大紅袍屬于什么茶
一、大紅袍屬于什么茶
大紅袍生產與福建省武夷山，是一種武夷巖茶，為烏龍茶類。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。
大紅袍是一種半發酵茶類，因為大紅袍和鐵觀音都是烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍的茶葉呈現條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，同時大紅袍色調豐富，有三節色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽，香氣清爽，其中由于大紅袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差別，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
二大紅袍茶葉的來歷
俗話說“開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。從中我們可以看出喝茶在人們的日常生活中是一件很重要的事情。中國喝茶習慣由來已久，更是最早發現茶葉的國家。所以茶文化早已經根深蒂固的影響著人們的生活。對一些會品茶的雅士來說，能夠品茗一杯好茶，那肯定就是賽過神仙了。更有人說過“寧可三日無餐，不可一日無茶”。提及品茶，就不得不說獨具“巖谷茶香”的大紅袍了。
三、“三株大紅袍”的由來
相傳，在福建武夷山的慧苑巖住著一位老婆婆。這位老婆婆雖然行動不便，但是心地十分的善良。當時發生了天災人禍，百姓苦不堪言，死傷餓死無數。一天，一位饑寒交迫的老人病倒在老婆婆的家門口。
老婆婆將其救進屋，而且把家里剩下不多的野菜湯給老人吃。老人吃了之后，身體恢復了不少，他為了感謝老婆婆的救命之恩，就給了她一把龍頭拐杖，以及兩顆種子。隨后老人傳授給她栽種種子的方法之后，就騰云駕霧離去了。
后來種子一下子就發芽長成了一株茶樹。人們得知后就紛紛稱之為“神仙茶”。由于當地的大官沒有喝到神茶，他惱羞成怒就下命令將茶樹毀掉。老婆婆得知后就痛哭了好久，這個時候，老婆婆的龍頭拐杖變成一朵紅云，將茶樹根帶到了九龍窠的半山腰上，從而茶樹就長成了三株，就成了傳說中的“三株大紅袍”。
四、大紅袍主要功效
大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。下面讓我們具體來看看吧。
保護牙齒
由于氟對于牙齒的保護比較關鍵，大家知道我們日常使用的牙膏中都含有氟，而茶葉中也存在這種物質，因此對于牙齒保健具有不錯的作用，同時經常用茶水漱口液可以去除口臭。
提神益思
大紅袍茶葉中含有咖啡堿，而咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維等功能，因此對于提神益思有所幫助。
生津利尿
大紅袍中的咖啡堿和芳香物質有利于排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
解暑殺菌
夏日炎炎，茶不僅可以作為自然飲料，夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質相遇后，細菌即行死亡，達到殺菌的效果。
減肥美容
大家知道茶葉可以具有減肥功效，大紅袍也不例外，大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達到減肥效果;同時大紅袍能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體機能，達到美容效果。
預防癌癥
有研究表明，有喝茶習慣的人相對于不喝茶的人患癌癥的概率較低。
降壓降脂
茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇，從而達到降壓降脂的效果。
抵抗衰老
大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化，從而達到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
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