傅必備：揀土地蓮
房縣的濕地公園遍山架嶺，雜草一望無際，植物群落豐碩，光照充足。繁茂的雜草被羊牛啃掉以后又會長出新鮮的嫩葉來。
到了冬天，這種葉子凋謝倒苗于沙土上，經牛踏人踩，沾粘在土地資源表面上漸漸地腐爛，通過冰雪融化，太陽冶煉，霜寒風化層，迅速就變成了腐殖，這種腐殖與沙土融為一體，逐漸培育出新的人生來。換句話說，腐殖通過一場春雨滋養以后繁殖出一種植物來，這類綠色植物像黑木耳又不是木耳，宛如從土地上涌出的一朵朵綠盈盈的蓮花瓣兒，推售在小花地面上，肥肥肥的油泛泛的，拿在手上顫顫巍巍的，看在眼中，十分討人喜歡。有些人叫這類綠色植物地耳子。房縣本地人稱它土地蓮。地耳子便是土地蓮。
地皮蓮便是土地上繁殖出去的草根創業一族，也是大當然賞賜人們的生態食品。它悄無聲息沒有束縛地繁殖于低洼地濕地公園和爬滿綠苔的溜石僻上。聽說它已經有在地球上繁殖30多億年歷史時間，與紫菜、海菜并稱。尤其是它那暗綠色全透明，似耳如蓮的爬行在沒破壞的草叢里下，是一種天然無害無污染的特色產品。之后本地農戶就把它搬上飯桌，靠近家家戶戶。
有些人贊譽它是春雷的新寵兒，地面的小精靈，地表上的花瓣，一點也不為過。由于每一年春季當春雷從長空滾過，細雨刷一下下將起來，土地潮濕，小草發芽了，它從地皮下組織冒了出來。云開日出，它又像一朵朵耳朵不顧一切地緊靠土地支愣著，悄然無聲地且聽地面的春訊，就如同女長十八變一樣，在風雨中繁殖、發展。它那耳朵就變的肥肥胖乎乎起來，不幾日，就長出綠盈盈的蓮花樣兒，身挨著身，手牽著手，爬行在路面，默默無言。土地蓮之前從來不被別人看中，也從沒有上過宴席。就因為它是普通百姓救人的食材，因此才備受大伙親睞。
還記得七十年，農戶糧食作物不足吃，每到春季，每家每戶的小朋友會乘周日，邀上一塊，挎著竹筐，去草坪里刨青。說白了的刨青，便是進山采收山野菜哪些的。自然，那時候上坡起步去撿土地蓮也是刨青的在其中一個新項目。也有，土地蓮用冷水泡浸，揉洗干凈，放些佐料，油爆以后十分進口，美味，有時候還可放置些鹽油墊在白米飯下邊蒸著吃。或是農業社的情況下，大家姐弟六人，借助爸爸媽媽二人掙工分種活。因家張大嘴闊，是隊中的糧食危機戶。夏天糧食危機還行應對，菜園里有時候鮮蔬菜水果充饑；鬧春荒時就不好了，田里沒有蔬菜水果，常常會餓飯的。為了更好地日常生活，爸爸媽媽囑咐大家這種學生娃到山里去撿土地蓮填飽肚子。
那一年鬧春荒我才十二歲，那時候我已長出半樁子娃了。俗話說得好半樁子，飯倉子，恰好是長個子的年紀，恰好是念書學習培訓環節，每日念書往返要跑十多里地，運動量大，飯吃得多，并且過不上兩小時肚子餓了得呼嚕嚕嚎叫。那時候家中糧食危機，平常多吃菜迷糊，沒法，逼著大家找吃得物品。
那時候，土地資源是全面的，山是集體的，除開野生植物的綠色植物不被團體管以外，一切都歸生產隊全部。學員一放周日，就進山去刨青。那時候刨青的類型許多，如剜山野菜，剝榆樹皮，挖葛粉根，搬娃娃拳，撿土地蓮等，總之只需吃不死人的物品，都是在大家刨青之列。這一年春季，一場春雨之后的周日，大家好多個學生娃提著竹筐，衣著舊解放鞋，翻卷褲腿，噼噼叭叭地為生長發育土地蓮的小山坡走去。
到了地址，首先用樹棍兒拔開小花挨紀律找尋土地蓮，嘿，大家立在草叢里間，迎著太陽看去，那茶綠全透明土地蓮都藏在草叢里下邊，堅起一朵朵尖長的耳朵支愣著，活龍活現的出現在人們的眼前。好多個小伙伴看到臥在土地上的濕乎乎的土地蓮，一個個蹶起臀部資金投入作戰。一雙雙手看到就揀，有時候連地面上綠苔一起送進竹筐，表明自身腳板利落。
大家把一片成片土地蓮撿進籃中。我發現，地皮蓮十分有觸感，撿在手里滑溜溜肉凍凍的，胖乎的討人喜歡。不一會兒，我們都撿滿了一竹筐，抬頭看天，日光也有一竿子多大，好多個小伙伴們一商議，時間還早，不慌回家了，就在這里山坡上玩一次影片里的中國人民解放軍攻山上。好多個小伙伴來啦興趣愛好，就把竹筐放到溝邊上，鉆入山林，折青樹技扎偵察員的遮陽帽，隨后戴在頭頂，再撿一根樹棍當加特林機槍，揉好多個泥土蛋當火炮。三下五除二搞好了提前準備，就逐漸抓鬮，大家按號分為2組，并講好，誰沖到前邊的小山頭，誰便是中國人民解放軍；誰落伍了便是被戰勝的敵方。兩支球隊人馬先排隊，提前準備攻山。全陪導游的高呼一聲：一二三。兩支球隊人馬全力向峰頂沖峰。跑過一段路，跑在前面的領隊人，又高呼一聲躺倒，組員馬上摟住草地上，用槍看準后面撲上來的敵方，叭叭叭一陣射擊，拋好多個泥土彈，打倒好多個對手。抓住又拼了命往前飛奔，有時候土地蓮在腳底搞鬼，一不小心，一個吱溜滑出好遠。跌倒的朋友便會痛哭流涕，又怕后面對手上去把握住自身，嚇得隨手著手一把帶泥的土地蓮，擲向追上去的敵方。后面的人見有些人跌倒，拍掌哈哈大笑，另一方擲來石塊，嚇得馬上閃躲。摔倒的小伙伴破涕為笑，一邊擲一邊跑。后面的也逐漸揮臂擲泥彈，這時山坡上，攆的，跑的，追的，笑成一團，跌倒一溜。驚得花櫟樹上的竹雞子終止了鳴叫聲，翹起來小尾巴，驚看一群中小學生玩游戲。大家沖到峰頂時，臉都累的紅通通，人體汗浸浸的。一臀部坐到草林間觀查聲響。當發覺后面的敵方沖到面前了，帶頭的一聲呼喊，大家好多個小伙伴從草地上呼一頭竄了出去，招手擲泥彈，嚇得對手轉頭便跑。中國軍隊從峰頂沖下去，襲擊敵方丟盔棄甲。直到將敵方所有招架不住，游戲才算結束。
鬧可以了，瘋累了，肚子餓了得心慌胸悶。大家又急急忙忙跑向溝邊，尋找竹筐，用手臂穿籃系，挎起竹筐歪歪斜斜拎回家了。這時爸爸媽媽也從田里回家了，見大家提著滿滿的一竹籃哆哆嗦嗦土地蓮，興高采烈接到竹筐，摸一把大家臉部的黑汗說，可累垮你，走，回家了，夜里好好地犒賞你們。大家高高興興隨爸媽一起回到家。夜里，木桌子果真提高了一道熱騰騰的大蔥炒地皮蓮，興高采烈嗓子眼兒外伸釘耙來啦，樂滋滋的過飽了一頓。
昨日下起今年第一場春雨，站在窗邊，眺望若隱若現群山，聽著滴瀝雨的聲音，一下激起我兒時撿土地蓮的場景來啦。還記得這片綠盈盈青草地，那山地上被細雨澆開的土地蓮。這些幫我兒時產生了快樂，令人尤其懷戀！
因此，我回過頭走入了小書房，打開計算機，想一想以往，看一下如今，莫不覺得那一段童年往事十分有意思，我便把這一段童年往事記錄下來，共享給全部同年齡人……大伙兒一塊懷想那一段撿土地蓮歡樂吧！
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