢頭夫紅燒內筍干油豆腐。今年我提議由我來燒這道菜。我告訴外婆我在家里也經常燒些家常菜，外要有點不放心但還是欣然答應了。

　　灶臺上放著外婆準備好的一盤剛炸好的三角形油豆腐，黃燦燦的若千漫泡好的老筍干，一塊肥腹參半的土豬肉。外婆耐心地和我講了下燒這道菜的步驟，第一步是炒糖第二步待糖炒成紅色炒肉第三步“第六步是加油豆腐，再燉半小時。最后稍稍收收湯即可。

　　我和外婆分工合作，忙得不亦樂乎。我在土灶燒紅燒肉，外婆在旁邊的煤氣灶上炒其他菜。外婆一邊嫻熟地燒著每一道菜，一邊指導我燒燒肉。沒過多久，我們把香噴噴的年夜菜全部燒好了。我看著飄香四溢，吸收了紅燒肉的油水和作料香味的油豆腐，忍不住用筷子夾了一塊咬上一口，新嫩多汁，味道超簽啊！外婆遞給我一個饅頭，夾上紅燒內和油豆網，就更好吃了，比基的漢堡要更營更好吃。

　　我幫著外婆吆喝道：“大家快來吃飯啦，快快入座。”大家都找好位置入座，稱贊我的廚藝。一大家子圍著圓桌，其樂融融地吃著經典的家鄉菜。《舌尖上的中國》講述的是從遠古時代賴以充饑的自然谷物到如今人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，而我心中“舌尖上的美味”是一道團圓菜，一道能把五湖四海在外工作、游學的`子女和老家父母團聚在一起的美食。

　　隨著大人們的干杯聲，孩子們的歡笑聲，這實在是一個難忘的充滿新年味道的年夜飯。此時此刻我覺得我是真正找到了“舌尖上的美味”。

舌尖上的美味作文14

　　我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔面；山東的周村燒餅、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

　　我最喜歡吃素餡妁餃子了！首先要準備好：像雪一樣白的面粉，胸無點墨的胡蘿卜，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細苗條的'韭菜，漆黑如墨的木耳……

　　做餃子的步驟非常簡單，一學就會。先調好餡，再把面和好后，接著把搟面杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇，接著用刀把“蛇”切成一個個小面團，然后把小面團按扁，搟皮——拿起搟面杖，把一個小面團放在案板上來回搟，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的面皮誕生了。現在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多，也不能太少。如果放多了，餡就會像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋；如果放少了，雖然能輕而易舉地包好，但是它怎么也站不起來，像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。

　　包好餃子后，接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右，水開了，餃子就像是跳水運動員一般，靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著，一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮，我急忙把餃子撈上來。

　　看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。啊！那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩，就像一根隱形的繩，緊緊捆住了我的心，讓我無法抗拒；那股香濃的暖氣，直往我的鼻子里鉆，讓我無法自拔。終于，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一個，讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮！吃的時侯，還要注意燙不燙！

　　酥糖的餃子，預示著未來的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預示著新的一年里財源滾滾；像一只只小船的餃子，預示著新的一年里揚帆遠航，一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

舌尖上的美味作文15

　　在我的家鄉松陽，那里有許多著名小吃，就像軟糯的黃年糕，Q彈的發糕，肉汁爽口的三粉餃，甜甜的青糕……這么多的美食說也說不完。不說了，我要饞了，流口水了。

　　這些美食之中我認為牛肉最為經典，牛肉的做法有很多，蒸煮烤炒各式各樣可以做成牛肉脯，牛肉湯，烤牛肉，牛肉炒洋蔥，西紅柿牛肉等等，這要是放在古代，皇上嘗了都會贊不絕口呢。

　　那么多做法，其中最以西紅柿炒牛肉的做法最為簡單，易上手。

　　首先我們要挑一到兩斤牛肉，千萬記住挑牛肉時一定要挑紅一些的肉，因為這樣子挑出來的肉更加新鮮，在做好之后口感才會更好，使人回味無窮。

　　然后，我們再切入兩個西紅柿，記住一定要切小塊一些，再接著切入塊狀牛肉，前后放置在一個盤子里，用生粉進行充分攪拌，在靜置一會兒。

　　靜置過后，起鍋燒水，先將西紅柿放入鍋中，小火慢燉，輕輕攪拌，5分鐘過后再放入牛肉，這樣的話西紅柿的味道就能確保原滋原味進入湯中，放入牛肉后開大火燉十至十五分鐘，再打開蓋子放入精華的所在——調料，醬油，鹽，老酒，一定要適量，這樣牛肉口感會更佳。湯汁的清香，牛肉的嚼勁，簡直是絕配啊。

　　有些人做烤雞前要給雞按摩，讓他口感更好，所以我們也要給牛肉一個舒適的環境，讓他泡溫泉的時間一定要合適，泡久了老了，泡短了又沒熟，這是一門很深的學問。

　　煮好的牛肉色香味俱全，在燈光下牛肉的香氣好似姑娘的'絲帶一般，飄入空氣最后與空氣混合融為一體，讓她的香味飄得更遠。

　　品嘗環節到了，一口咬下去，他的湯汁迸出，伴隨著湯汁還有酒的香氣，一直環繞在我的嘴里，余味繞梁，三日不絕啊，西紅柿特別軟，入口即化，抿一口湯，西紅柿的精華與牛肉的精華全融入湯中，實在美味，吃上一口，饞上一年。

　　牛肉的美味，西紅柿的健康，和在一起，既有豐富的蛋白質，又有豐富的維生素。不管是老人和小孩都愛吃，吃好才能身體好嘛，這種舌尖上的美味你必需得馬上入手啊。

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