超市員工守則(必備)
超市員工守則1
一、理貨員崗位職責
1、為所有的顧客提供優質的服務，包括微笑服務、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。
2、保障商品的銷售，及時對端架、堆頭和貨架上的商品進行補貨作業。
3、保證銷售區域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價格標簽。
4、做好理貨陳列要求，力求達到整齊美觀豐滿的效果。
5、做好銷售區域的衛生，保持購物通道的順暢，及時清除雜物。
6、進行商品的現場促銷，以提高營業額。
7、控制商品損耗，對特殊商品進行防盜處理，及時處理破包裝商品。
8、整理貨架庫存區和倉庫,做好庫存商品，標識清楚,碼放整齊，規律有序。
9、做好商品的先進先出，并檢查保質期。
10、負責整理好退貨商品，并填寫相關單據。
11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關注。
12、參加本店的周期性盤點。
(一)理貨員的主要工作：補貨、理貨
(二)商品的陳列要求
1、每個單品整潔、平展、無縐皺。
2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板，滿陳列。
3、貨架前排商品呈80度—90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。
4、商品前后陳列無粘連，橫成排，豎成行。
5、大類商品縱向陳列，小類商品橫向陳列。
6、大類商品，按包裝特點，分布陳列，商品陳列，高低相近。
7、商品正面面向顧客，標價齊全、正確。
8、貨架、通道內干凈無雜物。
9、堆頭整潔，商品豐滿、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。
10、商品先進先出。
11、檢查標價簽是否正確，包括促銷商品的價格檢查。
12、商品與標價簽五對應。
13、補完貨后及時清理空紙箱。
14、必須做到及時補貨，不得出現有庫存、貨架上無貨的情況。
15、補貨時，不能影響通道暢通，不補貨時，通道上不能堆放任何商品。
16、破損及折包商品及時處理。
17、理貨時，應檢查商品條碼是否與標價簽五對應，貨物的正面是否面向顧客。
18、定期清理貨架衛生及商品衛生。
二、收銀員職責
1、嚴格執行顧客服務的原則和個人著裝標準。
2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌地服務，回答顧客咨詢，主動同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執的事件發生。
3、保持誠實的'品質，嚴格遵守唱收唱付的原則，快速、準確、安全地收取貨款，減少現金差異地發生。
4、負責所有商品的消磁工作，并協助防損檢查。
5、保證隨時有足夠的零錢找給顧客。
6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動生產率。
7、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁板等設備的操作，能解決簡單故障，隨時準備好簡單耗材。
8、營業結束和營業前，負責收銀臺區域的清潔衛生以及所管區域的商品陳列。
三、后臺操作員的崗位職責
1、負責店內電腦系統的使用、維護和故障排除。
2、負責后臺電腦的故障處理、價格變更工作。
3、負責店內各種報表的打印分發。
4、協助店內的商品盤點。
5、負責每日營業款的收繳以及零錢的兌換。
四、防損員的崗位職責
1、保證店內正常經營秩序，確保人員、財產、商品設施的安全。
2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規定處置。
3、負責落實上級有關消防規定，發現隱患及時與當地有關消防負責人聯系，共同制定整改措施并報告店長。
4、負責賣場消防設備的檢查完善，隨時保持良好的運行狀態，協助店長對消防設施地檢查維護。
超市員工守則2
1、執行公司的促銷計劃，檢查價格簽和促銷海報到位情況
2、準確回答顧客提問并協助他們。
3、將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面
4、跟蹤堆垛商品銷售情況，并及時補貨
5、負責辦理商品進貨驗收和退換
超市員工守則3
1、執行公司的促銷計劃，檢查價格簽和促銷海報到位情況
2、準確回答顧客提問并協助他們。
3、將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面
4、跟蹤堆垛商品銷售情況，并及時補貨
5、負責辦理商品進貨驗收和退換 工作要求：
營業前：
1)準時上班，參加晨會。
2)清潔貨架和商品衛生。
3)檢查商品標價牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。
4)檢查商品是否滿架，存量不足時及時到店內庫取貨。取貨時應注意：保質期 短和先驗收的商品先上架;取商品時應由上而下，并將挪動的商品及時還原，嚴 禁站在商品上取貨及從中間抽取。
營業中
銷售：
1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問并引導他到商品前。
2)如顧客購買的商品缺貨時，應請顧客稍候，立即到店內庫取貨，并迅速返回。
3)如商場暫時無貨時，首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客 明確只要該商品，則立即上報主管，由主管與采購部聯系約定送貨時間。
4)顧客付款后應留下顧客的聯系地址，要求自提的'應到服務臺辦理送貨手續并 注明“自提” ，貨到后通知其前來提貨，發貨后在電腦小票上注明“自提” ;如要 求送貨的請顧客到服務臺辦理送貨手續， 對已發貨商品在電腦小票上注明 “送貨” 并簽名。
5)隨時整理排面，確保商品陳列整齊、豐滿。
調撥
1)部門間調撥時，調出部門必須根據調撥單核對商品編碼、品名、數量后送至 調入部門，并將實際調撥數量填入調撥單，同時簽名。
2)行政調撥時，部門人員必須審核“調撥單”是否有財務部、店長辦負責人的 簽名。 手續齊全后按單發貨并在 “調撥單” 上簽字， 同時留下調撥單部門聯。
3)打出電腦調撥單后，部門人員應先審核“調撥單”與電腦調撥單上商品的條 碼或編碼、品名、價格、規格或型號、數量等內容是否相符。無誤后在電腦單上 簽名，留下部門聯，將手工單與電腦單同時保存。
4)分店間調撥時，調出部門人員按調撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫實 際調出數后簽字，同時留下部門聯。調入部門按商品驗收程序處理。
5)需調撥商品妥善包裝，防止中途商品損壞。
調價、報損
1)對需作報損、調價處理的商品，柜組長或指定人員必須清點商品數量，登記 并注明原因請主管簽字。接到電腦調價、報損通知單后，于執行時間的前一營業 日結束后將需調價商品重新打價上架并更換價格簽， 需報損的與相關部門共同監 毀。
2)接收貨人員驗貨通知時，柜組長或指定人員必須到收貨區按驗收流程驗收商 品，簽字并帶回驗收單部門聯。
超市員工守則4
超市員工守則如下:
第一條嚴格遵守企業一切規章制度，有敬業精神，積極進取，忠實勤勉地按時完成工作任務，力求提高工作效率。
第二條注意本身品德修養，禁忌不良嗜好，言行誠實、謙讓、廉潔、勤勉，同事間和睦相處，積極提高自身素質。
第三條積極參加企業組織的一切活動，包括素質文化教育，業務技能培訓，文娛體育系列活動等。
第四條盡忠職守，以企業的信譽及利益為重，保守商業秘密，樹立良好的企業形象。
第五條顧全大局，服從上級指揮，絕對服從工作分配和崗位調動。
第六條愛護本企業一切設施財物，不浪費，不化公為私，因過失或故意使本超市利益遭受損失，應負賠償責任。
第七條嚴謹操守，不得收受與本企業業務有關人士和單位的任何饋贈賄賂，或向其挪借任何款項。
第八條不準私自經營，擅自抬價經營和兼職經營與本企業業務有關的任何商業業務。
第九條對每一位光臨本超市的顧客應保持熱情禮貌，誠懇友善的態度，處理事情力求機敏周到，不得草率敷衍或者任意擱置不理，隨時聽取顧客對服務工作的意見，并解決好服務工作的矛盾和糾紛，保證任何情況下不與顧客發生沖突。
超市員工必備素質:
一、肯定自己生命的價值，即使生活富裕，依然保持工作的熱情。
二、員工必備
敬業精神——責任感、榮譽感、嚴以律己。
工作能力——精神的能力，身體的能力，履職的能力。
精神的能力是指：富于積極性、誠實性等與精神有關的能力。
身體的能力是指：指健康管理及增強的行動力，以及改變習慣的能力。
履職的能力是指：專業知識及技能。
三、企業是一種組織
組織是人類既分工又合作的`必然結果，也是生產效率最高的一種結構，今日的文明可以說是組織的產物。企業既是生財的組織，又是全體員工生存的組織。
1、企業是共同目的組織。
2、工作就是指：自己要承擔社會分工的責任和義務，不可推卸給他人。
3、要深入熟悉公司的組織結構。
4、工作——在初始階段最重要。
※不問目的地和方法就開始。
※會工作的內容，絕不蠻干。
※考慮工作的順序，不做無用功。
※制訂工作的計劃表，謀求他人協助。
※不斷地修正計劃，直到完成。
※工作使自己在組織中擔當的角色不同，必須全力以赴。
5、如何盡快地熟悉工作。
※把工作當作一種樂趣，讓它成為人生不可或缺的部分。
※總結、學習他人優秀的工作態度、方法。
※積極聽取他人的建議、批評。
※多吸取相關工作知識。
※記錄處理事情的經過。
※向更高難度的工作挑戰。
6、工作應具有的禮儀常識。
※尊敬、謙虛、禮讓必須借由言辭而表現于外。
※說話有禮貌。
※讓對方(聽者)容易理解。
※造就愉快的氣氛。
※說話要有敬意和誠意。
※善用尊稱語和謙遜語。
A、表示尊敬用語——您，貴公司，尊姓大名
B、表示謙遜用語——敝公司，愚見，多指教
C、表示感謝用語——能否請，謝謝，拜托
D、表示稱謂用語——某先生，某小組，某經理，某教授
7、對待上司的態度。
※上司必然有優秀、過人之處，應該必存敬意，并向他學習。
※上司交待的工作就是使命，要欣然接受。
※如有不明之處要積極地請示指導。
※不要迎合，應禮貌地陳述自己的意見。
※學習和了解上司對待問題的思路、方法。
※進言獻策，積極為上司排憂解難。
8、健康的身體是最大的資本。
※注意睡眠充足。
※生活要有規律。
※注意短暫休息，保持工作效率。
※注意合理飲食結構，保持充沛體力。
※保持運動鍛煉，提高體質。
※永遠保持對工作的興趣。
9、合格的員工應該具備的基本素質。
※有正確的職業觀念，每個人在組織中都要承擔不同責任和義務。
※愛崗敬業，職業沒有高低貴賤之分。
※堅守崗位，恪盡職守，高效地處理事務。
※適應團體生活，待人接物親切有禮。
※如期完成上級所交付的工作任務。
※保持樂觀、開放、學習的心態。
※充實自我，富于創意。
※工作中不閑聊，不談雜事。
※處事態度公正有理，穩重，協調一致。
※有成為專業能手的決心。
※積極主動與其他部門同事保持聯系和協調。
※有主見而不盲從，能將任何事情處理得有條不紊。
※具備堅強的組織觀念，認同團隊的價值。
四、員工應有的工作態度
1、上班前
※以愉快的心情上班。
※提早10分鐘到達崗位，按規定著裝。
※遇到同事及上司主動問早。
※進入辦公室后應將隨身物品放置指定位置。
※開通各種通信設施，檢查往來聯絡情報。
※上班時刻一到，立即停止一切非工作事情，如早餐、閱報及聊天等。
2、儀表
※女性避免穿著華麗的衣裳或佩戴貴重的裝飾品。
※女性化妝宜淡雅樸實，不得擦指甲油。
※男士應穿著整潔、素淡的衣服。
※在賣場內工作的員工應按規定著整潔工裝、佩戴服務牌。
※整齊的頭發會使你顯得更有精神，男士不留胡須顯得年輕。
※指甲、牙齒、鞋子甚至內衣均不可忽視衛生。
3、履職
※了解上級的理念及要求，接受指導聽從指揮。
※經常檢討工作提出改進辦法。
※對工作充滿信心，積極，樂觀，負責。
※對上司不唯唯諾諾，有話直說。
※知錯必改，不強辯，不掩飾。
※不斷追求進步，充實知識。
※上司需要你時，都能找到你，或掌握你的行蹤。
※吃飯或下班，應視工作狀況而適當調整。
4、律己
※不私自經營或投資與公司業務有關的事業。
※不接受不正當或有利害關系的宴請及贈禮。
※上司不在時，仍保持正常的工作態度。
※不將個人的喜惡情緒，帶到工作上。
※報表掌握不隨意填寫，費用不浮報。
※處處注意自己的形象，不損壞公司形象。
※辦公時，不看與業務無關的書報雜志。
5、待人
※不因對某人的喜惡，而影響你對他工作的評價。
※不固執己見，應有雅量接受別人不同的意見。
※不要恃才傲物，不以某人的學歷或職位高低而輕視他人。
※不拉幫結派，搞非法組織。
※禮多人不怪，同事之事要彼此保持適當的尊重與禮節。
※平時多與同事溝通聯系，對工作上的協調合作自有裨益。
※不隨意批評別人，不言人隱私，不宣揚別人過失，不搬弄是非。
※尋求與同事相處的樂趣，會增進彼此的關系。
※不隨便發怒或斥責他人。
※經常替對方著想，會拉近雙方的差距。
※不因資歷老而自視高人一等。
※不以薪水高低論人。
6、守時
※嚴格遵守作息時間，不遲到，不早退。
※參加會議、培訓、洽談與人約定應嚴守時間。
※工作有計劃，注重期限，爭取時效。
※既然約定的事，就要全力去完成。
7、守序
※了解公司的歷史、組織結構、規章制度、產品，尊重客戶。
※保持工作氣氛，不得喧嘩及嬉戲。
※上班時間不做私人事務，避免會見親友。
※賣場內禁止吸煙。
※保持環境美化。
8、惜物
※愛護企業設備，絕不挪為私用，不隨意破壞。
※借用完畢后應立即歸還物主。
※個人保管的公物應妥為保管、保養。
※節約使用文具、紙張、影印機、水電等一切公共消耗品。
※辦公設備應經常擦拭、保養、保持整潔，遇有損壞立即報修。
9、守密
※文件資料及業務機密不隨意影印，傳播及放置。
※不于公共場所、出租車、公共汽車內談論業務機密，以示博聞。
※知人穩私及缺點，嚴守秘密。
※注意工作場所里出入的陌生人。
※自家的電話及地址也要對外保密，注意個人安全。
※遵守公司所訂保密規則。
10、說話
※保持輕松的態度，適當的音調、速度、清晰的發音。
※把握重點內容，長話短說。
※傾聽對方所說的話，不打岔。
※適時附和對方的談話。
※進入他人場所辦事時，應先敲門。
※不和正在數鈔票的人及計算的人講話。
11、休息時間
※不在辦公場所用膳和吃零食。
※不高聲談笑，打電話，追逐嬉戲，走路要放輕腳步。
※不占用會客室、會議室、培訓室作為休息之用。
※應注意休息時的坐姿、站姿、睡姿。
※不因外出或休息過頭而耽誤工作時間。
※避免激烈運動、以免下午精神不振。
12、工資
※績效不一定會隨年資而增長，工資亦同。
※不詢問或探聽他人工資。
※不羨慕或忌妒他人的高工資，應以實力及表現來爭取。
※不因調動工資之多寡而影響工作態度。
※不拿工資作橫向比較，只要自己滿意就行。
13、請假
※請假需事先提出，臨時請假要以電話向主管報批，及時通知人事行政部。
※請假前應將待辦事項交代職務代理人，并留下聯絡電話。
※不可因請假而影響工作的進行。
14、出差
※出差也是上班，不是旅行，不應放松心情。
※出差是代表公司，需注意個人形象。
※減少不必要的出差，考慮出差成本與效益。
※出差前應做好出差計劃，以免費時費力，出差后應提交出差報告。
※出差時應注意安全，合理安排生活，以免影響工作。
15、加班
※工作應于辦公時間內完成。
※如果工作未能及時完成，或緊急突發某項工作時，應自動加班。
※在《勞動法》規定的范圍內的加班不得抗拒。
※加班仍應保持正常的工作態度。
※加班也應按規定刷卡。
16、下班時
※在第一道下班鈴聲響后，應整理好貨架、柜臺的商品，打掃柜臺衛生，待一切工作做好后方能離開。
※今日事、今日畢。下班前預定明日的工作計劃。
※下班后，如沒有其它工作或不需加班，不要在賣場內逗留，更不得大聲喧嘩、嬉笑、追趕。
※不影響其他尚在工作的同事。
※與上司及同事道別。
※最后離開者確認門窗、電源是否關好。
超市員工守則5
一、收銀日常作業管理制度
1、收銀員每天應提前5分鐘到所在收銀機，進行班前準備工作，欲期不到者，按遲到論處。
2、收銀員在營業場內，身上不能帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪現象。違者罰款5—10元。
超市收銀員規章制度百科3、收銀員在進行收銀工作時，不可擅自離開收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客不滿與抱怨。如每發現一次者，納入當月考核，對情節嚴重者罰款5—10元
4、收銀員不能為自己的親朋好友結算收款，以免造成不必要的誤會和可能產生的，收銀員用收銀職務的方便以低于原價的收款登錄到收銀機，以企業利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“盜竊”。違者除補嘗損失的5倍外，罰款20—50元，情節嚴重者，予以辭退。
5、收銀臺上除茶水外，收銀員不能放置其他任何私人物品，因為收銀臺上隨時都有臨時決定不要的孤兒商品，如有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，以免他人誤會，違者除納入當月考核外，罰款5元。
6、收銀員不能任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金，因隨意打開收銀機抽屜，既引人注目造成不安全因素，也會使人產生對收銀機營私舞弊的懷疑，或造成不安全的.事故發生。如有此類現象發生者納入當月考核。造成安全隱患者，追究其經濟責任。
7、不啟用的收銀通道須用鏈條連接，以免顧客混出賣場，從而造成不必要的商品損失，如有此現象者，納入當月考核，對造成經濟損失者除陪償所有經濟損失外，罰款5—10元。
8、在備用金的留放方面：多次因備用金留錯而造成長短款現象者，根據次數多少綱入當月考核。
9、除兩名收銀組長外，其它收銀員一律不能進行退貨業務，否則按違紀論處，情節嚴重者罰款5元;對于商品打折業務，須經相關領導簽字許可，不可私自打折，若發現，除對折讓金額個人承擔外，并處以折讓金額1—5倍的罰款。
二、收銀員引起顧客投訴處罰制度
1、因操作失誤，造成多掃而引起顧客投訴者，除納入當月考核外，即每次扣5分。
2、收銀員因工作責任心不強，造成漏掃商品者，除按漏掃商品售價2倍金額陪償外，每次罰款5—10元。
3、因收銀員態度原因而引起顧客輕微抱怨者，每次扣分5分;引起顧客強烈不滿者，每次依據情節輕重處罰10—20元;造成不良影響的，即被媒體報道者，當月下浮基本工資的10%。
4、收銀員因吃飯倒班不合理，造成因顧客排隊抱怨者，根據情節納入當月考核。
三、收銀員日常紀律考核標準及處罰制度
1、對激勵機制、倒班不滿，但又不當面指出不滿原因而在背地亂說者，每次扣5分。
2、收銀員工作區域即收銀臺臟、亂、差者，依據對超市危害嚴重性，對其納入當月考核。
3、收銀員因請假手續不清，而造成前臺無人收款現象者，對收銀組長。納入當月考核。對當事人處以5—10元的處罰。
4、收銀員未嚴格按照收銀工作流程及服務用語操作和接待顧客者，每次每人扣5分，對類教不改者處以5—10元的罰款。
5、在微機硬件維護方面，由于違規操作或誤操作而造成POS機無法正常工作，從而影響正常銷售者，納入當月考核，對情節嚴重者給予5元的經濟處罰。
6、收銀員不配合收銀組長安排吃飯時間而造成脫崗現象者，每人每次給予5元的經濟處罰。新世紀超市
超市員工守則6
1、凡在專柜睡崗、趴崗、擅自脫崗超過10分鐘以上遭投述的，罰款50。
2、上廁所往煙酒柜打電話，10分鐘以后沒回，或前臺不知道的，罰款5元。
3、專柜會客第一次警告，第二次罰款10元。
4、不允許吃休閑食品，(非就餐時間不能吃東西，喝飲料等)，不允許打內線電話聊天超過5分鐘。違者罰款5元。
5、在專柜收銀臺收款，馬甲袋能裝下的商品必須按照規定封緊口，釘上購物小票、凡不按照規流程正確打包方法打包的，罰在專柜無償加班打包，直到學會打包封口為止。
6、在收銀前臺顧客不多的情況下，凡是在超市內部專柜交過款的商品，收銀員不檢查核對并簽工號的，罰當事收銀員無償加班，在前臺來巡視，直到抓住下一位不檢查的'收銀員為止、抓不住就一直無償加班。
7、收銀員每天按時上下班，遲到10分鐘之內者，罰款5元;遲到10——20分鐘者罰款10元;遲到30分鐘以上者按曠工處理并處20元罰款。
8、收銀員請事假應提前一天請(含病假)，不準代替請假或電話請假，未得到批準擅自不出勤者，按曠工處理并處20元罰款。
9、工作馬虎大意漏解磁者，罰款10元(軟磁5元、硬磁10元)。
10、在收款中，不用禮貌用語遭顧客不滿投訴者，罰款10元。
11、在收銀中，與顧客發生爭吵、頂撞辱罵顧客或服務態度惡劣者，罰款50元，嚴重者予以開除。
12、隨便讓他人操作收銀機者罰款10元。
13、上班時間購物者(吃飯時間除外)，處以所購商品價值雙倍罰款。
14、擅自離開款臺，造成相鄰兩款臺空臺;罰款20元。
15、凡屬無意漏刷商品者，按商品原價對公司進行賠償，并處20元罰款;屬有意者，一經查實按內盜處理。
16、收銀員無條件服從上級領導的工作安排，專心工作，不準拉幫結派，搬弄是非;無故對他人進行人身攻擊者，一經查實罰款50元。
17、收銀員不準為親朋好友結帳，一經發現按內盜處理。
18、收銀員不準私自購買或利用職務之便私藏驚爆價商品，一經發現，還沒對公司造成嚴重后果者，罰款50元并通報批評，嚴重者予以開除。
19、收銀員利用職務之變，私借會員卡給顧客購物優惠的，或私自為自己會員卡積分的，私自以貴賓卡作弊，一經發現，罰款100元并通報批評，情節嚴重者予以開除。
20、超市主管或領班利用職務之變，私自用貴賓卡走團購優惠商品者罰款100元，款項重大者予以開除。
21、超市內部專柜，顧客必須攜帶實物到款臺結帳并為其立刻打包，不允許促銷員私自念店內碼空結帳，否則出現結帳款額與商品不對時，收銀員視同內盜處理。
22、周一至周五吃飯30分鐘，節假日，周六，周日吃飯20分鐘，特殊情況領班另行安排，規定時間不回者罰款5元
獎勵規定
1、在公司組織的各項技能評比獎勵規定，競賽活動中成績優異者。
2、對公司經營管理，服務質量和增收節支方面提出合理化建議，被采納后在提高經濟效益方面取得顯著;
3、發現重大事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故者;
4、員工行為為公司贏得榮譽者;
5、全年出全勤無遲到無事假病假者，工作兢兢業業，服務態度熱情無客訴者;以上獎勵采表揚，授予榮譽稱號，記功等形式，并結合一定的物資獎勵。
超市員工守則7
超市收銀員工作守則
收銀員是顧客對超市服務行為最直接感受的來源，收銀員的熱情程度、工作態度、為顧客解決問題的程度都是顧客直接感受到的超市的形象。
收銀員職責：
一、給顧客優質高效熱情的服務：代表良好的重慶工商職業學院超市營銷實訓室形象。
二、收銀員在結算時須唱收唱付（不要將錢扔給顧客,應將錢和小票一起交給顧客）：
１、唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票“您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時唱票“找您多少錢”。
�。�、對顧客要保持親切友善的笑容。
�。�、耐心的回答顧客的提問、解決顧客問題。
４、在營業高峰時間，聽從當日值班店長（助理）安排其它工作。.例如：查價格，清理手推車，兌換零用金。
三、確保商品正確銷售：
１、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。
�。�、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。
�。�、正確掃描條碼，正確找零。
４、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發生。
四、保持收銀臺時刻整潔干凈：保證收銀臺無除顧客商品外其他雜物。
五、仔細檢查特殊商品：如值班收銀臺上的吸管、紙巾、口香糖、熱柜里的`飲品是否有缺貨的情況，如有缺貨情況，在非營業高峰期迅速補齊貨品。
工作班次及工作流程：
1.早一班（7：30~10：20）值班員工在店長（助理）開門后進入超市營銷實訓室辦公室，刷指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——于7:30準時打開賣場大門——將飲水機裝滿飲水后搬至微企創業實訓點大門右側——將歡迎光臨地毯放置于進門處表示迎接顧客——將賣場內大型雜物處理掉，收銀臺整理整潔——在店長（助理）處領取零錢，記清所領金額——打開收銀機（如插線板沒開應先開插線板），點擊收銀系統，登錄自己個人賬號——開錢箱，按照大面額在左小面額在右原則將零錢置于pos機錢箱內——（pos機1號收銀員開啟音響，放輕柔音樂表示正式營業）——開始收銀。
2.早二班（10:20~12:15）打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀
3.中午值班（12:15-13:30）
由早二班留下一名員工值班或者兩名員工輪換（值班員工注意保重身體）保證中值期間至少一臺pos機有員工值班。
4.中班（13:30-17:30）打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀
5.晚班（17：30-20:45）打指紋簽到——打指紋簽到——穿工作服，佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認早一班收銀金額無誤后，留下零錢（請準確確認，一旦出現錯誤將由兩人共同承擔責任）——開始收銀——當天最后一班收銀結束后，晚班工作人員打掃賣場及超市營銷實訓室辦公室清潔，并講飲水機、歡迎地毯放回賣場內部，待店長/助理關上賣場大門后，方可結束工作。
收銀流程：
（1）顧客走至收銀臺付款時首先對每位顧客輕聲面帶微笑講出歡迎用語：”你好，歡迎光臨�！蓖瑫r接過顧客手中準備付款的商品。
（2）掃描商品條碼，確認無誤后，念出應收金額，如：”一共12元謝謝�！苯舆^顧客付的現金。
�。�3）顧客付錢后念出找零金額，如：”收您20元，找您8元，謝謝�！蓖瑫r遞上找零金額及小票。
�。�4）顧客拿取已付款商品離開時應講出：”歡迎再次光臨。”
收銀流程細則：
先掃描順著條形碼方向掃描商品，如果無條形碼的商品（如紙巾、早點、文具），則按照柜臺所貼資料條掃描條碼或輸入相應的貨品代號。如果是多次掃描失敗的商品，則在收銀機輸入該商品后六位的貨品條碼按“Ente”結束。
�。�1）在每位顧客的選中的商品掃描完成確認無誤后，向顧客報出收銀機顯示的合計應付款金額，敲擊鍵盤最右側的“+”鍵而后鍵入“Enter”，等待顧客付款，顧客付款后在付款金額欄內輸入金額按“Enter”結束，等待錢箱彈出，取出屏幕顯示應找零數量的現金，撕下小票，合并交付于顧客，結束本單。
（2）如顧客選擇校園一卡通方式付款，則在屏幕顯示的方框內輸入顧客消費額，并用鼠標點擊屏幕左下方的“收款方式”選擇“一卡通”，在校園一卡通刷卡器上輸入金額，敲擊結賬，待顧客將卡置于刷卡器上，刷卡器發出“滴滴”提示音表示成功刷卡后，在pos機上按敲擊“Enter”結束本單。
（3）如顧客選擇校園卡與現金結合的方式付款，則在屏幕右側方框內輸入現金金額，校園卡需刷卡金額，收取顧客應付現金后，在校園一卡通刷卡器上輸入金額，敲擊結賬，待顧客將卡置于刷卡器上，刷卡器發出“滴滴”提示音表示成功刷卡后，在pos機上按敲擊“Enter”結束本單。
�。�4）如果顧客在小票打出前要求退回此前已輸入在收銀機的商品，則按鍵盤最右列“-”再“Enter”，輸入所退商品在購物列表中所在的行數。如果小票已打出則依次按出“1”“6”“Enter”，再在上面的方框內輸入小票編號，在下面的方框內輸貨品代號。
Ps：（1）如若出現收銀機硬件問題無法正常操作，導致無法開展收銀工作時：
首先應告知顧客具體原因，在顧客接受解釋的情況推薦顧客至另一臺POS機結賬，然后自行查看收銀機問題發生原因，在自身無法修繕的情況下告知店長（助理）及時解決問題。
（2）商品無條碼問題、庫存不足等數據問題：應及時告知顧客并向顧客提出解決辦法（換一種商品、等解決問題后再購買等解決方式），在顧客理解的情況下完成收銀，并在收銀高峰期結束后將問題反饋至店長（助理）及時解決問題。
�。�3）顧客要的產品本超市沒有等產品問題時：應向顧客道歉，委婉解釋原因，記錄下欠缺商品，及時告知店長（助理）解決問題。
交接班注意事項：
�。�1）做交班準備前必須保證下班員工已經到賣場，首先交pos2，然后交pos1，分開時間段交接班，。
�。�2）交班的收銀員與當班收銀員須共同清點好所收現金、所刷校園卡金額，確認無誤后到辦公室簽字，交大額紙幣至值班店長（助理）處，將金額填寫至超市營銷實訓室賬簿，簽上本人名字，店長（助理）簽名確認后方可離開。
（3）在填表后，將所填表格交由店長/助理審核。在交接班人員、店長/店長助理簽字后，交班收銀員方可離開。
�。�4）在不可逆特殊情況下，有可能出現要求代班，繼續上班或臨時性要求到場的情況，請所有員工理解工作，服從當班店長（助理）安排。
收銀員工作考核標準：
1、有強烈的工作責任心，遵守考勤制度，超市的收銀工作能夠無誤完成；
2、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容，飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務；
3、按時到崗，備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。保持收銀臺的整齊、干凈，保證收銀臺臨時性需求商品的貨品擺放量足夠。
4、掌握現金、一卡通、掛帳等結帳程序；準確打印臺號的各項收費帳單，熟記特殊商品價格及電腦號碼賬號等有關收銀程序；
5、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由店長/助理簽字方能認可，否則一切損失由承接責任人承擔。
6、嚴格遵守財務制度，每天的大額現金（100元整）收入在交班時必須及時上交至店長（助理）處，特殊情況需向店長（助理）匯報，做到款帳相符；
7、周轉備用金必須每班核對，具有表格記錄，每天的營業收入現金未經店長（助理）批準，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用；
8、收銀員不得在收銀工作中挪用現金，除校方、院辦等可記賬單位外私自給予其他個人或單位記賬行為，損害超市利益，如經發現給予開除并賠償經濟損失。
9、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。如必須暫離崗位，要經過經店長（助理）同意，應注意錢款安全，隨時鎖好抽屜和錢柜，；
10、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品，嚴禁在賣場吃東西。
11、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛帳者，必須依據充足方可；
12、熟練掌握面額現鈔的鑒偽技術及驗鈔機的使用方法，防止偽鈔收入；認真識別現金真偽，發現假鈔應立即退還該顧客解釋并調換其他現鈔。
13、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露超市的營業收入情況、資料、程序及有關數據；必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員店長（助理）簽字權限操作（如有超出及時提醒），否則給超市帶來的經擠損失由收銀員賠償。
14、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、掛單的程序，每班負責填寫營業日報表，做到及時上交；
15、不得在收銀臺前與任何人閑談，非工作人員不許進入收銀臺；不得使用電腦做其它與收銀無關的工作；
16、認真填寫營業后的交款單據，須做到帳物相符。
17、收銀員在營業結束后，應認真核對好當日營業收入款，必須認真核對報表數與實收數是否一致，如出現短(長)款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報當班店長（助理）處，經店長（助理）查明后處理．
18、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。
19、愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打票機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養工作。
20、積極完成店長（助理）分配的其他工作。
超市員工守則8
為有效地保持店面的清潔衛生，設備的完好無損，為客戶創建一個良好的購物環境，特制定本管理規定：
店內物品的管理
店內物品主要包括商品實物、宣傳資料和桌椅等。
(1)商品實物由前臺導購負責定期的清理，不得隨意觸摸、碰撞，以免弄臟和損壞商品實物;
(2)宣傳資料前臺導購負責保管、發放;
(3)每個員工需維護所轄區域桌椅，應經常清理和維護。
超市衛生管理
1、維護店面的清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾;
2、每個員工需維護所轄區域的清潔衛生，隨時清潔地面、貨架和桌面，發現地面上有煙頭、雜物、垃圾等應立即清除;
3、公共區域的衛生工作應由前臺導購負責清理;
4、物品擺放要整齊、美觀。
超市安全管理
1、隨時注意煙頭火星、以免引起火災;
2、下班之前應關閉空調、電視、音響、計算機等，以免電器短路引起火災;
3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;
4、下班后應該注意關閉門窗，條件允許的情況下留值班人員。
超市辦公設備管理制度
為規范超市管理制度，保障超市業務開拓的順利進行，規范員工的行為特制度本制度。
1、辦公設備包括設計用計算機、加密狗、經理管理系統、可視化銷售服務系統、調制解調器、復印機、傳真機、打印機、空調、音響、電視和投影儀等;
2、電腦應指定專人操作使用并負責定期殺毒，不允許在電腦中安裝游戲軟件，不允許無關人員動用電腦，以確保HDS系統正常運行;
3、超市經理應設專人對辦公設備進行登記明細帳，定期清查，做到帳物相符，高效使用;
4、使用計算機、系統和設計軟件時，要嚴格遵守操作程序，不得違章操作，注意計算機的清潔、保養，嚴禁在計算機臺上抽煙、喝水、吃飯;
5、使用復印機、傳真機要遵守操作規程，發現故障要及時通知設備供應商戶進行維修;
6、對于個人使用、保存的'超市辦公設備，必須加以愛護，不得拆卸、私自轉借或允許他人使用;
7、空調、音響、電視應指定專人負責清理、保養，配有投影儀的超市，超市應指定專人負責保管、操作，不允許他人動用，并要求按操作說明書進行定期的維護、清理。
8、員工損壞或丟失超市辦公設備，價值超過30元以上20xx元以下的如丟失，按原值賠償;20xx元以上(含20xx元)按原價值的80%賠償。
人員管理制度
超市人員的職業素質
1、愛崗敬業
2、嚴以律己
3、以誠待人
4、創造性積極工作的心態
5、創造性思維
6、持續學習
超市員工守則9
1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。
2、保持銷售區域的衛生(包括貨架、商品)
3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾。
4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。
5、及時回收零星商品(孤兒商品)和處理破包裝商品
6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格簽
7、對商品保質期(上貨做到先進先出)
8、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續。
9、微笑服務，禮貌用語。
主要工作
一、 補貨
1、補貨時必須檢查商品有無條碼。
2、 檢查價格簽是否正確，包括 DM 商品的`價格檢查。保證商品與價格簽一 一對應。
3、補完貨要把空紙皮送到指定的對方地點。
4、必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象。
5、 補貨時要做到先進先出，補貨作業期間不能影響通道暢通。
二、 理貨
1、 檢查商品：有無條碼，是否印刷保質期，是否臨近保質期或過期，有無 破損等，并及時處理。
2、排面檢查：商品是否面向顧客，排面是否整齊。不能隨意更改排面
3、價格牌檢查：價格牌是否與商品一一對應對齊。
4、 清潔：定期不定期做商品、貨架、堆柜的清潔。要求商品貨架無灰塵、無油污。
三、 促進銷售、控制損耗
1、每日計算庫存量、銷售量、進貨量。
2、及時回收孤兒商品。
3、賣場巡視，防止偷盜事件發生。
四、 價簽
1、按照規范要求打印標簽，貼條形碼。
2、價格簽必須放在排面的正中，缺損的價格簽必須及時補上。
3、剩余的條形碼和價格簽要統一收集銷毀。
4、 條碼應貼在適當的位置。
五、 盤點
1、輔助工作
一、 服務：
耐心解答顧客詢問 補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品 及時平息調解一些顧客糾紛;
制止顧客各種違反店規的行為：拆包、吸煙、帶寵物入內等;
對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報;
每月最后一日進行盤點，所有員工必須參加;
盤點時保證盤點的結果準確。
二、
器材管理：封口膠、抹布、水杯等物品要放在制定位置;
貨架等材料及時回收到庫房。
三、 市調：
按公司要求、主管安排的時間和內容做市調工作;
市調材料要真實、有效。
四、 工作日志：
條理清楚，字跡清楚;
完成的工作，未完成的工作必須羅列。
超市員工守則10
超市店員守則
為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準：
1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。
2、三條鐵規矩：商品必須上齊、豐滿、衛生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀;認真執行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求
A、個人衛生：外表樸實、干凈、整潔，發式要求樸素大方，并保持頭發清潔。
B、制服：公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號牌：公司將發給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的`警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規定：
A、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。
B、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業時間內進行)。
C、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。
D、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品
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