中韓飲酒文化的區(qū)別
每個國家的文化是不一樣的，所以在飲酒的文化上也是不一樣的，比如中韓飲酒就大有不同。今天小編就給大家介紹中韓飲酒文化的區(qū)別，希望對大家有幫助!
中韓飲酒文化的區(qū)別
說起中國乃至東亞的酒文化，不得不提及儒家學說。這是因為，在相當長的歷史時期內(nèi)，儒家學說被奉為治國安邦的正統(tǒng)觀點，酒文化也同樣受到了儒家學說的深刻影響。據(jù)說，儒家非常講究“酒德”二字。關于“酒德”的提法，最早見于《尚書》和《詩經(jīng)》，其含義是說飲酒者要有德行，不能像夏紂王那樣，“顛覆厥德，荒湛于酒”。簡而言之，《尚書?酒誥》中所宣揚的酒德大致包括以下內(nèi)容：一、“飲惟祀”，只有在祭祀時才能飲酒;二、“無彝酒”，平常少飲酒，以節(jié)約糧食，只有在生病時才宜飲酒;三、“執(zhí)群飲”，禁止民從聚眾飲酒;四、“禁沉湎”，禁止飲酒過度。從中可以看出，儒家并不反對飲酒，用酒祭祀敬神，養(yǎng)老奉賓，都是德行。
在東方，喝酒之王國非日本和韓國莫屬。據(jù)說，這兩個國家的男人幾乎沒有不會喝酒的，而日本的女酒客更是多達50%以上。在韓國，每日白酒的消耗量已居世界第一。飲酒和夜生活對于韓國人是必不可少的娛樂，人們經(jīng)常性地飲酒，而且習慣一醉方休。
韓國飲酒文化
第一、與誰共飲?
韓國人飲酒時，酒友主要是朋友或單位同事。而中國人則多喜歡和家人或親戚朋友一起到外面聚餐，順便飲酒。當然，中國的年輕人也非常喜歡和朋友在一起飲酒。但是和韓國不同的是，中國人除了單位集體聚餐之外，一般很少跟同事一起飲酒。
第二、為什么要飲酒?
據(jù)調(diào)查，韓國人的飲酒目的有如下幾個。一是緩解壓力型，占53%;二是重視健康型，占27%;三是愛好飲酒型，占13%;四是突顯個性型，占7%。與此相反，中國人當中經(jīng)常飲酒的人大都是真的喜歡飲酒，享受飲酒這個過程本身。對坐擁豐富飲食文化的中國人來講，酒只是飲食的`一個部分而已。一般來講，中國人特別喜歡晚上和親朋好友一起，一邊悠閑地吃飯，一邊小酌幾杯助興。
第三、酒后的狀態(tài)
韓國人一旦飲酒，就很難適可而止，一定要一醉方休、不醉不歸。而且，他們大部分借飲酒來緩解平時工作和生活中的巨大壓力。因此，韓國人的酒局上，每次都會有酩酊大醉、爛醉如泥醉的人。而且，他們在酒桌上經(jīng)常會發(fā)生爭執(zhí)，嚴重者，甚至拳腳相加。但是，大部分中國人飲酒就比較自覺，即便喝高了，也很少會出現(xiàn)動手這種情況。
第四、飲酒的次數(shù)
韓國人的飲酒方式比較獨特，一次一次地轉(zhuǎn)換酒館，好像不把所有的酒都喝一遍就不過癮，這恐怕也是舉世罕見的。但是，這并不意味著韓國人喝酒的次數(shù)多，而且韓國人也不是每天都喝。據(jù)韓國酒類產(chǎn)業(yè)協(xié)會2011年的調(diào)查資料顯示，76.7%的韓國人每月飲酒1次以上，換言之，飲酒人群在韓國人中的占比為77%。其中，87.5%的男性，65.7%的女性屬于飲酒一族。
相反，中國人中很多愛好飲酒的人幾乎每天都要喝兩杯，更像是一種生活習慣。而且中國人也沒有喝酒換地方的習慣，要么在家里，要么在飯店，酒席一般固定在一個場所。
第五、回家的時間
由于上述的飲酒習慣，韓國人酒后的回家時間一般都是午夜或次日凌晨。而且，偶爾還會在外面住。因此有人戲稱，在中國的大街上，如果發(fā)生凌晨酒后攔截出租車的情況，那十有八九是韓國人。聽說，有一對小夫妻，丈夫是韓國人，妻子是中國人，本來平常恩恩愛愛、日子過得好好的，只要丈夫一喝酒，一定會吵架。因為在中國女人的思維方式中，喝酒之后凌晨歸家或者干脆夜不歸宿是絕對不能容忍的事情。
韓國的飲酒講究
除了在家中準備的解酒湯之外，韓國的解酒飲料也廣受飲酒者的喜愛，而近幾年隨著各媒體對枳椇子樹果實的解酒功效的競相報道，含有枳椇子樹果柄成分的解酒飲料的銷量也持續(xù)增長。大多數(shù)解酒飲料在便利店，超市和藥店流通，購買渠道的便捷也促進了解酒市場的發(fā)展。而在暴飲文化盛行的韓國，更加注意排酒毒，飲酒前后飲用解酒飲料似乎已經(jīng)成為飲酒中不可缺少的一部分。
雖然在韓國也各色解酒飲品，但其中大多數(shù)解酒功效是沒有獲得食藥廳的認證的。而CareKhan推出的解酒飲料是目前唯一獲得韓國食品醫(yī)藥品安全廳認證的，具有緩解宿醉，緩解因酒精損害的肝臟的效能的產(chǎn)品。CareKhan提醒大家，飲酒不要過量，在確認產(chǎn)品的解酒功效后再選擇解酒產(chǎn)品。
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