做蛋糕作文集合15篇
在日常學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的做蛋糕作文，希望對大家有所幫助。
做蛋糕作文1
今天爸爸在網(wǎng)上訂購的蛋糕機到貨了，我迫不及待地拆開包裝一看，蛋糕機是一個湯碗大小的圓餅形狀，顯得很小巧。顏色是顯眼的黃色，上面有兩個燈，分別是綠色和紅色的，代表電源和加熱。里面有7個模型，也就是說一爐可以做7個蛋糕。
接下來我們開始試做蛋糕了。爸爸要我自己先看說明書，等一會兒再和我一起來做。于是我嚴格按照說明開始了操作，第一步，先準備原料：2個雞蛋，3勺 白糖，3勺煉乳，2勺面粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕機預熱，預熱到綠燈滅掉，用小刷子在蛋糕機內(nèi)的`模型里刷上食用油，以免蛋糕粘鍋；第三步，把攪拌好 的原料放進模型里面，等到綠燈重新亮起來就可以吃了。接著我就忙開了，一會兒打雞蛋，一會兒放面粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在廚房和餐廳之間“飛”來 “飛”去。忙活了半天之后，爸爸把蛋糕做好了，香噴噴的，先送給了伯伯一些，我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了個精光。但是我意猶未盡，獨自操作做好了一爐蛋 糕，嘗過之后覺得味道好極了，于是我又送了樓下的伯伯一爐，伯伯說我做得比爸爸做的還好吃，我很開心。接著又做了幾爐，我還把哥哥叫來，不但讓他吃了一 爐，還做了兩爐要哥哥帶給姑姑和姑父嘗嘗，我才罷休。
直到最后，蛋糕的渣粘在蛋糕機上了，我才用抹布把它擦干凈，不敢再做了，因為我害怕把蛋糕機弄壞了。
今后可好了，我們在家里隨時可以吃上自己做的美味蛋糕了。
做蛋糕作文2
在和姐姐做蛋糕之前，我以為做蛋糕都是枯燥無味的，不如乖乖坐在那里等蛋糕端上桌。和姐姐做了蛋糕后，我現(xiàn)在常常愛做的事情就是趴到寫作業(yè)的姐姐身邊問她，“姐，我們什么再一起做蛋糕”？
和姐姐一起做蛋糕是甜蜜的事情。姐姐不是專門做蛋糕的師傅，卻是一個真正的甜品愛好者。還是一個中學生的姐姐，除了學習好，還有一個拿手的事情就是做甜品。姐姐不像其他人周末得去學什么特長，姐姐不是，她周末寫完了作業(yè)就是出去吃好吃的甜品，我們那邊哪里出了新甜品新蛋糕，她比誰都清楚，而且她吃完了就會回來做給我們吃，像是去世界各地游了一次學似的。和姐姐一起做蛋糕的那次是我的生日，本來我對手工制作這樣的事情是沒什么興趣的，但真正和姐姐一起做蛋糕了之后，我發(fā)現(xiàn)那真是一種享受。
姐姐做蛋糕雖說是自學，卻是比很多蛋糕店的師傅還要專業(yè)的水平，而且最緊要的是姐姐帶我做蛋糕的時候，像春風一樣溫柔地指點著我怎么做。姐姐她會先把要做蛋糕的一切都準備好，然后幫我系上圍裙，墊好小板凳，耐心的一步一步教我如何攪雞蛋、如何發(fā)面粉、如何放烤箱，甚至連如何抹奶油都要讓人在她的`包容中融化掉。那次我做蛋糕做到抹奶油的那一步時，沒忍住偷吃了一點奶油，姐姐不但沒有罵我，還趁大人們不注意，又往我的手心里擠了點奶油，在她自己的手心里也擠了一點奶油，和我一起嘻嘻哈哈地舔掉樂，讓我不但沒有感覺罪惡，還有了一種別樣的甜蜜。
當然，問歸問，畢竟生日一年只有一次，姐姐帶著我一起做蛋糕的機會也就沒有很多。寫作業(yè)的姐姐只是輕輕地告訴我“下一次你生日的時候，姐姐再帶你一起做蛋糕”。
做蛋糕作文3
太好了！今天，我們小記者要去蛋糕店采訪。
來到蛋糕店，我們甜甜地向接待的阿姨問好。阿姨告訴我們：“你們四個人共一個桌子，兩個朋友">小朋友合做一個蛋糕，要認真看阿姨演示哦！”我目不轉睛地看著，真想馬上就親手做一個漂亮可口的蛋糕。
阿姨演示完，我們就迫不及待地做起蛋糕來。我和王雅合作一個，我說：“王雅，我們做一個美女圖案吧！”我打算用粉色的奶油筆做頭發(fā)，先把奶油擠出來，然后再晃動。哈哈！真好玩！接著，用黃色的奶油涂頭發(fā)邊上，這下，可把我難倒了，邊上的奶油只能擠一點點，而且還容易掉下來，這可怎么辦呢？
我的耳畔想起了媽媽的囑咐：“只要有耐心，沒有辦不好的.事。”我小心翼翼地拿起奶油筆，慢慢地一點一點地擠出來。這時，奶油就變得像一個聽話的調(diào)皮鬼，竟然一丁點都沒掉下來。太神奇了！接下來，我們找到黑色的奶油筆，輕輕地擠出黃豆大小的奶油，小美女的眼睛就做好了。然后用粉紅色奶油給小美女涂臉蛋，再用大紅色涂嘴巴，用棕色涂一個小巧玲瓏的鼻子，美女蛋糕就大功告成了！樂滋滋地看著我們的杰作，小美女似乎正沖著我笑呢！我心里比已經(jīng)品嘗到了蛋糕還甜呢！
最后我們進行了第二項活動：訪問解疑。小記者們爭先恐后地上臺提問，我也采訪了一位叔叔，蛋糕店的金牌糕點師耐心地回答小記者提問。通過這個環(huán)節(jié)，我們收獲了許多關于糕點的知識，今天真是受益匪淺啊！
做蛋糕作文4
今天，我突然很想吃蛋糕，于是我就跟媽媽說：“媽媽，咱們一起做個蛋糕吧。”“好呀。”媽媽爽快地答應了。
于是，我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個盆兒，把5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著，媽媽讓我?guī)兔Υ虬l(fā)雞蛋清，你們可別小看我這項工作，它一點都不簡單，要一邊打發(fā)，還要一邊放糖，糖還要分三次放入。媽媽告訴我，如果蛋清打發(fā)得不好，就會影響蛋糕的口感。我覺得這項任務非常重大，一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的.淺黃色，慢慢地變成了乳白色，又逐漸變成了白白的固體形狀，特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。
接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的盆中攪拌好，然后又把打發(fā)好的蛋清放入再次攪拌。最后，我?guī)兔Π训案夂湃胍粋�個漂亮的紙杯中，再放上幾粒我最喜歡吃的藍莓干兒，大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。
“叮”的一聲，蛋糕烤好了，我飛快地跑進廚房，媽媽已經(jīng)把烤盤拿出來了，香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個杯子蛋糕。“哇！”好燙手啊，媽媽笑話我是個小饞貓。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。
我心想自己親自動手，付出勞動做出來的蛋糕味道更香更甜，心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。
做蛋糕作文5
我做過的事情像一座七彩橋，豐富多彩。畫畫、看書、放風箏沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我難忘的是這次做蛋糕。
這次，我在廣州的小姨家，正好小表妹過生日，小姨想讓我們在這個生日上吃自己的勞動果實，建議小表妹和我，自己做蛋糕。我和小表妹都答應了。然后，我們就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔熱情接待了我們。先讓我們點蛋糕，表妹挑了一個五彩繽紛的彩虹蛋糕，得到了大家的贊成。一切準備就緒，開始做蛋糕，叔叔先拿了四個雞蛋和兩個碗，拿雞，蛋在桌子上輕輕一磕，雞蛋上立馬出現(xiàn)了一條條細細的裂縫。看，就這樣。把蛋黃和蛋清分開。叔叔邊說邊演示。
演示之后，叔叔又在蛋黃上撒上面粉，加了三勺油，讓我們用攪拌器攪拌均勻。叔叔又用另一個攪拌器攪拌蛋清。蛋清逐漸像龍卷風一樣飛舞了起來。等到再次拿起來時，蛋清已經(jīng)牢牢吸附在盆上，掉不下來了。之后，叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黃的.盆里，把攪拌器交給我們，告訴我們，不要再畫圓圈攪拌了，要豎著攪拌。我們照做了。然后，叔叔把半成品放進烤箱里，說：蛋糕烘烤要半個小時，放涼要半個小時，你們有一個小時的空余時間。這一個小時對于我來說，簡直過了一年。終于，只聽一聲清脆的叮。一個姐姐戴著橡膠手套把蛋糕拿了出來，放到小型風扇底下，本來鼓鼓的蛋糕立馬扁了下來。唉，還要等。我在蛋糕旁來回踱著步子，一會兒看一下，一會兒看一下。巴不得蛋糕立馬變得冰冰涼。終于，姐姐把蛋糕掀了起來，我們在上面均勻地抹上奶油。姐姐用牙簽輕輕地在奶油上勾出彩虹的形狀。我擠一條，小表妹擠一條，我擠一條，小表妹擠一條。終于，一個彩虹蛋糕出世了!
這次過生日，我倆都非常開心。因為，這是我們的勞動成果!
做蛋糕作文6
在成長的道路上，每個人都會遇到許多的第一次。
一個星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：“你這個小饞貓，干脆自己動手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來，我仔細讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！
在媽媽的指導下，我準備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開始變細膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時只能用刮刀撈起底部的.面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預熱烤箱，我按要求調(diào)好時間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長，終于“叮——！”時間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！
當全家人吃著我第一次做的蛋糕時，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！
做蛋糕作文7
周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包，感覺空氣都是甜的。
店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕，她先給我演示了一遍，我在心里默默地記著。心想：這么簡單，對我來說簡直小菜一碟，看我大顯身手吧！
先把一塊蛋糕坯放到轉盤中心位置，在上面均勻地抹上奶油，抹的不用太平整，因為上面要放上香甜可口的.水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面，和下面的對齊，也是在上面涂上奶油。
接下來就是最重要的一步了：把整個蛋糕抹上奶油，轉動轉盤先是上面再是側面，抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗，總是不得要領，我有些灰心地想：原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀！當我想放棄的時候，店里阿姨走過來幫忙了，不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的巧克力碎，已經(jīng)有模有樣了。
最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花，然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面，我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了，我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看，他們都夸我做的蛋糕漂亮極了，聽后我心里美滋滋的！
通過做蛋糕，我才知道這真是個技術活，需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至極。
做蛋糕作文8
我最喜歡吃媽媽做的蛋糕，香甜可口的蛋糕讓我回味無窮。今天，我就在媽媽的幫助下做這一美味。
做蛋糕前，媽媽已經(jīng)準備好了材料和工具，我信心滿滿地擼起袖子，準備大干一場。
首先我小心翼翼地開始了蛋清和蛋白的分離，這個看似簡單的步驟，可到了我手里卻變得很難，分蛋器里的蛋黃經(jīng)常會漏進蛋清里。雞蛋就像個頑皮的小朋友，經(jīng)過多次嘗試，我終于分開了蛋清和蛋白。
接下去的環(huán)節(jié)很重要，也很有趣。媽媽提醒我說：“做蛋糕最關鍵的就是蛋白的打發(fā)。”我手里拿著電動打蛋器，進行蛋清的打發(fā)。打了大約一分鐘左右，蛋白變成泡沫狀，高高隆起，這時加入三分之一的糖。我繼續(xù)攪打，打到蛋白濃稠起來，而且泡沫變得更密時，我又加入三分之一的糖。我再打了一會兒，這時我有點著急：“媽媽，還要打多長時間才好呀？”媽媽笑著說：“別急，別急！你要注意觀察。”在媽媽的提醒下，我看到泡沫狀的'蛋白表面出現(xiàn)了紋路，我把剩下的糖全倒了進去，攪拌后發(fā)現(xiàn)這時蛋白能拉出一個短小直立的尖角了，這樣就表明蛋白打發(fā)工序完成了，媽媽說打過頭和不充分打發(fā)都會使后面的蛋糕制作失敗。媽媽在旁邊表揚我，這一步火候把握的不錯。
接下來制作蛋黃糊，這個工序比較簡單，就是將蛋黃、面粉、油、鹽、糖、牛奶等按照一定比例充分攪拌。最后將蛋白加入蛋黃糊里，快速拌勻后，立即導入模具里，送進烤箱進行烘烤。經(jīng)過50分鐘的烘烤，蛋糕終于做好了！剛出爐的蛋糕看上去蓬松柔軟，散發(fā)著陣陣奶香。我咬下一口蛋糕，香甜的感覺頓時充滿了我的口腔，自己做的蛋糕就是好吃。
做蛋糕真是好玩，我們需要的是耐心和一絲不茍，這是我今天學習做蛋糕后最大的收獲。
做蛋糕作文9
在我生日那天，美味的蛋糕成為了朋友們的焦點，于是我想：哼！我一定要學做個更美味的蛋糕！
我把想法告訴了媽媽，得到了她的支持。哈哈，訂的`材料終于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，開工吧！我和媽媽按照食譜的要求，分別把需要的食材和克數(shù)量好，首先加入3個雞蛋，放入砂糖，接著再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！這些食材放在一起了，怎么里面有好多小顆粒呀？媽媽說，這個過程要有耐心，要不停的攪拌，并且要用網(wǎng)篩3次以上，面糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做，手都攪拌酸了，終于看到面糊變得細膩了起來，真不容易呀！蓋上了保鮮膜，放進了冰箱冷藏，需要1個小時，這時候，媽媽說，該打發(fā)奶油啦。咦？奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎？這個奶油怎么是稀的？媽媽說，這是稀淡奶油，需要把它打發(fā)得蓬松起來才好吃。果然，打發(fā)后的奶油變得白白胖胖的，我迫不急待的嘗了一口，真好吃，跟外面的奶油一個味道！現(xiàn)在該做蛋糕皮啦，媽媽叫我嘗試一下，我把平底鍋放在灶上面，用小火，鍋熱了起來，我把面糊放了進去，因為沒有掌握好量，面糊在鍋里到處亂跑，不成形狀，還差點糊了，我感到很灰心，媽媽鼓勵我說，沒關系多試幾次就好了，總結了下經(jīng)驗，最后雖然面皮不那么完美，但也算很有進步了。做好了面皮，再把奶油卷進去，漂亮的抹茶蛋糕終于做成了！
冷藏了一晚上的蛋糕，樣子雖然不是很漂亮，但味道還是很不錯。這次學做蛋糕，讓我明白了，想做成任何一件事，都需要耐心和堅持的！
做蛋糕作文10
有一次我和媽媽出門逛街的時候，被一個小小的蛋糕機深深地吸引了。于是立馬花錢將它拿下。
買完了蛋糕機，媽媽密碼又跑到超市去買了做蛋糕，需要的材料，有面粉、油、雞蛋、白沙糖草莓醬和巧克力醬，媽媽自己興奮的按照說明書上的步驟動起手來，而我也開心期待的站在旁邊看著媽媽將做成功的蛋糕放在盤子里，不一會兒便吃光了。吃完媽媽開始清洗蛋糕機，我眼巴巴的望著媽媽問她可以讓我試一下嗎？媽媽一口拒絕了我！
前兩天禮拜六我在家睡了個大懶覺起床，只有爺爺在家陪我，爺爺問我吃什么早餐，我眼珠子一轉？？媽媽不在家我自己來做蛋糕！
說做就做，我學著媽媽的'樣子，首先拿了兩個雞蛋打入碗中，攪勻加入一勺白糖，繼續(xù)攪勻，再放入兩勺面粉和一些牛奶繼續(xù)攪，爺爺不放心，站在邊上盯著我的每個步動作。
面粉攪勻了，我將蛋糕雞通上電預熱一下之后，用量杯將蛋糕液倒入模具中，蓋好蓋子，站在邊上等待它出爐，不一會兒紅燈亮了提醒我蛋糕做好了，這會兒我好開心啊，饞的我口水直流三千尺，這時忽然門開了，媽媽回來了，嚇得我趕緊把剛剛拿到手上準備嘗一下的蛋糕藏在背后，緊張得看著媽媽，媽媽走進來看了一下立馬就知道我剛剛做了什么，我忐忑的等待著媽媽的批評，媽媽居然沒有說什么反而問我："味道怎么樣？"我立馬喜笑顏開的奉上手上的那枚小蛋糕，媽媽開心的拿在手上看了看后輕輕的咬了一口嘗了嘗，笑著點頭說味道不錯！
這次蛋糕很成功，我好開心！
做蛋糕作文11
又要到周末了，媽媽說周末帶我去圓融的順電烘培屋學做蛋糕，一聽到這個我就很開心，我盼了很久的自己動手做蛋糕終于可以實現(xiàn)了。
在去烘培屋的路上，我就開始幻想著做蛋糕的場景，情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了，我興致勃勃地走進去，烘焙屋里有五張作業(yè)臺，每張作業(yè)臺上放了4塊咖啡色的蛋糕胚，是我喜歡吃的`巧克力味，太好了！
我選好我要制做的蛋糕胚，靜靜地站在作業(yè)臺前，等待學員到齊，等待老師講解制作方法。“現(xiàn)在開始我們要制造自己的diy小蛋糕啦！”隨著老師的講解，我就迫不及待地動起手來。首先，我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎，一開始我以為很簡單，拿著勺子飛快地挖起來，媽媽告訴我說，挖巧克力碎也是有技巧的哦！拿勺子的手勢，挖的方向都有講究的，媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會兒我的手臂就沒力氣了，然后趕緊換媽媽幫忙挖，等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務就完成了。接下來就是要制作奶油。老師一邊講解一邊示范，我學著老師的樣子，拿起攪拌器，按下按鈕，機器就開始攪拌起來，淡奶油就這樣慢慢地變厚，變成了奶油，好神奇啊！然后，我們把打發(fā)的奶油裝進裱花袋子里，開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因為我三層蛋糕胚中間擠的奶油太多了，留給蛋糕胚表面的奶油就不多了，我靈機一動，就多用點巧克力碎來裝飾吧，做出了風格不一樣的蛋糕。最后我們在巧克力碎上面裱了5多奶油小花，再點綴了點藍莓草莓，就這樣我和媽媽共同制作的蛋糕就新鮮出爐啦！
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕，非常的好吃，還體驗了烘焙的樂趣，也感受到了勞動的樂趣！
做蛋糕作文12
晚上散步，路過一家蛋糕店，香甜的味道直直地鉆入我的鼻子，我的思緒也跟著飄了起來。去年寒假，我學會了用電飯煲做蛋糕。
我和媽媽按照手機教學軟件的步驟，備好材料。第一步的蛋清分離很關鍵，需要兩人協(xié)作。媽媽拿起一個雞蛋，輕輕磕了磕，為保證蛋黃的完整性，不能太用力。眼見蛋殼碎了一圈，媽媽趕緊沿著縫隙慢慢挖開。我雙手緊緊捏住分離器，兜在雞蛋下方。這時，蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地掉到了上面，透明的蛋清順著分離器的孔流到盆里。同時我輕輕晃動雙手，漸漸地，不再有蛋清流下來，一個雞蛋分離成功。我躍躍欲試，按照媽媽的經(jīng)驗小心翼翼地操作。然而當?shù)包S從蛋殼里鉆出來時，我一個手抖，蛋黃混在蛋清里一起流了下來，糟糕，蛋黃碎了。看我耷拉著臉，媽媽安慰我：“沒事，我備了很多雞蛋呢，你放心地做試驗。”
經(jīng)過和雞蛋的`一番斗爭，我們終于集齊了5個雞蛋的蛋清，然后就是把牛奶、面粉、食用油和蛋黃混合打散備用。接下來又一個技術活——打蛋清，我頓時犯了難，我的細胳膊可用不上力啊。沒想到，媽媽拿出了秘密武器——打蛋器，還是媽媽有先見之明。打蛋器的兩根金屬插入蛋清中，開關一開，它快速運轉起來，在蛋清中央形成兩個大旋渦。透明的液體上開始泛起了白色泡沫。看著泡沫越來越多，顏色越來越白，沒一會，泡沫漲到了盆口，表面也變得光滑，像是滿盆的奶油。我欣喜若狂，終于大功告成了。
最后把兩份材料混合，攪拌均勻，倒入電飯鍋，按上蛋糕鍵。等的過程是焦急的，隨著陣陣奶香味飄出來，驚喜的同時心里越來越忐忑，花了接近兩小時，到底會成功嗎？打開蓋子的那一刻，我急切地往里瞧，一個色澤金黃的蛋糕靜靜地冒著熱氣，我的眼睛亮了，我的第一個蛋糕終于出爐了。
做蛋糕作文13
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經(jīng)過蛋糕店，我都會吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天，媽媽又準備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關的材料稱重放入蛋黃里面，我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的`材料攪拌均勻。然后單獨用一個小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著，開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時，媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤，放入烤箱里面烤。一切準備好之后，我開始傻傻地等待。
因為烤盤是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“叮”的一聲，終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點嘗嘗，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”
吃著蛋糕，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠也不會忘，因為這是我第一次親手做出來的。
做蛋糕作文14
寒假里，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已經(jīng)嘗試過了，我也品嘗過了，非常的美味，所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅干等等材料，看似是很艱難的過程，其實學好了，并不困難哦！
第一步是最重要的'：將消化餅干壓成碎末，如果餅干還殘留著大塊，那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！
第二步：將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放進鍋里，用60度的火來煮，然后攪拌，放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里，用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會飛出去，按鈕也必須按得緊緊的，否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右，我的手已經(jīng)麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之后，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來奶香濃郁，我想：再放點黃油那該多好！然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步：把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌，再聞聞，回味十足啊！之后將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也可以展開想象，在奶油上放各種東西。
最后一步：將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長的時間吧！
到4小時，我準時將蛋糕拿出來，狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著：“自己做的果然好吃！”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來教你吧！
做蛋糕作文15
開學三周以來，我過得非常愉快，在學校有同學和老師的陪伴，更有學習的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕，還有科學老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中，我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經(jīng)驗。實踐活動，其實我想鍛煉一下自己的動手能力，親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易，如果真正做起來也是很難的，做蛋糕的步驟雖少但要的.材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終于到了，雙休日一大清早我和媽媽就去準備做蛋糕的材料，我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準備齊了。做蛋糕的材料有：打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經(jīng)精疲力竭了，感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。
終于開始做蛋糕了，首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來（那是兩個碗），接著我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒，下一步可難了要把蛋調(diào)爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好，可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽，我大約放了100克面粉，然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽，在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中，在電飯鍋體內(nèi)壁涂上植物油，倒入拌好的蛋糊，按下煮飯鍵，保濕15分鐘，最后一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發(fā)現(xiàn)滿好吃的，通過這次活動我發(fā)現(xiàn)自己的動手能力原來這么好。
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