服務管理制度
在學習、工作、生活中,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度泛指以規則或運作模式,規范個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編收集整理的服務管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

服務管理制度1
第一章 總則
第一條 為了加強售樓處安全保衛工作,維護售樓處的正常秩序,確保售樓處人員、財產和設備的安全,制定本制度。
第二條 本制度適用于售樓處的'所有保安人員。
第二章 保安人員工作職責
第三條 保安人員應遵守國家法律法規,遵守公司的規章制度,遵守保安公司的管理制度,服從公司的工作安排。
第四條 保安人員應熟悉售樓處的環境、部門設置及出入口位置,熟悉售樓處的各項規章制度,掌握一定的安全保衛知識。
第五條 保安人員必須嚴格執行公司的考勤制度,不遲到、不早退,不擅離職守,上班時間不做與工作無關的事情。
第六條 保安人員應按規定著裝,佩戴統一的保安標志,保持儀容整潔,舉止端莊,文明禮貌,熱情服務。
第七條 保安人員應按時交接班,做好值班記錄,如實記錄當班情況。
第八條 保安人員應做好日常巡邏工作,按照規定的時間、路線進行巡邏,發現可疑情況及時向公司相關部門和保安公司報告。
第三章 保安日常巡檢內容及要求
第九條 保安人員應對售樓處各出入口進行巡查,確保出入口暢通,秩序良好。
第十條 保安人員應定期對售樓處消防設施、設備進行檢查,確保消防設施、設備完好有效。
第十一條 保安人員應定期對售樓處監控系統進行檢查,確保監控系統正常運行。
第十二條 保安人員應定期對售樓處停車場進行巡查,確保停車場內車輛停放有序,通道暢通。
第十三條 保安人員應定期對售樓處各樓層及科室進行巡查,確保科室內秩序良好,無安全隱患。
第四章 巡檢時間及頻率
第十四條 保安人員每日巡檢時間及頻率如下:
(一)白天:7:00-17:00,每隔2小時巡查一次;
(二)夜間:17:00-7:00,每隔1小時巡查一次;
(三)重點區域(如:財務室、樣板房等)每日巡查不少于3次;
(四)停車場每日巡查不少于2次。
第五章 巡查報告及處理
第十五條 保安人員在巡查過程中發現的問題,應及時向公司相關部門和保安公司報告,并做好記錄。
第十六條 對于發現的安全隱患,保安人員應根據情況采取適當措施,如遇重大問題應立即報警。
第六章 附則
第十七條 本制度由公司行政部負責解釋。
第十八條 本制度自發布之日起施行。
服務管理制度2
章程
第一章 總則
第一條、為了使本管轄區的孤寡、特困、空巢和高齡老人能夠老有所養、老有所護、老有所依、老有所樂,根據上級有關政策和法律的規定,特制訂愛心居家養老服務中心章程。
第二條、本單位的名稱為:愛心居家養老服務中心,辦公地點在:。
第三條、本單位的性質是:非營利的民辦服務機構,致力于
依托社區公共服務場所和老年人居住的家庭所在,打造老年人家庭式服務機構。
第四條、本單位的宗旨:遵守憲法、法律、法規和國家政策,遵守社會道德風尚,尊老敬老、以誠相待、真情溝通、服務周到。
第五條、本單位接受民政局的業務指導和監督管理。
第六條、 本章程中的各項條款與法律、法規、規章不符的,以法律、法規、規章的規定為準。
第二章 業務范圍
第七條、 法人:
第八條、本單位業務范圍:生活照料、康復護理、家政服務、
文化娛樂、體育健身、精神慰藉、法律服務、助餐服務、經辦最低生活保障、特困人員救助供養、醫療救助、臨時救助等服務時的對象排查、家計調查、基礎信息錄入、醫療救助結算、業務培訓、政策宣傳、主動發現、績效評價、照料護理、康復訓練、送醫陪護、社會融入、能力提升、心理疏導、資源鏈接等服務。
第三章 組織管理機構
第九條、愛心居家養老服務中心設立理事會和監事會,其中理事會擔任;監事會增太才讓擔任。
第十條、本單位的最高權力機關是愛心居家養老服務中心理事會,其有行使下列事項的決定權:
(一) 制訂和修改章程;
(二) 選舉和罷免理事長、副理事長、秘書長、理事;
(三) 審議理事會的工作報告和財務報告;
(四) 決定終止事宜;
(五) 決定其他重大事宜。
第十一條、本單位設定的理事會由理事長、副理事長、秘書長及理事等組成。
第十二條、理事會的職權是:
(一) 執行理事會的決議;
(二) 向理事會報告工作和財務狀況;
(三) 決定設立辦事機構和實體機構;
(四) 決定副秘書長、各機構主要負責人的聘任;
(五) 活動策劃、安排和執行;
(六) 內部機構的設置;
(七) 制定內部管理制度。
第十三條、本單位的理事長、副理事長、秘書長必須具備以下條件:
(一) 堅持黨的路線、方針、政策、政治素質好;
(二) 在本單位業務領域內有較大影響;
(三) 理事長、副理事長、秘書長最高任職年齡不超過
70周歲,秘書長為專職;
(四) 身體健康,能堅持正常工作;
(五) 未受過剝奪政治權利刑事處罰的;
(六) 具有完全民事行為能力。
第十四條、本單位理事長、副理事長、秘書長任期為三年, 理事長、副理事長、秘書長任期最長不得超過兩屆。因特殊原因需延長任期的,報業務主管單位審查并經民辦非企業登記管理機關批準同意后方可任職。
第十五條、本單位理事長為本單位法定代表人并不兼任其他團體的法定代表人。
第十六條、理事長行使下列職權:
(一) 召集和主持理事會;
(二) 代表本單位簽署有關重要文件;
(三) 負責服務中心主要工作;
(四) 單位重大事項的決定。
第十七條、副理事長具體負責組織服務中心的日常事務。
第十八條、秘書長是愛心居家養老服務中心主任領導總務工作的主要助手,具體負責管理服務中心后勤工作。
第十九條、監事會的職權是:
(一) 對本單位服務人員違反法律、法規或章程的行為進行監督;
(二) 對本單位的財務進行監督;
(三) 對本單位服務人員服務態度、服務質量進行監督。
第四章 資產管理、使用原則
第二十條、本單位經費來源:
(一) 捐贈;
(二) 政府資助;
(三) 在核準的業務范圍內開展活動或服務的收入;
(四) 其他合法收入。
第二十一條、本單位經費必須用于本章程規定的業務范圍和
事業的`發展,不得在個人中分配。
第二十二條、本單位建立嚴格的財務管理制度,保證會計資 料合法、真實、準確、完整。
第二十三條、本單位配備具有專業資格的會計人員,會計人
員必須進行會計核算,實行會計監督。會計人員調動工作或者離職時,必須也接管人員辦清交接手續。
第二十四條、本單位的資產管理必須執行國家規定的財務管
理制度,接受監管會的監督。資產來源屬于國家撥款或者社會捐贈、資助的,必須接受審計機關的監督,并將有關情況以適當方式向社會公布。
第二十五條、本單位換屆或更換法定代表人之前必須接受民
辦非企業登記管理機關和業務主管單位組織的財務審計。
第二十六條、本團體的資產,任何單位、個人不得侵占、私分和挪用。
第五章 服務對象和服務內容
第二十七條、服務對象
服務對象為戶籍在轄區社區內并常年居住的老年人。政府提供福利性服務的對象應符合以下條件:
(一) 高齡老人(60-80周歲以上);
(二) “三無”老人(無勞動能力、無生活來源、無法定贍養人);
(三) 空巢老人(無子女或子女不在本城區居住);
(四) 喪失或部分喪失生活自理能力,缺乏家庭照料且享受低保待遇的老年人;
(五) 有特殊貢獻的老年人(曾獲得市級以上勞模、部分重點優撫對象等)。
(六)分散特困人員。
以上服務對象,根據老年人家庭經濟困難程度,經核實批準后,分別明確無償或低償服務對象、有償服務對象和志愿服務對象。
第二十八條、服務內容
(一)生活照料。提供日托、購物、配餐送餐、精神慰藉、家政服務等一般照料和陪護等特殊照料,完善便民服務網;
(二) 醫療保健。建立老年健康信息檔案,開展健康教育、疾病防治、老年保健、心理衛生、愛心護理等服務;
(三) 法律維權。通過法律咨詢、法律援助、司法調整等形式,維護老年人在接受贍養、財產管理、婚姻保護等方面的合法權益;
(四) 文化娛樂。通過舉辦專題知識講座、書法繪畫、唱歌等學習培訓,開放圖書閱覽室和電子閱覽室等形式,豐富老年人的精神文化生活;
(五) 體育健身。組織老年人體育健身團隊,為老年人開展體育健身活動提供場所和設施。
(六)事務性工作。主要是指基層經辦最低生活保障、特困人員救助供養、醫療救助、臨時救助等服務時的對象排查、家計調查、基礎信息錄入、醫療救助結算、業務培訓、政策宣傳、主動發現、績效評價等工作;
(七)服務性工作。主要是指對社會救助對象開展的照料護理、康復訓練、送醫陪護、社會融入、能力提升、心理疏導、資源鏈接等服務。
第六章 附則
第二十九條、本章程經愛心居家養老服務中心理事會議上表決通過。
第三十條、本章程的解釋權屬愛心居家養老服務中心。
第三十一條、本章程自民辦非企業登記管理機關核準之日起生效。
服務管理制度3
為促進我縣現代服務業的發展,凡新入駐我縣現代服務業企業,除全面執行中央、省、市現代服務業相關優惠政策外,還享受下列優惠政策。
一、鼓勵投資商開發商務寫字樓宇。投資總額1億元以上、投資密度不低于1000萬元/畝的新建商務寫字樓,自開業之日起計算,其引進的縣外企業生產經營性稅收中的縣實得部分,第一年按30%比例、第二、三年各按20%比例獎勵給開發商;其引進的縣內企業新增生產經營性稅收(以上年度企業納稅數額為基數)中的縣實得部分,第一年按30%比例、第二、三年各按20%比例獎勵給開發商。
二、鼓勵開發建設創業中心(工業企業孵化器)。創業中心建筑三層(含三層)以下部分的.報建費用按現行工業項目標準收取,三層以上部分的報建費用實行“先征后獎”(省、市部分除外),由縣政府給予等額獎勵;創業中心出租廠房或辦公場所,按其租金收入實際繳納稅收中的縣實得部分的80%獎勵給開發商,獎勵年限為三年;創業中心出售辦公場所或廠房,視同工業房地產項目辦理相關手續,收取相關費用。
三、鼓勵信息服務和軟件開發企業、創意策劃公司、咨詢公司、律師事務所、會計師事務所及中介服務機構等經營投資主體入駐我縣。自本規定生效之日起,新入駐后其生產經營性稅收總額在20萬元(含20萬元)以上的,按縣實得部分的30%給予獎勵,獎勵年限為三年。
四、鼓勵各類品牌餐飲、酒吧、休閑娛樂、文化藝術等生活性服務機構進駐我縣。*年元月1日后在我縣注冊登記的,餐飲店年度經營性稅收總額在50萬元(含50萬元)以上的,按縣實得部分的30%給予獎勵,酒吧、休閑娛樂、文化藝術等機構年度經營性稅收總額在20萬元(含20萬元)以上的,按縣實得部分的30%給予獎勵,獎勵年限為三年。
五、鼓勵發展現代物流業。*年元月1日后在我縣注冊登記的物流園年度生產經營性稅收(含其引進企業所產生稅收)達50萬元(含50萬元)以上的縣實得部分,第一年按80%比例、第二、三年各按50%比例給予獎勵。物流園落戶在鄉鎮工業園區的,該獎勵資金納入年終縣鄉財政體制結算。
六、對新入駐我縣航空城的航空公司總部、分公司項目及航空產業項目按長沙縣招商引資重點項目對待。自航空公司新公司成立之日起,縣政府按其繳納的航空運輸營業稅金中縣實得部分的50%給予獎勵,獎勵年限為三年;其繳納的增值稅、所得稅的縣實得部分,第一年給予80%的獎勵,第二、第三年各獎勵50%;對*年元月1日前已入駐的航空公司總部或分公司,以*年納稅數額為基數,對其年度上述稅種中增幅超出15%(不含15%)的部分,參照新入駐公司獎勵標準給予獎勵;對航空產業項目,自公司注冊成立之日起計算,按其生產經營性稅收中的縣實得部分的30%給予獎勵,獎勵年限為三年。
七、鼓勵建設專業市場。凡投資1億元(不含地價款)以上、經營性用房和倉儲用房總面積*0平方米以上的專業市場,開發商可享受以下獎勵:新建專業市場年度經營性稅收總額達到500萬元(含500萬元)以上,按縣實得部分的40%獎勵給開發商,獎勵年限為三年。
八、本規定政策享受主體均需履行了立項報批手續和兌現了相關合同中所承諾的產值、利稅等目標和義務,否則取消享受資格。http://
九、各經營投資主體主要負責人可將戶口遷入我縣,在就醫、子女入學等方面享有長沙縣城鎮居民同等待遇;公安、工商、
服務管理制度4
1目的
規范便民服務工作,確保為用戶提供及時、方便、滿意的服務。
2適用范圍
適用于管理中心開展的為用戶提供的有償服務(即管理服務費中所包含的服務項目之外的便民有償服務)工作。
3職責
3.1物業助理負責策劃、制定并落實便民服務項目、收費標準,并報管理中心經理審批。
3.2物業助理負責監督便民服務活動的質量和協調處理服務過程中出現的問題。
3.3管理中心經理負責有償便民服務活動的組織實施,并對服務質量進行評價。
3.4各部門員工執行依照本規程開展各自的有償便民服務工作。
3.5財務部收費員負責收取相關便民服務費用。
4工作流程
4.1便民服務項目的制定與論證
4.1.1物業助理結合小區用戶實際需求情況策劃制定開展便民服務項目的計劃。
4.1.2管理中心經理負責召集各部門主管及相關人員開會討論開展便民服務項目的必要性與可行性,并指定事務部負責進行便民活動調查。便民服務項目調查應按照《用戶意見調查和分析規程》進行。
4.1.3物業助理對征集到的`便民服務調查表進行歸納總結,挑選出必要可行的服務項目,報管理中心經理。
4.1.4管理中心經理會同各部門主管及相關人員制定切實可行的便民服務項目收費標準。
4.1.5管理中心經理將便民服務項目及收費標準報分公司經理審批。
4.1.6便民服務項目及收費標準經分公司經理審批后,由管理中心經理具體組織實施。
4.2便民服務項目的實施
4.2.1管理中心經理根據審批過的便民服務項目及收費標準,著手會同事務部以適宜的方式公告用戶。
4.2.2便民服務項目公告方式可采用以下三種方式進行:
4.2.2.1在小區宣傳欄、公告欄張貼;
4.2.2.2將公告投遞到用戶信箱或用戶家中。
4.2.3便民服務項目包含下列幾種:
4.2.3.1代理物業出租;
4.2.3.2家電維修;
4.2.3.3打字、復印、傳真服務;
4.2.3.4代購飛機、火車票;
4.2.3.5代收發郵件、代訂報紙;
4.2.3.6其他
4.2.4用戶看到便民服務項目公告后,可根據就自己所需要的服務采取電話預約或訂立長期服務協議形式與管理中心聯系。
4.2.5物業管理員對要求提供服務的用戶姓名、住址、服務項目作詳細登記,對簽訂長期服務協議的用戶應按協議內容提供服務,并建立相關用戶服務檔案。
4.3便民服務項目費用收取及收費標準
4.3.1向業主提供服務時可采取記賬月結方式。由事務管理員或相關服務人員根據業主服務要求,將每次為業主提供的服務情況逐一登記,并請業主確認后報物業助理,經物業助理審核后加以分類匯總以月結報表形式報財務部收費員,逢月底時一次性收取當月內的服務費用。
4.3.2向租房戶提供服務時,應由租房戶到財務部收費處預交一定的服務保證金,然后由事務管理員或相關服務人員按要求向租房戶提供服務,服務完畢后將每次服務情況詳細登記并請租房戶確認,報物業助理審核無誤后報財務部收費處結算相關費用。對簽訂長期服務協議的,應按協議條款進行費用結算。
4.3.3行政部在開展便民服務活動過程中,如出現虧損時,應向管理中心經理提出,由管中心經理決定處理措施。
4.3.4管理中心經理應采取如下措施扭轉便民服務虧損局面:
4.3.4.1設法增加接受服務的用戶人數;
4.3.4.2提高收費標準或報分公司經理審批后停止該項服務;
4.3.4.3其他適宜措施。
4.4便民服務基本工作原則
4.4.1優質服務原則。
4.4.2時效制原則。
4.4.3不影響其他用戶利益原則。
4.4.4保本微利原則。
4.4.5經濟效益、環境效益、社會效益與綜合評價原則。
4.4.6嚴禁服務人員與用戶私下結算,不接受用戶任何賞賜和饋贈原則。
4.5便民服務回訪工作及質量評價
4.5.1物業助理應定期對開展的便民服務項目進行跟蹤回訪,具體操作按《回訪工作規程》進行。
4.5.2在回訪過程中接到用戶投訴的,應按《用戶投訴處理和分析規程》進行處理。
4.5.3物業助理根據回訪記錄及用戶投訴情況,監督服務質量,處理服務過程中出現的問題,并提出改進方案,報管理中心經理決定處理措施。
4.5.4管理中心經理根據掌握的便民服務回訪及投訴情況、相關的服務記錄,作出對便民服務項目的質量評價,作為對各部門及相關服務人員績效考評的依據之一。
服務管理制度5
第一條 服務區應積極配合協助高速交警、地方公安等部門做好服務區的治安安全工作;
第二條 認真遵守各項規章制度和法律法規,熟悉服務區各種安全消防設施并會熟練使用;
第三條 嚴格執行交接班制度,對當班情況作詳細記錄,相關情況已處理的向接班人員通報,未處理的說明原因移交下一班處理;
第四條 熱情主動地為客人服務,維護服務區日常秩序,制止一切損害服務區利益、危害顧客生命財產安全的行為;
第五條 維護服務區廣場的`停車秩序,做好車輛的管理工作;
第六條 發現有橫穿高速、鬧事及不文明顧客時,要及時加以勸阻、制止,方式方法要靈活,對嚴重擾亂服務區營業秩序、損壞服務區財物的現象,要采取有效措施,維護服務區利益;
第七條 執勤時不準吸煙、看書、打私人電話、干其他與工作無關的私事,不得擅離職守,不得隨便竄崗、換班;
第八條 工作人員端莊穩重,作風正派,遵紀守法,紀律嚴明,講究禮儀。
服務管理制度6
一、安全安全是物業管理服務的第一需求,也是保安服務的第一需求。
物業管理公司應該樹立積極防范的態度,不斷提高自身安全防范的能力,配合公安部門和當地政府做好治安、消防工作,努力使業戶有一個安全的工作與生活環境。
二、有序在物業區域里,業戶不僅需要物業的'設備設施運行有序,也需要往來的人流、車流有序。
一旦發生突發事件時,更需要保安人員忙而不亂,及時有序地應對,及時妥善地處理。
這種安全有序的工作與生活環境必將給業戶帶來一種舒適的感覺。
三、親情物業管理的保安服務對偷盜與破壞者來說是一種威懾力量、一種障礙,但對業戶與社會公眾來說應充滿親情。
物業管理公司的保安人員應像管家一樣愛護業戶與業戶的財產,為業戶提供力所能及的服務,讓業戶有“遠親不如近鄰”的感覺。
四、形象保安服務是物業的第一印象,好的物業保安服務、整齊的保安隊伍、優秀的保安人員能提高物業的檔次,使業戶有安全感。
不僅如此,保安服務形象帶能增加物業在社會公眾中的影響,使物業保值增值,使物業管理公司得到良好的口碑。
服務管理制度7
為了提高公司服務質量和服務水平,規范客戶投訴處理程序,構成有效的投訴管理機制,根據公司質量管理體系中的質量方針和質量目標及相關制度和規定,特制定本制度。
第一條本制度適用于與客戶服務相關聯的公司各部門。
第二條客戶投訴方式:直接投訴(現場、電話投訴)、書面投訴(質量監督員接到投訴)。
第三條客戶投訴處理流程:
1、記錄客戶投訴資料:利用《申訴和投訴處理登記表》詳細的記錄客戶投訴的資料,如投訴人,投訴對象,投訴的資料等。
2、決定客戶投訴是否成立:了解客戶投訴的資料后,要決定客戶投訴的理由是否充分,投訴資料是否合理。如果投訴不成立,能夠用委婉的方式答復客戶,取得客戶的諒解,消除誤會。
3、確定投訴處理部門和職責人:根據客戶投訴的資料,確定相關的具體受理部門和受理負責人。
4、投訴處理部門分析原因:要查明客戶投訴的具體原因及造成客戶投訴的具體職責人。
5、提來源理意見和方案并報批:根據實際狀況,參照客戶的要求,綜合部提出解決投訴的具體方案,并提交至質量負責人及經理批示。
6、實施處理方案:及時實施處理方案,對直接職責人應處理得當,通知客戶,并盡快地收集客戶的反饋意見。
7、總結評價:對客訴處理過程進行總結和評價,吸取經驗教訓,提出改善對策,不斷完善企業經營管理和業務運作流程,提高客戶服務質量和水平,降低投訴率。
第五條各部門客戶投訴的處理職責:
技術部:
1、了解客戶投訴資料并確認客戶投訴理由;
2、協助客戶解決疑難或帶給必要的參考資料;
3、迅速傳達處理結果。
綜合部:
1、綜合部主任組織客戶投訴案件的調查與職責人員的擬定;
2、發生原因及糾正、預防措施的執行、督促;
3、客戶投訴質量的檢驗確認。
總經辦:
1、客戶投訴案件的`登記,處理時效管理及逾期反應;
2、客戶投訴資料的審核、調查、上報;
3、處理方式的擬定及職責歸屬的判定;
4、客戶投訴改善案的提出、洽辦、執行成果的督促及效果確認;
5、協助有關部門與客戶接洽客戶投訴的調查及妥善處理;
6、客戶投訴處理中客戶投訴反應的意見提報有關部門追蹤改善。
第六條客戶投訴的時效管理
1、被投訴部門主任(或職責人)需在1天內明確職責、整理方案并與客戶進行溝通達成初步協議。
2、為及時了解客戶投訴資料及處理狀況,由質量負責人或其指定的相關人員于調查處理后三天內提出報告呈總經理批示。
3、客戶投訴案例需在一周內處理完畢,并由質量負責人或其指定的相關人員在處理完當天打電話給客戶追蹤處理狀況,判定此次處理是否成功:
①客戶滿意,質量負責人或其指定的相關人員需在《申訴和投訴處理登記表》中記錄談話資料及跟進處理結果交于綜合部整理歸檔;
②客戶不滿意,質量負責人或其指定的相關人員進行再次投訴處理,直至客戶滿意為止。
第七條客戶投訴處罰措施
1、凡發生客戶投訴案件,經職責歸屬處200~1500元/次罰款。
主題詞:合理化推薦范圍提交程序獎勵
服務管理制度8
1、社區預防
(1)預防接種工作
為新生嬰兒建立免疫按種卡、證;
適齡兒童的免疫接種工作;
免疫按種卡的管理和常規接種報告工作。
(2)傳染病管理
及時報告疫情;
傳染病流行病學調查;
及時處理疫點,做好消毒、隔離管理工作;
加強對傳染病人密切接觸者的醫學觀察和預防工作。
(3)開展疾病監測,做好慢性病體檢、控制和管理工作。
2、社區醫療
(1)開展常見病和多發病的診治工作,負責雙向轉診和會診協調工作。
(2)家庭出診或設立家庭病床。
(3)開展院前急救,確保社區應急救護工作及時有效。
(4)針對不同的疾病和病情,開出健康教育處方。
(5)做好個人、家庭健康檔案的建立、使用和保管工作。
(6)做好家庭和個人保健合同的簽約、執行工作。
3、社區保健
(1)兒童保健
新生兒期保健:新生兒定期隨訪,指導純母乳喂養。
嬰幼兒和學齡前期:做好體檢及生長發育健康監測工作,指導兒童合理營養膳食及健康評價。
參與做好小兒缺鈣性佝僂病、缺鐵性貧血、營養不良、齲齒等常見病的防治。
做好社區兒童智能篩查工作,對高危兒、體弱兒進行專案管理。
(2)婦女保健
未婚期保健:做好未婚青年性生理、心理和性衛生的保健知識宣教,發現早孕,指導早期建立孕產期系統保健卡,做好孕期首次記錄。
圍產期保健:指導孕婦做好家庭自我監護及孕期一般檢查,定期去醫院做產前檢查;動員孕婦住院分娩,積極開展優生優育工作;對高危妊娠進行專案管理。
產褥期保健:對產婦定期進行產后隨訪,促進產后康復,做好母乳喂養教育與指導。
節育期保健:對育齡婦女做好節育、保健知識的.宣教;采取節育措施,做好常見婦科病防治。
更年、老年期保健:宣傳更年和老年期婦女自我保健、監護、心理調節知識,定期體檢。
(3)老年保健
開展老年人群健康教育,以提高健康意識和自我保健能力。
開展預防老年病的宣傳教育活動,對高血壓、心臟病、糖尿病、老年性癡呆等重點對象建立專案管理。
4、社區康復
(1)調查了解社區內生理殘疾和精神病人的情況,并建立檔案。
(2)針對生理殘疾病人進行治療和康復指導。
(3)慢性病的康復和保健指導。
(4)實施社區內精神殘疾病人的監測,指導家屬加強精神病防治康復,對精神病人加強系統管理。
5、社區健康教育
針對社區居民重點進行以下健康知識的宣傳:
(1)健康概念,常用人體解剖、生理衛生知識。
(2)日常生活衛生、食品衛生及營養衛生知識。
(3)常見病、流行病及傳染病的預防保健知識。
(4)精神心理衛生知識。
(5)婦女和兒童保健知識,中老年衛生保健知識。
(6)個體和群體健康行為知識。
6、社區計劃生育技術指導
(1)了解社區內育齡婦女的本底資料,建立避孕知情選擇卡。
(2)避孕、節育措施的技術指導,實施避孕知情選擇。
(3)不孕癥的查治或轉診。
(4)優生優育技術指導。
(5)性傳播疾病的預防指導。
服務管理制度9
一、總則
1.適用范圍
本管理辦法適用于公司客服部
2.目的
不斷加深對客戶需求的認識,實現以“客戶為中心”的營銷理念,提高客戶滿意度,改善客戶關系,提升企業的競爭力,特制定本管理制度.
3.原則
建立符合公司實際情況與需求的客戶關系管理體系.
4.主要職責
4.1負責協助市場部制定高質量的業務運作方案,對市場部提交運作方案進行審查與優化,管理客戶檔案信息,管理合同,及時處理客戶投訴等保證客戶滿意度.
4.2有效、科學地組織客戶信息統計及檔案管理工作,進行客戶調查資料的統計分析,保證客戶信息的準確性與及時性,特制定本制度.
4.3建立完善的客戶信息庫管理規程,以提高信息庫利用效率,與本企業業務伙伴建立長期穩定的業務聯系.
4.4對公司客戶信息分類存儲、加工、檢索,實現信息資源共享,為市場部的業務開展提供依據.
4.5客服部崗位設置為x人,客服部經理x人,客服人員x人
二、客服部內部管理制度
(一)客戶信息管理
1.客戶信息是公司的重要無形資產.建立清晰、明確、及時的客戶信息有助于幫助業務人員順利地開展工作,便于公司了解客戶,公司的客戶信息檔案由客服部設專人進行統一管理.
2.客戶信息管理工作的基本任務是對企業客戶的各種基本情況進行統計調查、整理歸檔并及時更新,建立完善的客戶信息管理庫,以提高信息庫利用效率,與本企業業務伙伴建立長期穩定的業務聯系.
3.適用范圍本公司客戶信息檔案資料的建立、完善及日常管理工作.
4.客服部管理職責
4.6客戶服務部經理負責客戶信息整理、收集的總體規劃與運行監督.
4.7客戶服務部信息管理人員負責客戶信息資料的建設、更新及日常維護工作.
4.8銷售人員負責客戶相關信息的收集.
4.9所有接觸客戶信息的人員有對公司客戶信息及檔案保密的義務.
5.客戶信息檔案構成
5.1客戶信息包括客戶基本檔案、客戶組織結構與管理體系、客戶企業中的關鍵人物、客戶基本情況、購買決策中關鍵人物的個人情況資料、客戶購買程序、客戶投資規模等需求計劃和對客戶信息的分析等.
5.2客戶基本檔案:客戶基礎資料主要包括客戶的基本情況、組織架構與管理體系、所有者、管理者、購買決策的關鍵任務的個人情況資料、資質、創立時間、與本企業交易時間、企業規模、行業、資產等.
5.3客戶特征包括服務區域、銷售能力、發展潛力、企業文化、經營方針與政策、企業規模(員工人數、銷售額等)、經營管理特點等.
5.4業務狀況:業務狀況主要包括目前及以往的銷售實績,經營管理者和業務人員的素質,與其他競爭者的關系,與本企業的業務聯系及合作態度等.
5.5交易活動現狀交易活動現狀主要包括客戶的銷售活動狀況、存在的問題、保持的優勢、未來的對策、企業信譽與形象、信用狀況、交易條件和以往出現的信用問題等.
6.客戶信息檔案的建立、提供、積累和保管
6.1市場部業務人員必須跟蹤、了解客戶所處的那種競爭性的經營環境,每月第一個星期一向客服部提供.
6.2對每一個機構客戶,必須建立、健全客戶基本資料檔案,客服部經理應予以監督和指導.客戶基本資料檔案一式兩份,客服部留存一份供業務使用;一份以電子表格形式填寫、保存和傳遞客戶信息資料,統一存放于信息部數據庫,供市場分析.
6.3市場部業務人員必須及時跟蹤客戶情況的變化,及時填寫、更新客戶信息檔案的內容.并將更新內容及時提供給信息部信息員;信息員將客戶信息資料錄入、整理,形成電子化客戶檔案,輸入公司信息數據庫,備有關各方查詢.
6.4公司向外提供各種客戶信息資料,一律以客服部所掌握的資料為準.
6.5客戶信息檔案每季度重新核定一次,每三個月增補或調整一次.
6.6客戶信息檔案作為商業機密,一律由客服部掌管.
6.7凡索取客戶信息統計資料及檔案時,需各部門經理簽字后,向客服部申請查閱.
6.8客戶服務部應將所掌握的客戶信息檔案卡片化,按月、季、年進行整理分類,以便于使用.
6.9客服部編制的客戶信息報表和加工整理后的客戶信息資料,必須妥善保管.
6.10對已經過時的客戶信息資料,如認為確無保管價值,在呈報客戶信息主管、客戶服務部經理、總經理分別核準后,方可銷毀.
7.客戶信息檔案的保密制度
7.1客戶信息檔案是公司重要商業秘密,關系公司權利和利益、依照特定程序規定、在一定時間內只限一定范圍人員知悉,僅經理及以上人員有權借閱客戶檔案,借閱時須填寫借閱卡.禁止在公眾場所,或旅行途中在飛機、火車上閱讀客戶信息資料,以免失密.如有違規或遺失、泄密,對有關當事人予以嚴肅處理.直接上級承擔領導責任.
7.2保密范圍和密級確定
7.2.1客戶資料秘密包括以下內容
i.公司與客戶重要業務的細節.
ii.公司對重要客戶的特殊營銷策略.
iii.公司主要客戶的重要信息.
7.2.2客戶資料密級分為“秘密”“機密”和“絕密”三級.、
i.“秘密”級是指一般的客戶資料,其泄露會使公司的權利和利益遭受損害.
ii.“機密”級是指重要的客戶資料,其泄露會使公司的'權利和利益遭受嚴重的損害.
iii.“絕密”級是指最重要的客戶資料,其一旦泄露會使公司的權利和利益遭受特別嚴重的損害.
7.2.3客戶秘級的確定.
i.與公司有一般業務往來的客戶為秘密級.
ii.與公司有重要業務往來的客戶為機密級.
iii.公司經營發展中,直接影響公司權益的重要客戶資料為絕密級.第7條屬于秘密的客戶資料和文件
7.2.4應當依據本制度的相關規定標明密級,并確定保密期限,保密期限屆滿,自行解密.
7.2.5對于密級的客戶資料和文件,應由客服部妥善保存.
(三)客戶信用管理
1.根據對客戶的信用調查結果及業務往來過程中的客戶的表現,可將客戶分為四類,具體如下表所示:
服務管理制度10
1、學習培訓制度。根據實際情況制定學習計劃,定期組織學習,交流工作情況,積極參加上級組織的社會服務管理、調解等培訓班,努力提高工作人員法律意識和工作能力。
2、工作例會制度。每半個月召開一次社會服務管理工作例會,總結社會服務管理、維穩、平安建設工作情況,分析當前形勢,研究解決重大問題,部署下一步工作。
3、請示報告制度。定期向上級社會管理中心報告工作開展情況和轄區社情民意,對有可能影響社會穩定的刑事案件、重大治安案件、群體性糾紛、安全事故、災害事故以及其他重大事件苗頭等,在先期介入、控制態勢的同時,迅速向上級職能部門報告。
4、資料臺帳制度。按照規范化、制度化、科學化的.要求建立健全各項工作臺帳,以工作情況記錄為主,對開展社會服務管理工作、調處矛盾糾紛、巡邏防范、接待群眾來訪、重點人員幫教、法制宣傳教育工作等,應及時做好記錄,做到有據可查。
5、值班備勤制度。建立值班備勤制度。堅持每天有人值班,組織開展治安巡邏、矛盾調解、登記服務等日常工作。工作站站長和值班人員要保持24小時通信暢通,確保遇有突發情況有人處理。
6、考核獎懲制度。建立規范、科學、嚴格的考核獎懲制度,明確工作人員的崗位責任,制定考核獎懲標準,年終進行全面考核考評。
服務管理制度11
一、扣分制度:
1、上班時,儀容儀表不符合要求。1元
2、開單不規范(臺號、特殊要求、不分菜單、價格),造成損失按售價7折賠償。
3、由于點單時沒有復述單子,或沒提醒客人點了同類菜品造成客人退單,點單員按售價7折賠償。
4、偷吃客人遺留食品或本店食品。5元
5、由于工作疏忽造成客人跑單,由當班服務員按售價7折賠償。
5、遲到、早退、請假、曠工扣除全勤。
a:遲到10~20分鐘5元/次,遲到20~30分鐘10元/次,遲到30分鐘以上做曠工處理。
b:請事假按1:1、5倍工資扣除,病假按1:1倍工資扣除。
c:曠工按1:3倍工資扣除。當月曠工3天做開除處理。
6、站姿要正確,不可倚靠吧臺,不得打鬧,爭吵,大聲喧嘩,唱歌。1元
7、上班時間手機調成振動,不得玩手機,在指定地點接聽手機,接聽時間不得超過3分鐘。5元
8、上臺、撤臺未使用托盤者。2元
9、大掃除、集體活動時請假。20元/次
10、對客人不禮貌或與客人爭吵。2元
11、發表虛假或誹謗性言論,從而影響同事的聲譽者。5元
12、未經管理人員批準私自調班者。1元
13、損壞公物,主動上報,照價賠償,若私自隱瞞不報者按成本10倍賠償。
14、當班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語言,做不雅動作,聚堆聊天。2元
15、做到客走關空調、電視機、電腦。2元
16、上下班不能擅用店內設施及物品(杯子1元、書報2元、電腦10元)。
17、員工用餐時不可倒飯,禁止浪費。1元
18、送食品時出現差錯。造成的`損失由上臺人員按售價7折賠償。
19、下級必須服從上級,上級有錯也要先服從后投訴,不得頂撞,爭吵。5元
20、工作期間不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護自身的形象,不要發脾氣。2元
21、上下班不得進入吧臺,不得圍在吧臺看吧臺制作。2元
22、開餐前未按要求進行擺臺,擺有臟或缺口的餐具。2元
二、獎勵制度:
1、工作積極,樂于幫助。2元
2、努力工作為本店的經濟效益作出重大貢獻者。20元
3、發現菜品或吧臺產品中有異物。2元
4、拾金不昧者。2~10元
5、工作出色經常得到客人、同事、上司表揚者。5元
6、顧客故意刁難,受到委屈。10~20元
7、有提高服務質量的建議,并有顯著成效。5~10元
8、衛生。
服務管理制度12
為規售后服務工作,滿足用戶需求,提高用戶對本公司產品的滿意度和信任度,不斷擴大本公司產品的市場占有率,特制定售后服務本條例。
一、售后部門工作
1:根據產品的質保期內對產品因制造.裝配.設計.材料等質量問題造成的質量問題,需無償為用戶維修或更換零配件以保證用戶正常使用。
2:對產品使用不同時期,為用戶進行設備的培訓,并傳授產品使用保養常見故障排除等技能。
3:定期組織和開展對產品重點客戶的走訪了解本公司產品在使用過程中出現的不足和問題。征求用戶對產品在設計、工藝加工及裝配方法的意見。
4:宣傳、推銷本公司的產品及配件。
5:定期進行用戶滿意度調查,并將收集的信息反饋給公司相關部門。
二、技術、采購、生產和質檢部門工作
1、技術部應積極配合公司的售后服務工作,對現場出現的質量問題,與售后服務人員一起做分析,找出發生問題的原因,提出解決問題的措施和方法;如是技術部設計問題,需要在第一時間提出整改方案,與生產、采購一起及時解決現場問題。
2、采購部應該及時完成采購任務,不能出現設備已到現場而配件不齊的情況。
3、同時,生產部、采購部要及時跟蹤了解供應商的服務情況,并且就供應商服務質量及時與售后服務部門匯報,直至問題的解決。
4、質檢部門根據售后人員反映的問題及維修服務單的內容,將每次出現的質量問題匯總分析,找出出現問題的原因,并將分析結果分發至責任部門。
為進一步規售后服務管理工作,特擬定管理辦法如下。
1、項目移交
項目終驗前一個月,售后服務組開始介入項目。項目驗收后,兩周內完成項目移交工作。移交時應將下列內容形成書面檔:
(2)項目遺留問題及完成時間表
(3)項目外部邊界:公司與客戶之間的維護邊界、維護期及維護期滿措施
(4)項目內部邊界:售后服務人員與技術支撐部門的邊界、項目常見問題及處理辦法(faq)、應急聯絡部門及人員
2、日常工作規
(1)工作日志
售后服務工作人員應及時解決客戶提出的問題。
當日問題應在當日處理完畢,不得拖延至次日。確因問題復雜,需耗時很久,當日的確無法完成,應說明情況,取得客戶諒解,并給予客戶明確的解決時間。并以書面方式將當日未解決問題及完成時間向銷售總監報備。因未及時解決而被客戶投訴的,按投訴辦法處理。
每日下班前,售后服務工作人員將當日已完成工作記錄到禪道日志中。
(2)《售后服務手冊》維護
售后服務組應及時總結新問題及解決辦法,記錄到《售后服務手冊》。每月底,將更新后的售后服務手冊上傳至檔管理系統。
(3)系統巡檢
售后服務組每月對所有維護期內的系統巡檢一次,并對每個系統形成一份月度巡檢報告,上傳至檔管理系統。
(4)系統優化
售后服務組每月對系統進行優化。每月底,形成一份《當月工作優化總結及下月優化措施報告》,對發現的bug和系統存在的`問題進行說明,并指明承擔部門及建議完成時間,銷售總監審核,管理委員會批準后執行。下月優化措施納入禪道管理。
(5)客戶回訪
客戶回訪以季度為單位,分解到月,按計劃執行。
3、安全備份管理
(1)售后服務組統一管理已移交項目的數據庫、服務器、應用系統的賬號及密碼移交完成后,售后服務組應與客戶協商,對系統的密碼進行統一修改,并做存檔。因密碼泄露或售后服務組管理不善,造成對系統性能的不良影響或數據丟失,售后服務組負責該系統維護的工作人員須承擔連帶責任。
(2)對已移交項目的修改、調整等工作,須在售后服務組的監督下進行
每次對系統進行調整時,售后服務組應形成修改記錄,并將修改記錄、修改部分的源代碼、數據庫腳本進行存檔,上傳到檔管理系統,以固定系統運行版本。
對維護期內系統進行調整時,售后服務人員須事先告知客戶本次對系統調整的安排、可能會對系統造成的影響、影響圍和影響時間。
未告知而導致客戶投訴的,按公司投訴管理辦法處理。
(3)售后服務部應統一負責對已移交項目的系統和數據備份,防止數據丟失。軟件項目移交后,如果客戶未做備份,售后服務組應建立應用系統和數據庫備份機制,以防數據丟失給客戶帶來損失。
備份目標:系統或數據庫損壞,我們能夠在第一時間幫助客戶恢復。數據在兩個月內有變化,或者丟失,都能夠找到并恢復回去。
4、維護期滿提醒
項目免費維護期滿前三個月,售后服務組長應以書面方式向銷售總監匯報,銷售總監安排銷售人員跟進。
5、售后服務工作監督
銷售經理定期請客戶填寫售后服務工作調查表,對售后服務工作進行評價。
客戶反映的問題經查屬實的,按投訴管理辦法由責任人樂捐。如果同樣的問題被客戶重復反映,加倍樂捐。無法找到直接責任人的,由售后服務組長樂捐。
客戶反映系統出現問題,經倒查,屬于巡檢、備份等工作未做到位,或實際工作未做卻提供虛假巡檢報告的,按投訴管理辦法,對相關責任人加倍樂捐。
售后服務組提出的優化措施給工作帶來顯著效果的,公司給予獎勵。由售后服務組長提交獎勵,銷售總監審核,管理委員會批準后執行。
本件自發布之日起執行。
服務管理制度13
1.0目的
規范家政服務,及時提供服務工作,確保管理服務質量。
2.0適用范圍
適用于物業管理處服務工作。
3.0職責
3.1環境主管負責安排服務工作。
3.2保潔員依照保潔工作要求工作。
4.0程序要點
4.1接客戶提出的地毯清潔、地板打蠟、室內清潔、綠化養護、送水等家政服務需求,按'家政服務收費標準'告之業主。
4.2業主確認服務費用后,與其確認服務項目、地點、業主姓名、需派人數,預約服務時間,并登記在《家政服務表》上。
4.3如業主提出長期服務需求,根據客戶需求按照服務項目簽定《業主特約服務協議書》。
4.4按照《員工行為規范》中家政服務操作規范及禮儀要求,在約定時間上門進行服務或組織施工,并對服務或施工全過程進行控制。
4.6每次服務結束后,請業主驗收并在《家政服務表》上簽字認可;如未達到業主服務要求,立即進行整改,直至業主滿意。
4.7業主簽字認可后,按事先確認的'收費標準收費:
業主當場付費的,由家政服務員收取費用,將錢款與《家政服務表》一同交給環境主管,再由環境主管將錢款上繳管理處收費員。
業主當場未付費的,家政服務員將《家政服務表》帶回交環境主管,由環境主管上門收取費用,并上繳管理處收費員。
庭院綠化施工經業主驗收合格后,由環境主管上門收取費用,費用上繳管理處收費員。
4.8收費員按《家政服務表》或《業主特約服務協議書》的收費金額進行收費確認并開具發票,將發票號碼登記在相應的表單上,發票于24小時內送達。
4.9根據《業主特約服務協議書》所約定的要求和時間定期按時上門服務,并做好相關記錄。
4.10每月匯總《家政服務表》后,由客服主管抽查回訪5單,不滿5單全數回訪,記錄回訪情況,并統計服務項目質量滿意率。
5.0相關記錄
《家政服務表》
服務管理制度14
1.目的
為了規范管理供應商現場服務人員作業,滿足物料的及時準確供應,保證供應商物料在我司的收貨、存儲、裝配、回收等現場質量及時有效的跟蹤反饋,特制定此管理辦法。
2.范圍
適用于所有與本公司簽署現場服務管理協議的供應商產品。
3.責任
3.1物流部負責客戶收貨、存儲、回收等售后問題的.處理及反饋。
3.2質量部負責裝配現場及售后反饋的相關質量問題分析與處理。
3.3采購部負責解決供應商持續問題的溝通與處理。
4.作業內容
4.1物料調撥---根據計劃,對當日及次日庫存數(公司庫存及中轉庫庫存)進行核對,將異常庫存通報配套人員進行物料協調;
4.2物料收貨---在收貨現場,協助收貨員核對來料訂單及數量,對出現不符合收貨標準的問題臨時解決與處理,并填寫《供應商服務應對記錄表》于當天反饋至物流主管。如出現批量到貨問題,需立即與中轉庫或相應配套匯報情況,在第一時間反饋問題,并協助供應商應對。
4.3物料拉動---在裝配現場,保證供應商物料的及時上線及周轉器具的及時下線,避免物料超額供應及停線。如出現批量質量問題,質量部判定挑選供貨的,需根據不良率,及時聯系中轉庫及供應商保證物料上線。
4.4物料回收---在裝配現場,保證供應商回收物料的收集及及時下線,對回收物料進行統計管理,并填寫
《供應商服務應對記錄表》對返回的可回收物料的品名及數量進行登記。
4.5不良物料管理---在不良品區,根據NCR單對供應商產品出現質量問題的零件進行核對,并對有責任爭議的零件分類保管,并填寫《供應商服務應對記錄表》于當天反饋至物流主管。無責任爭議零件,需在供應商下次送貨時及時返回不良物料。
4.6禁止作業---現場服務不得在公司內部解決批量問題(除協議要求及高層授權通知),需與供應商聯系,在供應商中轉庫或返回供應商處解決。
4.7供應商職責---供應商對供應商現場服務人員提出的反饋、改進及協助進行積極配合,對《供應商服務應對記錄表》中當月持續出現的問題需積極應對。
5.相關表單及附件
5.1 《供應商服務應對記錄表》
服務管理制度15
目錄
1、從業人員健康管理制度
2、從業人員培訓管理制度
3、從業人員個人衛生管理制度
4、從業人員工作服管理制度
5、食品進貨查驗記錄管理制度
6、食品貯存管理制度
7、粗加工切配餐飲安全管理制度
8、烹調加工餐飲安全管理制度
9、面點加工餐飲安全管理制度
10、涼菜加工餐飲安全管理制度
11、裱花加工餐飲安全管理制度
12、現榨飲料管理制度
13、食品留樣管理制度
14、餐飲具清洗消毒保潔管理制度
15、食品用設備設施管理制度
16、餐廳食品安全管理制度
17、食品安全檢查管理制度
18、食品添加劑管理制度
19、食品添加劑和調味料公示管理制度
20、食品安全事故應急處置預案
1、從業人員健康管理制度
為規范餐飲服務從業人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。
一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領班等)均應遵守本管理制度。
二、新參加或臨時參加工作的人員,應經健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業人員每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業人員進行登記造冊,建立從業人員健康檔案,組織從業人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。
六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業人員的健康狀況,并對其健康證明進行定期檢查。
七、從業人員健康證明應隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統一保存,以備檢查。
2、從業人員培訓管理制度
為規范餐飲服務從業人員培訓,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。
一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過培訓、考核合格后,方可從事餐飲服務工作。
二、食品安全管理人員應制定從業人員食品安全教育和培訓計劃,組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。
三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行,內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。
四、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者待考試合格后再上崗。
五、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。
3、從業人員個人衛生管理制度
為規范從業人員個人衛生管理,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。
一、從業人員應保持良好個人衛生,操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。
二、從業人員操作前手部應洗凈,操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應進行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手:1、處理食物前;2、上廁所后;3、處理生食物后;4、處理弄污的設備或飲食用具后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;6、處理動物或廢物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執行清潔任務)后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時應洗手:1、開始工作前;2、上廁所后;3、處理弄污的設備或飲食用具后;4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;5、處理動物或廢物后;6、從事任何(其他)可能會污染雙手的活動后。
五、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前雙手嚴格進行清洗消毒,操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
六、個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
七、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進入食品處理區的非加工操作人員,應符合現場操作人員衛生要求。
4、從業人員工作服管理制度
為規范餐飲服務從業人員工作服管理,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。
一、所有從業人員上班時間必須統一著單位配發的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。
二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。
三、工作服應定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的從業人員的工作服應每天更換。
四、從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
五、待清洗的.工作服應遠離食品處理區。
六、每名從業人員不得少于2套工作服。
5、食品進貨查驗記錄管理制度
為規范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。
一、指定經培訓合格的專(兼)職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專(兼)職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。
二、采購食品、食品添加劑及食品相關產品,應當到證照齊全的食品生產經營單位或批發市場采購,并應當索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產品名稱、產品數量、送貨或購買日期等內容。長期定點采購的,與供應商簽訂包括保證食品安全內容的采購供應合同。
三、從生產加工單位或生產基地直接采購時,應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業執照和產品合格證明文件復印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。
四、從流通經營單位(商場、超市、批發零售市場等)批量或長期采購時,應當查驗并留存加蓋有公章的營業執照和食品流通許可證等復印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。
五、從流通經營單位(商場、超市、批發零售市場等)少量或臨時采購時,應當確認其是否有營業執照和食品流通許可證,留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。
六、從農貿市場采購的,應當索取并留存市場管理部門或經營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個體工商戶采購的,應當查驗并留存供應者蓋章(或簽字)的許可證、營業執照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。
七、從食品流通經營單位(商場、超市、批發零售市場等)和農貿市場采購畜禽肉類的,應當查驗動物產品檢疫合格證明原件;從屠宰企業直接采購的,應當索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業執照復印件和動物產品檢疫合格證明原件。
八、采購乳制品的,應當查驗、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業執照、產品合格證明文件復印件。
九、批量采購進口食品、食品添加劑的,應當索取口岸進口食品法定檢驗機構出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。
十、采購集中消毒企業供應的餐飲具的,應當查驗、索取并留存集中消毒企業蓋章(或簽字)的營業執照復印件、蓋章的批次出廠檢驗報告(或復印件)。
十一、食品、食品添加劑及食品相關產品采購入庫前,餐飲服務提供者應當查驗所購產品外包裝、包裝標識是否符合規定,與購物憑證是否相符,并建立采購記錄。采購記錄應當如實記錄產品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應單位名稱及聯系方式、進貨日期等。
十二、按產品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產品合格證明文件和進貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。
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