(優(yōu)選)我家的年夜飯
我家的年夜飯 篇1
盼啊，盼啊，盼星星，盼月亮，終于盼到了過年。依照中國人的傳統(tǒng)，在大年三十的晚上，所有的家人要在一起團聚，吃頓年夜飯，一起慶祝新年的到來。
當(dāng)然，除夕的年夜飯可不能隨隨便便的一起吃頓飯。我們中國人的年夜飯是很講究吉利的，每盤菜都有它獨特的寓意，每盤菜都意味著對新的一年的美好祝福。這天一大早，外公、外婆還有媽媽便開始忙碌了起來。外公負(fù)責(zé)準(zhǔn)備菜單，每一道菜都要有它的寓意，而外婆和媽媽則忙著準(zhǔn)備食材，為晚上的年夜飯做足了準(zhǔn)備。
終于到了晚上，一道道豐盛可口，色味俱全的飯菜出鍋了，我不禁流出了口水。第一道菜當(dāng)然是紅燒鯉魚了，這道菜寓意著年年有余。這道菜的做法可不算簡單，要先把魚放在鍋里炸到兩面金黃，再用做好的醬汁和魚一起放在鍋里燜一會兒，一道香味濃郁的紅燒鯉魚就做好了。為什么是紅燒呢？因為紅是中國人認(rèn)為最吉利的顏色。
還有西紅柿年糕湯。年糕意味著步步高升。被煮的軟糯的年糕加上鮮香的西紅柿湯，真是色香味俱全，讓人吃得停不下來。
我們北方人過年的.傳統(tǒng)當(dāng)然是要吃餃子了，餃子的樣子很像元寶，吃了之后的一年便可以財運旺盛，并且吃著自己包的餃子，有著滿滿的幸福感。
在年夜飯中當(dāng)然少不了相互敬酒這一環(huán)節(jié)了。這時候就是小孩子們最期待的時刻了。因為每當(dāng)過年的時候，大家都要相互敬酒，小孩子們喝不了酒，就會以飲料代酒來敬酒，大人們就不會限制小孩子們喝飲料了，小孩子們就可以毫無顧及的暢飲自己喜歡的飲料。
吃著年夜飯，飯桌上一片歡樂，家人們相互祝福著，其樂融融。
我家的年夜飯 篇2
每年春節(jié)，網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下我家的年夜飯與大家共享。
今年我家的年夜飯雖不豐盛，但意義非凡，因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達成共識由大家共同完成，八仙過海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單：媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足，說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準(zhǔn)備。”我不慌不忙也系上裙，站在炒鍋前，點火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時候，媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲，我姐姐過來故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒等我的“作品”出鍋，爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的`真諦。
“上菜。”媽媽邊喊邊和姐姐把菜端到桌子上，擺上高腳杯，爸爸喝白酒，媽媽喝紅酒，我和姐姐喝果汁。“滿上。”爸爸一聲令下，姐姐把我們的杯子都倒上。我雙手把杯子遞到爸爸手中，姐姐雙手把杯子遞到媽媽手中，并祝他們“身體健康！工作順利！天天開心！”爸媽祝我和姐姐“學(xué)業(yè)有成！健康快樂！”我們互相品嘗著每個菜，聽到外面不時響起的鞭炮聲，欣賞著春節(jié)聯(lián)歡晚會，又說又笑，其樂融融，這不就是中國典型的年味嗎？
我們這個家是和睦、團圓和快樂的家庭，我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻佛，也祝我家永遠(yuǎn)和睦，團圓和快樂！
我家的年夜飯 篇3
今天是除夕，終于是除夕了。每個家庭都很忙，都有一頓除夕晚餐。
除夕之夜，我父親在廚房里忙著吃除夕晚餐，家里其他人圍坐在桌子旁等著大餐。
其中，我是最貪婪的。很長一段時間我都忍不住。我聞到了除夕晚餐的味道。我走進廚房，看看盤子是否準(zhǔn)備好了，并準(zhǔn)備好幫他們端上來。
過了一會兒，爸爸喊道：“不，我不知道。”；晚餐“鞭炮聲立刻響起。我高興地說：“新年到了”除夕晚餐終于準(zhǔn)備好了。大人們，你們和我都在忙著上菜。菜來了，第一道吸引我眼球的菜就是螃蟹。菜肴豐富多樣，綠、紅、白三色。它就像一幅美麗的圖畫，可以欣賞和品嘗。然后是燉肉、酸酒和鴨子。
最后，菜都上好了，除夕晚餐開始了。大人要喝酒，要烤面包，孩子們要喝酒，而不是王老吉。第一杯是給老年人喝的.，給年輕一代喝。作為我們中最大的一個，我姐姐代我們向長輩們喝酒。我的姐姐向我祖父舉杯，說：“我的祖父；祖父祝你幸福如東海，長壽“第二杯是長者之間的祝酒，這是成年人之間生活的寄托。第三杯，全家人齊聲歡呼。我很高興與我的家人一起舉杯祝賀王老吉。酒會結(jié)束后，我剛剛享用了美味的除夕晚餐。
我喜歡吃雞腿。我先走一步，用筷子把它放進碗里。我哥哥和姐姐看到我跑得快，忍不住。他們一起在碗里盛滿了他們最喜歡的菜。奶奶笑著說：“我不知道；在新的一年里，你們都長大了一年。你應(yīng)該更聽話
除夕快樂晚餐后，我們準(zhǔn)備好觀看煙花，并看到天空中美麗的煙花為我們的新年祝福。在這個時候，天空像海市蜃樓一樣明亮而動人。這些煙火照亮了新年。
我家的年夜飯 篇4
記憶中的事情很多，但去年吃年夜飯發(fā)生的事情讓我最難忘懷。
大年三十午時，媽媽包了許多餃子，按照以前過年的老規(guī)矩，其中一個是幸運餃子，里面包著一枚小金幣。我很期望能吃到這個餃子，于是悄悄的走進廚房，看見那個孤零零在一邊的餃子，明白那肯定是有金幣的餃子。我在上頭做了一個三角形的記號，我心想，那餃子就必須是我的`啦！
之后我們都坐在桌旁，聽到一聲“吃年飯啦”，我就明白餃子煮好了，等媽媽把餃子端上來，我用勺子在鍋里仔細(xì)找，可就是找不到那個做了記號的家伙。原先媽媽發(fā)現(xiàn)了我的小秘密，就把那個餃子藏了起來。我們吃到一半的時候，媽媽把那個餃子拿出來，放在爸爸的碗里說：“老公，一年到頭你工作最辛苦，幸運餃子給你吧。”爸爸起身把餃子送到奶奶的碗里，說：“媽年紀(jì)大了，吃了幸運餃子，必須會健康長壽！媽吃吧。”奶奶立刻劃到我碗里說：“孩子，你讀書，腦子累，給你吃，好好學(xué)習(xí)呀！”餃子雖然落到我碗里，可是我卻一點也不開心，我怎樣也吃不下這個餃子，孔融從小就明白讓梨，我怎樣能自私自利呢？我想了想，站起來跑到媽媽身邊，把餃子劃到媽媽碗里，說：“媽媽，你忙了一整天了，這個餃子應(yīng)當(dāng)給你吃！”桌子上的人都笑起來啦！
那天的年夜飯使我懂得了：一家人互敬互愛多么歡樂！
我家的年夜飯 篇5
年夜飯是中國人的傳統(tǒng)，也是一家人團團圓圓的象征。我家年夜飯也具有深刻的意義。
聽著“噼噼啪啪”的鞭炮聲，熱騰騰的菜搬到了我家的餐桌上。哇，好豐盛啊！密密麻麻的菜映入了我的眼簾；有醇香多汁的牛肉，也有熱氣騰騰的羊肉湯，有象征著家人團團圓圓的年糕，也有香噴噴肥美的鮭魚。春卷在燈光的照耀下油光閃閃，一口咬下去頓時鮮美的味道直奔喉嚨，散發(fā)著濃濃的`春的氣息。我看得垂涎三尺。不一會兒，就著“干杯”的歡笑聲，我們就開始吃了起來。哥哥“吧唧吧唧”地喝著鮮美的羊肉湯，小弟弟有模有樣地吃起了生蠔，一邊伸出大拇指夸生蠔好吃。爸爸和叔叔干了一杯酒，然后用酒杯遮住臉，豪爽地喝干了酒。再抬起頭來時臉已紅彤彤的了。每一個人的眼里洋溢起了幸福的光芒。臉上都泛起了燦爛的笑容。雖然沒有飯店里美味的鮑魚，沒有昂貴的東星斑，我們都仍吃得心滿意足。
酒過三巡，大人們開始嗑起了瓜子，喝著茶水，談天說地。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視機，收看春節(jié)聯(lián)歡晚會。主持人說還有許多人為了使他人能吃上香噴噴的年夜飯，自己不能與家人團聚。我看著桌上被掃蕩干凈的飯菜，這才知道自己有多么幸福！我很慶幸可以不用像他們一樣堅守自己的工作崗位上，不管怎么樣，家都是最溫暖的避風(fēng)港。年夜飯也是家人對海外游子的關(guān)愛和期待。我家的年夜飯，也最具有濃濃的愛意。
我家的年夜飯 篇6
濃濃的年味飄進了我們的心，聲聲的爆竹鉆入了我們的耳朵。到處是張燈結(jié)彩，歡聲笑語。是啊，中國年到了！大年三十這天，我們?nèi)叶济β盗似饋恚瑴?zhǔn)備晚上的那頓“年夜大餐”呢！
媽媽首先蒸了一盤圓子，象征著全家“團團圓圓”，接著炒了一盤紅燒蝦，香氣四溢。爸爸問我這有什么寓意，我想了想立馬講起了順口溜：“紅紅火火，飯上有蝦，快快樂樂，幸福一家！”說完，全家人都哈哈大笑。我們一家人配合默契，爸爸切著菜，嘴里還哼著小曲兒，媽媽拿著鍋鏟翻動著鍋里的美食，指揮我拿東西。就連一貫不沾廚房邊的`姐姐也在那里擺著餐具，放椅子，家里熱鬧極了。媽媽還燒了兩條有頭有尾的鯉魚，這寓意我家從年頭到年尾，年年有余！看來每道菜都有它的含義呀！就這樣，一道又一道美食做了出來，廚房里充滿了香味。
開飯了，開飯了！桌上擺著一道道菜肴，家里散發(fā)出濃濃的年味兒。我們邊吃邊聊，其樂融融，歡聲笑語充滿了整個家。
禮花綻放，彩帶飄揚，鞭炮聲響徹祖國上空。不一樣的年 夜 飯，一樣的寓意，不一樣的愿望，一樣的祝福。金蛇狂舞，丹鳳朝陽，20xx新的一年，我來啦！向著嶄新的美好生活，出發(fā)！
我家的年夜飯 篇7
雪花紛飛，一轉(zhuǎn)眼就到了一年一度的春節(jié)。春節(jié)在我們每一個中國人的眼里都是一個不容小視的傳統(tǒng)節(jié)日。過年講究的是團團圓圓，我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來看看我們土家族是怎么過年的吧！
在我們老家，每到臘月過年的氣氛就會漸漸濃郁起來。辛勤的土家族人們放下了手中的活，開始?xì)⒛曦i、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對聯(lián)、置辦年夜飯，把過年的氣氛一步步推向高潮。這不，臘月二十九，天還沒亮，我就被從舒服的被窩里拉了起來，因為現(xiàn)在要吃年夜飯了。天還沒亮就吃年夜飯也是一種別有風(fēng)趣的.習(xí)俗，寓意著往后的日子越過越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的，如：魚代表“年年有余”，雞代表“吉詳如意”，年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的，將幾兩重的臘肉塊從中劃幾刀，夾上糯米蒸熟即成，這是來年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準(zhǔn)備好的美味佳肴，頓時睡意全無。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯，心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味，也是享受那份溫暖的氣氛。
土家族過大年比漢族要早一天，這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來聽老一輩說：“由于當(dāng)時正處于戰(zhàn)爭頻繁時期，土家族人過年前探得敵人要乘過年時來偷襲，而土家族人認(rèn)為，如果一個人連年都沒過，那是一件很不吉利的事情，來年會不順利。為了打擊來犯之?dāng)常沧尨蠹疫^上一個團圓年，頭領(lǐng)也就讓大家提前一天過了年，以便有充足的精力來痛擊來犯之?dāng)场Ｗ詈笸良易迦嗽诳箵魜矸钢當(dāng)车膽?zhàn)斗中取得了很大的勝利，為了紀(jì)念這次勝利，從此之后也就提前一天過年，并一代代沿襲下來，成為了土家族人的一種過年習(xí)俗。”
土家族的習(xí)俗多的講不完，每一樣都蘊含了祖祖輩輩濃縮下來的精華。我愛我的家鄉(xiāng)，也愛我家鄉(xiāng)的春節(jié)！
我家的年夜飯 篇8
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，放了寒假，春節(jié)的腳步也慢慢逼近，我整日整夜的盼著，盼著，終于，盼到了那個值得我興奮的夜晚--除夕。
“過年啰！過年啰！”在孩子們的歡聲笑語中，迎來了“牛”年的到來，我的家里處處喜氣洋洋，大人們都在廚房里準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，小孩子們則在一旁盡情地玩耍，整個房子里都充滿著過年的氣息。
我家的年夜飯可謂是“一級棒”，在制作時，每個人都要分工合作，各司其責(zé)，。爸爸是“制片人”，其他的“負(fù)責(zé)人”需要把菜全部都準(zhǔn)備好，然后交到爸爸的手中，一道美食就“現(xiàn)出身”來，但這還不夠，還要交到“圖畫師”媽媽的手中，讓她加上幾道點睛之筆，一道道美味佳肴就誕生了。
就在這時，調(diào)皮的小妹妹也不會閑著。她就是負(fù)責(zé)“偷吃”的，菜做好后，她總以嘗嘗菜的咸淡為借口來偷吃做好的菜，。但，好景不長，因為他的嘴太“饞”了，一不小心把美味的烤雞腿吃了個精光，讓爸爸又要重做一份，媽媽輕輕打了一下妹妹的.小手，她害羞地笑了笑，我看著她那被醬汁畫花的臉，捂著嘴，邊笑邊說:“瞧你那饞樣！”
不久后，我們的年夜大餐正式開始了。一道道色香味俱全的飯菜端上桌來，讓大家一個個都眼花繚亂，小孩子們還沒吃就已經(jīng)垂涎欲滴，。今年是由爸爸第一個發(fā)話，只見他拿起手中的杯子，舉到了胸前，恭恭敬敬地說:“在這樣熱烈祥和，繁華喜慶的節(jié)日氣氛中，真是令人心潮澎湃啊！在這里，我就先祝大家在新的一年里開開心心、健健康康、事業(yè)有成，來，干杯!”說著，我們舉起手中的杯子，“嘭”的一聲，然后喝下了杯中的飲料。接下來，輪到我了，“祝爸爸媽媽在新的一年里事業(yè)有成，祝太爺爺太奶奶長命百歲，壽比南山，祝妹妹弟弟開開心心……”一串串的祝語在我那紅彤彤的臉中，像炮彈似的吐出。“好了，開吃吧!”媽媽大聲地說道，早就忍不住的弟弟，像饑餓的小老虎般撲向了美食，左一手，右一手，吃得滿嘴流油，逗得大家哈哈大笑，我手拿筷子夾走了紅燒鯉魚的肉，“這道菜是我們每次年夜飯都會出現(xiàn)的菜，郁郁著年年有余魚，吃完以后將魚頭對著長輩表示尊重”爸爸向我說道，我一邊將魚肉夾進碗里，一邊似懂非懂地點了點頭，然后我們一家邊吃著年夜飯，邊看著精彩的春晚節(jié)目。
吃完了年夜飯，我們一家來到平地上，仰望天空，這時耳旁的鞭炮聲已變得稀稀零零，取而代之的是漫天耀眼的煙花，我不禁感嘆道：“今年的年夜飯真是令人滿足啊！
我家的年夜飯 篇9
1、歡樂除夕夜，團圓年夜飯，幸福一年又一年，祝大家除夕快樂！
2、各家張燈結(jié)彩吃年夜飯，一家人圍坐在電視機前邊嗑瓜子邊聊家長里短還有八卦，這樣的溫馨時刻是一種心安的幸福
3、年夜飯吃的不僅僅是美食，更是團圓，是幸福，是心安。
4、一年一度的年夜飯，家人暢飲暢談，其樂融融，甚是溫馨。
5、家人閑坐，燈火可親，辭舊迎新，舊疾當(dāng)愈，新年可期。
6、有一種思念叫團圓，有一種溫暖叫年夜飯，有一種幸福叫守歲。
7、總有一頓飯讓你熱淚盈眶，那就是家的味道：年夜飯。
8、年夜飯，情從胃起，一往而深。
9、愿新的一年，仍有陽光滿路溫暖如初。
10、大年三十聚團圓，歡聲笑語過新年
11、幸福就是，美食在鍋；家人在左，愛人在右；團團圓圓，健康快樂。
12、新的一年，大吉大利，有錢有你；如此神圣的日子，還是需要一些儀式感，團團圓圓吃年夜飯咯！
13、除夕夜，一聲“開飯了”，一家人團團圍坐，那熱氣騰騰的飯菜是一家人的守候。
14、歲歲常歡愉，年年皆勝意
15、年夜飯不僅僅是一頓飯，它更象征著團圓，是藏在每個人記憶中的獨特味道。是一種溫馨的`味道，是一種家的味道。
16、年夜飯桌上的美食在變，拜年的方式在變，團圓的親情不變。
17、一頓團圓飯，一份歸家情。
18、愿您開口笑，天天沒煩惱，待到春暖花開時，幸福身邊繞，吉祥樂逍遙!
19、一生追求的幸福，在當(dāng)下，眼中景，碗中餐，身邊人
20、辛苦一整年，一家人平平安安，健健康康，團團圓圓，吃一頓豐盛的年夜飯就是最大的幸福！
21、大年三十聚團圓，歡聲笑語過新年；一家人一起吃飯是最幸福的事。
22、過年最幸福的就是大家聚在一起，平凡又快樂地吃年夜飯一起跨年看春晚。
23、除夕夜，往后的日子都是嶄新的，誰也別回頭看。
24、只要一家人在一起，老的少的都平平安安，健健康康的，每一頓都是最好的年夜飯！
我家的年夜飯 篇10
寒假，正好是過新年的時候。今年我又在外婆家吃了一次年夜飯。
飯前，外公在桌子上擺滿了各種飯菜和蠟燭清香，用來祭拜祖宗，并讓我們在桌前跪拜祖宗，表達對祖宗的尊敬，祈福祖宗在另外一個世界過得快樂。過了小會兒，外公點燃了煙火，頓時一道道美麗的煙花在天空中炸開，炸得我們震耳欲聾。
祭拜結(jié)束，終于到了吃年夜飯的`時間，我們一家人圍著一張桌 子，桌子上擺滿了佳肴。大家一邊吃一邊聊天，談得十分親切。每個人都十分開心這代表著自己長大一歲。新年的鐘聲在我們耳邊響起。看看自己，看看身邊的人，都有什么變化。每個人都一定在感嘆：時光飛逝的太快了。我早早的吃完飯，只見其他人仍舊在談家常，有些甚至還沒吃飯。看來年飯得慢慢吃，在不知不覺中吃完飯。在年夜飯上最期待的事情自然是壓歲錢，我和小姐姐等呀等，終于。大人們掏出了紅包，給我們一包包紅色的紙袋，讓我們欣喜萬分。
這次年夜飯我長大了一歲，又和家人團聚在一起，太開心了。
我家的年夜飯 篇11
年夜飯就是除舊迎新的一頓飯，也是我最期盼的一頓飯。
爸爸媽媽忙碌了一天，做了一大桌熱氣騰騰的各種各樣的美味佳肴。那時的我，嘴里不由自主地淌著口水，等到飯菜和桌子接觸的那一瞬間，我就迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。正當(dāng)我吃得正歡時，哥哥說：“你知道這餐桌上的菜有什么含意嗎？”我立馬回答道：“紅燒魚—年年有余，年糕—步步高，年糕上的灑糖代表每天的生活是甜的'，還有……”哥哥聽了我說的話連連點頭稱贊我說的好，我心里美滋滋的。
吃完了年夜飯，長輩們就掏出紅包分給我們，囑咐我們要好好學(xué)習(xí)。我也祝爸爸媽媽身體健康，新年快樂。
這一天，家家戶戶都非常熱鬧，小孩子們追逐嬉戲、打打鬧鬧，到處都是歡聲笑語，還有震耳欲聾的鞭炮聲。大人們坐在一起談笑風(fēng)生，說說一年中發(fā)生在身邊的趣事，滔滔不絕地說著各種各樣的新聞。
這就是中國幾千年傳統(tǒng)下來的年夜飯，也是最重要的一頓團圓飯。
我家的年夜飯 篇12
除夕夜，是個溫馨的節(jié)日，家家戶戶都在那天吃團圓飯、領(lǐng)紅包、聊天甚至玩游戲，忙碌了一整年，就為了期待那天的團聚，家人們一起聊天及玩游戲，熱熱鬧鬧的吃吃喝喝，籠罩在濃得化不開的幸福里，這就是除夕夜。
今年的年夜飯很特殊，我們是請總廚師幫我們辦一桌菜，拿回家里吃，這樣家里的女性長輩就省事多了，不用一直跑市場，一直站在廚房里忙的灰頭土臉的。不管是不是家里煮的，我們都不在乎，甚至也不在乎它是不是美味的`，我們在乎的是大家能一起吃和聊天，這是何等的幸福？記得那天我還主動幫奶奶倒了一杯汽水，這也讓她高興的好半天呢！
吃完年夜飯就是我最期待的發(fā)紅包時間，首先是奶奶，打開紅包一看，哇！竟然有六千啊！我算了算，每個人給的紅包錢合起來總共居然有兩萬多，我發(fā)財了，只可惜我是過路財神，只高興了一下，就全數(shù)充公了！唉！
我只能安慰自己，紅包是長輩們表現(xiàn)愛的方式之一，我只要有紅包袋就好了，一點也不貪心羅！
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