(精選)收銀員工作流程
1、按手寫銷售專用票金額收取顧客貨款，根據(jù)不同的收款方式打印銷售發(fā)票
2、按要求將機(jī)制發(fā)票的存根聯(lián)和記賬聯(lián)整理裝訂，統(tǒng)一交財務(wù)保存對賬
3、正確使用文明用語接待顧客，做到唱收唱付，耐心細(xì)致的完成每筆交易
4、負(fù)責(zé)門店內(nèi)的銷售結(jié)款，準(zhǔn)確點收購貨款項。確保收付現(xiàn)金和有價證券的真實性、合法性和準(zhǔn)確性
5、審核手寫銷售專用票是否符合各項規(guī)定；對不合規(guī)定的單據(jù)，及時要求糾正，有問題及時上報
6、負(fù)責(zé)收款資金的安全，按時上繳款項出納，記錄完整、正確、清晰
7、核對當(dāng)日銷售票據(jù)日報，保證賬款相符，并將票據(jù)裝訂成冊
8、本崗位在行為規(guī)范等行政管理上遵守門店管理中心的相關(guān)要求
1、準(zhǔn)確點收顧客購貨款項，確保現(xiàn)金和各種有價證券的真實合法性。
2、準(zhǔn)確錄入電腦，為顧客打印電腦憑單，批發(fā)客戶應(yīng)準(zhǔn)確錄用單位名稱。
3、按要求為顧客開具零售發(fā)票，特殊情況上報門店經(jīng)理解決。
4、準(zhǔn)確使用文明用語接待顧客，在顧客交款后指引顧客至提貨處提貨。
5、審核銷售小票是否符合各項規(guī)定，所附單據(jù)是否準(zhǔn)確完整，對不合規(guī)定的單據(jù)，及時要求糾正，有問題及時上報。
6、核對當(dāng)日銷售票據(jù)日報，保證到帳款相符，并將票據(jù)裝訂成冊。
7、完成門店會計要求的每日日報工作。
具體收銀作業(yè)可按日來安排作業(yè)流程，每日作業(yè)流程可分為營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)結(jié)束后三個階段.
(1)營業(yè)前
①開門營業(yè)前打掃收銀臺和責(zé)任區(qū)域;
②認(rèn)領(lǐng)備用金并清點確認(rèn)
③檢驗營業(yè)用的收銀機(jī)，整理和補(bǔ)充其他備用品；
④了解當(dāng)日的變價商品和特價商品；
⑤檢查服飾儀容；佩戴好工號牌
(2)營業(yè)中
①遵守收銀工作要點：
a．歡迎顧客光臨；
b．登打收銀機(jī)時讀出每件商品的金額；
c．登打結(jié)束報出商品金額總數(shù)；
d.收顧客錢款要唱票：收您多少錢”；
e．找零時也要唱票“找您多少錢”；
f．替顧客裝袋服務(wù)時，應(yīng)‘將生鮮商品、冷凍商品和其他商品分開裝入包裝袋，大且重的商品應(yīng)先放入袋中。
②對顧客要保持親切友善的笑容，耐心地回答顧客的提問。
③發(fā)生顧客抱怨或由于收銀結(jié)算有誤顧客前來投訴交涉時，應(yīng)立即與值班長聯(lián)系，由值班長將顧客帶至旁邊接待與處理，以避免影響正常的收銀工作。
④等待顧客時，收銀員可進(jìn)行營業(yè)前各項工作的準(zhǔn)備。
⑤在非營業(yè)高蜂期間，應(yīng)聽從值班長安排從事其他的工作。
(3)營業(yè)結(jié)束后
①結(jié)清賬款，填制清單；
②在其他人員的監(jiān)督下把錢裝入錢袋交值班長；
③引導(dǎo)顧客出店；
④整理收銀作業(yè)區(qū)。
收銀作業(yè)管理的重點
由于收銀員工作對超級市場經(jīng)營的重要性，對收銀員作業(yè)的管理最好要細(xì)化到收銀員作業(yè)流程的每一個作業(yè)程序乃至每一個動作和每一句用語，確定對收銀員作業(yè)管理的重點是十分重要的
(1)嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守企業(yè)嚴(yán)明的作業(yè)紀(jì)律:
①收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
②收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。
③收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
④在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。
⑤收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
⑥不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。
⑦收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。
⑧收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)收銀員裝袋作業(yè)管理
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：
①硬與重的商品墊底裝袋；
②正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；
③瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；
④易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方
⑤冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中
⑥裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；
⑦超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.
⑧裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；
⑨對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；
⑩提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)收銀員離開收銀臺的作業(yè)管理
當(dāng)收銀員由于種種正常的原因必須離開收銀臺時，其作業(yè)程序控制如下：
①離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；
②用鏈條將收銀通道攔住;
③將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管.
④將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；
⑤離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
(4)營業(yè)結(jié)束后收銀機(jī)的管理
營業(yè)結(jié)束后，收銀員應(yīng)將收銀機(jī)里的所有現(xiàn)金、購物券、單據(jù)收回金庫并放入超市指定的保險箱內(nèi)，收銀機(jī)的抽屜必須開啟，直至明日營業(yè)開始。收銀機(jī)抽屜打開不上鎖的理由是，防止萬一有竊賊進(jìn)入超市時，為了竊取現(xiàn)金等而敲壞收銀機(jī)抽屜，枉增公司的修理費用。
(5)本店職工的購物管理
①超市職工不得在上班時間內(nèi)購買本店的商品，其他時間在本店購買的商品，如要帶入超市內(nèi)，其購物發(fā)票上加簽收銀員的姓名，還需請值班長加簽姓名，這雙重的簽名是為了證明該商品是結(jié)過賬的私人物品。
②本店職工調(diào)換商品應(yīng)按超市規(guī)定的換貨手續(xù)進(jìn)行。不得私下調(diào)換，收銀員不可詢私包庇，以避免員工因職務(wù)上的便利任意取用店內(nèi)商品或圖利他人，慷企業(yè)之慨。
(6)收銀員對商品的管理
超級市場集中結(jié)算的原則，就是凡是通過收銀區(qū)的商品都要付款結(jié)賬，因此收銀員要有效控制商品的出入，商品的進(jìn)入如無特殊需要，一般不經(jīng)過收銀通道。有些商品的出店，如對工廠或配送中心的退貨，應(yīng)從指定地方退出，不得通過收銀通道，這樣可避免廠商人員或店內(nèi)職工擅自帶出超市內(nèi)的商品，造成損失。
對廠商人員，要求以個人的工作證換領(lǐng)超市自備的識別卡，離開時才換回。
(7)商品調(diào)換和退款的管理
每一個超市公司都有自己的商品調(diào)換和退款的管理制度，原則上凡是食品不予調(diào)換和退款，除非是商品質(zhì)量問題，其他商品應(yīng)予以調(diào)換。
①接受顧客要求調(diào)換商品或退款，超市應(yīng)指定人員專門接待，不要讓收銀員接待，以免影響收銀工作曲正常進(jìn)行；
②接待人員要認(rèn)真聽取顧客要求調(diào)換商品和退款的原因，作好記錄，這些記錄可能成為超市今后改進(jìn)工作的依據(jù)。
(8)營業(yè)收入的作業(yè)管理
營業(yè)收人的作業(yè)管理能夠保證超市經(jīng)營管理的最后成果的安全性。
①收銀員的營業(yè)收入結(jié)算，除了在交接班和營業(yè)結(jié)束后要進(jìn)行外；每天要固定一個時間做單日營業(yè)的總結(jié)算，這個時間最好選擇在下午3點和4點之間，這樣可避免營業(yè)的高峰，也可在銀行營業(yè)結(jié)束之前進(jìn)行解款。在每天這個總結(jié)算時間里結(jié)出的營業(yè)收入(如每天下午3點)，代表昨天下午3點至今天下午3點的單日營業(yè)總收人金額。在進(jìn)行總結(jié)算時，應(yīng)將所有現(xiàn)金、購物券等一起進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算后由收銀員與值班長在指定地點面對面點算清楚，并填寫每日營業(yè)收入結(jié)賬表，由收銀員和值班長簽名，該結(jié)賬表是會計部門查核和作賬的憑證。
②各收銀員的營業(yè)收人匯總后，應(yīng)由專人(最好是兩人）存入指定的銀行。最好對營業(yè)款存入銀行的時間、路線等作出規(guī)定，以免發(fā)生意外。
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