風味小吃隨筆精選5篇
在學習、工作中，大家對隨筆應該都不陌生吧？隨筆可以觀景抒情，可以睹物談看法，可以讀書談感想，可以一事一議。想要更多的了解隨筆嗎？下面是小編為大家整理的風味小吃隨筆精選5篇，歡迎閱讀與收藏。
風味小吃隨筆精選5篇1
早上我來到教室里，就聞到了雞蛋餅、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮魚片等誘人的香味，當我走到我座位上坐下的時候，我看到袁冶的桌子上擺著一個飯盒，里面裝著……哦，是魚凍子。
做完操，我們回到教室時，劉老師對我們說了一句話：“待會兒王老師要來，大家把自己帶來的美味小吃拿出來，好讓王老師拍照哦。”聽到這里，我們歡呼起來，因為帶了美味小吃的同學們都知道，王老師要來，就代表著我們的美味小吃就要上校園電視臺了。
這時，大家看到金源良帶了韓國壽司，都圍在他的桌子旁邊（包括我哦），向他要一個壽司，因為王老師第一個就要拍金源良的壽司，所以，我們不得不安靜下來，拍完了，大家立刻伸手去搶金源良帶來的韓國壽司，不一會兒，金源良帶來的兩盒壽司基本上都被搶光了，還剩下三塊，金源良說是給老師的。
我還嘗了張樂揚的炸土豆，特別特別的好吃，跟薯條一樣，可好吃了，不一會兒，張樂揚的炸土豆就被大家搶得只剩下一半了，過了一會兒，我再去看的時候，就已經沒有了。
李響的牛奶蛋糕、余森茂的可樂雞翅、李仁希，羅祺驁和余啟夢的餃子都很好吃。
雖然我沒有帶美味小吃，但我已經發了照片在我的博客上了。
等我們大家都吃飽了，自己帶來的美味小吃都被吃光了以后，劉老師說要評美味小吃王，金源良、張樂揚、李響等等的同學都被評為美味小吃王，我也是美味小吃王哦！劉老師還給了美味小吃王獎品：一支圓珠筆哦！
今天可真爽呀，希望劉老師以后可以多舉行一點這樣的活動。
風味小吃隨筆精選5篇2
俗話說“民以食為天”，無錫是個“魚米之鄉”，風味小吃更是數不勝數：讓人回味的醬排骨，味道鮮美的鴨血粉絲湯，讓人垂涎三尺的小籠包……其中，我最喜歡的就是小籠包子了。
小籠包子又稱小籠饅頭，整體看上去是個圓形的，上面小小的，像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴，又像是火山爆發口。小籠包子剛出鍋時，頭頂猶如一朵盛開的花，噴發出陣陣香味。遠看，小籠包子又似一個沉重的包裹，給人一種想拆開來看看的欲望。打開“花朵”一看，啊！紅紅的汁兒流了出來，香味立即飄散開來。紅色的肉糜，白色的皮，再加上藍色的盤子，真是讓人陶醉在其中了。
這么可愛漂亮的小籠包子是怎么做的呢？下面，就讓我把小籠包子的做法一一道來吧。先準備一個大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜，準備好這些，就萬事具備，只欠東風了！先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻，熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了！
終于可以品嘗小籠包了！我在小籠包上咬了一個小洞，吹了吹，一吸，湯都出來了，湯汁特別鮮，不過要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進嘴里，薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味，我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑，“滋溜”一下，就滑進肚子里了。吃完一個，讓人忍不住想吃第二個、第三個……
聽了我的介紹，你是不是已經口水直流三千尺了呢？心動不如行動，趕緊去嘗嘗吧。
風味小吃隨筆精選5篇3
我對冰糖葫蘆情有獨鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉美食的所有記憶。
說到冰糖葫蘆的特點，它的形狀和顏色可是它的一大優勢哦！遠遠望去，冰糖葫蘆就像一個五顏六色的燈籠，仔細觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女，在天柱上飛旋。隨著人們生活標準的提高，冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣，仿佛努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說：“快來嘗嘗我吧！”有誰不會被它的“糖衣炮彈”所擊中呢？在它的“鐵證”下，我們還是“服輸”吧。
上集說冰糖葫蘆秀色可餐，這集我們就“欲窮千里目，更上一層樓”——了解、探索一下它的真實面目。拿起冰糖葫蘆，首先就會被它那熱氣騰騰中蘊藏的清香味道所迷住，它不費吹灰之力把萬眾所吸引。你現在肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口，一陣清香順口而來。剎那，這清香流進了我的五臟六腑中。啊！好涼爽呀，恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉！我對這味道一直贊不絕口呢。
那么，冰糖葫蘆又是怎么脫胎換骨來到人間的呢！原來，冰糖葫蘆的制作方法很簡單：將小紅果放在提前準備好的木簽上，再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了！沒想到吧，冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。
我愛家鄉的冰糖葫蘆，對它情有獨鐘，它讓我吃出了家鄉的味道，童年的滋味！
我在此還想提醒大家：食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛，但吃多了容易傷身體。
風味小吃隨筆精選5篇4
上個星期，我和爸爸路過祥和路口的時候，發現了一家火燒店。
我聞到香味，便湊了上去。只見做火燒的師傅先拿一團事先揉好的面團，用面杖搟一下，再用手把面拉一拉，面就變得很薄了，然后涂上食用油，加上一些蔥花、肉丁，之后把它卷起來，足足有十幾層，再用手捏一捏使面團變成橢圓條形狀，每鍋十個。
先放在鐵板上煎一會兒，這是第一道工序；面團慢慢變硬，顏色也逐漸變深，師傅不停用小鏟非常熟練地翻來翻去，直到符合要求，這是第二道工序；鐵板下面是一個火紅的'爐子，師傅把符合要求的餅放入爐子，這是第三道工序徐州特色小吃。只見師傅每放一個，手都立刻收回沾些水降溫。
每鍋餅在爐子里要烤上十幾分鐘，師傅不停地翻、烤，面團由白逐漸變成金黃，香味讓我饞的直流口水。可是師傅卻耐心地說：“要想火燒好吃，還得等一會才能出鍋。現在都有烤箱了，不用爐子了，但烤箱永遠烤不出爐子上烤的這味道。”數九寒天，師傅的汗卻雨點似的往下滴，而我凍得直得瑟。
終于，師傅大聲喊：“出鍋了。”只見師傅一個一個取出火燒，用鏟子小心地刮刮，用紙包好。我迫不及待拿了一個，咬了一口，只聽“咯吱”一聲，外殼脆脆的，再咬一口里面嫩嫩的，香味撲鼻，外酥里嫩！
我還從師傅那了解到，做火燒的在徐州已經不多了，手藝也快失傳了，因為這個工藝復雜，做起來麻煩，很辛苦，價格又上不去，加上城管管得也嚴，生意出路很窄，最主要沒人愿意學。
路上，我邊吃邊想，咱們徐州的傳統工藝越來越少了，我們一定要想法傳承好這些工藝啊！
風味小吃隨筆精選5篇5
要說到“最不起眼的小吃”，那可就非燒餅莫屬了。
你瞧瞧，名字俗氣，樣子也俗氣。白色的芝麻粘在有點焦黑的餅子上，甜的呈圓形，咸的呈長方形，看上去好像沒什么特別的。不過，俗話說得好“不能以貌取人”，燒餅雖然樣子不怎么好看，但做法可不是那么簡單的。
看，燒餅店的師傅開始做燒餅了。先用溫水和面，加入酵母，拿出一雙筷子把它們攪拌均勻，揉成一個面團。左手持面團，右手拿搟面杖慢慢地把它壓平，從邊上備用的一大塊葷油上順手切下一小塊，放在壓平了的面餅上，刷上一層甜蜜蜜的糖稀，撒上一點蔥、放上一點白糖，用手輕輕把它卷起。然后，再次壓平，接著，在尚未干的面餅上撒上一層薄薄的芝麻，最后把一個個生燒餅貼在木炭爐里，看著師傅熟練的動作，我不禁有些眼花繚亂。
十來分鐘后，一陣陣誘人的香氣就從爐子里冒了出來，原本冷冷清清的燒餅店也熱鬧起來。好不容易輪到我們，我和媽媽各買了一個。聞聞，香氣撲鼻，令人口水直流。我也顧不上燙不燙了，一咬就是一大口，啊，面皮兒層層疊疊，夾雜著芝麻的香味，外面酥脆，里面柔軟，還有一絲絲淡淡的甜味兒，令人吃得滿口留香，吃了還想吃。由于外皮太酥脆，碎屑經常落得滿身都是，使我狼狽不堪，即使這樣我也照樣狼吞虎咽，直到把燒餅整個兒吃下肚。
燒餅不同于別的小吃，味好、耐饑。怎么樣？心動了吧，那就趕快隨我來這家正宗的燒餅店，嘗嘗我們這里外貌不起眼，卻十分勾人食欲的燒餅吧！
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