寒露是什么意思【精選】
寒露是農歷二十四節氣中的第十七個節氣，屬于秋季的第五個節氣，表示秋季時節的正式開始；時間在公歷每年10月8日或9日視太陽到達黃經195°時。《月令七十二候集解》說：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。
這一時節，我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃，即使在長江沿岸地區，水銀柱也很難升到30℃以上，而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外，候（5天）平均氣溫普遍低于10℃，用氣候學劃分四季的標準衡量，已是冬季了。千里霜鋪，萬里雪飄，與華南秋色迥然不同。
寒露的寓意和象征
1、寒露的寓意很簡單，就是指的氣溫比白露時更低，地面的露水冷，快要凝結成霜了。氣溫逐漸下降。
2、傳統將寒露作為天氣轉涼變冷的表征。寒露的到來，氣候由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，人體的生理活動也要適應自然界的變化，以確保體內的生理陰陽平衡，這時節應注意養生。
3、寒露是一個反映氣候變化特征的節氣，寒露節氣后，晝漸短，夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。從氣候特點上看，寒露時節，南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥；北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季，溫度會比較的低，再過段時間可能會出現下雪的天氣。
寒露吃什么傳統食物
1、菊花酒
寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
2、芝麻酥
寒露時節天氣轉涼，需要買一些滋養防燥的食物，因此吃芝麻酥就成了寒露的傳統食物，就是俗話說的“寒露吃芝麻”。除了芝麻酥以外，芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等等都是含有芝麻的食物，多吃芝麻能夠養胃潤肺，購買時以白芝麻為主。
3、吃花糕
寒露節氣一般與重陽節在時間上相近，因而九九登高之后，有吃花糕的習俗。因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果。
4、飲寒露茶
寒露茶，乃是指寒露節氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時節，堅持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養身心，又無燥火襲人之擾，既能御寒暖身，又可養胃助消化、預防感冒等疾病，保健功效相當強大，大家不妨嘗試。
一候：鴻雁來賓
鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。
鴻雁大概是24節氣中出現最多的物候了，中國古人對大雁寄托了許多情思，無論是李白的“雁引愁心去，山銜好月來”，還是杜甫的“雁盡書難寄，愁多夢不成”，都最足以說明古人對大雁的重視。
寒露時節，恰恰是最后一批大雁大舉南遷，大雁南來為賓，古人細心留意，隨時準備盡賓客之禮。
二候：雀入大水為蛤
深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為蛤蜊是雀鳥變成的。
雀鳥變成蛤蜊當然是無稽之談，但是其中卻隱含了古人對天地的認識，他們認為此時節天地陰氣重了，飛物自然應該變為潛物，如果雀鳥依然十分活躍，則說明季節錯亂，將會有災禍降臨。
三候：菊有黃華
是說此時菊花已普遍開放。
天地萬物皆是負陰而抱陽，草木皆在陽氣漸盛的時候發芽抽枝、結蕾開花，獨獨只有菊花，在陰氣漸重的時候開放，此時節陰盛陽衰，如果菊花不開花，說明陰氣還不夠，就連土地也不能耕種。
因為這樣的特性，菊花被賦予了很多獨特的內涵，比如，它是梅蘭竹菊四君子之一，菊花歷經風霜，成為一種高尚人格的象征。陶淵明就曾寫下“采菊東籬下，悠然見南山”的詩句。
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