立秋2023具體時間
2023年的立秋時間：2023年8月8日02:23，農歷癸卯年六月廿二，2023年立秋屬于晚立秋。立秋意味著秋季自此開始，意味著降雨、風暴、濕度等趨于下降或減少，而在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。
立秋習俗有哪些
貼秋膘
古時候，人們會在立秋日稱量體重，將體重與立夏時進行對比，那時人們的日子并不富裕，再加上酷暑使人茶飯不思，經歷“苦夏”的人們大多會變瘦，于是就有了“貼秋膘”一說。在立秋時，人們會吃燉肉、烤肉、紅燒肉來“以肉貼膘”。
咬秋
人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉”。在立秋日這天吃西瓜、香瓜或桃，還寓意啃去暑氣。
曬秋
在湖南、廣西、安徽、江西等地有“曬秋”的習俗，生活在山區的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象，也表達了豐收的喜悅。
2023立秋是早立秋還是晚立秋?
早秋還是晚秋是根據立秋具體時間來定的，2023年立秋具體時間：2023年8月8日2點22分41秒，農歷六月廿二。
第一個是根據立秋的具體時間點，是在上午還是在下午來判定，以中午為界定，若是立秋的時間是在上午的話，那么這就是“早立秋”。如果這立秋的時間是在下午的話，那么這就是“晚立秋。2023年立秋是在8月8日2:22:41，所以是早立秋。
第二種說法是按照陰歷的日期來分辨，比如有些年份是農歷6月份立秋，有些是農歷7月份立秋。
不管是根據第一種說法還是第二種說法，2023年立秋都屬于早立秋。
立秋吃什么傳統食物
1、立秋吃茄子
民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節吃茄子能降“火氣”，除秋燥。并且秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”，帶有獨特的清香，口感細嫩，風味比普通茄子更勝一籌。
立秋吃茄子還有一個傳說故事：
傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農民出來了，說元大都有習俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
2、立秋貼秋膘
“貼秋膘”是立秋時節的傳統習俗，尤其是在北方。這一天，北方的老百姓都會排隊買肉，回家燉上一鍋，來補補入夏之后身體的虧空。夏天天氣熱人們不想吃飯，很多人都會“掉膘”。進入秋天之后，天氣涼爽，人們食欲增強，于是就想吃點肉把膘補回來，于是就有了“貼秋膘”的說法。
3、杭州吃西瓜
杭州等地有立秋吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。
4、山東吃“渣”
山東一些地方有立秋吃“渣”的習俗，這里的渣是“豆渣”的意思。立秋吃豆渣是源于豆渣的養生作用，因為吃豆渣對于秋季預防腹瀉是有好處，正所謂“立秋吃渣，不嘔不拉。”
5、天津“咬秋”
清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”，天津等地流行立秋時節“咬秋”。人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，在立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾。
6、四川喝“秋水”
四川東、西部流行喝“立秋水”。在立秋時節，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
7、南京“啃秋”
在老南京立秋節氣時，有著“啃秋”的習俗，還有一些非常有趣的說法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后還有長時間的炎熱;另外，關于立秋還有公秋和母秋之分，更有“公秋涼爽母秋熱”的說法。
8、浙江吃秋桃
浙江一帶流行在立秋這一天吃秋桃，桃子營養豐富，而且寓意吉祥。立秋這一天，大人小孩每個人都要吃桃子，吃完以后把桃核保留起來。等到除夕這一天，把桃核丟進火爐中燒掉，人們認為這樣就可以去除瘟疫，給大家帶來好運。
9、臺灣吃龍眼
立秋時節正是臺灣龍眼的盛產期，當地人認為“龍眼”就是“福圓”，食用龍眼可以給自己和家人帶來好運。
10、金華吃清涼糕
吃清涼糕在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。什么是清涼糕呢?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
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