便利店崗位職責(zé)
在快速變化和不斷變革的今天，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編精心整理的便利店崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
便利店崗位職責(zé)1
一、任職資格
1、中專以上學(xué)歷。
2、在零售行業(yè)工作2年以上，在本公司擔(dān)任柜組長職務(wù)1年以上。
3、掌握相關(guān)的商品知識。熟悉公司商品流轉(zhuǎn)程序。
4、了解零售業(yè)的法律知識。
5、熟悉電腦操作，能夠使用常用辦公軟件及快迪進銷存系統(tǒng)。
6、有豐富的銷售經(jīng)驗。
7、掌握公司各項規(guī)章制度，并能協(xié)助店長貫切、落實。
8、熟悉門店整體業(yè)務(wù)運作流程及總部各職能部室與門店有關(guān)的業(yè)務(wù)運作情況。
二、崗位職責(zé)
1、對門店店長負(fù)責(zé)，根據(jù)店長指示開展工作。
2、協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切、落實。
3、協(xié)助店長做好門店銷售工作：
(1) 協(xié)助店長落實門店的銷售計劃，并監(jiān)督執(zhí)行情況向店長反映。
(2) 帶頭做好周邊市場調(diào)查，收集市場信息，向店長反饋詳細(xì)的調(diào)查情況。
(3) 指導(dǎo)員工進行新商品的推介、促銷的調(diào)整或更換。
(4) 跟蹤促銷活動的執(zhí)行情況，并提出促銷建議。
(5) 指導(dǎo)和跟蹤門店的換季銷售工作。
(6) 跟蹤門店貨源及暢銷商品庫存情況，確保商品能滿足日常的銷售需要及高效率周轉(zhuǎn)。
(7) 對銷售情況進行分析、總結(jié)并向店長反饋。
4、協(xié)助店長做好門店基層人員的培訓(xùn)和管理工作。
5、及時向店長反饋門店的運行情況。
6、在店長授權(quán)下代行店長職責(zé)，對店長和門店負(fù)責(zé)。
三、管理要求
1、查閱營業(yè)報表、收發(fā)電子郵件、快迪短信、最新文件及店長交待表，及時把公司相關(guān)管理規(guī)定及門店工作要求完整的傳達到門店各工作人員。
2、協(xié)助店長主持、組織門店的相關(guān)工作會議。
3、檢查員工的工作情況，及時指正員工不規(guī)范的工作程序。
4、巡視、檢查門店的開業(yè)前工作準(zhǔn)備情況，包括人員考勤到崗簽到、貨源、商品陳列、交接班、設(shè)備設(shè)施的操作與維護等。
5、巡查門店內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，特別注意夜間水電安全作業(yè)情況。
6、及時收發(fā)最新郵件及文件、報告，對店長交辦項、各類郵件、文件的內(nèi)容等進行安排與跟蹤落實。
7、營業(yè)中接到公司、營業(yè)總部要求傳達的指令，須在5分鐘內(nèi)讓門店每個員工清楚。并隨時跟蹤落實情況。
8、抽查員工對公司規(guī)定、例會內(nèi)容的掌握及執(zhí)行情況，并根據(jù)抽查結(jié)果進行指導(dǎo)及向店長反映。
9、根據(jù)新品到貨、價格調(diào)整、季節(jié)變化等情況，指導(dǎo)員工進行促銷商品的選擇及新商品的推介。
10、了解商品的銷售情況，并協(xié)助店長進行銷售分析、調(diào)整。
11、檢查指導(dǎo)商品促銷的執(zhí)行，包括促銷商品的貨源、商品陳列、促銷海報、人員現(xiàn)場指導(dǎo)、設(shè)備準(zhǔn)備等。
12、了解門店各種商品的貨源不足或送貨不及時的.要立即跟總部營運部、配送中心反映并溝通解決。
13、及時調(diào)查了解周邊市場信息，并協(xié)助店長做好各類商品的銷售調(diào)整。
14、指導(dǎo)并檢查商品的陳列、擺放情況、展示要求和標(biāo)價簽使用情況。
15、及時解決顧客投訴事件和特殊情況的處理，并與相關(guān)人員進行宣導(dǎo)和溝通。
16、了解員工思想動態(tài)，做好員工的思想引導(dǎo)工作并及時向店長匯報，保持門店員工高昂的士氣。
17、通過各種方式(如例會、座談會、專題培訓(xùn)講解等)協(xié)助店長對門店基層人員進行培訓(xùn)。
18、針對門店發(fā)生的典型事例向店長反映，并協(xié)助店長召開有關(guān)人員的現(xiàn)場會議。
19、檢查門店所有設(shè)施、設(shè)備、水電的運行情況，并協(xié)助店長安排處理。
20、每天了解所有班次的顧客投訴與顧客退換貨情況，并檢查門店“顧客投訴/表揚記錄日報表”等各種記錄，將質(zhì)量和價格問題向店長反映。
21、每天監(jiān)督員工對商品質(zhì)量自查情況，并重點抽查面包、包點、奶制品、熟食類的商品質(zhì)量。
22、監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查員工交接本、貴重商品記錄本等操作情況。
23、檢查門店的倉庫的暢銷商品庫存情況和出庫順序。對庫存不合理的要向店長反饋，協(xié)助店長，確保商品高效率周轉(zhuǎn)。
24、對于門店的商品進出情況、交接本及各種登記本、單據(jù)管理情況進行重點檢查并隨時將抽查結(jié)果向店長反應(yīng)。
25、了解有關(guān)贈品是否按公司規(guī)定登記、發(fā)放。
26、對下屬提出的問題應(yīng)于當(dāng)天作出答復(fù)或給予解決，屬權(quán)限之外的應(yīng)于當(dāng)班期間向店長匯報溝通后再及時回復(fù)下去。
27、對公司總部安排的工作應(yīng)于規(guī)定時間內(nèi)完成。并協(xié)助店長做好門店與總部及各部室的關(guān)系，確保門店銷售工作順利進行。
28、每天收集顧客、客戶的意見和建議，不斷改進工作。對顧客投訴、表揚信件，按公司規(guī)定登記并向店長反應(yīng)。
29、檢查店容店貌，門店內(nèi)外衛(wèi)生情況，包括貨架、地面、商品、推頭架、立柱、天花、墻壁，確保舒適的購物環(huán)境及營業(yè)工作正常進行。
30、檢查商品整理情況，做好員工加班安排。
31、檢查各班的工作交接情況，并填好交接表。
連鎖1001班
王小兵
便利店崗位職責(zé)2
1、精確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格根據(jù)各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。
2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必需驗明真?zhèn)巍?/p>
3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必需切實執(zhí)行長繳短補的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必需照實向上級匯報。備用金，必需班班交接，每天核對，具有書面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備充足零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信譽卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真按照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
6、每班營業(yè)結(jié)束時，必需認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否全都，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、認(rèn)真填寫交款清單，錢款與清單全都，投款必需填寫投款報告，投款需有人見證，并在收點交款袋報告上簽名。
8、愛惜及正確運用各種機械裝備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的.整齊、潔凈。
10、以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、主動參與培訓(xùn)。
12、嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的干凈大方。
13、主動完成上級分配的其他工作
便利店崗位職責(zé)3
1、聽從總臺領(lǐng)班的工作布置，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向來賓提供一流的接待服務(wù)。
2、認(rèn)真地進行交接班工作，不清晰的地方要按時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信譽卡pos機、制卡機、掃描儀等裝備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4、把握房態(tài)和客房情況，主動熱忱地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳精確無誤
5、快速精確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，防止客人誤會，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6、精確嫻熟地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，按時，精確地為客人結(jié)帳并依據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7、嫻熟把握酒店的相關(guān)學(xué)問，嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。
8、依據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告，認(rèn)真核對，保持最精確的房態(tài)。
9、制作、呈報各種報表報告。
10、每日收入現(xiàn)金必需切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。
11切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12、為來賓提供所需要的信息，熱忱、周到、細(xì)致地幫忙客人解決各種需求。
13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必需與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14、妥當(dāng)處理客人的`投訴，當(dāng)不能解決，按時請示上級主管。
15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。（如酒店總經(jīng)理因特別情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。）
16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
17、在授理信譽卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時，必需嚴(yán)格根據(jù)信譽卡、支票操作程序執(zhí)行。
18、嚴(yán)格根據(jù)帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。聽從上級主管的布置，認(rèn)真完成任務(wù)。
19、員工應(yīng)嫻熟把握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
20、正確處理客人的留言、電傳等。
21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行匯報。
22、正確處理鑰匙的發(fā)放。
23、嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
24、作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
25、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。
26、親密留意大堂的情況，如有異樣按時向上級主管和匯報。
27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28、電腦密碼妥當(dāng)保管，一人一口，不許共用。
便利店崗位職責(zé)4
第一條總則
為了維護我司便利店品牌形象，加強商業(yè)品牌以及運營標(biāo)準(zhǔn)管理,規(guī)范終端運作，實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的高度統(tǒng)一，特制定本制度。
第二條本制度適用于轄區(qū)所有便利店。
第三條督導(dǎo)管理原則
本制度所稱督導(dǎo)管理是指監(jiān)督和指導(dǎo)連鎖店的經(jīng)營行為和活動規(guī)范，在品牌管理、運營標(biāo)準(zhǔn)、商品管理、終端銷售、售后服務(wù)等方面進行指導(dǎo)、規(guī)范和監(jiān)督，并提供必要的支持和服務(wù)，督導(dǎo)對象包含轄區(qū)所有便利店.
第四條督導(dǎo)管理原則
督導(dǎo)管理以提升各便利店對連鎖運營規(guī)范要求的執(zhí)行能力和執(zhí)行效果為目標(biāo)，以監(jiān)督、指導(dǎo)為主要手段，以扣分和處罰為必要的輔助措施.
第五條督導(dǎo)方式
督導(dǎo)管理的工作方式可以分為巡店督導(dǎo)、駐點督導(dǎo)、“影子顧客"。
巡店督導(dǎo)：區(qū)域督導(dǎo)應(yīng)視區(qū)域各門店每個階段的工作情況，可安排不定次數(shù)、不成規(guī)律的突擊檢查和駐店督導(dǎo).各項綜合運營能力薄弱的門店應(yīng)給予較多關(guān)注，應(yīng)適當(dāng)增加每個月的巡店次數(shù)或駐店時長。每個月的巡店路線和駐店時間應(yīng)盡量安排多變、不成規(guī)律，檢查方式多樣化，且對自己的巡店計劃內(nèi)容密,目的是為了能對門店起到突擊檢查并掌握一線真實情況的作用。
駐店督導(dǎo)：區(qū)域督導(dǎo)每個月對區(qū)域內(nèi)的門店進行最少一次的駐店督導(dǎo)，每次駐店的時長可通過每個月整個區(qū)域工作的分解來安排.離店后也應(yīng)與各門店保持工作聯(lián)系，對各門店的工作不斷跟蹤與指導(dǎo)。督導(dǎo)工作不是只有駐店時才開展.
“影子顧客":即神秘顧客，指公司聘請的、經(jīng)過專門培訓(xùn)的購物者.其以顧客的身份、立場和態(tài)度來對便利店的服務(wù)、業(yè)務(wù)操作、員工精神面貌、商品質(zhì)量以及門店陳列等方面進行客觀的監(jiān)督與評估、信息反饋。“影子顧客”督導(dǎo)反饋過來的結(jié)果由非油業(yè)務(wù)部統(tǒng)一協(xié)調(diào)、處理，并及時通知相關(guān)部門。
第六條督導(dǎo)分類
以督導(dǎo)的主要內(nèi)容來劃分，可以分為日常性督導(dǎo)和專題性督導(dǎo)。
日常性督導(dǎo):就是非油業(yè)務(wù)部、各分公司以及便利店得相關(guān)督導(dǎo)人員對所負(fù)責(zé)的督導(dǎo)區(qū)域、門店進行日常性工作督導(dǎo)，督導(dǎo)內(nèi)容按公司規(guī)定的督導(dǎo)內(nèi)容和規(guī)定執(zhí)行。
專題性督導(dǎo):就是在某一特定時期或者對某一專題內(nèi)容進行督導(dǎo)行為，一般由業(yè)務(wù)部下發(fā)專題督導(dǎo)活動通知，執(zhí)行計劃與操作標(biāo)準(zhǔn)、督導(dǎo)方式由業(yè)務(wù)部統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)、管理和控制。
督導(dǎo)的要求與標(biāo)準(zhǔn)
第七條督導(dǎo)人員的責(zé)任和權(quán)力
連鎖運營的規(guī)范性要求通過公司內(nèi)部運營管理手冊、訓(xùn)練手冊以及網(wǎng)站公布、提供服務(wù)器下載、電子郵件、傳真等方式知會分公司、區(qū)域以及連鎖門店;同時各項督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)及時通知各相關(guān)部門、分公司/區(qū)域及連鎖門店。
第八條業(yè)務(wù)部督導(dǎo)人員為督導(dǎo)管理工作的主要執(zhí)行人,此外由業(yè)務(wù)部臨時授權(quán)的其他相關(guān)人員亦可承擔(dān)督導(dǎo)職責(zé).
第九條督導(dǎo)人員的主要工作職責(zé)
根據(jù)連鎖經(jīng)營的戰(zhàn)略目標(biāo)以及發(fā)展規(guī)劃，負(fù)責(zé)監(jiān)督各分公司、各區(qū)域、各門店的運營行為與運營活動是否符合公司要求的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，并及時提供幫助與指導(dǎo)，對違規(guī)或不利行為進行糾正或處罰；同時負(fù)責(zé)監(jiān)督業(yè)務(wù)部對連鎖門店服務(wù)的針對性、及時性和有效性,調(diào)查連鎖門店的滿意度，向?qū)?yīng)部門反饋合理化建議；規(guī)范和幫助符合企業(yè)發(fā)展思路的運營行為,提升企業(yè)連鎖運營、執(zhí)行能力,協(xié)助企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)的達成。
第十條監(jiān)督人員的權(quán)利
檢查權(quán)：督導(dǎo)人員有權(quán)對各連鎖門店經(jīng)營的.規(guī)范性、品牌形象的統(tǒng)一性進行定期和不定期的檢查。
指導(dǎo)權(quán):督導(dǎo)人員可以根據(jù)連鎖店的需求提供運營規(guī)范、操作標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)上的指導(dǎo)和支持.
督促權(quán):對于連鎖店違反特許經(jīng)營合同約定、違背連鎖運營規(guī)范要求等違規(guī)行為，督導(dǎo)人員有權(quán)督促立即整改,并下達“連鎖店整改督促函”.
扣分/處罰權(quán)：對于《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》中明文規(guī)定的違規(guī)行為，督導(dǎo)人員有權(quán)根據(jù)此對違規(guī)連鎖店進行扣分或經(jīng)濟處罰等.
第十一條督導(dǎo)人員的義務(wù)
督導(dǎo)人員有義務(wù)對所有連鎖店進行運營操作規(guī)范和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的指導(dǎo)，有責(zé)任對先進經(jīng)驗和運營方法進行總結(jié)和推廣。有責(zé)任和義務(wù)協(xié)調(diào)各相關(guān)部門對連鎖店提供必需的服務(wù)、指導(dǎo)和支持。
第十二條罰則
督導(dǎo)人員行使處罰權(quán)應(yīng)以公司運營管理制度、《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》、《特許經(jīng)營合同》和已經(jīng)書面明示給連鎖店的函件、通知或規(guī)范性要求,結(jié)合現(xiàn)場事實為依據(jù)，以及時糾正、快速整改為目的，以公開、公平、透明為原則，做出公正的建議和處罰。
第十三條申訴處理
對于各連鎖店發(fā)生《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》和《特許經(jīng)營合同》中的違規(guī)行為，督導(dǎo)人員可行使在“駐店督導(dǎo)檢查信息反饋表"進行扣分或開具“連鎖店檢查處罰單".
在督導(dǎo)的考評過程中，各連鎖店如認(rèn)為受到不公平對待或?qū)荚u結(jié)果感到不滿意，有權(quán)于接收“連鎖店檢查處罰單”后三個工作日以內(nèi)以書面形式提出申訴.被處罰的連鎖店直接向業(yè)務(wù)部主管申訴。申訴材料中須附能證實行為未違規(guī)的
充分證據(jù)，或明確違規(guī)事實的責(zé)任不能由其承擔(dān)的充分證據(jù)，并明確造成違規(guī)事實的責(zé)任部門或責(zé)任人
第十四條評估考評辦法
經(jīng)公司運營審查申訴材料屬實或處罰過重時,及時知會業(yè)務(wù)部主管,并協(xié)調(diào)處理，當(dāng)意見不一致時由運營中心責(zé)任人對該處罰予以判定如何解決。
一、現(xiàn)場觀察法
督導(dǎo)人員通過現(xiàn)場的仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)各便利店的衛(wèi)生、商品陳列、店員的形象以及待客禮儀、銷售服務(wù)等是否符合公司的要求，并詳細(xì)的記錄下來。
二、提問或訪談法
督導(dǎo)人員現(xiàn)場提問，現(xiàn)場回答。此種評估考核的結(jié)果仍然要記錄在督查表上，作為有效考核。此種方法一般用來調(diào)查門店員工對門店管理的操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)以及商品陳列等知識的理解和掌握情況。
三、筆試或現(xiàn)場操作法
在特殊情況下，如需調(diào)查門店員工對相關(guān)知識與能力的掌握情況時,可以進行筆試或現(xiàn)場操作的考核.
四、互相調(diào)換督導(dǎo)的考核方法
同時，為了保證督導(dǎo)信息的真實性和可靠性,各分公司督導(dǎo)人員可以互相調(diào)換，督導(dǎo)人員之間互相監(jiān)督，如同一地方不同時期由不同人員去督導(dǎo)的方法.
便利店崗位職責(zé)5
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)蘇寧小店區(qū)域或城市分子公司的整體運營管理工作,重點落實蘇寧小店在區(qū)域內(nèi)的`開店計劃,區(qū)域供應(yīng)鏈建設(shè)和整合,承擔(dān)并實現(xiàn)各項年度經(jīng)營指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)總部各項管理制度在區(qū)域落地實施,現(xiàn)有團隊人員的整體管理和培訓(xùn)提升工作,協(xié)助搭建和強化小店區(qū)域管理團隊。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,零售行業(yè)工作5年以上,擁有便利店、商超相關(guān)管理崗位經(jīng)驗,在區(qū)域內(nèi)有較強的資源和管控能力,對新零售行業(yè)有較深入的理解;
2、有創(chuàng)業(yè)激情,較強的資源整合和溝通能力,團隊領(lǐng)導(dǎo)力強,富有責(zé)任心。
便利店崗位職責(zé)6
崗位職責(zé)：
1、銷售及市場行銷
—能提出合理的建議使管轄的區(qū)域達至最大的銷售及利潤
—及時反饋市場拓展部的計劃
—分析財務(wù)報表及營銷報表，并與之作出相關(guān)的跟進行動
—調(diào)查評核競爭對手的銷售及市場策略并提出改善意見
2、存貨控制
—對貨品管理及減少存貨差距提出建議和意見，并督促所管轄區(qū)域的執(zhí)行
—確保貨品控制及訂貨從而監(jiān)控貨品進銷存的質(zhì)量、價值及種類
3、團隊管理
—確保團建工作的順利進行
—嚴(yán)格把關(guān)所管轄區(qū)域能崗位職責(zé)描述崗位要求質(zhì)素優(yōu)良的'員工，提供培訓(xùn)及發(fā)展機會，從而使員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)
—確保所管轄的區(qū)域主管完全明白其工作細(xì)節(jié)及責(zé)任，并支持他們達到目標(biāo)和公司的要求
—能夠處理好各項突發(fā)事件
便利店崗位職責(zé)7
職位職責(zé):
1.對商品部銷售、毛利各項、庫存等各項指標(biāo)的全面掌控,完成經(jīng)營指標(biāo)。
2.負(fù)責(zé)制定、落實、跟蹤本部門每周、每月、季度、年度工作計劃。
3.根據(jù)營業(yè)方針決定商品政策和商品規(guī)劃。
4.對門店標(biāo)準(zhǔn)進行指導(dǎo),制定和把控各項費用標(biāo)準(zhǔn),做好直營門店的銷售管理。
任職要求:
1.大專以上學(xué)歷;
2.有便利店行業(yè)5年以上經(jīng)驗,如:711,羅森,today,十足等;
3.有良好的'談判能力,協(xié)調(diào)能力,團隊管理能力;
4.有一定預(yù)判能力與大局觀。
便利店崗位職責(zé)8
一.任職資格
1.中專以上學(xué)歷。
2.在零售行業(yè)工作2年以上，在本公司擔(dān)任柜組長職務(wù)1年以上。
3.掌握相關(guān)的商品知識。了解公司商品流轉(zhuǎn)程序。
4.了解零售業(yè)的法律知識。
5.了解電腦操作，能使用常用辦公軟件及快迪進銷存系統(tǒng)。
6.有豐富的銷售經(jīng)驗。
7.掌握公司各項規(guī)章制度，并能協(xié)助店長貫切、落實。
8.了解門店整體業(yè)務(wù)運作流程及總部各職能部室與門店有關(guān)的業(yè)務(wù)運作情況。
二.崗位職責(zé)
1.對門店店長負(fù)責(zé)，根據(jù)店長指示開展工作。
2.協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切、落實。
3.協(xié)助店長做好門店銷售工作：
(1)協(xié)助店長落實門店的銷售計劃，并監(jiān)督執(zhí)行情況向店長反映。
(2)帶頭做好周邊市場調(diào)查，收集市場信息，向店長反饋詳細(xì)的調(diào)查情況。
(3)指導(dǎo)員工進行新商品的推介、促銷的調(diào)整或更換。
(4)跟蹤促銷活動的執(zhí)行情況，并明確提出促銷建議。
(5)指導(dǎo)和跟蹤門店的換季銷售工作。
(6)跟蹤門店貨源及暢銷商品庫存情況，保證商品能滿足日常的銷售需要及高效率周轉(zhuǎn)。
(7)對銷售情況進行分析、總結(jié)并向店長反饋。
4.協(xié)助店長做好門店基層人員的培訓(xùn)和管理工作。
5.及時向店長反饋門店的運行情況。
6.在店長授權(quán)下代行店長職責(zé)，對店長和門店負(fù)責(zé)。
三.管理要求
1.查閱營業(yè)報表、收發(fā)電子郵件、快迪短信、新編文件及店長交待表，及時把公司相關(guān)管理規(guī)定及門店工作要求完整的傳達到門店各工作人員。
2.協(xié)助店長主持、組織門店的相關(guān)工作會議。
3.檢查員工的'工作情況，及時指正員工不規(guī)范的工作程序。
4.巡視、檢查門店的開業(yè)前工作準(zhǔn)備情況，包含人員考勤到崗簽到、貨源、商品陳列、交接班、設(shè)備設(shè)施的操作與維護等
5.巡查門店內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，特別注意夜間水電安全作業(yè)情況。
6.及時收發(fā)新編郵件及文件、報告，對店長交辦項、各類郵件、文件的內(nèi)容等進行安排與跟蹤落實。
7.營業(yè)中接到公司、營業(yè)總部要求傳達的指令，須在5分鐘內(nèi)讓門店每個員工清楚。并隨時跟蹤落實情況。
8.抽查員工對公司規(guī)定、例會內(nèi)容的掌握及執(zhí)行情況，并根據(jù)抽查結(jié)果進行指導(dǎo)及向店長反映。
9.根據(jù)新品到貨、價格調(diào)整、季節(jié)變化等情況，指導(dǎo)員工進行促銷商品的選擇及新商品的推介。
10.了解商品的銷售情況，并協(xié)助店長進行銷售分析、調(diào)整。
11.檢查指導(dǎo)商品促銷的執(zhí)行，包含促銷商品的貨源、商品陳列、促銷海報、人員現(xiàn)場指導(dǎo)、設(shè)備準(zhǔn)備等。
12.了解門店各種商品的貨源不足或送貨不及時的要立即跟總部營運部、配送中心反映并溝通解決。
13.及時調(diào)查了解周邊市場信息，并協(xié)助店長做好各類商品的銷售調(diào)整。
14.指導(dǎo)并檢查商品的陳列、擺放情況、展示要求和標(biāo)價簽使用情況。
15.及時解決顧客投訴事件和特殊情況的處理，并與相關(guān)人員進行宣導(dǎo)和溝通。
16.了解員工思想動態(tài)，做好員工的思想引導(dǎo)工作并及時向店長匯報，保持門店員工高昂的士氣。
17.通過各種方式(如例會、座談會、專題培訓(xùn)講解等)協(xié)助店長對門店基層人員進行培訓(xùn)。
18.針對門店發(fā)生的典型事例向店長反映，并協(xié)助店長召開有關(guān)人員的現(xiàn)場會議。
19.檢查門店所有設(shè)施、設(shè)備、水電的運行情況，并協(xié)助店長安排處理。
20、每天了解所有班次的顧客投訴與顧客退換貨情況，并檢查門店“顧客投訴/表揚記錄日報表”等各種記錄，將質(zhì)量和價格問題向店長反映。
21.每天監(jiān)督員工對商品質(zhì)量自查情況，并重點抽查面包、包點、奶制品、熟食類的商品質(zhì)量。
22.監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查員工交接本、貴重商品記錄本等操作情況。
23.檢查門店的倉庫的暢銷商品庫存情況和出庫順序。對庫存不合理的要向店長反饋，協(xié)助店長，保證商品高效率周轉(zhuǎn)。
24.對于門店的商品進出情況、交接本及各種登記本、單據(jù)管理情況進行重點檢查并隨時將抽查結(jié)果向店長反應(yīng)。
25.了解有關(guān)贈品是否按公司規(guī)定登記、發(fā)放。
26.對下屬明確提出的問題應(yīng)于當(dāng)天作出答復(fù)或給予解決，屬權(quán)限之外的應(yīng)于當(dāng)班期間向店長匯報溝通后再及時回復(fù)下去。
27.對公司總部安排的工作應(yīng)于規(guī)定時間內(nèi)完成。并協(xié)助店長做好門店與總部及各部室的關(guān)系，保證門店銷售工作順利進行。
28.每天收集顧客、客戶的意見和建議，不斷改善工作。對顧客投訴、表揚信件，按公司規(guī)定登記并向店長反應(yīng)。
29.檢查店容店貌，門店內(nèi)外衛(wèi)生情況，包含貨架、地面、商品、推頭架、立柱、天花、墻壁，保證舒適的購物環(huán)境及營業(yè)工作正常進行。
30、檢查商品整理情況，做好員工加班安排。
31.檢查各班的工作交接情況，并填好交接表。
便利店崗位職責(zé)9
門店店長，理貨員工作職責(zé)
崗位：店長直屬部門：營運部直屬上級：營運督導(dǎo)直屬下級：門店店員工作職責(zé)：
1、人員管理：指導(dǎo)員工作業(yè)，提升員工業(yè)務(wù)水平，使其能力發(fā)揮最大潛力；掌握當(dāng)天門店員工的出勤、配置、休假等，執(zhí)行員工獎懲制度，收集整理員工/顧客的資料及意見，負(fù)責(zé)開展為員工/顧客服務(wù)的各項活動，并進行總結(jié)、反饋及改善，指導(dǎo)、激勵、評估員工工作，協(xié)調(diào)矛盾及對員工進行培訓(xùn)。
2、商品管理：掌握商品的進、銷、存狀況及贈品管理，負(fù)責(zé)控制商品和贈品的丟失和損耗；根據(jù)門店所屬商圈、客流趨向、消費習(xí)性等因素，對門店商品結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，并對門店銷售的商品進行美觀陳列，嚴(yán)格控管商品保質(zhì)期及品質(zhì)，嚴(yán)格執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
3、財務(wù)管理：嚴(yán)格管理門店收入和營業(yè)款，嚴(yán)格核準(zhǔn)進場商品的數(shù)量、價格及質(zhì)量，嚴(yán)格控制門店各項費用支出和各項可控費，遵守公司的現(xiàn)金管理制度，財務(wù)單據(jù)管理制度，財產(chǎn)安全管理制度等。
4、銷售管理：了解公司為顧客提供高品質(zhì)服務(wù)、良好的購物環(huán)境、物有所值的商品等經(jīng)營理念，掌握營業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費用目標(biāo)、利潤目標(biāo)等經(jīng)營指標(biāo)，分析商品月/周銷量，并制定計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成目標(biāo)；掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
5、賣場管理：負(fù)責(zé)賣場布置、衛(wèi)生、秩序和氣氛的具體的管理，監(jiān)督店員完成門店商品、貨架、地面、廚窗、設(shè)備等的清潔衛(wèi)生工作，控管店面整體形象，POP，燈光照明等狀況，處理商品缺貨、訂貨、來貨、陳列、退貨、庫存、異動等工作。
6、促銷管理：執(zhí)行總部下達的促銷計劃，安排促銷工作，制定本店具體實施方案，反饋促銷效果。
7、信息管理：傳達并落實總部的指令、規(guī)定、信息等，執(zhí)行公司的規(guī)范和要求，跟蹤門店人員執(zhí)行情況，反饋門店信息和需求，發(fā)揮橋梁和紐帶的作用。能熟練使用公司的銷售系統(tǒng)分析和整理各種銷售數(shù)據(jù)。
8、資產(chǎn)管理：掌握門店各種設(shè)備的維護和保養(yǎng)知識，保證公司財產(chǎn)和設(shè)備的安全以及規(guī)范使用各類設(shè)備。
9、安全管理：指導(dǎo)和教育員工做好安全防范工作，保障門店商品、現(xiàn)金、人員的安全，保證公司文件、數(shù)據(jù)、資料等安全，處理門店突發(fā)事件與顧客投訴事件，最大限度的降低公司的損失。
10、公共管理：妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，站在顧客的角度聽取顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善的解決方法。積極參加各項公益活動和團體活動，與店鋪周圍的單位、學(xué)校、社區(qū)保持交流和和睦友好的關(guān)系。
11、其他：及時與公司相關(guān)部門、門店之間、員工之間進行有效的溝通，不斷提升門店服務(wù)品質(zhì)，努力創(chuàng)新，及時了解競爭對手的動態(tài)及相關(guān)信息，并有應(yīng)對的方法及措施。
崗位：收銀員直屬部門：營運部直屬上級：門店店長工作職責(zé)：
1、為顧客做好結(jié)算工作，以主動、熱情、支善的態(tài)度接待每一位顧客，準(zhǔn)確、快速的進行掃描結(jié)算，為每一位來店購物的顧客提供收銀小票，并向顧客致謝；
2、為顧客提供商品信息，耐心解答顧客疑問，并為顧客做好導(dǎo)購工作；
3、負(fù)責(zé)處理顧客退換貨及其他售后服務(wù)工作，及時妥善的處理顧客抱怨，收集顧客對門店或?qū)ι唐返囊庖娂敖ㄗh，為顧客提供各項便民服務(wù)項目；
4、接聽電話，使用禮貌用語，熱心的為來電人員提供信息，并記錄電話訂貨明細(xì)；
5、整理并清潔收銀區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，包括煙、酒柜，功能臺，各類設(shè)備（如蒸包機、電飯煲、微波爐、開水機等）的清潔，及時清理營業(yè)垃圾；
6、負(fù)責(zé)香煙、酒等貴重物品的訂貨、銷售與損耗控制工作，負(fù)責(zé)所有單據(jù)包括直配單、退貨單、內(nèi)調(diào)單的保藏與管理工作；
7、負(fù)責(zé)所有自助食品的加工、銷售與品質(zhì)管理工作，確保為顧客提供衛(wèi)生、美味的自助食品，同時控制自助食品的損耗工作。
8、正確使用POS機，及時查看公司下達的各類公告及指令，做好相關(guān)記錄工作，并按公告內(nèi)容及時執(zhí)行；
9、負(fù)責(zé)做好現(xiàn)金及貴重物品交接工作，保障所有現(xiàn)金（包括備用金、營業(yè)款及其他收入）的安全，大額現(xiàn)金及時入柜；
10、保持良好的服務(wù)心態(tài)，積極熱情的接待顧客，根據(jù)節(jié)慶及時間段的變化播放舒適的音樂，創(chuàng)造良好的`購物環(huán)境。
11、收集競爭對手的產(chǎn)品、價格、市場等方面信息，并將信息及時反饋給上級或公司，為公司的經(jīng)營決決策提供參考；
12、其他：配合店長完成其他需完成的工作事項，積極完成門店的銷售指標(biāo)。
崗位：理貨員直屬部門：營運部直屬上級：門店店長工作職責(zé)：
1、了解公司的經(jīng)營理念，熟悉門店銷售的商品的品名、規(guī)格、用途及保質(zhì)期等，掌握一定的銷售禮儀及技能；
2、做好商品的陳列工作，保持所有商品及促銷用品擺放整齊、整潔有序，并做好商品陳列維護工作，及時整理商品排面；
3、保持良好的工作心態(tài)，積極熱情的接待顧客，向顧客推薦商品，并幫助其做出適當(dāng)?shù)倪x擇；
4、負(fù)責(zé)所有來貨的清點與驗收工作(所有統(tǒng)配與直配商品的驗收)，并對來貨及時整理及補貨上架，嚴(yán)格把關(guān)來貨商品的質(zhì)量、保質(zhì)期、數(shù)量及品質(zhì)；
5、負(fù)責(zé)賣場、倉庫內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，包括地面、天花板、冰柜等各類設(shè)備的清潔，店內(nèi)銷售的所有商品及貨架均清潔，創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境；
6、嚴(yán)格按照公司要求做好價格標(biāo)識，保證所有商品一物一卡，變價及特價商品及時更換價格標(biāo)識；
7、整理商品庫存，對殘次、破損、變質(zhì)或過期的商品及時撤架，嚴(yán)格控制商品品質(zhì)，倉庫或庫存區(qū)商品歸類擺放；
8、負(fù)責(zé)門店叫貨、補貨工作，根據(jù)門店庫存數(shù)及商品的暢銷程度填寫《叫貨單》，保障所有商品特別是暢銷品有足夠的庫存數(shù)，并在貨架上豐滿陳列；
9、及時了解公司下發(fā)的公告及指令，對殘次、臨期、滯銷、清場的商品及時清退，填寫《退貨單》并跟蹤審核情況；
10、及時妥善解決顧客抱怨，收集顧客意見及建議，并反饋給公司，以幫助公司改善經(jīng)營策略及服務(wù)水平；
11、了解競爭對手的狀況，對商品的價格、品項、服務(wù)、市場等進行市調(diào)及收集，并及時反饋；
12、提高安全防范意識，加強責(zé)任心，確保店內(nèi)商品、財產(chǎn)和人身安全，嚴(yán)格履行商品防盜、防搶、防騙的職責(zé)；
13、遵守公司各項管理規(guī)定，切實履行公司的各項經(jīng)營策略，出色完成上級或公司交付的任務(wù)。
便利店崗位職責(zé)10
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)便利店培訓(xùn)體系的.搭建；
2、負(fù)責(zé)課程體系建立并階段性優(yōu)化；
3、負(fù)責(zé)新員工入職培訓(xùn)、梯隊培養(yǎng)課程建立；
4、追蹤在崗帶訓(xùn)學(xué)員的學(xué)習(xí)狀態(tài)并及時更新
任職要求：
1、有便利店從業(yè)經(jīng)驗，有內(nèi)訓(xùn)課程的能力；
2、對便利店日常運營模式精通，能將現(xiàn)有實操轉(zhuǎn)換成課程；
3、有熱情、能適應(yīng)快速開店人員的培養(yǎng)節(jié)奏；
4、思路清晰，有上進心。
便利店崗位職責(zé)11
便利商店其他崗位有收銀員、理貨員、驗收員、門店會計等。由于便利商店門讓店員較少，許多崗位存在相互兼任的情況。
1．收銀員
（1）收銀員職責(zé)收銀員具有熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺安全等職責(zé)。
（2）作業(yè)內(nèi)容：在其收銀過程中，除了結(jié)算貨款外，還要向顧客提供商品和服務(wù)信息、解答顧客的提問、做好商品損耗的預(yù)防等。
2．理貨員
（1）理貨員的職責(zé)
理貨員是便利店中從事商品整理、清潔、補充、標(biāo)價、盤點等工作的人員。門店理貨員職責(zé)是巡視貨場，耐心解答顧客的提問，對所屬貨區(qū)的商品的保質(zhì)期心中有數(shù)，熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)的商品名稱、價格、用途和保質(zhì)期，掌握商品標(biāo)價的知識，正確標(biāo)識價格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧，正確進行商品陳列，保證商品安全。
（2）作業(yè)內(nèi)容
①領(lǐng)貨作業(yè)。營業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少，理貨員就必須及時從庫內(nèi)領(lǐng)貨來補充貨架商品。在進行領(lǐng)貨作業(yè)時，應(yīng)注意：領(lǐng)貨時必須有領(lǐng)貨單；領(lǐng)貨單上要寫明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量和單價；對內(nèi)庫管理員提供的商品，按領(lǐng)貨單的款項逐一核對，以防出現(xiàn)提錯貨物的現(xiàn)象。
②補貨作業(yè)。理貨員將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時或不定時地將商品補充到貨架上的作業(yè)。
理貨員補貨時應(yīng)做到：
定時補貨：在非營業(yè)高峰的補貨。
不定時補貨：只要貨架上的商品即將售完，就立即補貨，以免造成缺貨，影響銷售，而且補貨作業(yè)不能影響顧客購買。
核對卡、貨：先檢查需補貨的陳列架前的價目卡是否將補上去的商品一致。
補貨做到商品先進先出：補貨時將原商品取下，然后打掃陳列架，將補充的新貨放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陳列先進先出。
控制特殊商品：對冷凍食品和生鮮食品的補充要進行時間段投放量的`控制。這要根據(jù)每天銷售量和銷售高峰來具體確定。
理貨員除了領(lǐng)貨、標(biāo)價、補貨之外，還肩負(fù)著盤點作業(yè)。
③商品標(biāo)價便利店屬于開架自選銷售，為方便顧客挑選和收銀員記價收款，出售的每一件商品都要標(biāo)上價格標(biāo)簽。價格標(biāo)簽打貼時位置要一致，以方便選購、定向掃描和收銀計價。標(biāo)價前要核對商品的代號和售價，核對進貨單和陳列架上的價格卡，高速好打價機上的數(shù)碼。妥善保管價格標(biāo)簽紙，以防止個別顧客偷換標(biāo)簽（以低價格標(biāo)簽貼在高價商品上），通常可選用僅能一次性使用的折線標(biāo)簽紙。商品價格高速時，如價格調(diào)高，則要將原價格標(biāo)簽紙去掉，重新進行打價，以免顧客產(chǎn)生抗衡心理。如價格調(diào)低，可將新標(biāo)價打在原標(biāo)價之上。每一個商品上不可有不同的兩個標(biāo)簽，這樣會招來不必要的麻煩和爭議，也往往會導(dǎo)致收銀作業(yè)的錯誤。
④商品陳列。商品陳列作業(yè)是指理貨員根據(jù)商品配置表的具體要求，將規(guī)定數(shù)量的已標(biāo)好價格的商品，擺設(shè)在規(guī)定貨架的相應(yīng)位置。
⑤商品整理和檢查。清潔商品，是商品能賣出去的前提條件，所以理貨員在巡視時手中的干抹布是不能離手的，抹布就像士兵手中的槍一樣重要。做好商品的前進陳列，即當(dāng)前面的一堆商品出現(xiàn)空缺時，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣既能體現(xiàn)商品陳列的豐富感，又符合了商品陳列先進先出的原則。檢查商品的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì)、破包或超過保質(zhì)期應(yīng)立即從貨架上撤下。
⑥商情反饋。理貨員應(yīng)該及時記錄顧客的合理化建議，并向店長匯報。
3．其他崗位
（1）驗收員
驗收員的職責(zé)主要是嚴(yán)格商品驗收。商品驗收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時間、數(shù)量、價格、品種等的環(huán)節(jié)，因此，門店驗收人員應(yīng)手持送貨單、發(fā)票或收據(jù)與送貨人員逐一逐項清點，減少事后因退貨或其他原因造成的浪費，避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。
（2）門店會計
門店會計要執(zhí)行公司財務(wù)部對門店的財務(wù)管理；準(zhǔn)備、真實、及時地向財務(wù)部上交門店各種報表，對報表的數(shù)據(jù)進行匯報、分析和處理。
便利店崗位職責(zé)12
生源快購便利店督導(dǎo)管理制度（草案）
總則
第一條
為了維護我司便利店品牌形象，加強商業(yè)品牌以及運營標(biāo)準(zhǔn)管理，規(guī)范終端運作，實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的高度統(tǒng)一，特制定本制度。
第二條
本制度適用于轄區(qū)所有便利店。
第三條本制度所稱督導(dǎo)管理是指監(jiān)督和指導(dǎo)連鎖店的經(jīng)營行為和活動規(guī)范，在品牌管理、運營標(biāo)準(zhǔn)、商品管理、終端銷售、售后服務(wù)等方面進行指導(dǎo)、規(guī)范和監(jiān)督，并提供必要的支持和服務(wù)，督導(dǎo)對象包含轄區(qū)所有便利店。
督導(dǎo)管理原則
第四條
督導(dǎo)管理以提升各便利店對連鎖運營規(guī)范要求的執(zhí)行能力和執(zhí)行效果為目標(biāo)，以監(jiān)督、指導(dǎo)為主要手段，以扣分和處罰為必要的輔助措施。
督導(dǎo)方式
第五條
督導(dǎo)管理的工作方式可以分為巡店督導(dǎo)、駐點督導(dǎo)、“影子顧客”。
巡店督導(dǎo)：區(qū)域督導(dǎo)應(yīng)視區(qū)域各門店每個階段的工作情況，可安排不定次數(shù)、不成規(guī)律的突擊檢查和駐店督導(dǎo)。各項綜合運營能力薄弱的門店應(yīng)給予較多關(guān)注，應(yīng)適當(dāng)增加每個月的巡店次數(shù)或駐店時長。每個月的巡店路線和駐店時間應(yīng)盡量安排多變、不成規(guī)律，檢查方式多樣化，且對自己的巡店計劃內(nèi)容密，目的是為了能對門店起到突擊檢查并掌握一線真實情況的作用。
駐店督導(dǎo)：區(qū)域督導(dǎo)每個月對區(qū)域內(nèi)的門店進行最少一次的.駐店督導(dǎo)，每次駐店的時長可通過每個月整個區(qū)域工作的分解來安排。離店后也應(yīng)與各門店保持工作聯(lián)系，對各門店的工作不斷跟蹤與指導(dǎo)。督導(dǎo)工作不是只有駐店時才開展。
“影子顧客”：即神秘顧客，指公司聘請的、經(jīng)過專門培訓(xùn)的購物者。其以顧客的身份、立場和態(tài)度來對便利店的服務(wù)、業(yè)務(wù)操作、員工精神面貌、商品質(zhì)量以及門店陳列等方面進行客觀的監(jiān)督與評估、信息反饋。“影子顧客”督導(dǎo)反饋過來的結(jié)果由非油業(yè)務(wù)部統(tǒng)一協(xié)調(diào)、處理，并及時通知相關(guān)部門。
督導(dǎo)分類
第六條
以督導(dǎo)的主要內(nèi)容來劃分，可以分為日常性督導(dǎo)和專題性督導(dǎo)。
日常性督導(dǎo)：就是非油業(yè)務(wù)部、各分公司以及便利店得相關(guān)督導(dǎo)人員對所負(fù)責(zé)的督導(dǎo)區(qū)域、門店進行日常性工作督導(dǎo)，督導(dǎo)內(nèi)容按公司規(guī)定的督導(dǎo)內(nèi)容和規(guī)定執(zhí)行。專題性督導(dǎo)：就是在某一特定時期或者對某一專題內(nèi)容進行督導(dǎo)行為，一般由業(yè)務(wù)部下發(fā)專題督導(dǎo)活動通知，執(zhí)行計劃與操作標(biāo)準(zhǔn)、督導(dǎo)方式由業(yè)務(wù)部統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)、管理和控制。
督導(dǎo)的要求與標(biāo)準(zhǔn)
第七條
連鎖運營的規(guī)范性要求通過公司內(nèi)部運營管理手冊、訓(xùn)練手冊以及網(wǎng)站公布、提供服務(wù)器下載、電子郵件、傳真等方式知會分公司、區(qū)域以及連鎖門店；同時各項督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)及時通知各相關(guān)部門、分公司/區(qū)域及連鎖門店。督導(dǎo)人員的責(zé)任和權(quán)力
第八條
業(yè)務(wù)部督導(dǎo)人員為督導(dǎo)管理工作的主要執(zhí)行人，此外由
業(yè)務(wù)部臨時授權(quán)的其他相關(guān)人員亦可承擔(dān)督導(dǎo)職責(zé)。
第九條督導(dǎo)人員的主要工作職責(zé)
根據(jù)連鎖經(jīng)營的戰(zhàn)略目標(biāo)以及發(fā)展規(guī)劃，負(fù)責(zé)監(jiān)督各分公司、各區(qū)域、各門店的運營行為與運營活動是否符合公司要求的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，并及時提供幫助與指導(dǎo)，對違規(guī)或不利行為進行糾正或處罰；同時負(fù)責(zé)監(jiān)督業(yè)務(wù)部對連鎖門店服務(wù)的針對性、及時性和有效性，調(diào)查連鎖門店的滿意度，向?qū)?yīng)部門反饋合理化建議；規(guī)范和幫助符合企業(yè)發(fā)展思路的運營行為，提升企業(yè)連鎖運營、執(zhí)行能力，協(xié)助企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)的達成。
第十條監(jiān)督人員的權(quán)利
檢查權(quán)：督導(dǎo)人員有權(quán)對各連鎖門店經(jīng)營的規(guī)范性、品牌形象的統(tǒng)一性進行定期和不定期的檢查。
指導(dǎo)權(quán)：督導(dǎo)人員可以根據(jù)連鎖店的需求提供運營規(guī)范、操作標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)上的指導(dǎo)和支持。
督促權(quán)：對于連鎖店違反特許經(jīng)營合同約定、違背連鎖運營規(guī)范要求等違規(guī)行為，督導(dǎo)人員有權(quán)督促立即整改，并下達“連鎖店整改督促函”。
扣分/處罰權(quán)：對于《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》中明文規(guī)定的違規(guī)行為，督導(dǎo)人員有權(quán)根據(jù)此對違規(guī)連鎖店進行扣分或經(jīng)濟處罰等。
第十一條督導(dǎo)人員的義務(wù)
督導(dǎo)人員有義務(wù)對所有連鎖店進行運營操作規(guī)范和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的指導(dǎo)，有責(zé)任對先進經(jīng)驗和運營方法進行和推廣。有責(zé)任和義務(wù)協(xié)調(diào)各相關(guān)部門對連鎖店提供必需的服務(wù)、指導(dǎo)和支持。
罰則第十二條
督導(dǎo)人員行使處罰權(quán)應(yīng)以公司運營管理制度、《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》、《特許經(jīng)營合同》和已經(jīng)書面明示給連鎖店的函件、通知或規(guī)范性要求，結(jié)合現(xiàn)場事實為依據(jù)，以及時糾正、快速整改為目的，以公開、公平、透明為原則，做出公正的建議和處罰。
第十三條
對于各連鎖店發(fā)生《連鎖督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》和《特許經(jīng)營合同》中的違規(guī)行為，督導(dǎo)人員可行使在“駐店督導(dǎo)檢查信息反饋表”進行扣分或開具“連鎖店檢查處罰單”。
申訴處理
在督導(dǎo)的考評過程中，各連鎖店如認(rèn)為受到不公平對待或?qū)荚u結(jié)果感到不滿意，有權(quán)于接收“連鎖店檢查處罰單”后三個工作日以內(nèi)以書面形式提出申訴。被處罰的連鎖店直接向業(yè)務(wù)部主管申訴。申訴材料中須附能證實行為未違規(guī)的充分證據(jù)，或明確違規(guī)事實的責(zé)任不能由其承擔(dān)的充分證據(jù)，并明確造成違規(guī)事實的責(zé)任部門或責(zé)任人
第十四條
經(jīng)公司運營審查申訴材料屬實或處罰過重時，及時知會業(yè)務(wù)部主管，并協(xié)調(diào)處理，當(dāng)意見不一致時由運營中心責(zé)任人對該處罰予以判定如何解決。
評估考評辦法
一、現(xiàn)場觀察法
督導(dǎo)人員通過現(xiàn)場的仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)各便利店的衛(wèi)生、商品陳列、店員的形象以及待客禮儀、銷售服務(wù)等是否符合公司的要求，并詳細(xì)的記錄下來。
二、提問或訪談法
督導(dǎo)人員現(xiàn)場提問，現(xiàn)場回答。此種評估考核的結(jié)果仍然要記錄在督查表上，作為有效考核。此種方法一般用來調(diào)查門店員工對門店管理的操作規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)以及商品陳列等知識的理解和掌握情況。
筆試或現(xiàn)場操作法
在特殊情況下，如需調(diào)查門店員工對相關(guān)知識與能力的掌握情況時，可以進行筆試或現(xiàn)場操作的考核。
四、互相調(diào)換督導(dǎo)的考核方法
同時，為了保證督導(dǎo)信息的真實性和可靠性，各分公司督導(dǎo)人員可以互相調(diào)換，督導(dǎo)人員之間互相監(jiān)督，如同一地方不同時期由不同人員去督導(dǎo)的方法。
便利店崗位職責(zé)13
一、收銀崗位責(zé)任制度：
1、不得擅自兌換外幣。
2、自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度。
3、工作時間不得私人款與公款混淆。
4、根據(jù)財務(wù)部制度的工作程序進行工作。
5、按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)消費價格收取客人費用。
6、不得擅自取長補短，長短款應(yīng)按規(guī)定處理。
7、結(jié)算款及營業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。
8、不得向無關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營業(yè)收入情況、資料及數(shù)據(jù)。
9、對于違反財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律的要敢于制止和揭發(fā)，起監(jiān)督作用。
10、提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當(dāng)天所需的零錢，備足零錢。
交班前準(zhǔn)備好自己當(dāng)班所發(fā)生的.業(yè)務(wù)做好交接手續(xù)，點清發(fā)票、營業(yè)現(xiàn)金、營業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認(rèn)。交款表必須填寫交款收據(jù)（姓名、臺崗、金額、發(fā)據(jù)的張數(shù)），交款需有指定人員作證，并請證人簽名。
二、收銀員崗位職責(zé)
1、收銀員在上班前應(yīng)先作好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔，以便找數(shù)；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。
2、準(zhǔn)確打印各項收款單據(jù)、發(fā)票；及時、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認(rèn)真驗明真?zhèn)危皇盏絺吴n自賠。
3、每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。出現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務(wù)規(guī)定長款入公司帳，短款當(dāng)事人自賠。
4、按公司外匯兌換率收取外幣，不得兌取外幣，也不得自兌外幣。
5、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符，認(rèn)真填寫營業(yè)報表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對后，交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會計簽收作帳，現(xiàn)金、信用卡票據(jù)等款項交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收。客人需要發(fā)票要進行凳記，主管級簽名才有效。
6、備用周轉(zhuǎn)金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。
7、一切營業(yè)收入現(xiàn)金，不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)（必須書面簽名，可在總經(jīng)理電話同意后補簽），不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個人。
8、使用信用卡結(jié)帳時，必須按銀行培訓(xùn)的使用規(guī)定和操作程序辦理。
9、每一位收銀員在當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后，檢查當(dāng)班營業(yè)收入單、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用卡結(jié)算等是否相符，同時根據(jù)當(dāng)天票、款、帳單做出營業(yè)報表上交財務(wù)審查無誤后早，才能下班。
超市收銀員工作計劃：
1、在收銀工作中學(xué)習(xí)
一名收銀員領(lǐng)班一名收銀員高了才能贏得同事們支持也才能夠帶好、管好下面人員我從事收銀員工作三年且一了定成績但成績還超市發(fā)展對收銀員工作了新要求學(xué)習(xí)我總能最先電腦操作技術(shù)總能為下面同志做好頭。
2、員工管理、工作
領(lǐng)班不算大但也管著一堆人信任才讓我擔(dān)此重任在工作中我總對們要求誰違紀(jì)決不姑息遷就正我能嚴(yán)于律已大膽管理在生活中又能無微不至關(guān)懷下面員工.工作中常聽到周圍主管抱怨工作繁忙總有忙不完事總有加不完班總有挨不完罵總有吵不完架等等諸多抱怨里粗淺談?wù)勅绾晤I(lǐng)班
（1）專業(yè)能力領(lǐng)班你專業(yè)知識和專業(yè)能力你管理職位提升專業(yè)能力性將逐漸基層主管個人專業(yè)能力將非常你要程度能直接你下屬實務(wù)工作能夠代理你下屬實務(wù)工作專業(yè)能力來源無非兩個：
1，從書本。
2，從工作。
（2）管理能力
管理能力領(lǐng)班而言與專業(yè)能力應(yīng)當(dāng)你職位需要專業(yè)越多而言需要你管理能力就越少反之當(dāng)你職位越高管理能力要求就越高管理能力一項綜合能力需要你指揮能力需要你決斷能力需要你溝通能力需要你專業(yè)能力也需要你工作分配能力等等管理能力來自書本但更多來自實踐要你管理能力需要反思你日常工作用你腦袋時常去回顧你工作總結(jié)你工作
（3）溝通能力
所謂溝通指疏通彼此意見溝通包括兩個跨間溝通本內(nèi)溝通（包括你下屬你同事和你）公司整體你所整體中一分子會與其溝通也就必不可少溝通目不誰輸誰贏問題而解決問題解決問題點公司利益利益服從公司利益內(nèi)溝通也要下屬工作中問題下屬思想甚至下屬生活上問題主管你需要和去去協(xié)助去反之你主管你也要去報告報告也溝通
（4）培養(yǎng)下屬能力
領(lǐng)班培養(yǎng)下屬一項工作不管你所有多大你要牢記你所整體要用團隊力量解決問題主管都不愿將事交給下屬去做理由也很交給下屬做要跟講講時候還不明白需要重復(fù)然后還要復(fù)核與其如此還不如做來得快但關(guān)鍵問題如此發(fā)展下去你將有永遠(yuǎn)有忙不完事下屬永遠(yuǎn)做那些你可以事讓下屬會做事能做事教會下屬做事主管職責(zé)強弱不主管能力強弱而所有下屬工作強弱綿羊可以一群獅子輕易地去打敗獅子一群綿羊主管職責(zé)就要將下屬訓(xùn)練成獅子而不需要將變成獅子
（5）工作判斷能力
所謂工作能力個人以為本質(zhì)上就工作判斷能力所有工作人都非常培養(yǎng)人判斷能力要有率直心胸或者說要有道德品質(zhì)這工作判斷基礎(chǔ)世事對錯才能有判斷才能明辨非你所從事工作不管大事還小事該怎么做該如何做該由誰做主管應(yīng)該有清晰判斷或者說決斷其實工作判斷能力上述四項能力綜合主管能力體現(xiàn)其工作判斷能力體現(xiàn)
（6）學(xué)習(xí)能力
當(dāng)今社會學(xué)習(xí)型社會當(dāng)今企業(yè)也學(xué)習(xí)型企業(yè)每個人也學(xué)習(xí)型主體學(xué)習(xí)分兩種一書本學(xué)習(xí)一實踐學(xué)習(xí)兩者應(yīng)交替你不停學(xué)習(xí)你才能、更快進步才能跟上趕上社會發(fā)展，走上社會要完全去學(xué)習(xí)，視學(xué)習(xí)為習(xí)慣，為生活常態(tài)，學(xué)習(xí)應(yīng)該專業(yè)管理經(jīng)營生活休閑各樣都學(xué)習(xí)。
（7）職業(yè)道德
但丁有一句話：智慧缺陷可以用道德彌補但道德缺陷無法用智慧去彌補工作中人不管員工還主管職業(yè)道德位這就好比人而言健康、財富、地位、愛情等都要但健康“1”其都“0”只要“1”（健康）個人意義才能無限大職業(yè)道德工作人而言就那個“1”職業(yè)道德上述六種能力才有意義公司而言才合格之人才職業(yè)道德不等同于對企業(yè)向心力但員工主管不管公司好與不好不管職位高低不管薪水多少對職業(yè)素養(yǎng)個人發(fā)展根基“做一天和尚撞一天鐘”只要你在公司一天就要好好去撞一天鐘。
僅僅個人看法要領(lǐng)班要做事還我堅信一句話：師傅領(lǐng)進門修行靠個人一切一切個人以為都要靠去感悟?qū)⒁磺幸磺凶兂蓶|西。
三、安排好收銀員值班、換班工作
收銀員工作不累但得細(xì)心收銀員任何時候都心態(tài)和旺盛精力在給幾名員工作排班時我總挖空心思既要讓怍銀員休息好又超市工作還要照顧好她們特殊情況，但還有發(fā)展空間我相信只要我和收銀員一起努力會把工作做得更加好。
1、每日按規(guī)定時間到公司出納處交清前一天的營業(yè)款項及報表。
2、按時到崗，備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。
3、收款時認(rèn)真審核服務(wù)員開出的單據(jù)，確認(rèn)金額及數(shù)量正確，如有錯誤立即退還服務(wù)員，交總經(jīng)理確認(rèn)誤單后簽字作廢。
4、認(rèn)真識別現(xiàn)金真?zhèn)危l(fā)現(xiàn)假鈔應(yīng)立即退還該服務(wù)員向客人解釋并調(diào)換。
5、認(rèn)真填寫營業(yè)后的交款單據(jù)，須做到帳物相符。
6、嚴(yán)禁在收銀臺存放酒水或與工作無關(guān)的私人物品。
7、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。
8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟損失。
9、收銀員應(yīng)認(rèn)真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。每日終了，將錢放入保險箱中，并做好當(dāng)日營業(yè)報表．
10、收銀員在營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)認(rèn)真核對好當(dāng)日營業(yè)收入款，如出現(xiàn)短(長)款，應(yīng)及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當(dāng)日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報財務(wù)部，經(jīng)財務(wù)部查明后處理。
11、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守財務(wù)保密制度，必須嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權(quán)限操作（如有超出及時提醒），否則給公司帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。
12、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經(jīng)理簽字方能認(rèn)可，否則一切損失由承接責(zé)任人承擔(dān)。
便利店崗位職責(zé)14
1、在零售行業(yè)工作2年以上，在本公司擔(dān)任店長助理職務(wù)半年以上。
2、具備全面的`商品管理知識。熟悉公司商品流轉(zhuǎn)程序。
3、了解零售業(yè)的法律知識。
4、熟悉電腦操作，能夠使用常用辦公軟件及快迪進銷存系統(tǒng)。
5、具有關(guān)于零售業(yè)經(jīng)營及管理技術(shù)方面的知識。
6、具備一定的計劃、協(xié)調(diào)、組織及人員管理能力，能獨立處理門店日常事務(wù)。
7、掌握公司各項規(guī)章制度，并能依此制定貫切、落實方案。
8、熟悉門店整體業(yè)務(wù)運作流程及總部各職能部室與門店有關(guān)的業(yè)務(wù)運作關(guān)系。
便利店崗位職責(zé)15
1具有高度的責(zé)任心，熟練掌握各種機器的使用方法，集中精力作好收銀工作。
2收款結(jié)帳迅速、準(zhǔn)確。
3正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
4耐心解答可人所提出的`疑問
5工作中因特殊情況需暫離工作崗位;應(yīng)注意財款安全，鎖好錢柜。
6遵守財務(wù)制度，認(rèn)真作好每天的先進盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
7每天營業(yè)結(jié)束，統(tǒng)計當(dāng)天營業(yè)輸入，填寫營業(yè)日報表，每天收入上交財務(wù)。
8熟悉各種飲料、菜品的價格，了解餐飲服務(wù)的一般知識。
9保存好所有帳單并交財務(wù)核查，保證帳單聯(lián)號一張不缺。
10接聽電話，并記錄電話內(nèi)容或通知受話人。
11接受客人定餐
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