說(shuō)酒話(huà)中學(xué)敘事隨筆
2016年10月24日，思鄉(xiāng)飲酒，五六分微醉，因而有感而發(fā)，寫(xiě)寫(xiě)酒話(huà)……
從我記事開(kāi)始，就時(shí)常聽(tīng)老人說(shuō)：“酒是糧食精，越喝越年輕……”，那時(shí)，我還不懂得，如今也開(kāi)始明白。
酒的文化，從古傳承至今，特別是品酒，只懷風(fēng)月，不識(shí)經(jīng)道。品酒就像談一場(chǎng)戀愛(ài)，有時(shí)需要浪漫，放一首抒情曲，打開(kāi)酒塞，嗅一嗅醇香，在溫一溫，再嗅一嗅觸碰心底的醇香，清濁一杯，由唇、舌尖到腸胃，享受音樂(lè)配合酒的浪漫，溫暖整個(gè)身軀，有時(shí)，酒也需要調(diào)情，尋月色迷醉的夜，帶上珍藏多年的酒和專(zhuān)屬的酒杯，到亭臺(tái)樓閣，邀著月亮，在酒杯里倒上濁酒，香氣凝聚，小作一首抒情詩(shī)，或者淺唱一首抒情曲，慢慢品入，由腸入懷，感受酒親吻身體的甜蜜，然后，在輕舞一段，增加情味，再品一杯，再仔細(xì)感受……
如今，酒文化淡薄，品酒成為雅客之人的事，而那些所謂“品酒”也就變了味道。從我接觸酒開(kāi)始，也一味荒唐的“品酒”，喝得“迷醉”，不知你我，直到見(jiàn)奶奶飲酒，才算感受，酒之韻味。
老家的老槐樹(shù)，陪伴爺爺奶奶度過(guò)半生年華，從不喝酒的'奶奶，在爺爺逝去后也愛(ài)上了酒（爺爺生前愛(ài)酒，就像他愛(ài)茶一樣，先收集，后慢慢加工，再溫一壺水，坐在老槐樹(shù)下慢慢品，爺爺雖不是文化人，卻也喜歡修身養(yǎng)性，在農(nóng)活忙完之際，若恰逢年過(guò)節(jié)，都要抓著奶奶在槐樹(shù)下談酒“論道”）。
那是大年初八，春風(fēng)剛剛洋溢過(guò)漫山遍野，我們一家人逢著初春去爺爺墳頭看望爺爺，順便給老人家拜年，回來(lái)后，奶奶有些沉默，仿佛與往常般，和媽媽默契的做著晚飯，然后說(shuō)說(shuō)笑笑吃著，晚飯后，爸媽開(kāi)始走鄰訪(fǎng)友，因?yàn)榈诙彀謰屢劓?zhèn)上開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，而我則開(kāi)始犯困，看著電視熟睡在沙發(fā)上，沒(méi)多久，就被一股很醇的酒香誘惑醒來(lái)，揭開(kāi)奶奶為我蓋上的被子，尋那一股清香：光禿禿的枝丫，斑駁著月色，老槐樹(shù)下，坐著穿著紅棉襖的奶奶，月光依稀，灑在奶奶未被帽子遮蓋的白發(fā)上，顯得格外明亮，奶奶提著爺爺生前的酒壺，拿著白色的碗，身旁架個(gè)小火爐，爐上還放著鐵嘴壺，奶奶舉著酒壺，仿佛要用全身力氣才能倒出一點(diǎn)一滴的酒（爺爺生前釀的米酒，埋在地下有些年頭了），碗滿(mǎn)了，放在鼻尖聞一聞，然后倒進(jìn)鐵嘴壺，等幾分鐘，微風(fēng)徐來(lái)，酒香彌漫，奶奶身側(cè)起，提著鐵嘴壺把酒慢慢倒進(jìn)碗里，然后手抬起，放在鼻尖再聞一聞，點(diǎn)點(diǎn)頭，慢慢品入，輕輕閉上眼……那一刻，我仿佛看到奶奶嘴角洋溢著久違的笑和眼角那若有若無(wú)的眼淚...
那一刻，月色依舊，風(fēng)兒沉默，寒意塵封，只剩下老槐樹(shù)和奶奶……或許，也在那一刻，我明白了爺爺，為何喬居鎮(zhèn)上，卻悶悶不樂(lè)，回到老家，看到老槐樹(shù)和酒，就笑了……
那一夜，歷歷在目，銘記于心，也漸漸明白那句“酒是糧食精，越喝越年輕”的含義.....也更加體會(huì)到如今，在人們的狂喝濫飲里，酒文化逐漸地喪失，可我又能怎樣？
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